Nepretenzinga šalčiams atspari kopūstų veislė „Slava“

Baltieji kopūstai yra viena paklausiausių ir plačiausiai paplitusių pasėlių žemės ūkyje. Slava kopūstai yra labai populiarūs. Jis išsiskiria dideliu derlingumu, sultingumu ir kopūstų galvos tankumu bei turi daug kitų privalumų.

Kopūstų veislės Slava aprašymas

Slava kopūstai buvo pristatyti į Federalinį daržovių auginimo tyrimų centrą. Nuo 1940 m. Daržovė tapo plačiai paplitusi visuose šalies regionuose.

Veisimo darbų autoriumi tapo E. M. Popovas. Mokslininkas sukryžiavo užsienio pavyzdžius ir gavo dviejų rūšių Slava - Gribovskaya 231 ir 1305.

Slava veislės skiriasi tik kai kuriais rodikliais. Abu yra nepretenzingi ir toleruoti sausrai.

Šlovė 1305

Skiriamosios savybės:

• pasėlis subręsta keliomis dienomis vėliau nei Gribovskaja;
• kopūstų galvos gali sverti iki 9 kg;
• derlingumo rodikliai yra aukštesni nei Gribovskajos;
• šakės yra lengvesnės, o jų galiojimo laikas trumpesnis.

Slava Gribovskaja 231

Daržovės sunoksta greičiau, tačiau jų svoris yra 3 kartus mažesnis nei „Slava 1305“ galvučių. Derlingumo rodikliai yra mažesni.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai, naudingos savybės

Slavos kopūstuose yra:

• antioksidantai (vitaminas C) - 44 mg 100 g žaliavos;
• cukrus - 5,6%;
• sausosios medžiagos - 11,1%.

Daržovėje yra B, PP ir K grupės vitaminų, tartrono rūgšties, kuri slopina cukraus pasisavinimą, todėl kopūstus leidžiama vartoti sergant cukriniu diabetu. Metilmetioninas skatina atsigavimą gydant opas, gastritą, kolitą ir kitas virškinimo trakto ligas.

Kopūstų Slavoje yra organizmui reikalingų mikro ir makro elementų: fosforo, kalcio, sieros, kalio, geležies, mangano, aliuminio, cinko.

Daržovė efektyviai pašalina cholesterolį iš organizmo ir normalizuoja žarnyno mikroflorą. Kopūstai yra naudojami kovojant su nutukimu mono dietos arba kaip pagrindinės dietos priedas.

Programos ypatybės

Veislė naudojama šviežia ir perdirbta. Daržovės turi puikų skonį, marinuoti konservuoja traškumą, todėl šeimininkės dažnai marinavimui renkasi Slava kopūstus.

Nokinimo laikotarpis

Slava Gribovskaya 231 subręsta 100–110 dienų nuo atsiradimo dienos. Slava 1305 - vidutiniškai per 101-132 dienas.

Išeiga

Abi veislės turi didelį derlių:

• Slava Gribovskaya 231 - 9-10 kg iš 1 m²;
• Slava 1305 - 12 kg iš 1 m².

Atsparumas ligoms

Slava kopūstai pasižymi vidutiniu atsparumu ligoms ir kenkėjams, priešinasi gleivinei bakteriozei. Problemų gali kilti pažeidus priežiūros taisykles arba esant nepalankioms oro sąlygoms.

Taip pat skaitykite:

Žiedinių kopūstų naudojimas svorio metimui

Kaip padaryti geriausius kopūstų ruošinius

Atsparumas šalčiui

Slava kopūstai yra atsparūs šalčiui ir nebijo pirmojo šalčio... Lengvas užšaldymas pagerina daržovės skonį, suteikia jai saldaus skonio. O žemos temperatūros pasėliams, kol jie yra sode, poveikis neturėtų būti ilgas. Minimali leistina temperatūra, kurią kopūstai gali atlaikyti neprarandant savo savybių, yra –6 ° C.

Nerekomenduojama rinktis daržovių valgant iš sniego žemesnėje temperatūroje. Atšildymo metu ant lapų dauginasi mikroorganizmai, kurie sukelia pasėlių puvimą.

Dėmesio! Nepalikite nukirptų kopūstų galvos šaltyje - jie nebus laikomi.

Charakteristikos, kopūstų lapų ir galvos išvaizdos aprašymas, skonis

Kopūstų galva turi apvalią, šiek tiek išlygintą formą. Skersmuo gali siekti 25 cm., Vidutinis svoris yra nuo 2 iki 4,5 kg. Viršutiniai lapai yra banguoti išilgai krašto, šviesiai žali su vaškine danga. Vidiniai lapai yra balti ir traškūs.

Kopūstai skanūs ir sultingi.

Augantys regionai ir klimato reikalavimai

Slava tinka visiems Rusijos regionams ir klimato zonoms. Kopūstai nėra reiklūs dirvožemiui ir yra atsparūs temperatūros pokyčiams. Pietiniuose šalies regionuose daržoves galite sodinti be sėklų.

