Ankštiniai
Šparaginės pupelės teisėtai laikomos vienu vertingiausių ir naudingiausių ankštinių augalų atstovų. Jos tėvynė yra Centrinė Amerika, tačiau šiandien kultūra auginama visame pasaulyje, taip pat ir mūsų ...
Styginos pupelės mūsų šalyje yra geriau žinomos kaip šparagai. Jis gavo šį pavadinimą, nes daržovė savo skoniu ir išvaizda primena šparagus. Tačiau pupelių maistinė ir vitaminė sudėtis yra daug ...
Paprastosios pupelės žmonijai buvo žinomos daugiau nei 5000 metų ir yra apie 200 veislių. Pupelėse yra daugiau sveikų baltymų nei vištienoje ir jos pasisavinamos geriau ir greičiau. Vitaminų ir mikroelementų nėra daug ...
Ryškių spalvų skardinėse esantys žali žirneliai visada patraukia mūsų dėmesį prekybos centrų lentynose. Šį delikatesą mes žinome nuo vaikystės. Naujųjų metų „Olivier“ ir daugelis kitų patiekalų nėra be jo. IR ...
Dauguma žmonių klaidingai mano, kad avinžirniai ir žirniai yra tas pats dalykas. Tiesą sakant, tai yra visiškai skirtingi ankštiniai augalai nuo kilmės vietos iki patiekalų, kuriuose ...
Ankštinių šeima jau keletą tūkstantmečių aktyviai auginama. Buvo sukurta daugiau nei 20 000 veislių veislių, pritaikytų skirtingoms auginimo sąlygoms ir individualiems poreikiams. Šiame straipsnyje aptariami tik keli iš jų, aktualūs paskutiniame ...
Žalieji žirniai yra labai populiarūs gaminant maistą dėl savo skonio ir naudos sveikatai. Vartoti žiemą sūdyti, konservuoti, šaldyti. Tačiau džiovinimas yra veiksmingiausias būdas jį išsaugoti. ...
Šaltą žiemą vitaminų iš šviežių daržovių ir žolelių norite gauti dar labiau nei vasarą. Ir tai įmanoma neišeinant iš namų. Perskaitykite straipsnį apie tai, kaip auginti žirnius ...
Juodosios pupelės yra ankštinių šeimos augalas ir unikalus maisto produktas. Jis garsėja puikiu skoniu ir daugybe naudingų savybių. Apsvarstykite juodųjų pupelių naudą ir žalą, taip pat ką ...
