Kas yra geriant bulvių sultis tuščiu skrandžiu ir gydytojų apžvalgos apie galimą žalą

Bulvių skonis ir maistinė vertė nėra vieninteliai jo privalumai. Plačiai naudojamas gaminant maistą užtemo vaistinės savybės naktinių drabužių kultūra. Pavyzdžiui, bulvių krakmolas yra naudojamas kaip kai kurių tepalų ir miltelių komponentas, o bulvių sultinio pagalba galite įveikti SARS simptomus. Tačiau bulvių sultys tuščiu skrandžiu veikia kaip vitamino bomba. Toliau kalbėsime apie jo naudą ir žalą.

Bulvių sulčių cheminė sudėtis

Gumbų cheminę sudėtį įtakoja dirvožemis ir klimato sąlygos, įvairovė, brandumo laipsnis. Bet nepriklausomai nuo savybių bulvių veislės, daržovėje yra daugiau nei 30 įvairių žmogaus organizmui naudingų mikroelementų.

Maksimali nauda galima gauti valgant žalias bulves tuščiu skrandžiu.

Makro- ir mikroelementų kiekis 100 g produkto:

• kalis - 568 mg;
• kalcis - 10 mg;
• magnis - 23 mg;
• natris - 5 mg;
• fosforas, chloras - 58 mg;
• siera - 32 mg;
• geležis - 0,9 mg;
• cinkas - 0,36 mg;
• jodas - 5 mcg;
• varis - 140 mcg;
• manganas - 0,17 mg;
• selenas - 0,3 mcg;
• chromas - 10 mcg;
• fluoras - 30 mcg.

Bulvėse taip pat gausu amino ir nukleorūgščių, natūralaus cukraus. Tarp organinių išsiskiria oksalo, obuolių ir citrinos.

Nuoroda. Be svarbių mikroelementų, bulvėse yra ir nuodingo augalų toksino solanino. Jame gausu neprinokusių, jaunų ir mažų bulvių, sudygusių gumbų. Taip pat žievelėje pastebimas didelis toksino kaupimasis.

Šviežiai paruoštos bulvių sultys tuščiu skrandžiu turi diuretiką, žaizdų gijimą ir antiangininį poveikį, pašalina biologinės kilmės toksinus ir nuodus.

Tarp teigiamų bulvių gėrimo savybių:

• virškinimo trakto apsauga nuo tam tikrų produktų agresyvaus poveikio dėl apgaubiančių savybių;
• padidėjusio skrandžio rūgštingumo neutralizavimas, rėmuo;
• kepenų egzokrininės funkcijos aktyvinimas ir tulžies sekrecijos padidėjimas;
• radionuklidų neigiamos įtakos slopinimas ir pašalinimas iš organizmo;
• poveikis vandens mainams - atsikratyti skysčių pertekliaus ir pašalinti pūlinį;
• hipertenzijos prevencija mažinant kraujospūdį ir gerinant miokardo susitraukiamumą;
• metabolizmo pagreitis;
• imuninės sistemos stiprinimas;
• endokrininės sistemos veikimo sutrikimų prevencija;
• hemoroidų prevencija;
• atsikratyti perteklinio svorio.

Bulvių sulčių kalorijų kiekis, BJU ir maistinė vertė

100 g bulvių sulčių energetinė vertė yra 77 kcal.

Kiekis 100 g:

• maistinės skaidulos - 1,4 g;
• vanduo - 78,6 g;
• krakmolas - 15 g;
• baltymai - 2 g;
• riebalai - 0,4 g;
• angliavandeniai - 16,3.

Bulvių sultys ne tik gerina kūno sveikatą, bet ir skatina svorio metimą. Daržovė tampa papildomų svarų kaltininku tik tuo atveju, jei ja piktnaudžiaujama kepta forma. Norėdami pasiekti gerą rezultatą numesti svorio, laikykitės paprastų taisyklių:

1. Maksimali gėrimo trukmė yra 14 dienų. Pirmojo svorio metimo ciklo pabaigoje jie atlaiko savaitės pertrauką, tada pakartokite.
2. Išgerkite tuščiu skrandžiu, 150 ml 30 minučių prieš pusryčius ir panašiai prieš pietus.
3. Sultys turėtų būti šviežiai paruoštos. Po to, kai jis filtruojamas per marlę. Druskos ir cukraus skonio stiprikliai yra draudžiami. Įpilkite morkų arba citrinų sulčių, jei norite.
4. Jūs neturėtumėte persekioti greito rezultato ir viršyti leistiną normą, kitaip sveikatos problemos yra neišvengiamos.

Bulvių sultys gali sugadinti dantų emalį, todėl rekomenduojama gerti gėrimą per šiaudelį.

Vitaminai ir naudingos savybės

Vitaminų kiekis 100 g produkto:

• vitaminas PP - 1,3 mg;
• beta karotinas - 0,02 mg;
• vitaminas A - 3 mcg;
• vitaminas B1 - 0,13 mg;
• vitaminas B2 - 0,7 mg;
• vitaminas B5, B6 - 0,3 mg;
• vitaminas B9 - 8 mcg;
• vitaminas C - 20 mg;
• vitaminas E - 0,1 mg.

Augalo pluošto dėka padidėja našumas ir ištvermė, o tai papildomai sudegina kalorijas. Vitaminas A padidina kolageno gamybą, daro odą elastingą ir stangrią. Vitaminas B prisotina audinius deguonimi ir pagerina medžiagų apykaitą. Vitaminas C lėtina senėjimo procesą. Vitaminas E perneša deguonį į poodinius audinius.

Sistemingai naudojant kaukes, kompresus ar trinant su bulvių sultimis, galima atkurti odos elastingumą ir glotnumą, atsikratyti raukšlių ir tamsių raukšlių po akimis.

Nuoroda. Bulvių sultys yra svarbus kaukių komponentas plaukams ir nagams prižiūrėti. Jis naudojamas, kai plaukų folikulai yra linkę į lėtą augimą ir nykimą.

Tarp kitų naudingų gėrimo savybių yra cholesterolio lygio sumažėjimas ir hemoroidų uždegimo sustabdymas. Sulčių terapija naudinga ir moterų sveikatai - normalizuojamas hormonų kiekis ir išspręstos kai kurios ginekologinės problemos.

Gerėjant savijautai, po kelių dienų galima vartoti bulvių sultis.

Kas turėtų gerti bulvių sultis

Bulvių sultis rekomenduojama vartoti padidėjus maistinių medžiagų ir energijos poreikiui, esant dideliam emociniam ir fiziniam stresui, lėtiniam nuovargiui, sveikimo laikotarpiu po sunkių ligų. Bulvių sultys skiriamos kaip kompleksinio širdies, kraujagyslių, neurologinių ligų ligų gydymo dalis.

Bulvių sultys turi tokį poveikį organizmui:

• anestetikas;
• regeneruojantis;
• priešuždegiminis;
• antiseptikas;
• žaizdų gijimas ir kt.

Bulvių sultys yra būtinos virškinimo trakto patologijoms. Tai taip pat naudinga raumenų ir kaulų sistemos bei odos ligoms.

Sultinių terapija vaikams, nėščioms ir žindančioms motinoms yra leidžiama, tačiau pasitarus su gydančiu specialistu.

Nuoroda... Yra apžvalgų apie teigiamą bulvių sulčių, turinčių toksikozę ir stiprų rėmuo, poveikį nėštumo metu. Neatmestas netiesioginis gėrimo poveikis naujagimiui, sergančiam diegliais (diskomfortas sumažėja, virškinimas normalizuojamas), kai motina žindymo metu vartoja sultis.

Kaip teisingai virti ir vartoti

Sulčių terapija rekomenduojama nuo liepos iki rugsėjo, terminas - gruodis. Vėliau bulvės pradeda dygti ir neturėtų būti imamos dėl didelio solanino kiekio.

Kad nebūtų nusiminusi skrandis arba nuodingos bulvių sultys yra paruošiamos prieš pat vartojimą. Virimui 1 valgomasis šaukštas. sulčių reikės 3-4 vidutinio dydžio gumbų. Jie kruopščiai išvalomi šepetėliu ir nuplaunami tekančiu vandeniu.

Šviežias sultis patogu paruošti sulčiaspaudėje, tačiau, neturint bulvės, jos trina ir filtruoja per kelis marlės sluoksnius. Užpilkite gėrimą 2–3 minutes.

Sulčių terapijos efektyvumą galite padidinti laikydamiesi vegetariškos dietos, išgerdami daugiau nei 2 litrus vandens per dieną ir atlikdami valymą priešais visą gydymo kursą.

Jei bulvės turi žalius plotus, tokia daržovė nenaudojama medicininiais tikslais.

Svarbu! Terapinė dozė parenkama individualiai. Rekomenduojama paros norma yra 450 ml.

Naudojimas tradicinėje medicinoje

Ekspertai pataria vartoti sulčių terapiją kartu su konservatyviais metodais. Daugeliu atvejų bulvių sultys yra naudojamos virškinimo sistemos ligoms gydyti.

Su gastritu ir skrandžio opomis

Su gastritu gydymo kursas yra nuo 60 iki 90 dienų. Kas 10 dienų darykite pertrauką 2 savaites. Išgerkite sulčių prieš valgį, 120 ml. Rytinė vaisto dozė geriama tuščiu skrandžiu. Po to rekomenduojama atsigulti 30–40 minučių ir pradėti pusryčiauti.

Su opa, terapinis kursas neviršija 20 dienų. Gėrimo dozė palaipsniui didinama:

• per pirmąsias dvi dienas jie išgeria 50 ml;
• per kitas 2 dienas norma yra 100 ml;
• 5-ą gydymo dieną dozė padidinama iki 150 ml.

Jis geriamas prieš valgant ryte, priešpiečių metu ir vakare.

Su pankreatitu

Sultys geriamos tuščiu skrandžiu, 250 ml. Tai normalizuoja virškinimo sulčių nutekėjimą fermentais į plonąją žarną, tokiu būdu palengvinant uždegimą ir pašalinant skausmingus pojūčius. Sulčių terapijos trukmė aptariama su gydytoju.

Su rėmuo, raugėjimu ir vidurių pūtimu

Gydymas atliekamas cikliškai: 10 gydymo dienų, 10 poilsio dienų. Yra tik trys ciklai. Ryte prieš pusryčius išgerkite gydomąjį bulvių ir morkų sulčių kokteilį (po 125 ml). Tada atsigulkite 30 minučių.

Sergant cukriniu diabetu

Yra apžvalgų, kad gėrimas padeda susidoroti su nestabiliu cukraus kiekiu. Terapinis kursas yra 2–3 mėnesiai. Po to išlaikoma tokios pačios trukmės pertrauka. Gerkite sultis prieš valgį, po 125 ml du kartus per dieną.

Su gimdos fibroma

Sultys rekomenduojamos kaip pagalba... 5-6 mėnesius tuščiu skrandžiu išgerkite 1 valg. gėrimas, pridedant į jį 1 šaukštelis. medus. Lygiagrečiai vartojant per burną, makštį galima drėkinti sultimis (kartą per parą - 200–250 ml). Priemonė pašalina uždegimą gimdoje, žudo patogeninius mikroorganizmus, palengvina raumenų spazmus.

Su prostatitu

Prostatos disfunkciją galite atkurti naudodami ½ šaukšto. šviežių bulvių pusvalandį prieš valgį tris kartus per dieną. Gydymas veiksmingas pradiniame etape kartu su mankšta ir farmakologiniais preparatais.

Su pyelonefritu

Bulvių ir spanguolių sultys geriamos tris kartus per dieną, sumaišomos lygiomis dalimis. Vienkartinio gėrimo norma - 250 ml.

Su gimdos erozija

20 dienų vartoti 1 valg. sulčių ryte ant tuščio skrandžio, o vakare išsimaudykite iš pusės stiklinės.

Nuoroda. Ilgą laiką nudegimai buvo gydomi žalio bulvių koše. Dabar šis metodas yra neveiksmingas, o ekspertai rekomenduoja pažeistą vietą 10 minučių gydyti tekančiu vandeniu.

Kitas bulvių sulčių naudojimas

Bulvių sultys yra naudojamos kaip pagrindinis ar pagalbinis komponentas kaukėms ruošti namų kosmetikoje. Tai gali padėti atsikratyti mėlynių, uždegimo ir spuogų, sutraukti poras, išlyginti veido spalvą ir suteikti jūsų odai sveiką švytėjimą.

Reikalaujami receptai:

1. Nuo rožinių. Įlašinkite 2 lašus šaltalankių aliejaus į 50 ml bulvių sulčių ir išmaišykite. Gautame tirpale sudrėkinkite marlę ir 10 minučių tepkite ant veido. Nuplaukite ramunėlių nuoviru (1 l), įmaišę į ją susmulkintą tabletę „Ascorutin“. Procedūra atliekama kartą per savaitę.
2. Dėl strazdanų ir amžiaus dėmių. Sumaišykite bulvių sultis su citrinų sultimis santykiu 1: 3. Kelis kartus per dieną nuvalykite veidą tirpalu.
3. Iš tamsių ratų ir priešlaikinio senėjimo požymiai. Sumalkite 50 g varškės, įpilkite bulvių sulčių iki grietinės konsistencijos. Tepkite ant veido, palikite 20-25 minutes, tada nuplaukite šiltu vandeniu.
4. Dėl spuogų. Išmaišykite 1 arbatinį šaukštelį ½ stiklinės gėrimo. medus. Suspauskite problemines sritis. Tada nuplaukite šiltu vandeniu. Procedūrą kartokite kasdien 14 dienų.

Bulvių sultys taip pat naudojamos siekiant išvengti trapių nagų ir lupimo.Tai veiksmingas ir prieinamas grybelinių infekcijų prevencijos būdas.

Galima žala ir kontraindikacijos

Nepaisant jo universalumo ir veiksmingumo, vaistinis gėrimas turi nemažai kontraindikacijų:

• sunki cukrinio diabeto forma;
• pankreatitas ūminėje stadijoje;
• sumažėjęs skrandžio rūgštingumas;
• dantų emalio trūkumai;
• nutukimas;
• žemas kraujo spaudimas;
• kasos ligos sunkioje stadijoje.

Kai kuriuose šaltiniuose nėštumo ir žindymo laikotarpiai yra klasifikuojami kaip kontraindikacijos, todėl prieš pradedant savarankiškus vaistus būtina gydytojo konsultacija.

Išoriniam bulvių sulčių naudojimui nereikia jokių apribojimų. Išimtiniais atvejais gali atsirasti trumpalaikis paraudimas, sausumas ir niežėjimas.

Gydytojų atsiliepimai apie neapdorotų bulvių ir jų sulčių vartojimą tuščiu skrandžiu

Daugelis gydytojų pripažįsta bulvių sulčių naudą, tačiau rekomenduoja jas naudoti tik kaip kompleksinės terapijos dalį. Yra ir tokių, kurie skeptiškai vertina liaudies gynimo priemones.

Makarovas V. I., gastroenterologas: „Aš nesu netradicinių gydymo metodų šalininkas, nerekomenduoju savo pacientams gydytis bulvių sultimis. Virškinimo trakto ligų gydymas turėtų būti integruotas: vaistai, terapinės dietos laikymasis (daugiausia lentelės Nr. 1 ir Nr. 2), sveikos ir aktyvios gyvensenos palaikymas. Aš tai pripažįstu kaip prevencinį metodą “.

Aukščiausios kategorijos gastroenterologė Mayorova A.V. „Mano specializacija yra gastrito, pankreatito, skrandžio ir 12 dvylikapirštės žarnos opų gydymas. Sulčių terapijos klausimas buvo iškeltas prieš metus Nacionalinės gastroenterologijos mokyklos kongrese, dauguma kolegų teigiamai kalbėjo apie gydymą. Neseniai ji pati pradėjo praktikuoti lėtinių ligų gydymą bulvių sultimis. Dinamika yra teigiama. Komplikacijos nepastebėtos, priešingai, pacientai pastebi savijautos pagerėjimą po kelių dienų gydymo.

Išvada

Bulvės laikomos rekordininkais tarp vaisių ir daržovių pagal vitaminų, mikro ir makroelementų kiekį. Bulvių sultys stiprina imuninę sistemą, palengvina daugelio ligų eigą, palengvina papildomus kilogramus, taip pat atkuria odos, plaukų ir nagų grožį ir sveikatą.

Išlašintos sultys praktiškai neturi kontraindikacijų, ko negalima pasakyti apie nurijimą, todėl būtina specialisto konsultacija.