Kaip priversti pomidorus greičiau nuplikyti

Pomidorai, nuskinti iš krūmo, yra saldesni, aromatingesni ir skanesni nei tie, kurie buvo nuskinti žali ir nokinti namuose. Moksliškai įrodyta, kad ant šakos prinokę pomidorai turi daugiau vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų, ypač likopeno ir karotino, nei tie, kurie buvo nuskinti žali ir brandinti namuose.

Tačiau vidurinėje juostos dalyje ir šiauriniuose Rusijos regionuose nėra lengva pasiekti derliaus nokinimą ant krūmų, nes pomidorams reikia daug saulės ir šilumos, ko dažnai nepakanka. Dėl to sodininkai praleidžia gerą pusę savo derliaus. Daugelis vasaros gyventojų konservuoti pomidorai yra žali, kai kurie tiesiog nuskina neprinokusius vaisius ir palieka juos prinokti namuose. Kaip priauginti pomidorų derlių ant krūmų? Apie tai skaitykite mūsų straipsnyje.

Pomidorų veislės

Visų pirma, jums reikia rimtai kreiptis į pomidorų veislės pasirinkimą.

Visų pirma, turėtumėte žinoti, kad pomidorų veislės yra suskirstytos į:

• ypač prinokę (75–85 dienos);
• anksti (90–95 dienos);
• vidutinio ankstyvumo pomidorai (100-103 dienos);
• sezono vidurys (100–115 dienos);
• vėlai (120–130 dienų).

Jei auginate šiuos augalus Sibire ar Uraluose atvirame lauke, turėtumėte pasirinkti ypač ankstyvas nokinimo veisles - „Aurora F1“, „Aliaska“, „Tolima šiaurė“, „Ultra ankstyvas nokinimas“ ir kt., Ankstyvuosius - „Eugene“, „Alfa“, „Gavrosh“, „Arctic“ ir kt., Ankstyvą - „Niagara“. Scarlet ir sezono vidurio žvakės - Biysk rose, Golden Queen, Nezhdana.

Žinoma, šiaurės, Uralo ir Sibiro sąlygomis tinkamiausias pomidorų auginimo būdas yra šiltnamiuose ar filmų pastogėse, nes pomidorai yra termofilinis pasėlis ir, kaip taisyklė, lėtai vystosi vėsiu pavasario ir birželio oru.

Iki rugpjūčio pradžios, kai daugelis sodininkų pomidorų tik pradeda duoti vaisių, juos sunaikina šaltas oras ir vėlyvas pūtimas. Pomidorams, priešingai, reikia 4–5 mėnesių su šiltomis naktimis (15–18 ° C), kad būtų laiko visiškai „atiduoti“ derlių.

Prisiminti... Staigūs temperatūros pokyčiai gali ilgą laiką atidėti augalų vystymąsi ir vaisių nokinimą.

Iškart po išlaipinimo atviroje vietoje reikia stimuliuoti augalą greitam augimui ir visapusiškam vystymuisi. Kuo greičiau kiaušidės pasirodys krūmuose, tuo greičiau prasidės pomidorų nokinimo procesas.

Ko nedaryti pomidorų nokinimo metu

Šiuo laikotarpiu jūs negalite:

• dosniai Laistytiypač kai lauke debesuota ir drėgna;
• šerti trąšomis, kuriose yra azoto, įskaitant organines (devyniasdešimtukai, vištienos mėsa, žaliosios masės užpilas);
• viršyti trąšų dozę.

Taip pat negalima sodinti sodinukų į šaltą dirvą.

Taip pat skaitykite:

Geriausios šiltnamio pomidorų veislės, atsparios vėlyvajam pūtimui.

15 populiariausių saldžiųjų pomidorų veislių, skirtų šiltnamiams.

Ryški veislė su turtingu derliumi ir turtingu skoniu - pomidoras „Eldorado“.

Kaip priversti pomidorus greičiau prinokti

Norint, kad pomidorai greičiau subręstų, jie turi sudaryti tinkamas sąlygas, o tam reikia žinoti pomidorų vaisių vystymosi fiziologiją. Yra žinoma, kad suformavus kiaušidę vaisiai auga maždaug 1 mėnesį, tada nokinimas vyksta 15-20 dienų.

