Ar egzistuoja mėlynieji arbūzai, ar tai mitas internete?
Arbūzas yra pažįstama vasaros meniu dalis. Net vaikai žino, kaip atrodo vaisius su raudona minkštimu ir tamsiomis sėklomis. Tačiau ne taip seniai tinkle pasirodė naujienos apie nuostabų mėlyną arbūzą. Kūrėjai patikino, kad tai yra nauja veislė, kurios minkštimas turi neįprastą spalvą ir nepakartojamą skonį. Visiems buvo pasiūlyta nusipirkti sėklų ir auginti šią neįprastą kultūrą.
Ar tokių vaisių tikrai yra, ar tai apgaulė? Straipsnyje rasite išsamų atsakymą į šį klausimą.
Straipsnio turinys
Japoniškas mėlynas arbūzas
Pirmieji šios neįprastos įvairovės paminėjimai pasirodė internete 2011 m. Gegužės mėn.... Mėlynasis arbūzas buvo sukurtas Japonijoje ir buvo vadinamas Mėnuliu (arba Ashidus). Pasak pardavėjų patikinimo, jis užaugo tik keliose Japonijos vietose.
Šio atrankos stebuklo kūrėjai tvirtino žmogus, kuris jį valgė, dramatiškai keičia skonio suvokimą. Rūgštus skonis jam yra saldus, sūrus - kartaus, o paprastas vanduo įgauna ryškų apelsinų skonį.
Įdomus faktas. Naujo daikto kaina atitiko nuostabias savybes, nurodytas aprašyme. Asidus kainavo 16 000 jenų (maždaug 200 USD) už kilogramą. Tačiau ji neišgąsdino egzotikos mėgėjų. Norinčiųjų paragauti neįprastos uogos pakako.
Tiesa ar fikcija
Uogų su mėlyna ir mėlyna minkštimu nuotraukos pasirodė tokiuose šaltiniuose kaip „Snopes“, „Tumblr“, „Yahoo Answers“ ir „Pinterest“ sukėlė daug ginčų ir diskusijų. Kai kurie buvo įsitikinę, kad tokia neįprasta spalva atsirado dėl stiprių cheminių medžiagų poveikio. Šie vartotojai atgrasė kitus eksperimentuoti su maistu.
GMO tema dažnai buvo keliama diskusijose. Populiariausia buvo versija su cheminiais dažais, kurie pakeitė įprastą raudoną vaisių spalvą.
Japonija ir Kinija jau seniai tapo labai egzotiškų daiktų tiekėjais., todėl mėlynieji arbūzai per daug neišsiskyrė iš likusių produktų. Tikriausiai todėl vartotojai taip lengvai priėmė Asidus egzistavimą ir drąsiai užsisakė.
Kai kurie vartotojai į šias nuotraukas reagavo įtariai. Buvo ir tokių, kurie manė, kad turtingas minkštimo atspalvis nėra selekcininkų pasiekimas, o „Photoshop“ ar kito grafinio redaktoriaus meistrai.
Poveikis
Skeptikų įtarimai abejojantys Japonijos selekcininkų laimėjimais pasitvirtino... „Google“ dėka buvo rasta originali Asidus nuotrauka. Jis turėjo paprastą raudoną arbūzą, o jo mėlyna spalva buvo spalvų pataisos grafikos redaktoriuje rezultatas. Žinios, sukėlusios tokį rezonansą, pasirodė eilinė klastotė (apgaulė).
Netrukus tinkle pasirodė nemažai atskleidžiančių vaizdo įrašų.... Ant jų žmonės keliais paspaudimais parodė, kaip raudonai minkštimui suteikti sodrų mėlyną atspalvį.
Tai yra įdomu. Fikcijos apie nuostabų mėlynojo arbūzo sugebėjimą pakeisti produktų skonį turi labai realų pagrindą. Šią savybę turi Vakarų Afrikoje auganti stebuklinga uoga (Sunsepalum Dulcificum). Jo vaisiuose yra glikoproteinų ir miraculino, kurie veikia liežuvio skonio pumpurus. Valgant šį vaisių, rūgštus pradeda atrodyti saldus.
Auga mėlyni arbūzai
Poveikis prekybininkų nesudomino. „Asidus“ sėklos vis dar buvo parduodamos Kinijos svetainėje „Aliexpress“. Tai produktas pasirodė nepaprastai populiarus ir jį užsakė daugybė žmonių... Kai kurie netgi filmavo procesą vaizdo įraše arba rašė apie tai savo puslapiuose socialiniuose tinkluose.
Laikas prabėgo, tačiau melagingi pirkėjai niekada nematė mėlynų uogų. Iš pristatytų sėklų išaugo įprasti raudoni vaisiai. Tačiau dažniausiai jie visai neišdygo. Priežastis buvo ta, kad pasibaigusios sėklos dažnai buvo siunčiamos klientams.