Slava veislių pranašumai ir trūkumai

Pagrindiniai pranašumai:

• toleruoti drėgmės trūkumą - jie gali augti net sausringuose regionuose;
• atsparus šalčiui - pirmieji šalčiai nekenkia kopūstų galvutėms, bet pagerina jų skonį;
• naudojami švieži ir perdirbti - tinkami fermentacijai;
• turi didelį derlių - 658–891 kg / ha;
• gabenamas ir patrauklus savo išvaizda.

Šlovė taip pat turi keletą trūkumų:

• pažeidžiami kopūstų kilio;
• trumpai laikomi švieži - maždaug iki sausio vidurio;
• linkę į įtrūkimus, kai pažeidžiamas drėkinimo režimas.

Skirtumas nuo kitų veislių

„Slava“ palyginimas su kitomis sezono vidurio veislėmis pateiktas lentelėje.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Slava kopūstai auginami daigais ir ne daigais. Pirmuoju atveju sėklos iš pradžių sodinamos į mažas dėžutes, o antruoju - iškart į atvirą žemę.

Mokymai

Prieš įlaipinant, rekomenduojama:

1. 15 minučių padėkite sėklas į vandenį, kurio temperatūra + 55 ... + 60 ° C.
2. Tada 1 minutę panardinkite juos į vėsų vandenį.
3. Paruoškite tirpalą: 10 litrų vandens sunaudokite 12 g kalio humate.
4. Supilkite sėklas gautu produktu ir palikite 12 valandų.
5. Pasibaigus nurodytam laikui, išdžiovinkite sodinamąją medžiagą ir padėkite vėsioje vietoje.

Po dienos sėklos gali būti pasodintos.

Kaip pasidaryti augalą be sėklų

Taikant metodą be sėklų:

1. Sėkite sėklas į žemę iki 2 cm gylio.
2. Ploni sodinukai suformavus 3 lapus.
3. Procedūrą pakartokite, kai pasirodys 6 lapai, paliekant 60 cm tarp ūglių.

Grunto reikalavimai

Slava kopūstams auginti tinka bet koks dirvožemis. Bet rekomenduojama pasirinkti derlingą priemolio dirvožemį, esantį arti požeminio vandens. Rekomenduojamas žemės rūgštingumo rodiklis yra ph = 6,7–7,4.

Dėmesio! Laikotarpis tarp kopūstų sodinimo tame pačiame žemės sklype turėtų būti bent 3–4 metai.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Daigams auginti sėklos sėjamos į dėžutes balandžio pradžioje. Be sėklų metodo, sėklos sodinamos į atvirą žemę trečiąjį balandžio dešimtmetį. Pietuose sėjama po kovo 25 d.

Sodinukų sodinimo į dirvą schema yra 60 × 60 cm.

Daugelyje Rusijos regionų naudojamas sodinuko metodas. Sodinimo instrukcijos:

1. Paruoškite dėžutes 5-6 cm gylyje.
2. Supilkite dirvą į konteinerius.
3. Sutrinkite dirvą ir apdorokite kalio permanganato tirpalu.
4. Po trijų dienų padarykite vagas 1 cm gylyje 3 cm atstumu viena nuo kitos.
5. Sėkite sėklas.
6. Pabarstykite augalus žeme ir vandeniu.
7. Dėkite dėžutes šiltoje vietoje, kol sudygs.Temperatūros diapazonas - + 18 ... + 20 ° C.
8. Pasirodžius daigams, dėžutes perkelkite į apšviestą palangę. Palaikykite temperatūrą + 10 ... + 12 ° C ribose. Priešingu atveju daigai greitai išsitrauks į viršų, o tai pavojinga dėl augalų deformacijos ir mirties.
9. Susiformavę 5 lapai, sodinkite sodinukus į atvirą žemę.

Augančios savybės

Dažnai auginant kopūstus daromos klaidos, dėl kurių susidaro ūgliai. Norėdami to išvengti, jie atsižvelgia į kultūros augimo sezono ypatybes ir neleidžia:

• tankus sodinukų sodinimas;
• apšvietimo trūkumas;
• drėgmės perteklius.

Norint gauti gausų derlių, sodinukai reguliariai prižiūrimi:

1. Laistyti. Slava kopūstai mėgsta drėgmę, todėl laistomi maždaug 8 kartus per mėnesį.
2. Atlaisvinimas. Jis atliekamas po kiekvieno laistymo, siekiant užtikrinti deguonies patekimą į augalo šaknų sistemą.
3. Hilling. Procedūra padeda formuotis šaknų ūgliams. Dėl to augalas gaus daugiau maistinių medžiagų.
4. Viršutinis padažas. Azoto trąšos tręšiamos praėjus 15 dienų po pasodinimo. Formuojant kopūstų galvas, augalui reikia fosforo ir kalio papildų.

