Ar runkeliai padės nuo vidurių užkietėjimo ir kaip teisingai jį naudoti, norint normalizuoti išmatas suaugusiems ir vaikams

Vidurių užkietėjimas yra patologinė kūno būklė, kurią lydi išmatų nebuvimas arba nepakankamas išsiskyrimas. Tai provokuoja sveikatos pablogėjimą (vidurių pūtimas, pilvo skausmas) ir intoksikacijos vystymąsi, pykinimą.

Teisingas žarnyno veikimas priklauso ne tik nuo jo fiziologinės sveikatos, bet ir nuo dietos, tinkamai parinkto maisto, vartojamų vaistų. Į racioną įtraukiant daržoves ir vaisius, virškinimo sistema funkcionuoja sklandžiai.

Burokėliai kaip vidurių užkietėjimas

Burokėliai padeda normalizuoti žarnyno judesius per trumpą laiką. Šaknies daržovėje yra didelis kiekis skaidulų, kurios yra geros virškinimui. Patekęs į žarnyną, jis išsipučia ir išstumia išmatas, pašalindamas stagnaciją.

Šiurkštus daržovių pluoštas yra maistas naudingoms bakterijoms. Tai turi įtakos mikroorganizmų dauginimuisi ir mikrofloros atkūrimui. Pluoštas padeda visiškai išvalyti toksinų ir toksinų kūną.

Mineralai ir vitaminai daro teigiamą poveikį visų organų sistemų veikimui. Betainas stimuliuoja tulžies pūslę ir kepenis. Burokėliuose esančios rūgštys dirgina žarnyno sienas ir užtikrina tinkamą veikimą bei savalaikį ištuštinimą.

Ekspertai plačiai žino ir rekomenduoja naudoti burokėlius vidurių užkietėjimui malšinti. Tačiau nepamirškite apie galimas alergines reakcijas ir paūmėjimų vystymąsi iš virškinimo trakto.

Burokėlių receptai

Raudoni sultingi šakniavaisiai dedami į patiekalus, o jų pagrindu gaminami gėrimai, kurie padeda kovoti su liga. Apsvarstykite prieinamus ir paprastus receptus.

Šviežios sultys

Šis receptas padės esant stipriam vidurių užkietėjimui. Iš šviežių burokėlių sultys išspaudžiamos naudojant sulčiaspaudę arba rankiniu būdu per varškę. Gėrimas, nusistovėjęs vėsioje vietoje dvi valandas, geriamas po 1 stiklinę du kartus per dieną.

Pradėkite nuo 50 ml 2 kartus per dieną, kad priprastumėte kūno ir nepakenktumėte.

Morkų ir burokėlių sultys

Norėdami neutralizuoti burokėlių sulčių rūgštingumą, jos sumaišomos su morkų sultimis lygiomis dalimis. Tai nesumažina vidurių laisvinamojo poveikio, o skrandžio sienos ramiau reaguoja į gėrimą.

Žali burokėliai nuo vidurių užkietėjimo

Valgydami žalią daržovę, dirginama žarnyno sienelė ir taip normalizuojama jos veikla. Vitamininių burokėlių salotos valgomos prieš pusryčius.

Svarbu... Vienos porcijos dydis neturėtų viršyti 150-200 g.

Kad burokėliai būtų lengviau virškinami, rekomenduojama juos valgyti su sviestu. Padarys bet kuri daržovė, kurią esate įpratę dėti į patiekalus: saulėgrąžos, kukurūzai, alyvuogės.

Sriubos

Daugelis žmonių mano, kad vienintelis pirmas patiekalas su burokėliais yra barštis. Tačiau yra ir kitų sriubų, naudojančių sveikas šaknines daržoves, galimybių.

Burokėlių sriuba (burokėliai)

Vidurių užkietėjimui gydyti burokėliai virinami daržovių sultinyje. Verdant burokėlius, pridedama citrinos sulčių, kad išlaikytų patiekalo spalvą. Į sriubą dedama daug daržovių:

• bulvės;
• paprikos;
• morkos;
• svogūnas.