Paprastai nokinimas prasidėjus žydėjimui trunka 40–55 dienas, priklausomai nuo veislės.

Yra daugybė priežasčių, kodėl pomidorai lėtina jų brendimą. Štai keletas iš jų:

• vidutinė oro temperatūra yra mažesnė nei 15 laipsnių Celsijaus;
• vidutinė oro temperatūra viršija 35 laipsnius šilumos. Ilgai veikiant tokiai temperatūrai, laipsniškas džiūvimas ir lapija gali nukristi. Pomidorų vaisiai nustoja brandinti;
• apšvietimo trūkumas (pomidorai yra fotofilinė kultūra);
• perteklius ar pagrindinių medžiagų trūkumas. Taigi, turėdami azoto perteklių, pomidorai pradeda aktyviai formuoti lapuočių masę, todėl vaisiai pradeda atsilikti. Trūkstant kalio, žalumynai deformuojasi, keičia spalvą, o esant ilgalaikiam trūkumui, lapai ir stiebai pradeda išdžiūti, dėl to vėluoja pomidorų nokinimas. Trūkstant fosforo, vaisiai vystosi greičiau.

Jei jūsų pomidorai prasidėjo, bet po 50 dienų jie nebuvo subrendę, tada kažkas negerai, ir reikia imtis skubių priemonių, kad paspartėtų nokinimas.

Nokinimo pagreitis

Parūpindami pomidorus jaukioje aplinkoje, prinokusius pomidorus gausite ne tik laiku, bet ir anksti.

Padidėjęs apšvietimas

Trūkstant šviesos, kurią gali sukelti per didelis sodinimas, sodinami vaisiai lėtai ir netolygiai. Kad įvorės gautų daugiau šviesos, jos turi būti pritvirtintos prie atramų. Augant krūmams, reikia nuimti apatinę lapiją, kad vaisiai būtų tinkamai apšviesti.

Šiltnamyje galima įrengti papildomą apšvietimą, jei dienos šviesos valandos yra per trumpos.

Gerą apšvietimą suteikia tinkamai parinkta sodinimo schema. Atstumas tarp sodinukų priklauso nuo augalų aukščio ir augimo sąlygų.

Naujų žiedkočių pašalinimas

Rugpjūčio pabaigoje pomidorų krūmuose vis dar formuojasi naujos gėlės ir pumpurai, tačiau jie neturės laiko prinokti, tačiau galės sulėtinti esamų vaisių augimą ir nokinimą, atimdami iš augalų maistines medžiagas. Todėl neprinokusias gėles ir pumpurus reikia pašalinti, kai jie pasirodys.

Pašalinami vaikaičiai

Pašalinių vaikų pašalinimas ar sugnybimas yra agrotechninė technika šalinant šoninius ūglius (pamotėlius), augančius iš lapų ašių pagrindinio stiebo aerinėje dalyje, o tai duoda teigiamą rezultatą tik laiku ir reguliariai juos įgyvendinant.

Žolių pirkimas yra labai efektyvus, nes padidina maistinių medžiagų srautą į augalų ir ūglių generacinius organus, kurie atsilieka.

Atsargiai... Negalite ištrinti visų žingsnių tuo pačiu metu. Jei nupjaunate 60–70% žaliosios masės, vaisiuose pradės kauptis visa patėviams skirta drėgmė, o tai gali sukelti augalų ligas, vaisių plyšimą.

Nuplėšti lapai

Apatinius lapus, kurie liečiasi su kaimyninio augalo lapija ar stiebu, privaloma genėti. Tai būtina norint pagerinti ventiliaciją ir užkirsti kelią ligų plitimui.

Po to, kai vaisiai susiformavo ant pirmojo šepetėlio iš apačios, visi apatiniai po juo esantys lapai turėtų būti pašalinti, nes žalumynų kontaktas su žeme išprovokuoja grybelines ligas.

Subrendusiame augale reikia nupjauti apatinius lapus taip, kad kamienas apatinėje dalyje būtų plikas 25–30 cm atstumu nuo žemės paviršiaus.

