Puikiai švieži ir tiek pat gerai išsilaikantys - pomidorai „Gourmand black“ ir šios veislės auginimo pagrindai

Juodasis gurmanas yra veislė, kuri neseniai laimėjo sodininkų širdis. Jei jus domina juodai išauginta daržovė, tada laikas atidžiai išnagrinėti jos auginimo ypatybes, o ateinantį sezoną pasigardžiuokite naminiais skaniais ir prinokusiais pomidorais.

Iš straipsnio sužinosite apie veislės priežiūrą, sėklinės medžiagos paruošimą ir juodojo gurmano daigų auginimą.

Veislės aprašymas

Apsvarstykite pagrindines veislės savybes ir ypatybes.

Skiriamieji bruožai

Be spalvos, pagrindinis skiriamasis bruožas yra ir nepaprastas pomidorų skonis. Juodieji pomidorai paprastai turi gilesnį skonį ir aromatą. Kai visiškai prinokęs, juodasis gurmanas kartais gali paragauti kaip tikras šokoladas.

Kas dar išskiria juodąjį gurmaną iš kitų veislių? Aukštas produktyvumas. Net pačiu nepalankiausiu sezonu jūsų vasariniai kibirai bus užpildyti šiuo pomidoru.

Vaisių savybės ir derlius

Pateikiame veislės savybes ir aprašymą. Vaisiai turi taisyklingą suapvalintą formą, glotnūs liečiant, be šiurkštumo. Patys krūmai pasiekia apie 60 cm aukštį. Daugelis vasaros gyventojų tokių krūmų išvis nepririša.

Nėra tankios lapijos, o tai reiškia, kad pomidorus galima sodinti ant kompaktiško žemės gabalo. Kaimyniniai krūmai netrukdys vienas kitam, o pomidorai gaus maksimalų saulės spindulį, kad visiškai subrendtų.

Dėmesio! Šios veislės pomidorai turi vieną įdomią savybę, leidžiančią nustatyti, ar vaisiai prinokę. Jei atidžiai pažvelgsite, šalia stiebo yra maža dėmelė. Jei vaisiai neprinokę, tada dėmė žalia, smaragdinė, mėtinė. Jei pomidoras yra paruoštas, dėmė yra ruda ar net juoda. Apytikslis prinokusio pomidoro svoris yra 120 gramų. Tie, kurie yra mažesni, gerai tinka sūdyti žiemai.

Paties pomidoro spalva gali būti nuo sodraus, nuo raudono iki tamsiai šokolado.

Kada galima nuimti pirmąjį derlių? Maždaug 110–115 dienos po pirmųjų ūglių pasirodymo. Toks nokinimo laikotarpis leidžia veislę priskirti sezono viduriui. Pomidorų derlius yra didelis: nuo 1 kv. m., surinkti nuo 5 iki 7 kg vaisių. Juodasis gurmanas iki spalio džiugins jus skaniais pomidorais.

Nuotraukoje rodomi juodųjų gurmanų veislės vaisiai.

Kaip auginti sodinukus

Norėdami užauginti sveikus pomidorus ir gauti gausų derlių, turite atkreipti ypatingą dėmesį į sėklų paruošimą ir sodinukų auginimą.

Sėklų paruošimas

Jei perkate perdirbtas sėklas iš parduotuvės, joms nereikia specialaus paruošimo.

Antra, sėklas surinkote jūs patys. Pirmiausia patikrinkite, ar jie dygsta. Norėdami tai padaryti, praskieskite šaukštelį druskos stikline vandens, nuleiskite sėklas. Dygsta tik tos sėklos, kurios yra stiklinės apačioje. Po bandymo sėklas apdorokite 1% kalio permanganato tirpalu. Grūdai suvynioti į marlę ir panardinami į tirpalą ne ilgiau kaip 20 minučių.

Talpa ir dirvožemis

Sodinimui tinka durpių puodai, dėžutės, plastikiniai puodeliai ir konteineriai. Dirva turėtų būti derlinga ir biri, vidutiniškai drėgna. Derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas rudenį. Taigi maksimalus maistinių medžiagų kiekis dirvožemyje bus išsaugotas.