Žalumynai sutraiškomi ir įmetami į sultinį 5-10 minučių iki virimo pabaigos, arba gatavas patiekalas papuoštas šviežiomis krapų, petražolių, salierų, kalendros skiltelėmis. Patiekdami į lėkštutes sudėkite pusę virto kiaušinio.

Šalti burokėliai arba raudona okroshka

Tai šalta sriuba, paplitusi Baltijos šalyse. Jie tai gamina kaip okroshka. Tačiau vietoj kvaso „salotos“ pilamos burokėlių sultiniu. Kad patiekalas išliktų rausvas ir būtų įprasta rūgštaus skonio „okroshka“ skoniui, į jį pridedama citrinos sulčių arba 9% acto pagal skonį.

Virti burokėliai

Virtus burokėlius vartoja tiek suaugusieji, tiek vaikai. Kad šakninėje daržovėje būtų kuo daugiau vitaminų, ji virinama dvigubame katile.

Virtos daržovės valgomos kaip salotos per pusryčius, priešpiečius ir vakarienę arba nedidelėmis porcijomis po 50–100 g per dieną, nuplaunamos 1% kefyru.

Taip pat skaitykite:

Kaip naudoti burokėlius gerklės skausmui: garbanojimo receptas.

Kaip tinkamai vartoti runkelius nuo pankreatito.

Ar galima valgyti burokėlius podagrai: pažvelkime į privalumus ir trūkumus.

Burokėlių sultinys

Šviežiai spaustų burokėlių sulčių negalima duoti naujagimiams. Jis pakeičiamas burokėlių sultiniu. Šakninė daržovė, supjaustyta mažais kubeliais, dedama į puodą ir virinama ant vidutinės ugnies 10–15 minučių nuo virimo pradžios. Tada sultinys leidžiamas užvirinti ir atvėsti, daržovės gabaliukai pašalinami. Kūdikiui šis vaistas skiriamas iš pipetės, 1-2 lašus 3 kartus per dieną.

Dėmesio! Negalima gydyti savęs prieš tai nepasitaręs su savo pediatru.

Salotos

Šviežios daržovės ir vaisiai normalizuoja žarnyno peristaltiką. Todėl į racioną rekomenduojama įtraukti patiekalus iš jų, pavyzdžiui, burokėlių salotas su slyvomis.... Neapdorotos prinokusios šakninės daržovės nuplaunamos, nulupamos ir sutarkuojamos ant rupios trintuvės. Slyvos supjaustomos kubeliais, užpilamos verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų, ir supilamos į burokėlius. Salotos pagardintos augaliniu aliejumi ir valgomos prieš miegą.

Neapdoroti burokėliai dedami į kopūstų ir morkų salotas. Šakninės daržovės naudingų savybių derinys su daugybe skaidulų kitose daržovėse sustiprina vidurius.

Vartojimo taisyklės ir normos

Burokėlių valgiai ir gėrimai į dietą įtraukiami palaipsniui, stebint organizmo reakciją. Didelis šios daržovės kiekis maiste sukelia viduriavimą, gastrito paūmėjimą.

Jei pasireiškia nepageidaujamas poveikis ar alerginė reakcija, nedelsdami pakeiskite meniu. Neapdorotus burokėlius reikia vartoti atsargiau nei virtus ar karštus burokėlius. Vaikams užkietėjimo gydymas šios šakninės daržovės pagalba turi būti suderintas su gydytoju.

Kontraindikacijos

Turėdami omenyje visus šios daržovės privalumus, neturėtumėte pamiršti apie kontraindikacijas ir galimą šalutinį poveikį. Į ką turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį:

1. Burokėliai yra stiprus alergenas.
2. Su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opinius pažeidimus, urolitiazę, šakniavaisiai neįtraukiami į dietą.
3. Runkeliai trukdo organizmui pasisavinti kalcį, todėl jis yra draudžiamas sergant osteoporoze.

Prieš įtraukdami į valgiaraštį burokėlių patiekalus, išanalizuokite, kokia naudinga tokia dieta bus jūsų kūnui ir ar tai nepakenks.