Vaisiai, veikiami saulės spindulių, bręsta daug greičiau ir išsiskiria išskirtiniu aromatu ir saldžiu skoniu.

Genėti sausą, saulėtą dieną ryte, kad greitai išdžiūtų.

Suspaudus viršūnes

Kitas efektyvus vaisių nokinimo pagreitinimo būdas yra augalo viršutinės dalies, vadinamojo augimo taško, suspaudimas (pašalinimas, genėjimas).

Suspaudimas atliekamas po to, kai augalas suformuoja 5–7 šepetėlius su vaisiais, tada virš viršutinio šepetėlio su kiaušidėmis suskaičiuojami 3 lapai ir pašalinamas viršutinis pumpurai.

Manoma, kad subrandinti krūmų viršutinę dalį nokinimo metu yra klaida.Iš tiesų, po prispaudimo, visos augalų sultys eina į vaisių vystymąsi, tačiau tuo pačiu vaisiai siunčia drėgmę, kuri buvo skirta viršuje augti, o tai lemia jų įtrūkimą. Tai atsitinka naktį, kai temperatūra nukrinta.

Patarimai... Žiupsnelis liepos pabaigoje, kai pomidorai yra pieno stadijoje. Norėdami išvengti infekcijos, naudokite tik dezinfekuotas aštrias žirkles ar genėjimo žirkles.

Viršutinis padažas

Optimalus pomidorų šėrimo dažnis yra kas dvi savaites. Trūkstant azoto, pastebimas vaisių skilinėjimas. Tačiau dėl pertekliaus jų visiškai nėra. Azotas į dirvą įpilamas augant krūmams ir šaknims, o kalis ir fosforas - žydėjimo ir vaisių formavimo metu.

Viršutinis padažas yra šaknis (įprastas viršutinis padažas, kai trąšos patenka į dirvožemį ir absorbuojamos šaknys) ir lapinis (kai lapai ir stiebai purškiami trąšomis). Šaknies puoselėjimas yra prioritetas, nes pagrindinė trąšų dozė visada išberiama per dirvą. Kitas, mes jums pasakysime, kaip laistyti.

Šaknų tvarsliava

Veiksminga sena priemonė yra vandeninis pelenų tirpalas. Jis paruošiamas taip: 1 stiklinė pelenų supilama į kibirą vandens (10 l) ir maišoma. Augalai laistomi tirpalu iškart, nereikalaujant, prie šaknų. Vienam augalui reikia maždaug 1 litro tirpalo.

Svarbu... Pomidorai gali būti šeriami pelenų tirpalu tik po išankstinio laistymo. Priešingu atveju šaknys sudegs.

Kad spartėtų nokinimas ir pagerėtų skonis, šaknys šeriamos kalio humatu. Tam 10 g kalio humato ištirpinama 200 l vandens. Pirmiausia milteliai praskiedžiami 2 litrais karšto vandens, gerai išmaišomi ir paliekami porai valandų. Tada šis darbinis tirpalas supilamas į statinę ir geriamas griežtai prie šaknies. Galite laistyti pomidorus su humate kas 10 dienų.

Masinio vaisių nokinimo metu yra populiaru maitinti fosfatais. Fosfatai blogai tirpsta vandenyje, todėl naudojamas superfosfato ekstraktas. Granuliuotas superfosfatas (100 g / 1,5 l) užpilamas verdančiu vandeniu, gerai išmaišomas ir 24 valandas paliekamas tamsioje vietoje.

Per tą laiką mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas 3-4 kartus, kad visos granulės ištirptų. Tada gaubtas atsargiai nusausinamas. Dabar reikia paimti 170 ml gaubto ir praskiesti kibire su vandeniu (10 l). Laistoma po 1 litrą kiekvienos šaknies.

Lapų užpilas

Lapai puošimas yra laikomas papildomu, tačiau yra situacijų, kai jūs negalite išsiversti be jų. Būtent lapijos šėrimas gali išgelbėti augalus ligos, sausros, šalčio metu, kai augalų šaknys neveikia gerai. Teisingas augalų purškimas maistinių medžiagų tirpalais visada suteikia puikių rezultatų.