Sėja

Idealiausias laikas sodinti sėklas yra kovo vidurys.

Depresijos padaromos dirvožemyje ne daugiau kaip 2 cm, sėklos purškiamos dirvožemiu. Jei nuspręsite sėklas sodinti viename dideliame inde eilėmis, tada atstumas tarp jų turėtų būti nuo trijų iki keturių žingsnių, o sėklos turėtų būti bent 1,5 cm atstumu viena nuo kitos.

Tara turi būti įvyniota į plastikinį maišelį ar plėvelę.

Auginimas ir priežiūra

Auginant sodinukus, svarbu aplinkos temperatūra. Pradiniame etape oras turėtų būti sušiltas iki 25 laipsnių. Ar pasirodė pirmieji daigai? Sumažinkite temperatūrą 5-6 laipsniais.

Norint, kad daigai augtų stiprūs, bent 12 valandų per dieną ant būsimų pomidorų turi kristi šviesa. Akivaizdu, kad tai nėra lengva pasiekti natūraliomis sąlygomis. Jei visiškai nėra pakankamai šviesos, naudokite dirbtinį apšvietimą.

Kalbant apie laistymą, svarbiausia čia nepersistengti. Jei dirvožemis yra šiek tiek drėgnas, atidėkite laistymą kitai dienai.

Kaip auginti pomidorus

Pasodinus į žemę, augalams reikės tinkamos priežiūros. Šiame skyriuje pateikiamos pagrindinės Lakomka pomidorų auginimo atviroje ir saugomoje žemėje taisyklės ir rekomendacijos.

Iškrovimas

Juodąjį gurmanišką pomidorą rekomenduojama sodinti šiltnamyje, kai temperatūra siekia bent + 20 ° C.

Auginant sodinukus, stiebai turi laiko apaugti keliais lapais. Prieš sodinant į dirvą, apatinius lapus reikia atsargiai nuimti. Vienoje aikštėje. m žemės turėtų būti maždaug nuo šešių iki septynių augalų krūmų.

Taigi, kaip teisingai pasodinti pomidorą:

• derlingoje dirvoje padarome skylę;
• laistyti depresiją kalio permanganato tirpalu (taip pat tinka 1% tirpalas);
• atsargiai išimkite sodinukus;
• nepažeisdami šaknų sistemos, pasodiname ją į žemę;
• pabarstykite žeme;
• šiek tiek sudrėkinkite dirvą.

Svarbu! Jei sodinukai buvo auginami durpių puoduose, tada krūmą sodiname žemėje kartu su vazonu.

Priežiūra

Pomidorų reikia čiulpimas. Mes kartojame, kad pirmą kartą tai atliekama dar prieš nusileidžiant į žemę. Tada augalas yra pamotė maždaug kartą per dešimt dienų. Jei vienas iš įvorių tavyje neatsirado, pamotė gali jį visiškai pakeisti.

Intensyvumas glazūra priklauso nuo augalo amžiaus. Kai pasodinsite į žemę, pirmasis laistymas turėtų būti gausus, bet tada jis palaipsniui sumažinamas. Minimalus yra nokinimo laikotarpis. Čia geriau leisti laikinai išdžiūti dirvožemį, nei nutekėti. Tai turės įtakos pomidorų skoniui. Atminkite, kad laistydami neleiskite vandeniui patekti ant stiebo ir lapų.

Atlaisvinti reikia po laistymo ir lietaus. Krūmas atsargiai atlaisvinamas, nuo stiebo atsitraukia 5 cm, reguliariai ravėkite, piktžolę, kitaip nebus galima vaišintis dideliais vaisiais.

Krūmas yra aukštas, todėl maždaug 20 dienų po pasodinimo į žemę jis yra būtinasužrišti, suveržti.