Naudoti nėštumo ir žindymo metu

Nėščios moterys, ypač trečiąjį trimestrą, vidurių užkietėjimui neturėtų vartoti daugumos vaistinių vidurius laisvinančių vaistų. Jie sukelia priešlaikinius susitraukimus ir skatina gimdymą.

Akušeriai-ginekologai, turintys žarnyno problemų, žemą hemoglobino kiekį, aukštą kraujospūdį, besilaukiančioms motinoms nustato dietą, į kurią taip pat įeina burokėlių patiekalai. Tai naudinga tiek pačiai moteriai, tiek negimusiam vaikui.

Šaknies daržovėje esantys vitaminai ir rūgštys padeda vaisiaus nervų sistemai vystytis be sutrikimų ir neleidžia vystytis kūdikio širdies ligoms.

Svarbu... Burokėliai, kaip ir kiti akivaizdūs alergenai, visiškai neįtraukiami į maitinančios moters racioną, ypač pirmaisiais vaiko gyvenimo mėnesiais.

Gryna burokėlių sultys labai kruopščiai naudojamos kūdikių vidurių užkietėjimui gydyti. Pediatrų rekomendacija gali būti skiriama nuo aštuonių mėnesių.Jei vaikas yra linkęs į alergiją ir dažnai kenčia nuo viduriavimo, sulčių įvedimas į racioną atidedamas iki metų.

Jei vidurių užkietėjimas atsiranda kūdikiui iki 8 mėnesių, gydymui naudojamas burokėlių sultinys arba sultys, sumaišytos su vaisių tyrėmis arba praskiestos vandeniu.

Atsiliepimai ir rekomendacijos

Internete rasite daug teigiamų atsiliepimų apie vidurius laisvinančias burokėlių savybes. Štai keli iš jų:

„Vidurių užkietėjimas buvo dažnas nėštumo metu. Nenorėjau iš karto apsinuodyti tabletėmis, nusprendžiau išbandyti ką nors iš liaudies metodų. Burokėliai tapo mano išsigelbėjimu nuo vidurių užkietėjimo “. Svetlana, Maskva.

„Mano dukrai yra 4 metai. Mama laikraštyje perskaitė, kad prevencijai vaikams rekomenduojama vartoti burokėlius. Pradėjo gaminti sultis iš burokėlių, pridedant obuolių, morkų. Kūdikis taip pat mėgsta mus iš džiaugsmo. Su vidurių užkietėjimu problemų nebuvo, ir tikiuosi, kad nebus “. Natalija, Voronežas.

„Aš kenčiu nuo dažno vidurių užkietėjimo. Aš pradėjau valgyti virtų burokėlių salotas 3 kartus per savaitę, ir problema savaime išnyko “. Olga, 60 metų.

Gydytojai rekomenduoja valgyti sveiką mitybą, pirmiausia siekiant užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Ir jei iškyla ši subtili problema, pabandykite jos atsikratyti pakoregavę meniu. Vidurių laisvinamasis poveikis buvo moksliškai įrodytas. Šakninė daržovė yra pirmoje vaisių ir daržovių, kurios padeda pagerinti žarnyno funkciją, sąrašo eilutėje.

Vartodami specialisto paskirtus vaistus, atkreipkite dėmesį į galimą šalutinį poveikį, silpnina ar stiprina vaistą. Jei šiame sąraše yra "vidurių užkietėjimas", nelaukdami ligos vystymosi, pradėkite valgyti burokėlius.

išvados

Šiame straipsnyje mes kalbėjome apie burokėlių naudą užkietėjimui. Mes apžiūrėjome patiekalus, kurių pagrindą sudaro ši daržovė. Mes sužinojome, kaip teisingai juos naudoti vaikams ir suaugusiems.

Įsitikinkite, kad neturite kontraindikacijų, pasirinkite tinkamą receptą ir pabandykite atsikratyti vidurių užkietėjimo ar užkirsti kelią jo atsiradimui naudodamiesi šia liaudies priemone. Jei laukiamas gydymo poveikis nepasireiškia, kreipkitės į gydytoją, kad jis būtų veiksmingesnis.