Maskvos tarpregioninės sodininkų sąjungos atstovas V. Lukaninas komentavo ši situacija yra tokia: „Ar nusipirkote mėlyną arbūzą? Duok Dieve, kad užaugtum paprastas. Jis bus raudonas. Tačiau pirkėjo apsaugos terminas jau praėjo, nes per 60 dienų jūs neturėsite laiko ką nors užauginti “.
Tai tikrai yra. Dviejų mėnesių nepakanka norint gauti derlių, kuris patvirtintų apgaulės faktą. Kai kurie ypač gudrūs pardavėjai netgi siūlo sėklas ne sezono metu, kad visiškai apsisaugotų nuo galimos grąžinamosios išmokos.
Tradicinės arbūzų veislės:
Klientų apžvalgos netruko ateiti... Štai keletas iš jų:
- "Nesąmonė - paprastas, raudonas auga iš tokių sėklų".
- "Aš nusipirkau, pasodinau, galų gale niekas neauga".
- "Sėklos atėjo, mes stengsimės užauginti ...". Po 1,5 mėnesio apžvalga buvo papildyta: "Braškės pakilo!"
- "Prekės neatvyko, grąžinkite pinigus!"
Deja, žmonių lengvabūdiškumas yra stiprus. Buvo įrodyta, kad pardavėjai nesąžiningi ir netgi rado originalią Asidus reklaminę nuotrauką. Gali atrodyti, kad šis klausimas uždaras, tačiau daugelis žmonių vis dar tiki mėlynojo arbūzo egzistavimu. Tinkle galite rasti daug straipsnių, apibūdinančių šią įvairovę, ir net patiekalų receptus. Kai kurie vis dar bando jį auginti.
Neįprastos arbūzų veislės
Nors mėlynas arbūzas pasirodė kaip iniciatyvių ir nesąžiningų prekeivių, apgaulė yra daugybė šios uogos veislių, kurių forma ir spalvos stebina ne mažiau... Yra apie 1200 arbūzų veislių, ir tarp jų yra ypač neįprasti egzemplioriai.
Tai yra įdomu. Apie arbūzų veisimosi kelią galime spręsti iš Renesanso menininkų darbų. Natiurmortas, 17 amžiuje nutapytas Giovanni Stanki, rodo, kaip ši uoga atrodė prieš 400 metų. Jo minkštimas buvo kitokios spalvos, o sėklos buvo daug didesnės.
Sniego baltas arbūzas
Balta minkštimo spalva laikoma nesubrendusio vaisiaus ženkluarba sunkaus cheminio apdorojimo rezultatas. Tačiau yra tam tikras arbūzo tipas, kuriam ši spalva yra būdinga. Tai veislė, vadinama Baltuoju stebuklu.
Jis buvo gautas kertant laukinius augančius arbūzus iš Pietų Afrikos ir jo kultivuojamas giminaitis. Baltojo stebuklo oda yra žalia, su tamsia juostele ir plona, o minkštimas yra tolygiai baltas ir permatomas. Ji turi nestiprų braškių ir šviežių agurkų skonį.
Nepainiokite baltų ir neprinokusių arbūzų. Prieš laiką nuimta uoga turi daugybę požymių:
- Ant žievelės matosi baltas žydėjimas.
- Minkštimas yra nevienodai spalvotas, purus ir tuščias.
- Sėklos yra baltos spalvos.
- Plaušienoje dažnai yra geltonų arba baltų dryželių (nitritų požymis).
Jūs negalite valgyti tokių arbūzų!
Geltonas arbūzas
Tailande selekcininkams pavyko iškelti dar vieną neįprastą veislę... Išoriškai jis yra visiškai nepastebimas: mažo dydžio, ovalo formos ir žali žievelė su tamsiomis juostelėmis. Tačiau šios uogos minkštimas turi sodrią geltoną spalvą.
Kaip ir Baltasis stebuklas, ši veislė buvo gauta sukryžminus laukinius ir naminius augalus.... Vėliau panašios į jį uogos buvo sėkmingai veisiamos Rusijoje ir Ispanijoje. Rusijoje užauginta „Lunny“ veislė išpopuliarėjo Azijos šalyse. Taijai, kinai ir ispanai geltonus arbūzus mėgsta dar labiau nei raudonus, tačiau Rusijoje jie nebuvo daug platinami.
Geltoni arbūzai yra saldesni už raudonuosius ir jų vaisiuose yra mažiau sėklų... Kai kuriose veislėse gurmanai išskiria mango, moliūgo ar citrinos skonį. 2013 m. Rusijos selekcininkams netgi pavyko gauti veislę su riešutų skoniu.
Tai yra įdomu... Originali arbūzo minkštimo spalva yra geltona. Laukiniai šiuolaikinių arbūzų giminaičiai turi mažus vaisius su auksu ir kartaus minkštimo.
Arbūzas be sėklų
Daugelis arbūzų mėgėjų sugadina kaulų malonumą. Ši problema buvo išspręsta 40–50-aisiais. Japonams pavyko pirmą kartą užauginti veislę be sėklų... Naujovė buvo greitai įvertinta. Netrukus panašios veislės pasirodė JAV, Venesueloje, Bulgarijoje ir Rusijoje.