Kalbant apie trąšas, veislė teigiamai vertina jas, ypač humines trąšas. Jie gali būti naudojami bet kuriame vaisiaus augimo ir brendimo etape, bet ne dažniau kaip kartą per dešimt dienų.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Remiantis pradedančiųjų ir patyrusių sodininkų apžvalgomis, auginant pomidorus nėra ypatingų sunkumų.

Į ką svarbu atkreipti dėmesį:

1. Laistymas turėtų būti vidutinio sunkumo. Per didelė drėgmė sukels puvimo pomidorus, rūgštų skonį ir vaisių ligas.
2. Jūs negalite sodinti sodinukų žemėjejei oro temperatūra dažnai svyruoja.
3. Savaitę prieš sodinant sodinukus į žemę, sukietinkite daigus... Tai atliekama paprastai: mes išimame konteinerį su sodinukais į balkoną. Pirmoji kietėjimo procedūra trunka ne ilgiau kaip penkias minutes. Be to, galite padidinti trukmę iki kelių valandų. Grūdinimas gali būti atliekamas tik dienos metu.
4. Atidžiai stebėkite, ar nėra netoliese esančių augalų lapų. Juodojo gurmano tai nepatinka, todėl jo paties lapai yra gana reti.

Ligos ir kenkėjai

Vėlyvas pūtimas Ar viena iš labiausiai paplitusių ligų.Jei augalas įveikia šią grybelinę ligą, visi darbai nuteka į kanalizaciją. Pagrindinė priežastis - temperatūros svyravimai, netinkamas laistymas ir dažni orų pokyčiai. Tai yra tik idealios vėlyvojo pūslės vystymosi sąlygos.

Pirmasis vėlyvo pūtimo simptomas yra pajuodę lapai. Jei taip atsitiko, tai reiškia, kad pats vaisius greitai pasidarys juodas. Nemėginkite išgydyti krūmo. Jis turi būti nedelsiant pašalintas ir sunaikintas. Priešingu atveju infekcija plis į kaimyninius krūmus.

Ar galima išvengti ligos? Galite: išrūgos yra grybelinių bakterijų priešas. Purškimas atliekamas kartą per savaitę. Be to, specializuotos parduotuvės siūlo vasaros gyventojams paruoštus produktus kovai su liga. Pavyzdžiui, "Fitoftorinas".

Ruda dėmė yra dar viena grybelinė liga. Dažniausiai tam jautrūs šiltnamio pomidorai. Liga prasideda apatiniuose lapuose. Todėl reguliariai juos apžiūrėkite. Priekinė lapo pusė padengta geltonomis dėmėmis, o užpakalinė dalis padengta balkšvu žydėjimu. Lapai turėtų būti pašalinti kuo greičiau. Ligai gydyti naudojami vario turintys preparatai.

Dėl drėgmės trūkumo ir žemos oro temperatūros atsiranda tokios ligos kaip miltligė. Tai pavojinga, nes gali greitai sunaikinti visą derlių. Neįmanoma nepastebėti ligos pasireiškimo. Lapai pasidaro balti, stiebas taip pat padengtas baltu žydėjimu. Patys vaisiai nėra linkę žydėti. Sergantis augalas pašalinamas.

Kaip prevencinė priemonė naudojamas purškimas specialiomis priemonėmis. Topazas yra vienas geriausių ir labiausiai rekomenduojamų.

Auginimo atvirame lauke ir šiltnamyje niuansai

Kur geriau sodinti Lakomka veislę: šiltnamyje ar atvirame lauke? Įvorės yra tinkamos naudoti tiek vidaus, tiek saugomoje žemėje.

Jei nuspręsite pasirinkti šiltnamį, pasiruoškite:

1. Šiltnamio pomidorai yra jautresni grybelinėms ligoms.
2. Kas dveji metai šiltnamį reikia perkelti į kitą vietą. Iš anksto pasirūpinkite teritorija.
3. Būtina nuolat stebėti temperatūrą šiltnamio viduje ir oro drėgmės lygį.