Lapų užpilas veikia pakankamai greitai. Bet vienkartinio gydymo nepakaks, per mėnesį reikia atlikti bent 2–3 procedūras.

Augalais lapai gali būti šeriami nokinimo laikotarpiu superfosfato infuzija. Dvigubas superfosfatas pilamas karštu vandeniu (100 g / 1 l). Tirpalas troškinamas 3–4 valandas, filtruojamas, praskiedžiamas 10 litrų vandens ir purškiamas.

Neseniai išpopuliarėjo pomidorų augalus purkšti jodo tirpalu. Patyrusiems sodininkams patariama per mėnesį atlikti 1-2 lapų jodo paruošimą (30–40 lašų 10 litrų vandens). Dešimčiai kvadratinių metrų ploto sunaudojama 1,5 litro kompozicijos. Augalai gali būti apdorojami jodo pieno tirpalu. Norėdami tai padaryti, 5 lašai medicininio jodo praskiedžiami 250 ml neriebaus pieno ir pridedama 1 litras šilto vandens.

Griežtai laikykitės jodo dozių, kitaip galite nudeginti augalo lapus. Be to, pomidorai sugeba absorbuoti jodo junginius iš aplinkos.

Prisiminti... Jodo perteklius gali deformuoti augalo vaisius ir šepečius.

Kaip kitaip paspartinti pomidorų nokinimą

Ką daryti, kad pomidorai greičiau žydėtų ant krūmų atvirame lauke? Be to, kas išdėstyta aukščiau, yra daugybė kitų metodų, pagrįstų mitybos ribojimu (badavimu, persidengimu, šaknų nutraukimu) ir cheminių medžiagų naudojimu (etileno, etilo alkoholio injekcijos ir kt.).

Žemiau išvardyti metodai tinka tiek šiltnamio, tiek lauko pomidorams.

Badavimas

Nuo liepos vidurio pomidorai nustoja laistyti ir šerti bet kokia forma. Be to, virš lovų yra pagaminta laikina plėvelė, kad drėgmė nuo lietaus ir rasos nepatektų į šaknis.

Sutampa

Šis metodas blokuoja fotosintetinių produktų nutekėjimą į šaknis. Daugiausia maistinių medžiagų pradeda tekėti vaisiuose, o tai pagreitina jų nokinimą.

Tai atliekama dviem būdais:

• vilkikas. Iš bet kurios medžiagos pagaminta plona viela atsargiai ištraukiama per bagažinę ne aukščiau kaip 14 cm nuo žemės paviršiaus. Jie bando traukti stiebą žemyn, bet ne perpjauti;
• pjūvis. Stiebas supjaustomas aštriu peiliu tiesiai centre, 6 cm aukštyje nuo žemės paviršiaus. Pjūvio ilgis yra apie 7 cm, į vidų įdedamas degtukas, medžio gabalas ir dantų krapštukas.

Patartina iš anksto apdoroti visus įrankius ir medžiagas bet kokiu antiseptiku. Procedūra yra traumos - patogeninės bakterijos gali patekti į žaizdą. Tada krūmas nenuvils vaisių, bet pradės kovoti su infekcija.

Nuplėšti šaknis

Norėdami tai padaryti, jie švelniai abiem rankomis sugriebia stiebą beveik dirvožemio lygyje. Tada švelniai patraukite į viršų. Kai tik išgirsti būdingus besitraukiančių šaknų paspaudimus, nustoji traukti.

Galite nupjauti mažas šaknis kastuvu, priklijuodami kuo arčiau kamieno.

Etilenas

Metodas pagrįstas prinokusių vaisių gebėjimu išskirti etileno dujas, dėl kurių spartėja vaisių nokinimas. Šiam metodui jums reikia gabalėlio banano žievelės, pusės obuolio arba mažo prinokusio pomidoro.

Visa tai sudedama į tankų plastikinį maišelį ir uždedama didžiausia, bet dar ne prinokusių pomidorų puokštė. Kitas maišelis turi būti tvirtai surištas ir paliktas 3 dienas.

Praėjus šiam laikui, maišas visiškai pašalinamas ir perkeliamas į kitą ranką. Pomidorai po tokios procedūros pradeda ruduoti jau po 5–6 dienų.

