Vidurvasario kietos bulvės Toskanoje

Vokiečių bulvių veislė „Toskana“ yra universali savo pritaikymu - ji tinka tiek auginti pardavimui, tiek asmeniniam naudojimui. Gumbai yra patrauklūs dėl vienodo dydžio, lygios odos su nedaug seklių akių. Bulvių skonis yra puikus. Dėl optimalaus krakmolo kiekio jis plačiai naudojamas maisto gaminimo ir maisto pramonėje.

Straipsnyje rasite išsamią informaciją apie Toskanos bulves su nuotraukomis ir aprašymais.

Veislės ir jos kilmės aprašymas

Viduržemio sezono bulvės Toskanoje - gausus vokiečių pasirinkimas. Augina garsios įmonės „Solana“ biologai. Neįtrauktas į Rusijos valstybinį registrą, nes trūksta reikiamų tyrimų. Pasėlis tinkamas auginti bet kuriame šalies regione.

Nuotraukoje - Toskanos bulvės.

Lentelėje pateikiami skiriamieji veislės bruožai.

Cheminė sudėtis

Lentelėje pateiktas vitaminų ir mineralų, esančių 100 g neapdorotų gumbų, kompleksas.

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

• didelis produktyvumas;
• puikus skonis;
• vidutinio sunkumo krakmolo kiekis;
• tinka dietiniam maistui;
• gumbai yra atsparūs mechaniniams pažeidimams (žaizdos greitai gyja);
• stiprus imunitetas.

Sprendžiant iš ūkininkų apžvalgų, įvairovėje nėra trūkumų.

Bulvių žemės ūkio technologija

Toskanos bulvės nėra reiklios dirvožemio sudėčiai, jos prisitaiko prie bet kokių auginimo sąlygų. Žemės ūkio kultūros technologija yra paprasta, ji suteikia galimybę laiku laistyti sausu laikotarpiu, atlaisvinti žemės plutą, išvalyti piktžoles, užmušti ir šerti organinėmis medžiagomis ir mineralais.

Gumbų paruošimas

Dėl trumpo ramybės periodo gumbams nereikia daiginti prieš sodinimą. Pakanka išnešti sėklas iš parduotuvės prieš 3–5 dienas nusileidimas, nuplaukite tekančiu vandeniu, apdorokite boro rūgšties, vario sulfato arba kalio permanganato tirpalu ir nusausinkite. Likus 24 valandoms iki sodinimo, stiebagumbiai mirkomi augimo stimuliatoriuje („Epin“, „Zircon“).

Saugumo sumetimais sėkla vernalizuojama.20 dienų prieš sodinimą, stiebagumbiai nuplaunami, dezinfekuojami, sudedami į dėžutes su skylutėmis ir paliekami šiltoje patalpoje, kurios temperatūra yra + 14 ... + 17 ° C.

Dirvos paruošimas

Kaip rodo praktika, bulvės renkasi lengvą ir maistingą dirvą: smėlingą priemolį, smėlingą, durpinę. Auginti priemolį galima, įterpus humuso.

Rudenį sklypas iškasamas, iškasamas, tręšiamas, pavasarį sėjamas avižomis, lubinais, rugiais, linu, kviečiais. Po mėnesio pievos įterpiamos į dirvą, kad praturtėtų azotu ir užkirstų kelią patogeninės mikrofloros vystymuisi.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Sodindami bulves, jie vadovaujasi oro sąlygomis kiekviename atskirame regione. Šalies pietuose sodinimo darbai prasideda balandžio pabaigoje. Iki to laiko dirvožemis turi laiko sušilti iki + 5 ... + 7 ° С. Centriniuose regionuose sodinimas atliekamas gegužės pradžioje, šiauriniuose regionuose - gegužės viduryje.

Išlaipinimas atliekamas pagal schemą:

• gylis - 8-10 cm;
• atstumas tarp skylių yra 30–35 cm;
• tarpai tarp eilių - 60–70 cm.