Jei esate labiau įpratę sodinti augalus atvirame lauke, atsižvelkite į šiuos niuansus:

1. Jei jūsų rajone dažnai būna rūko, augalas turi didesnę miltligės tikimybę.
2. Jei nelaukėte ilgalaikės aukštos temperatūros ir nesodinote pomidorų per anksti, didelė tikimybė, kad jie užšals.
3. Aukšti vaismedžiai nėra geriausi kaimynai lauko pomidorams.
4. Pomidorai neturėtų būti sodinami po kitais augalais iš naktipuodžių šeimos.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Derliaus nuėmimo taisyklės yra paprastos. Geriau palaukti, kol visa šaka bus tolygiai prinokusi. Iškirpti iš šakos, pomidorai tarnaus ilgiau. Jei pastebite, kad vaisiai bręsta per lėtai, laikas nuskinti lapus. Jie neleidžia pomidorams visiškai subrendti.

Pastaba! Nesirinkite pomidorų lietaus ar drėgno oro metu. Derliaus nuėmimui palankiausias oras yra sausas ir debesuotas.

Jei orų prognozė įspėja apie šalną, pomidorus nukoškite ir palikite bręsti šiltoje, sausoje vietoje.

Juodasis gurmanas puikiai tinka vasaros salotoms. Saldūs juodi pomidorai dažnai valgomi su medumi ar cukrumi.

Vaisiai taip pat tinka derliui žiemą. Marinuoti pomidorai bus ilgai saugomos neprarandant elastingos išvaizdos. Nepageidautina sūdyti juodąjį gurmaną kartu su agurkais.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Pagrindiniai privalumai:

• didelis produktyvumas;
• galimybė sodinti kompaktiškame žemės sklype;
• nesulaužykite;
• vaisiai yra nepretenzingi;
• tinka salotoms ir konservuoti.

Yra tik vienas trūkumas: jei klimatas šaltas, derlius bus prastas.

Ūkininkų apžvalgos

Rekomenduojame susipažinti su vasaros gyventojų, kuriems jau pavyko vaišintis juodu pomidoru, apžvalgomis.

Andrejus Višnevskis, Kazanė: „Pirmą kartą savo mažame sklype užaugau juodasis gurmanas. Naminiai gyvūnai džiaugiasi! Net vaikai kramtė abu skruostus.Man ypač patiko, kad vaisiai neskilinėja, nepraranda savo formos, kai nokinasi. Jokios ligos nepažeidė mano krūmo. Auginamas atvirame lauke. Aš pasodinau gegužės pabaigoje “.

Olga Kopretskaya, Permė: „Man patinka išbandyti ką nors naujo. Kaimynės patarimu, šiltnamyje pasodinau juodąjį gurmaną. Derlius buvo tiesiog didelis! Tiesa, vieną krūmą vis tiek sugadino per didelis laistymas. Patariu atidžiai atkreipti dėmesį į drėgmės lygį, tada jūsų derlius bus saldus, skanus ir dosnus “.

Kristina Yatmanova, Kostroma: „Tai geriausi tamsūs pomidorai. Jei dar neišbandėte jų, kuo greičiau ištaisykite situaciją. Salotos su šiais pomidorais įgauna neįtikėtiną skonį. Jie sako, kad krūmai turi nedaug lapų. Su manimi buvo atvirkščiai. Lapai tankiai augo, aš reguliariai jų atsikračiau. Gavo gerą derlių. Aš patariu visiems “.

Išvada

Juodasis gurmanas yra nepretenzingas pomidoras, kuris užpildys jūsų vasaros krepšius vaisiais iki pat viršaus. Jūs turite atidžiai stebėti drėgmės lygį, kad sumažintumėte temperatūros kritimus. Norint išvengti pomidorų ligų, profilaktiškai purkšti reikia kartą per savaitę ir atidžiai stebėti lapų būklę.

Jei negalite suvalgyti viso derliaus, marinuokite pomidorus žiemai. Žiemos šalčiu galėsite mėgautis saldžiu pomidorų skoniu.