Dėmesio! Nepamirškite pakeisti „įdaro“ ir pasirodžius pelėsio ar puvimo požymiams.

Etilo alkoholio injekcijos

Į kiekvieną žalią pomidorą per ploną insulino adatą su švirkštu švirkščiamas alkoholis (96% etanolio - 0,25 ml, degtinės - 0,5 ml).

Remiantis daugybe sodininkų mėgėjų apžvalgų, šis metodas veikia puikiai. Pomidorai pradeda bręsti 20 dienų anksčiau nei įprastai.

Ką daryti, kad išpjaustyti pomidorai greičiau pageltonuotų

Didžioji mūsų šalies dalis yra rizikingo ūkininkavimo zonoje. Šilumą mėgstantys pasėliai retai kada duoda prinokusius vaisius. Žemos temperatūros vaisiai kenkia, todėl jie supūti.

Jei nakties temperatūra atvirame lauke artėja prie + 5 ° C, tuomet laikas pašalinti visus žalius pomidorus. Šiltnamyje temperatūra yra aukštesnė: + 9 ° С.

Patartina vaisius skinti ryte, prieš tai pomidorus kaitinant saulėje. Geriau juos nupjauti žirklėmis, paliekant kotelius. Pomidorai geriau subręsta su stiebais. Pomidorai turi būti visiškai sausi, be rasos lašų.

Kur dėti žalius raugintus pomidorus, kad jie greičiau sustingtų? Tam tinka šiltos, sausos patalpos. Optimali nokinimo temperatūra yra nuo +13 iki 15 ° С, drėgmė - 80%.

Dėmesio... Kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau pomidorai sunoksta, tačiau pablogės jų kokybė, nes jie praranda daug vandens ir nustoja būti elastingi.

Atrinkti vidutinio ir didelio dydžio pomidorai išdėstomi 2–3 sluoksniais konteineriuose, pavyzdžiui, dėžutėse ar krepšeliuose. Kad būtų išvengta kondensato, jie perkeliami minkštu popieriumi arba apibarstomi pjuvenomis.

Yra žinoma, kad pomidorai gerai bręsta esant etileno dujoms, kurias išskiria visos prinokusios daržovės ir vaisiai. Norėdami greičiau prinokti pomidorus, galite:

• įdėkite į juos keletą visiškai paraudusių pomidorų;
• į žalius pomidorus įpilkite poros prinokusių bananų ar raudonų obuolių.

Būtinai periodiškai rūšiuokite vaisius, pašalindami sugedusius.

Siekdami geresnio nokinimo, kai kurie sodininkai iškasia pomidorų krūmus žemės gabalėliu ir pakabina juos su šaknimis šiltoje paukštidėje ar kitoje tinkamoje patalpoje. Šis metodas leidžia mažiems pomidorams priaugti svorio ir užaugti didesniems.

Esant dideliam krūmų skaičiui, jie nupjaunami prie šaknies ir sukraunami. Jūs turite juos sudėti su viršūnėmis link centro. Rietuvės aukštis turėtų būti ne didesnis kaip 60 cm, rietuvė turėtų būti izoliuota šiaudų kilimėliais.

Rinkinys peržiūrimas kas kelias dienas.

Iš sergančių krūmų surinkti žali pomidorai sudedami į plastikinę dėžutę su skylutėmis, pavyzdžiui, iš vaisių po truputį, ir keletą minučių išpilami karštu vandeniu, kurio temperatūra yra apie 60 ° C, išdžiovinami ir paliekami prinokti.

Jie turi būti tikrinami kasdien, pašalinant sergančius.

Išvada

Taigi, jūs esate įsitikinęs, kad pomidorai yra kaprizingi ir šilumą mėgstantys augalai, reikalaujantys nuolatinės priežiūros ir dėmesio. Svarbu laiku ir teisingai atlikti visas agrotechnines priemones. Pomidorų nokinimo paspartinimui yra daugybė būdų - rinkitės skonį! Išbandydami naują metodą, netaikykite jo visiems augalams iš karto, pradėkite nuo kelių krūmų.

Vaizdo įrašas aiškiau papasakos apie pomidorų nokinimo paspartinimo būdus: