Ankstyvoji Ukrainos stalo bulvių veislė „Tiras“

Bulvės yra askorbo rūgšties, vitaminų B1, B, beta-karotino, fosforo ir kitų mikroelementų šaltinis. Dietologai primygtinai rekomenduoja jį įtraukti į dietą, nebijodami papildomų svarų: vartojant saikingai ir subalansuotai, jų nebus.

Tarp visų veislių ir hibridų, didžiuojasi vieta iš Ukrainos selekcininkų, vadinamų Tiras. Kultūra stebina dideliu produktyvumu ir dideliais stiebagumbiais, tinkančiais auginti pardavimui ir savo reikmėms.

Veislės aprašymas ir kilmės istorija

„Tiras“ - ukrainietiška ankstyvųjų nokinimo bulvių veislė... Jį sukūrė Polesskaya eksperimentinės stoties biologai 2000-ųjų pradžioje NAAS bulvių auginimo instituto Zasukhin'as.

Pasėlis pasižymi atsparumu sausrai ir yra tinkamas auginti visuose Rusijos regionuose, bet kokio tipo dirvožemyje. Laikantis pietų regionų žemės ūkio technologijos taisyklių, jis duoda du augalus per sezoną.

Skiriamasis veislės bruožas yra greitas gumbų formavimasis, išlygintas, beveik tobulos formos.

Augalų ir derliaus charakteristikos pateiktos lentelėje.

Taryba. Norėdami nustatyti kulinarinį maisto tipą, bulvę perpjaukite pusiau ir supjaustykite griežinėliais. Jei paviršiaus lašeliuose atsiranda vandens lašelių, priešais jus turite A tipą, jei pusės sulipo - C arba D tipo (turinčio daug krakmolo).

Kaip auginti bulves svetainėje

Kultūra visiškai nereikalauja dirvožemio tipo ir auga daugelyje Rusijos regionų, net tuose, kuriuose trūksta maistinių medžiagų. Bulvės gerai veikia karštose ir sausose vietose.

Veislės žemės ūkio technologija yra paprasta, jai nereikia specialaus požiūrio, tačiau norint derlių nuimti derėtų, rekomenduojama laikytis tam tikrų taisyklių. Priežiūra apima saikingą lovų laistymą, atsipalaidavimą, kalimą ir ravėjimą, šėrimą ir prevencinį kenkėjų bei ligų gydymą.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Sėklos medžiaga sodinimui ruošiama rudenį. Pasirinkti vidutinio dydžio gumbai, be pažeidimų ar puvimo požymių. Pavasarį sėklos rūšiuojamos ir išnešamos iš rūsio į šviesų kambarį, kurio oro temperatūra + 14-15 ° C, išdėstytą ant lygaus paviršiaus daigumui. Procedūra atliekama 20-25 dienas prieš sodinimą. Per šį laikotarpį ant gumbų pasirodys sodinukai.

Siekiant užkirsti kelią infekcinėms ligoms, sėklos dezinfekuojamos rausvame kalio permanganato, „Fitosporino“ arba vario sulfato tirpale.

Prieš sodinimą vieta sėjama kviečiais, lubinais, rugiais, linu, garstyčiomis, o po mėnesio ji šienaujama ir užkasama žemėje. Žaliojo mėšlo augalai kompensuoja maistinių medžiagų trūkumą, užkerta kelią grybelių ir bakterijų daugėjimui.

Sodinimas atliekamas gegužės pradžioje dirvožemyje, pašildytame bent iki + 6 ° C. Aikštelėje suformuojamos 8-10 cm gylio duobės, kurių intervalas yra 30-35 cm. Į kiekvieną pilama 150-200 g pelenų, 30 g superfosfato. Tarpai tarp eilių - 65–70 cm. Dideli gumbai supjaustomi į dvi dalis, perdirbant pjaustytą peleną.

Tai yra įdomu:

Ar bulvės sukelia dujas ir kodėl nuo jų išsipučia skrandis?

Veiksmingiausi bulvių akių kaukių receptai.

Priežiūra

Pagrindiniai žemės ūkio technologijos būdai yra šie:

1. Sėjomainos laikymasis. Nerekomenduojama kultūrą auginti keletą metų iš eilės vienoje vietoje. Optimaliausia naudoti lovas, ant kurių anksčiau augo kopūstai, pupelės, žirniai, ir nesodinti bulvių šalia pomidorų dėl įprastų ligų ir kenkėjų.
2. Vidutinis laistymas. Geriausias būdas kontroliuoti drėgmės lygį yra įrengti lašelinę sistemą. Laistant rankiniu būdu, atsižvelgiama į oro sąlygas: esant vidutinei oro temperatūrai, pakanka kartą per savaitę, sausros metu dažnis padidėja iki 2–3 kartų. Svarbu neperpildyti krūmų, kitaip gumbai bus per daug vandeningi ir praras skonį.
3. Atlaisvinimas. Procedūra atliekama po kiekvieno laistymo, išvengiant kietos žemės plutos susidarymo.
4. Hilling. Svarbi bulvių priežiūros taisyklė, leidžianti tuo pačiu pašalinti piktžoles ir prisotinti šaknų sistemą deguonimi. Pirmą kartą krūmai išdygsta praėjus 2–3 savaitėms po pasodinimo, vėl po žydėjimo.
5. Akėčios. Procedūra atliekama vietose, kuriose yra daugiau nei trys šimtai dalių. Ant traktoriaus ar prie jo prikabinto traktoriaus pakabinamos akėčios, kurių dantys iš dirvos ištraukia piktžoles ir giliai atsuka dirvą.
6. Trąša. "Tiras" veislė nėra pernelyg nereikalinga dirvožemio sudėčiai, tačiau tuo pat metu teigiamai reaguoja į organinį ir mineralinį tręšimą, padidindama produktyvumą. Prieš sodinimą į žemę įpilamas vištienos mėšlo tirpalas (1 valgomasis šaukštas L. Sauso vištų mėšlo 10 l vandens), po žydėjimo krūmai apdorojami lapų užpilu (2 g natrio humate 10 l, 200 g karbamido, 10 g boro rūgšties 10 l). ...

Nuoroda. Bulvės turi vieną savybę - jos tik 50% sugeria medžiagas iš šaknų užpilų ir aktyviai sugeria mineralus, purškdamos žalumynus.

Augimo niuansai ir galimi sunkumai

Sunkumai auginant „Tiras“ bulves kyla retai, net pradedantiesiems. Norėdami padidinti derlių ir apsaugoti gumbus nuo degeneracijos, būdingo daugeliui augalų, kuriuos daugina augalija, patyrę ūkininkai rekomenduoja pirkti sėklas iš patikimų pardavėjų ir laiku pakeisti medžiagą.

Veislė pasižymi tuo pačiu produktyvumu tiek naudojant tradicinę auginimo technologiją, tiek su autoriaus auginimo metodais.

Igorio Lyadovo metodas apima gumbų sodinimą uždarose lovose ir sutaupo daug laiko bei pastangų išeinant. Aikštelėje su žeme įrengiamos kryptys iš šiaurės į pietus. Gamybai naudokite medines lazdeles, lentas, plytas. Šonų aukštis 20 cm, plotis 1,1 m. Dugnas išklotas šiaudais, žole, šienu, sausais lapais, kartonu ar popieriumi. Kompostas dedamas ant viršaus, sumaišomas su dirvožemiu.

Prieš sodinimą dirvožemis atsilaisvina, skylės formuojamos dviem eilėmis, kurių gylis yra 10–15 cm, o tarpai - 30–40 cm. Tada skylės daromos 0,3–0,4 m atstumu. ir padengti dirvožemiu. Po krūmų atsiradimo atliekamas ravėjimas ir lovos mulčiuojamos šiaudais. Tolesnė priežiūra nesiskiria nuo tradicinės.

Ligos ir kenkėjai

Kultūrai būdingas vidutinis atsparumas vėlyvajam viršūnių ir gumbavaisių pūtimui, jis yra atsparus paprastajam šašui, vėžiui, nematodui ir lapų sukimo virusui.

Vėlyvojo pūtimo simptomai:

• tamsūs ir susiraukšlėję lapai;
• balta žydėjimas ant nugaros;
• tamsios dėmės ant bulvių.

Prevencinės priemonės:

• sėjomaina;
• spragų tarp įvorių laikymasis;
• sklypo pasirinkimas pietinėje pusėje;
• prieš sodinimą gumbus pamirkykite „Immunocytofit“;
• derliaus nuėmimas sausu ir saulėtu oru;
• užpilų su kaliu ir fosforu užtepimas;
• azoto kontrolė dirvožemyje;
• krūmų apdorojimas 1% Bordo skysčio, vario sulfato (20 g / 10 l) tirpalu, reiškia „šilkas“ arba „Krezatsin“.

Gydymas:

• prieš žydėjimą - gydymas Ridomil Gold MC, Oxykhom (du kartus per 10 dienų);
• po žydėjimo - gydymas "Bravo" kas 10 dienų;
• prieš derliaus nuėmimą - vienkartinis purškimas preparatu „Alufit“.

Kolorado bulvių vabalas yra veiksmingas šiais būdais:

1. Apdorojimas beržo pelenais ryte ant nuo rasos ar lietaus šlapių lapų (10 kg 100 kv. M). Lervos ir suaugusieji miršta per 48 valandas.
2. Baltojo akacijos žievės užpilas. 1 kg sausų žaliavų užpilkite 10 litrų vandens, palikite 3-4 dienas, nukoškite ir apdorokite įvores.
3. Celandine. Užpildykite 10 litrų kibirą pusiau šviežia žole, įpilkite vandens ir padėkite ant silpnos ugnies. Virinama 20 minučių, atvėsinama ir praskiedžiama vandeniu santykiu 1:20.
4. Kiaulpienė. 200 g kiaulpienių žalumynų su gėlėmis, 200 g asiūklio, užpilkite 10 litrų vandens, virkite 20 minučių, atvėsinkite ir praskieskite vandeniu santykiu 1: 5.

Pasėlių rinkimas, laikymas ir naudojimas

Pirmasis kasimas atliekamas po 40 dienų. Pasodinus gegužės pradžioje, jaunos bulvės skinamos birželio pradžioje.

Bulvės iškasamos sausu, saulėtu oru, rūšiuojamos, išdėstomos tamsioje patalpoje 3–4 dienas, kad nudžiūtų. Tada gumbai paskirstomi medinėse dėžėse ar maišuose ir laikomi vėsioje vietoje. Pasėlis laikomas burokėliais, dedant juos ant viršaus. Jis sugeria drėgmę ir apsaugo nuo puvimo.

Miesto buto sąlygomis sandėliavimui naudojamas balkonas arba lodžija su įstiklinimu. Bulvės sukraunamos į dvigubas dėžutes, įdėtas viena į kitą kaip lizdą lizdui. Apatinis stalčius turi būti didesnio skersmens. Erdvė užpildyta putplasčiu ar pjuvenomis.

Parduodami balkonų rūsiai, kaip ir didelės kuprinės... Jie gali laikyti 1–3 maišus bulvių ir gali atlaikyti oro temperatūrą iki –40 ° C. Jie veikia iš tinklo, sunaudodami nuo 120 iki 240 vatų.

Gumbai periodiškai rūšiuojami, visiškai išsitraukiant iš maišų ir dėžučių. Supuvusi, žalia oda ir pažeidimai išmesti.

„Tiras“ bulvės labiau tinka bulvių košei. Dėl didelio krakmolo kiekio (14-16%) vaisiai greitai virti vandenyje. Salotoms geriau patiekti bulves su garu. Remiantis vartotojų apžvalgomis, kepimo metu produktas greitai subyra.

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

• patrauklus pristatymas;
• kokybės išlaikymas;
• gabenimo dideliais atstumais galimybė;
• draugiškas brendimas;
• galimybė derlių nuimti du kartus per sezoną;
• puikus skonis;
• atsparumas ligoms;
• didelis produktyvumas;
• stambiavaisiai.

Trūkumas - bulvės greitai virinamos vandenyje, todėl jos netinka sriuboms ir troškiniams gaminti.

Ūkininkų apžvalgos

„Tiras“ veislės apžvalgos dažniausiai yra teigiamos, tačiau yra ir neigiamų atsiliepimų iš tų, kuriems nepatiko skonis ir ribotas naudojimas maisto gaminime.

Aleksandras, Rososas: „Tiras“ yra puiki vaisinga Ukrainos atrankos įvairovė. Gumbai kartais užauga iki tokio dydžio, kad primena mažus melionus. Iš vieno krūmo galima surinkti apie 12 rausvų gumbų. Oda lygi, mažomis akimis. Augalai žydi gražiomis rausvai violetinėmis gėlėmis. Visų pirma, pirkėjai atkreipia dėmesį į šias bulves, o prekės parduodamos kuo greičiau “.

Inna, Roslavlas: "Kiek pagirtinų žodžių girdėjau apie šią veislę, todėl nusprendžiau šalyje pasodinti kelis krūmus. Taip, jo derlius yra didelis, gumbai yra dideli, lygūs, gražūs, jie ilgai laikomi. Bet man visai nepatiko skonis, juolab kad bulvės greitai verda, jas galima naudoti tik ant bulvių košės “.

Pavelas, Lgovas: „Aš ilgą laiką auginau Tiras ir nežinau sielvarto. Rezultatas yra tas pats kiekvienais metais, tačiau tam reikia laiku pakeisti sėklas. Balta minkštimas yra didelis krakmolo kiekis ir puikus skonis. Gumbai rūsyje laikomi iki kito sezono, jie neprigyja ir nedygsta “.

Taip pat skaitykite:

Vidutinio ankstyvumo stalo bulvės „Romano“ iš Olandijos selekcininkų.

Unikalios išvaizdos ir puikaus skonio „Picasso“ bulvės iš Olandijos.

Ankstyva mažo dydžio Juvel bulvių veislė iš Vokietijos.

Išvada

„Tiras“ bulvės laikomos viena geriausių stalo veislių, auginamų pramoniniu mastu. Kultūra pasižymi nepretenzingumu augimo sąlygoms ir dirvožemio sudėčiai, atsparumu ligoms ir nepretenzinga priežiūra. Net ir auginant prastame dirvožemyje, galima gauti turtingą derlių.

Didelis krakmolo kiekis (14-16%) leidžia iš gumbų virti skanias, purias bulvių košes, tačiau produktas netinka kepti, troškinti ir virti. Bulvės žiemoja vėsioje vietoje iki kito sezono su minimaliais nuostoliais.