Ligos ir kenkėjai

Dažniausia liga yra juodoji koja. Liga pradeda vystytis šaknų sistemoje ir gali pasireikšti net pradiniame augimo etape, todėl prieš sodinimą sėklos dezinfekuojamos. Augimo metu dirvožemis atsilaisvina, apibarstytas pelenais.

Jei infekcija jau įvyko, gydymas atliekamas vaistais "Fitoflavin", "Baktofit", "Trichodermin".

Kaimyninė svetainė gali tapti kenkėjų šaltiniu. Didžiausią žalą kopūstams daro amarai. Vėsūs orai ir gausios liūtys gali sustabdyti masės pasiskirstymą. Siekiant kovoti su amaromis, šalia kopūstų sodinami krapai ir petražolės. Šie pasėliai yra patrauklūs amarų valgantiems meškėnams. Gydymui lovos purškiamos tabako sultiniu arba acto tirpalu (200 ml medžiagos ir 40 g muilo vienam kibirui vandens). Populiarūs vaistai atsikratyti amarų yra Fitoverm, Iskra, Aktara.

Kopūstų kandys dažnai įsikuria lovose. Pažeidimo požymiai: pažeisti ir džiūstantys lapai, geltonos dėmės, augimo trūkumas, augalų puvimas. Tokiu atveju atliekamas kompleksinis gydymas insekticidais „Aktellik“, „Ambush“, „Talkord“.

Norint sumažinti ligos riziką, prieš sodinimą žemė yra apdorojama kalkėmis, kurių kiekis yra 1 kg už 4 m².

Augantys sunkumai

Kartais daržovių augintojai susiduria su problema: kopūstai nesudaro kopūstų galvų. Augalas aktyviai ištempia į viršų ir auga apaugęs lapais. Priežastys gali būti:

• vėlyvas sėjimas;
• tankus sodinimas;
• laistymo režimo pažeidimas;
• azoto trąšų perteklius šakutės formavimo metu.

Tinkamai prižiūrint, balti kopūstai Slava visada suteikia tankias kopūstų galvas.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Slava kopūstai subręsta iki liepos pabaigos. Dideliuose ūkiuose derliaus nuėmimo laikas gali būti iki 2 savaičių.

Dėmesio! Laistymą rekomenduojama nutraukti likus 15 dienų iki planuojamo derliaus nuėmimo, kad galvos neskilinėtų.

Kaip ir kada rinkti

Derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio pradžioje. Kopūstų galvos supjaustomos aštriu peiliu ir dedamos į šešėlinę vietą 3-4 dienoms, kad nudžiūtų.

Veislės laikymo ypatybės ir laikymo kokybė

Kopūstai laikomi vėdinamame rūsyje. Kopūstų galvos išdėstytos lentynose kelmais į viršų. Jei pasėlių klojimui nėra laisvų paviršių, jis iškasamas šaknies ir pakabinamas kelmu.

0 ° C temperatūroje ir 90% drėgmės Slava kopūstai švieži laikomi ne ilgiau kaip 4 mėnesius.

Patarimų ir apžvalgų patyrę sodininkai apie veislę

Norėdami gauti aukštos kokybės derlių, patyrę sodininkai pataria:

1. Prieš sodindami kopūstus, sudrėkinkite lovas ir ateityje atkreipkite dėmesį į laistymo režimą. Rekomenduojama sunaudoti 15 litrų vandens iš 1 m². Kiekvienas naujas laistymas atliekamas po to, kai dirva išdžiūsta.
2. Venkite plutos susidarymo - laiku atlaisvinkite dirvą.

Priešingu atveju, pasak patyrusių daržovių augintojų, Slava kopūstai yra nepretenzingi ir lengvai prižiūrimi.

Sodininkai teigiamai kalba apie šias laiko patikrintas veisles.

Irina, Vologda: "Kiekvienais metais auginu Slavos kopūstus, patarė sesuo. Man būna elastingos, lygios, gražios kopūstų galvos, kaip nuotraukoje apie Slava kopūstų veislę ant sėklų pakuočių. Dar nesu susidūręs su ligomis “.

Vladimiras, Barnaulas: „Slava kopūstus auginame ir daugiausia naudojame marinavimui. Šviežias kopūstų galvas laikykite nedideliais kiekiais. Kopūstai skanūs ir sultingi “.

Taip pat skaitykite:

Geriausios olandiškų veislių ir baltųjų kopūstų hibridai

Geriausios kopūstų veislės, skirtos marinuoti ir laikyti žiemai

Išvada

Ūkininkai ir sodininkai Slava sodinimui pasirenka dažniau nei kitų rūšių kopūstai. Jie atkreipia dėmesį į jo nepretenzingumą, skonį, didelį galvų dydį. Naudodamiesi minimaliomis pastangomis, galite užauginti gerą derlių net esant sunkioms klimato sąlygoms.