Arbūzų be kaulų minkštimas yra šiek tiek laisvesnis ir vandeningasnei įprasta, bet jis saldesnis. Taip yra dėl didesnio cukraus kiekio. Išoriškai jie niekuo neišsiskiria: žalia žievelė su juostelėmis ir vidutinio dydžio.
Dabar šios veislės auginamos daugiausia JAV ir Izraelyje.... Amerikos prekybos centruose galite nusipirkti nesmulkintų vaisių arba jau supjaustytų per pusę arba į ketvirčius.
Tai yra įdomu:
Kodėl arbūzų sultys yra naudingos ir kaip jas teisingai paruošti
Paprastos ir veiksmingos arbūzų kaukės veidui ir plaukams
Ar galima valgyti arbūzą tuščiu skrandžiu ir kada gali kilti problemų?
Kvadratinis arbūzas
Gamintojai gali nustebinti pirkėją ne tik neįprasta spalva, bet ir nestandartine forma. Taigi, 2007 m. vasarą Japonijoje paplito kubiniai arbūzai... Skirtingai nuo mėlynojo arbūzo, tai nėra tik dar vienas verslininkų išradimas, bet tikras produktas.
Jos sukūrimą diktuoja racionalumas. Tokios formos vaisius daug patogiau laikyti. ir transportas. Jie taupo vietą kraunant, o transportavimo metu neapvirsta.
Šių saldžių kubelių kaina yra apie 80 USD... Jie dažnai perkami kaip neįprasta dovana.
Tai yra įdomu. Japonų sodininkų vaizduotė neapsiribojo viena kvadrato forma. Dabar prekyboje galite rasti ne tik kubinių arbūzų, bet ir piramidės formos uogų ir net žmogaus galvą.
Arbūzas su balta oda
Yra dar viena baltojo arbūzo įvairovė. Jį veisė Amerikos selekcininkai ir pavadino Navaggio Winter. Jos minkštimas yra įprastos raudonos arba rausvos spalvos, o žievė beveik balta. Šie arbūzai yra traškūs ir saldūs.
Navajo Winter lengvai toleruoja drėgmės trūkumą... Dėl to jis tinkamas auginti sausringose vietose. Kitas veislės pranašumas yra galimybė ilgą laiką ją laikyti.
Nuimtas derlius iki keturių mėnesių nepablogėja ir išlaiko savo skonį.
Juodas arbūzas
Kitame šviesos spektro gale yra japonų sodininkų darbai.... Dešimtajame dešimtmetyje jiems pavyko gauti absoliučiai juodą arbūzą. Toma mieste užauginta veislė vadinama Densuke.
Densuke vaisiai yra apvalūs, su vidutinio storio žieve.... Minkštimas yra sodriai raudonas, saldus ir sultingas. Šio arbūzo skonis praktiškai nesiskiria nuo įprasto žalio.
Densuke nėra pigūs... Vidutinė kaina yra apie 25 000 jenų (250 USD) už vienetą. Tokios didelės išlaidos kyla ne tik dėl egzotiškų arbūzų spalvų, bet ir dėl jų retenybės. „Densuke“ auginamas išskirtinai Hokaido saloje ir per metus parduodama ne daugiau kaip 10 000 vienetų.
Tai yra įdomu. „Densuke“ sudaro du simboliai, skirti ryžių laukui ir pagalbai. Faktas yra tas, kad devintajame dešimtmetyje ryžių pasėliai buvo nesėkmingi - šis pasėlis buvo pagrindinis Tomos ūkininkų pajamų šaltinis. Norėdami išsaugoti verslą, buvo nuspręsta pereiti prie neįprastų arbūzų auginimo.
Nykštukinis arbūzas
Iš visų arbūzų įvairovės pastebimas mažiausias šios rūšies atstovas - Melotria kolibris yra gimtoji Afrikoje. Jo ilgis yra tik keli centimetrai. Iš išorės jis atrodo kaip lygus kornišonas su išilginėmis juostelėmis.
Populiarus kaip užkandis ir vasarinių salotų ingredientas.... Tačiau saldžiųjų mėgėjai turės nusivilti. Melotrija labiau patinka agurkui. Būtent dėl to arbūzas gavo kitą pavadinimą - afrikinis agurkas. Kai kurie Melotrijos kolibrį laiko agurku, kurio išvaizda yra arbūzas, kai kurie jį vadina agurko skonio arbūzu.
Afrikinį agurką galima auginti ir Rusijoje. Jos sėklos parduodamos specializuotose internetinių prekybos centrų prekyvietėse. Forumuose ir svetainėse yra daugybė apžvalgų iš tų, kurie tikrai sugebėjo juos užauginti ir gauti derlių.
Išvada
Kinijos pardavėjai pakartojo, kad reikia skeptiškai vertinti įsitikinimų reklamą. Mėlynasis arbūzas pasirodė esąs tiesiog protingas rinkodaros būdas, privertęs patiklius pirkėjus išsiversti.
Tačiau pasaulyje yra daug tikrų originalių šios uogos veislių. Būkite budrūs ir apetitingi!