Kodėl vyšniniai pomidorai tokie geri
Maži vyšniniai pomidorai pelnė visuotinį pripažinimą. Tarp jų įvairovės lengva pasirinkti įvairovę kiekvienam skoniui. Ovalios ir apvalios, oranžinės ir geltonos, juodos ir raudonos spalvos - salotose ir konservuotuose patiekaluose jie bus puiki stalo puošmena.
Straipsnio turinys
Aprašymas ir charakteristikos
Vyšnia yra pomidorų įvairovė, į kurią įeina daugybė veisliųkurie turi reikšmingų išvaizdos skirtumų. Tačiau visas veisles vienija viena savybė - maži vaisiai, panašūs į uogas. Taigi pavadinimas - „cherry“, kuris angliškai reiškia „vyšnia“.
Veislių veislės skiriasi aukščiu:
- aukštas (neapibrėžtas),
- vidutinio dydžio (pusiau lemiantis),
- per mažas (lemiantis).
Nokinimo terminai:
- anksti prinokę,
- sezono vidurys,
- vėlyvas nokinimas.
Yra vaisių, tinkamų derliaus nuėmimui žiemai, ir netinkamų šiems tikslams... Pomidorai auginami atvirame lauke, šiltnamyje, balkone arba puode ant palangės.
Už ir prieš
Kaip ir bet kokie vaisiai, Vyšniniai pomidorai turi savybių, naudingų žmogaus organizmui ir tuos, kurie gali pakenkti.
Vyšnių nauda
Maži pomidorai turi daugiau maistinių medžiagų nei didelių veislių pomidorai... Vyšniose gausu B grupės vitaminų, kalio, magnio, kalcio, fosforo, geležies, vitaminų C ir E. Juose yra antioksidantų ir organinių rūgščių. Vyšninių pomidorų energinė vertė yra mažesnė kaip 15 kcal 100 g.
Netinka visiems
Vyšniniai pomidorai turėtų būti pašalinti iš dietos arba žymiai apriboti žmones, sergančius medžiagų apykaitos sutrikimais, tulžies akmenų liga, taip pat kenčiantiems nuo pepsinės opos ligos (pomidorų organinės rūgštys dirgina sergančią gleivinę). Veislė netinka alergiškiems žmonėms, kurių organizmas reaguoja į raudonas daržoves ir vaisius.
Kaip auginti pomidorą
Be veislių, sodinamų tiesiai į vazonus, rūpinimasis mažais pomidorais ne per daug skiriasi nuo rūpinimosi didesniaisiais „broliais“... Tačiau yra keletas ypatumų.
Visada iš sodinukų
Vyšnios auginamos atvirame lauke tik iš sodinukųkitaip jie paprasčiausiai neturės laiko subręsti. Ir jiems svarbu šilta dirva.
Net sodinant sėklas į sodinukus, dirvą reikėtų gerai pašildyti, ypač jei dirvožemis paimamas iš gatvės - tai svarbu šilumą mylinantiems „vaikams“.
Svarbiausia - šiluma ir šviesa
Sėklą rekomenduojama sėti nuo vasario iki kovo pabaigos. Kad pomidorai tinkamai augtų ir vystytųsi, svarbu šiluma ir šviesa. Jei nėra pakankamai natūralios šviesos (9-10 valandų saulėje), tada jie aprūpinami dirbtiniu šviesos šaltiniu.
Sėklos sudygsta esant + 15 ° C temperatūrai, tačiau optimaliausia joms yra + 25–26 ° C.
Daugiau apie pomidorus:
Kaip prižiūrėti pomidorą "Petrusha-sodininkas"
Laistymas ir persodinimas
Žemė aplink pomidorus turėtų būti šiek tiek drėgna... Neleiskite jam išdžiūti, susidaro pluta. Tačiau per didelis laistymas yra žalingas. Balandį – gegužę sodinukai sodinami želdiniuose ir šiltnamiuose. Galima pasodinti į atvirą žemę tik stabiliai atšilus.
Grūdinimas
Prieš persodindami vyšnias į atvirą žemę, jos turi būti sukietėjusios... Norėdami tai padaryti, sodinukai išimami vėsioje aplinkoje 1-2 valandas.Šios procedūros dėka pomidorai bus ne tik sukietėję, bet ir taps imunitetingi daugybei ligų.
Išlaipinimas
Pomidorai sodinami maždaug 0,5–1 m atstumu vienas nuo kito, priklausomai nuo veislės... Prieš sodinimą, augalai kelioms dienoms nustoja laistyti, dėl to jie geriau įsišaknija.
Jei sodinukai augo durpių vazonuose, galite tęsti laistymą. Augalas sodinamas kartu su vazonėliais, kurie patys ištirpsta dirvožemyje.
Išlipęs
Po pasodinimo toliau stebėkite laistymą ir atlaisvinkite dirvąišrauti piktžoles, neleidžiant susidaryti plutei. Jei pagrindiniuose kekėse yra nedaug vaisių, pašalinius vadelius ir papildomas šakas galima palikti, jei jų nėra, pašalinti. Tokiu atveju jie tiesiog nupjauna šakeles prieš pirmąsias vaisines kekes.
Auga šiltnamyje
Vyšnių auginimas šiltnamyje nedaug skiriasi nuo didelių pomidorų veislių auginimo.... Norėdami derlių ištisus metus, šiltnamiai turi būti šildomi. Jie pagaminti iš stiklo arba polikarbonato ir yra aprūpinti šildymo ir apšvietimo sistema.
Temperatūra ir drėgmė
Temperatūra šiltnamyje turėtų būti + 20–25 ° С dienos metu ir + 17–18 ° С naktį... Po sudygimo temperatūra sumažėja. Rekomenduojama drėgmė yra 60–65%. Kambarys turi būti reguliariai vėdinamas, ypač žydėjimo metu.
Gruntavimas
Vyšnių dirva kasmet atnaujinama. Dirvą reikia gerai pašildyti ir patręšti, pavyzdžiui, durpėmis, humusu ar specialiomis mineralinėmis trąšomis.
Rudenį iškasamas dirvožemis ir įterpiamas humusas ar kompostas; norma: 6-8 kg už 1 kv. m. Pavasarinis dirvožemio paruošimas apima karbamido įdėjimą (tręšimą azotu) - 12-15 g 1 kv. m. m. Paprastai į jį pridedama 20–30 g kalio chlorido ir apie 35 g superfosfato.
Kai kurie sodininkai pataria paruoštą dirvą palikti lauke šaltu oru.... Tai iš dalies sunaikins patogeninę mikroflorą.
Sėklų paruošimas
Sėti pomidorą šiltnamyje geriausia kovo pabaigoje - balandžio pradžioje... Kad daigumas būtų geresnis, sėklos keletą valandų mirkomos švariame, šiltame vandenyje.
Sėkite į mažas maždaug 1,5 cm gylio skylutes ar griovelius, uždenkite žemėmis ir iš purškimo buteliuko drėkinkite (kad neišplautų) šiltu vandeniu.
Augalinės medžiagos perdirbimas
Sėklos, sulankstytos iš natūralaus audinio maišelio, 15-20 minučių panardinamos į kalio permanganatą... Taip pat galite naudoti augimo stimuliatorius. Norėdami juos paruošti patys, jums reikia 1 šaukšto. Sumaišykite šaukštą medienos pelenų su 1 litru vandens. Tirpalas turėtų būti + 25˚С temperatūros. Į jį 24 valandas dedama sodinamoji medžiaga.
Taip pat skaitykite:
Laistymas ir šėrimas
Laistymas atliekamas taip pat, kaip ir sodinant į atvirą žemę. Pomidorai tiekiami tiek įsigytais padažais, tiek gaminami savarankiškai.
Pavyzdžiui, dilgėlės ir kiaulpienės užpilamos vandeniu ir paliekamos fermentuoti, maišant du kartus per dieną. Tirpalas paruoštas, kai pasikeičia jo spalva ir žolė nusistovi iki dugno. Užpilas filtruojamas ir sodinukai laistomi, 1 litras vienam krūmui.
Reikia palaikymo
Dauguma šiltnamiui pageidaujamų veislių yra pakankamai aukštos, todėl jie surišti. Tai ne tik palaikys stiebą vaisiaus metu, bet ir neleis pomidorų kekėms liesti žemės.
Nešildomas šiltnamis
Jei šiltnamis nešildomas, temperatūra jame sėjant daigus turėtų būti + 20–25 ° С... Sėklos sodinamos į specialius indus, uždengiamos folija, kol pasirodys pirmieji ūgliai, o pasirodžius 2–3 tikriems lapams, jie neria į žemę.
Jei leidžia temperatūra, pomidorą galite sėti tiesiai į žemę. Skynimo procedūra atliekama tokiu pačiu būdu.
Ligų ir kenkėjų prevencija
Vyšninių pomidorų ligos dažniausiai būna tokios pačios kaip ir kitų pomidorų. Čia yra labiausiai paplitę.
| Ligos pavadinimas | Ženklai | Atsiradimo priežastys | Gydymas |
| Vėlyvas pūtimas Dažniausiai paveikia pomidorus atvirame lauke. |
Poodinės dėmės ant vaisių, lapų ir stiebo.Apatinėje lapo pusėje susidaro baltas žydėjimas. | Didelis temperatūros kritimas ir didelė drėgmė. | Praėjus 20 dienų nuo pasodinimo nuolatinėje vietoje, pomidorai apdorojami preparatu „Barrier“, o po dar 20 - „Barrier“. |
| Ruda dėmė
Būdingas pomidorams iš plėvele esančių šiltnamių (pietuose taip pat paveikia žeminius) |
Ant lapų žydi rudos dėmės su pilka spalva. | Didelė drėgmė, šaltas laistymas, žema temperatūra naktį. | Vartokite tuos pačius narkotikus kaip ir ankstesnėje pastraipoje. |
| Pomidorų mozaika
Liga paplitusi tiek šiltnamiuose, tiek lauke auginamiems pomidorams. |
Lapai yra padengti žalsvai geltonomis dėmėmis, pakaitomis tamsiai žalia spalva ir garbanotais ir raukšlėtais lapais. | Virusinė infekcija; pernešamas užkrėstų sėklų medžiaga iš sergančių augalų augalų šiukšlių. | Ligos krūmai ištraukiami ir sudeginami. Rudenį ar pavasarį į dirvą įvedami specialūs preparatai. Prieš sodinimą sėklos dezinfekuojamos, o profilaktikai krūmai kas 10 dienų apdorojami šiuo tirpalu: 1 litras lieso pieno, 15 lašų jodo, 10 litrų vandens. |
Kenkėjai
Didžiausias pomidorams pavojingi šie kenkėjai:
- turėti. Gyvena dirvožemyje, graužia augalų šaknis. Prieš jį rekomenduojama vartoti vaistą "Thunder";
- vielinis kirminas. Tai taip pat kenkia šaknims, bet taip pat įsiskverbia į stiebus. Norėdami atsikratyti jo, kalkinkite dirvą ir naudokite vaistą "Bazudin".
Visi pomidorai yra geri - rinkitės skonį
Mažai augančių ir aukštų vyšninių pomidorų, skirtų atviram žemei ir šiltnamiams, rinkai pateikiami įvairūs... Pateikiame mažų pomidorų veislių nuotrauką ir aprašymą.
Vyšninis raudonas pomidoras - neapibrėžta, anksti nokinanti, iki 1,8 m aukščio veislė. Iš vieno krūmo galima išauginti iki 2,5 kg vaisių. Pomidoro svoris yra 15-20 gramų. Vaisiai yra raudoni, saldūs, surinkti šepetėlyje iki 30 vienetų. Tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui (galite naudoti visą šepetėlį).
Juodųjų vyšnių pomidoras - neapibrėžta veislė. Šiltnamyje augalas pasiekia 2–3 m aukštį, atvirame lauke - 1,3–1,6 m., Stiebas atrodo kaip vynmedis. Derlius siekia 6-7 kg iš 1 kv. m., vaisių ypatumas dėl neįprastos spalvos ir saldaus skonio.
Braškinis vyšninis pomidoras - lemiama veislė, užauga iki 1–1,2 m aukščio. Produktyvumas iki 1-2 kg vienam krūmui. Jis turi puikių skonio savybių, skonis yra saldus, oda yra tanki, neskilinėja. Tinka konservuoti, bet, pavyzdžiui, sultys iš jų neveiks - didelis kietų medžiagų kiekis.
Vyšninių pomidorų pirštai - lemiama veislė, skirta nešildomiems šiltnamiams, balkonams ir atvirame lauke auginti. Aukštis - iki 75 cm Vaisių svoris yra 10-20 g, o derlius yra 2,5-3 kg iš 1 kv. Pomidorus galima konservuoti arba valgyti žalius.
Pomidorų aštuonkojų vyšnia - neapibrėžta veislė, aukštis - iki 5,5 m, geba vienus metus augti ir nešti vaisius vienus metus. Vaisiai siekia 50 g, iš vieno augalo galima pašalinti 50 kg vaisių. Tinka vartoti žalias, konservuotas, sultims gaminti.
Yra nuomonė
Čia mes suteikiame kai kurių sodininkų apžvalgos apie aukščiau aprašytas veisles.
Ivanas, 45 metai: Keletą metų auginau įvairias vyšnių veisles, visos jos turi savo privalumų ir trūkumų. Tarp Krasnajos vyšnių veislės privalumų yra atsparumas ligoms. Jis greitai subręsta. Labai skanus ir puikus vaizdas. Vienintelis trūkumas, mano manymu, yra labai aukšti krūmai ir daugybė patėvių.
Anna, 35 metai, N. Novgorod: Juodoji vyšnia buvo pasodinta atvirame lauke. Užaugo graži. Vaisiai skanūs. Derlius buvo nemažas. Man patiko. Aš dar pasodinsiu.
Oksana, Baltarusija, Orša: Šiemet pasodinau braškių vyšnią. Krūmai yra tiesioginis svetainės dekoravimas. Iš visų mano auginamų vyšnių jos yra vienos stipriausių, tad išsaugoti šią vyšnių veislę yra nuostabu. Jis visai neprimena braškių, tik formos.
Liudmila, Novosibirsko sritis: Jau daugiau nei metus auginu vyšnių pirštelių veislę, maždaug 50 cm ilgio krūmą, tinkančią tiek konservuoti, tiek salotoms. Paprastai vaikai mėgsta juos valgyti.
Irina, Chita: Dėl susidomėjimo atvirame lauke pasodinau keletą vyšnių krūmų aštuonkojų. Dabar aš manau, kad turėčiau pasodinti daugiau! Žinoma, aštuonkojai nėra medis, tačiau pomidorai yra puikūs, minkšti, švarūs, tokio pat dydžio. Ir skonis patenkintas. Mūsų vasaros orai dažnai būna drėgni, o kitoms veislėms buvo puvinio, o ant šio - ne vienas sugedęs vaisius.
Marina, Altajus: Apskritai apie vyšninių pomidorų naudą ir skonį nesiginčijama. Iš visų veislių įvairovės nė vienam sodininkui nebus sunku išsirinkti sau tinkamiausią klimatą.
Išvada
Daugelis vyšnių veislių yra nepretenzingos ir atsparios ligoms. O auginimo technika beveik nesiskiria nuo didelių vaisių pomidorų. Kaip visada, pasirinkimas priklauso nuo vartotojo, tačiau aišku viena - nebijokite pasodinti vyšnių savo asmeniniame sklype.