Į kiekvieną skylę įpilama sauja medžio pelenų ir superfosfato. Šių trąšų pakanka norint gauti žaliąją masę.

Priežiūra

Priežiūros taisyklės:

1. Rekomenduojama įrengti lašelinio vandens tiekimo sistemą. Laistymas rankomis atliekamas bent 2 kartus per sezoną. Sausros metu laistymo dažnis padidinamas iki 2 kartų kas 10 dienų.
2. Žemės plutos atsipalaidavimas yra privaloma procedūra, užtikrinanti papildomą deguonies srautą šaknims.
3. Purenimas atliekamas kartą per savaitę, užkertant kelią augalų šaknims.
4. Mulčiavimas dirvožemiu šiaudais ar šienu sulaiko drėgmę ir piktžolių augimą, todėl sodinukus lengviau prižiūrėti.
5. Bulvės skinamos du kartus: 7-10 dienų po pasodinimo ir po žydėjimo. Tai apsaugo gumbus nuo galimų naktinių šalčių ir skatina stolonų augimą.
6. Trąšos dedamos po žydėjimo. Prieš tai augalas maitinasi organiniais junginiais, įvestais sodinant ir ruošiant dirvą. Veiksmingiau purkšti krūmus superfosfato (10 g / 10 l) ir nitrofoskos (30 g / 10 l) tirpalu.

Ligos ir kenkėjai

Toskanos veislė yra vidutiniškai atspari vėlyvam viršūnių ir gumbavaisių pūtimui.

Ligos požymiai:

• rudos dėmės ant lapų;
• baltas pubescentas žydi lapo gale;
• maži juodi taškeliai ant žalumos (sporos);
• tamsios dėmės ant gumbų.

Prevencinės priemonės:

• gumbų paruošimas prieš sodinimą boro rūgštimi, vario sulfatu, kalio permanganatu, „Fitosporin-M“;
• sėjomaina;
• ravėjimas;
• laiku surinkti viršūnes ir gumbavaisius;
• drėgmės ir azoto lygio dirvožemyje kontrolė;
• purškiant augalus pieno išrūgomis su jodu (10 lašų į 1 litrą fermentuoto pieno produkto);
• augalų maitinimas kaliu ir fosforu.

Gydymas:

• chemikalai „Oksikhom“, „Ridomil Gold“, „Gamair“, „Metaxil“, „Bravo“, „Planriz“, „Alufit“;
• 10 tablečių „Trichopolum“ 10 litrų vandens (purškiama kartą per 14 dienų);
• 2 kg asiūklio už 10 litrų vandens, palikite 4 dienas, apdorokite krūmus kartą per savaitę;
• 1 litras pelenų, 200 g muilo drožlių 10 litrų vandens.

Kartu su dažnu sodo lankytoju - Kolorado bulvių vabalu, sodinimą dažnai paveikia bulvių kandis. Jos lervos pirmiausia maitinasi antžemine dalimi, po to pereina į bulvių gumbus. Dėl masinio pasiskirstymo galite prarasti iki 80% derliaus.

Padaryta žala:

• augalų silpnėjimas dėl dalinio ar visiško lapų sunaikinimo;
• derliaus praradimas dėl gumbų pažeidimo;
• pasėlių kokybės ir kiekybės sumažėjimas.

Ženklai:

• voratinklis ant stiebų ir lapų;
• miršta žalumynai ir stiebai;
• kirminų gumbai;
• ištrauka bulvėse, užpildyta išskyrimo produktais;
• puvimo pėdsakai ant pažeistų audinių.

Kontrolės priemonės:

• sodinti sveiką medžiagą;
• kalvų krūmai;
• piktžolių nuėmimas;
• sodinukų purškimas (dėl to drugeliai žūsta);
• greitas derliaus nuėmimas ir išvežimas iš lauko;
• pažeistų gumbų sunaikinimas;
• augalo gydymas preparatais „Danadim“, „Bi 58“, „Ditox“, „Di 68“, „Rogos-S“, „Bitoxibacillin“, „Kinmiks“, „Lepidocid“, „Dendrobacillin“, „Entobacterin“, „Arrivo“ , „Tsitkor“, „Zolon“, „Terradim“.

Kitas bulvės priešas - lokys, turi negrįžtamą apetitą, ardo augalo šaknų sistemą.

Norėdami atsikratyti kenkėjo:

• į lizdus su lervomis pilamas amoniako tirpalas (4 šaukštai. l. amoniako / 10 l);
• supilkite preparato "Terradox" granules (25 g / 10 m²);
• 1 kg virtų grūdų sumaišoma su Vofatox tirpalu (20 ml / 100 ml vandens), formuojami rutuliai ir išdėstomi vietoje, apibarstomi dirvožemiu, kad nepritrauktų paukščių.

Augalų užpilai, turintys aštrų kvapą, padeda kovoti su Kolorado bulvių vabalu:

• 300 g celandino, 200 g pelenų / 10 litrų vandens;
• 2 kg geltonai karčiųjų saldžiųjų, 30 g muilo drožlių / 10 l vandens;
• 200 g skiltelių česnako arba žalių strėlių, 40 g drožlių muilo / 10 litrų vandens;
• 200 g tabako skiautelės, 2 kg žalių blakių / 10 l vandens.

Purškiama priemonėmis vakare visiškai ramiai, ant sausų žalumynų. Paruoštos užpilos didesniam efektyvumui naudojamos tik šviežios. Siekiant išvengti priklausomybės, priemonės keičiamos chemikalais.

Norėdami atbaidyti vabalus, sodinami medetkos, borago (agurkų žolė), kalendra, kalendra, nasturtė, mathiola, kanapės, pupelės, žirniai, krienai, svogūnai, bitkrėslė.

Masinio pasiskirstymo atveju naudojami insekticidai: „Prestige“, „Aktara“, „Corado“, „Žaibas“, „Vadas“, „Iskra“, „Inspektorius“, „Sonnet +“, „Antizhuk“, „Mirtis vabalams“, „Prestige“. “,„ Dilor “.

Pasėlių rinkimas, laikymas ir naudojimas

Derliaus nuėmimo taisyklės:

• likus dviem savaitėms iki kasimo, viršūnės nupjaunamos ir visiškai pašalinamos iš lauko;
• iškasti bulves sausu, šiltu oru;
• gumbai valomi nuo žemės, rūšiuojami, supuvę ir pažeisti išmetami;
• bulvės paliekamos sausoje tamsioje vietoje 3–4 dienas, kad nudžiūtų.

Bulvių laikymo taisyklės:

• saugyklos ir talpyklos (dėžutės, krepšiai, tinklai) plauna, dezinfekuoja, džiovina ir įdeda į juos gumbus;
• laikymo temperatūra neturi būti aukštesnė kaip + 4 ° С, drėgmė - 70–80%;
• bulves galima laikyti su obuoliais ar burokėliais, kad būtų išvengta puvimo;
• gumbai periodiškai ištraukiami iš konteinerio ir rūšiuojami (supuvę ir žali išmetami).

Bulvėms laikyti balkone naudokite elektrinius indus, kurie gali atlaikyti oro temperatūrą iki –40 ° C.

Tuscany bulvės tinka virimas, kepimas, kepimas, troškinimas, užkandžių, alkoholio ir krakmolo ruošimas.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Auginant Toskanos veislę nėra jokių sunkumų. Kultūra greitai prisitaiko prie visų oro sąlygų ir dirvožemio rūšių.

Auginant bulves, siekiant sumažinti darbo sąnaudas, rekomenduojama naudoti olandišką technologiją.

Iškrovimo taisyklės:

• aukštos kokybės sėklos medžiagos parinkimas;
• daigumas esant + 18 ° С temperatūrai;
• gumbų gydymas augimo stimuliatoriais;
• sodinti pasiekus 5 mm daigus;
• dirvos paruošimas rudenį - arimas iki 25 cm gylio, akėčios, paviršiaus išlyginimas, humuso ir kalio sulfato, superfosfato įdėjimas, po 25 g kiekviename iš 1 m²;
• sėti liucerną, rapsus, garstyčias su tolesniu šienavimu;
• aikštelės arimas pavasarį ir karbamido arba amonio sulfato įpylimas (50 g / 1 m²);
• sodinti gumbus į dirvą, pašildytą iki + 10 ° С iki 6–8 cm gylio, daigais į viršų;
• atstumas tarp skylių - 30 cm, eilių - 70 cm;
• formuojant aukštą kraigą, kurio skerspjūvio plotas 15 m²;
• ravėjimo ir kalimo įvorės (veleno aukštis - 12 cm, plotis - 35 cm);
• pakartotinis kalvavimas - po mėnesio (pylimo aukštis - 30 cm);
• tolesnis piktžolių valymas naudojant herbicidus;
• lašelinės laistymo sistemos įrengimas;
• Kolorado bulvių vabalų sodinukų apdorojimas chemikalais „Corado“, „Bankol“ griežtai prieš žydėjimą;
• krūmų drėkinimas (5-6 kartus per sezoną) preparatais "Skor", "Topaz", "HOM" vėlyvojo pūtimo prevencijai;
• derliaus viršūnes 1,5 savaitės prieš kasimą.

Privalumai:

• padidėjęs produktyvumas;
• nokinimo laikotarpio sutrumpinimas;
• gumbų skaičiaus padidėjimas kiekviename krūme;
• patrauklus bulvių pristatymas;
• skonio išsaugojimas saugojimo metu.

Sodininkų apžvalgos

Toskanos veislės apžvalgos daugiausia teigiamos. Sodininkai vertina bulves už nereikalingą dirvą ir priežiūrą, puikų skonį ir aukštą produktyvumą.

Michailas, Kirovas: „Man patinka Toskanos bulvės dėl puikaus gumbų skonio. Jie nėra nei sausi, nei vandeningi; po virimo ir pjaustymo jie tamsėja. Krūmų priežiūra yra minimali. Laistau tik per sausrą, o prieš tai augalui pakanka lietaus vandens. Vieną kartą tręšiu nitrofosu, ir to pakanka normaliam gumbų vystymuisi “.

Julija, Novovoronežas: „Praėjusiais metais ūkininkų mugėje nusipirkau Toskanos veislės sėklų. Mazgai yra lygūs, kaip ir atrankos, vidutinio dydžio, lygios ir lygios odos. Pasodinau porą krūmų bandymams, nes skeptiškai vertinau užjūrio veisles. Bulvių skonis buvo maloni staigmena. Tai nėra muilas, nevirta, kepant nesuyra ir ilgą laiką laikomas rūsyje. Krūmai niekuo nesirgo, Kolorado vabalų buvo nedaug. Siekdama užkirsti kelią vėlyvajam pūtimui, ji juos apdorojo Oxyhom ir po krūmais išpylė medžio pelenų, kad atbaidytų vabalus “.

Taip pat skaitykite:

Bulvės kovojant su hemoroidais: kaip gaminti žvakes ir kompresus gydymui.

Ideali bulvių veislė žiemai: Želė.

Ar galima valgyti bulves, kuriose yra didelis cholesterolio kiekis?

Išvada

Toskanos bulvės yra vokiečių veislė, kuri, nepaisant daugybės teigiamų savybių, dar nebuvo įtraukta į Rusijos selektyvių laimėjimų sąrašą. Kultūra nepretenzinga rūpintis, jai reikia minimalaus laistymo ir dvigubo tręšimo.

Veislė atspari daugeliui naktinių kojų ligų, tinkamai prižiūrint, ji nepakenčia vėlyvojo pūtimo ir duoda didelį derlių. Prevencinis darbas apima gumbų apdorojimą prieš sodinimą, sėjomainos laikymąsi, piktžolių ir viršūnių valymą, purškimą vario turinčiais preparatais.