Lagenarii „Žąsys obuoliuose“ įvairovės apžvalga: kas yra gerai ir kodėl verta auginti savo svetainę

Agurkas yra pažįstama žalia pailga daržovė, puošianti įvairius patiekalus ir žiemos gaminius. Ar girdėjai ką nors apie indišką agurką? Arba vietnamietiškos cukinijos? Tačiau gamtoje yra augalas, kurio vaisiai yra panašūs į abi šias daržoves tuo pačiu metu.

Straipsnis skirtas išskirtinei obuolių Lagenaria žąsų įvairovei, kuri yra pasodinta papuošti priemiesčio zoną ir valgyti. Veislė taip pavadinta dėl priežasties: lagenaria vaisiai primena žąsį, sulenktą iki purios žolės. Geriau pažinkime jį.

Kas yra Lagenaria

Lagenaria yra metinis moliūgų šeimos vijoklinis augalas. Jos tėvynė yra Indija ir Vietnamas, todėl jis dar vadinamas indišku agurku arba vietnamietiška cukinija.

Lagenaria vaisiai yra valgomi tik neprinokę. Jie yra įvairios formos: serpentino, pailgo, panašaus į didžiulį agurką ar cukiniją, ąsotėlio formos, butelio formos, kapsulės pavidalo. Vaisiaus spalva primena moliūgą ar cukiniją, gali siekti 2 m ilgio.

Lagenaria taip pat atlieka dekoratyvinę funkciją, apvyniodama aplink pavėsines ir tvoras. „Lagenaria“ vaisiai yra tinkami vartoti švieži ir po virimo.

nuoroda... Lagenarijos stiebai naudojami krepšeliams ir kitiems pinti dirbiniams gaminti.

Žąsų veislė obuoliuose

Keistos formos lagenarija papuoš vasarnamį, galėsite mėgautis įvairiais patiekalais, pagamintais iš jo vaisių.

Skiriamieji bruožai

Būdingos obuolių Lagenaria žąsų savybės:

• šilumą ir drėgmę mėgstantis augalas - pietiniuose regionuose jis auginamas atvirame lauke su sėklų pagalba, kitose vietose rekomenduojama naudoti sodinukų metodą;
• sėklos yra didelės, su mažais "ragais";
• lagenarijai reikia grotelių;
• liana formos stiebai;
• dideli augimo tempai - centrinis ūgliai užauga iki 15 m, šoniniai - iki 6-8 m;
• lapai yra dideli, suapvalinti, ryškiai žalios spalvos, aksominiai liečiant, sandariai išdėstyti vienas prie kito, dengiantys atramą vienu kilimu;
• žiedai yra dideli, balti, panašūs į varpelius, išsidėstę ant ilgų žiedkočių - pirmieji žydi vyriški (nevaisingi), paskui moteriški, iš kurių formuojasi kiaušidės;
• gali žydėti ir nešti vaisius tuo pačiu metu prieš prasidedant šalnoms;
• skiriasi nepretenzingai auginant ir prižiūrint.

Žąsų veislės vaisiai obuoliuose išoriškai yra panašūs į kitos Lagenarijos - žąsų-gulbių - vaisius. Tačiau lapų forma ir ūglių ilgiai skiriasi.

Vaisių savybės

Pažvelkime atidžiau, kas būdinga lagenarijos vaisiams:

• primena žąsį, grakščiai lenkiančią ilgą kaklą;
• augimo pradžioje jie atrodo kaip agurkai;
• po daugiau kaip moliūgasnei agurkas ar moliūgas;
• prinokę jie atrodo kaip tamsiai žalios spalvos moliūgai su baltais taškeliais;
• maistui naudojami tik jauni vaisiai;
• prinokę moliūgai yra tinkami dekoratyviniams indams gaminti - tam vaisiai valomi iš minkštimo ir sėklų, o po to džiovinami;
• vidutinis vaisių dydis yra apie 50 cm, svoris nuo 1,5 iki 8 kg;
• augalas yra išskirtinis tuo, kad jūs negalite nuskinti viso vaisiaus, o tik nupjauti reikiamą dalį, o lagenaria toliau augs;
• vaisiai turi puikų skonį, gali būti laikomi visą žiemą kambario temperatūroje.

Tinka vartoti vaisiai, kurių ilgis siekia 30-35 cm.

Išeiga

Atsižvelgiant į tai, kad lagenaria gali duoti vaisių iki pirmųjų šalčių pradžios, veislės derlius yra didelis. Iš vieno krūmo galite pašalinti 10-15 vaisių. Derlius pradedamas vasaros pabaigoje - rudens pradžioje. Vaisių nokinimas trunka 1,5–3 mėnesius po apdulkinimo.

Kaip auga

Veislė tinkama auginti visuose Rusijos regionuose. Pietuose moliūgų sėklos iškart sodinamos į žemę. Kituose regionuose daigai pirmiausia auginami lauke, po to persodinami į lovas.

Sodinimas sėklomis

Lagenaria žąsų sodinimui obuoliuose naudojamos šiek tiek sudygusios sėklos (tam jos dedamos į augimo stimuliatorius - „Epin“ arba alavijo sultis). Prieš sodinimą sėklos mirkomos: jos dedamos į vandeniu sudrėkintą skudurėlį ir kelioms dienoms pašalinamos šiltoje vietoje. Svarbu, kad jis visada būtų šlapias. Po 3–4 dienų žemėje galite pasodinti lagenarijos sėklas.

Svarbu! Dirvožemio paruošimas sodinti lagenaria yra toks pat kaip moliūgų ir cukinijų. Skirtumas tik tas, kad dirvožemis turi būti neutralus arba šiek tiek šarminis.

Sėklos sodinamos balandžio viduryje.

Kiekvienoje skylėje, bent 5-10 cm gylyje, sėjama viena ar daugiau sėklų. Kai pasirodo keli ūgliai, liko tik vienas augalas, likusieji pašalinami. Atstumas tarp skylių turi būti ne mažesnis kaip 1 m.

Norėdami gauti naujų sėklų, kai kurie vaisiai paliekami ant stiebų, kol visiškai prinokę. Tada sėklos džiovinamos.

Sodinti sodinukus

Sėklų, skirtų sodinukams auginti, paruošimo procesas yra tas pats, kaip ir sodinant į atvirą žemę. Sėklos sėjamos į konteinerius, kurių tūris ne mažesnis kaip 1 litras. Durpių vazonai yra geresni: kiekviena sėkla dedama į atskirą puodą. Iškrovimui galite naudoti bendrą dėžę ir pasinerti į atskirus konteinerius. Tačiau Lagenaria ne visada sėkmingai išgyvena šį procesą.

Jauni daigai sodinami į atvirą žemę gegužės viduryje - birželio pradžioje, kai praeina naktinės šalnos... Atstumas tarp skylių turėtų būti 1 m, o skylių skersmuo ir gylis - ne mažiau kaip 30–40 cm. Anksčiau į kiekvieną skylę pilamas 2 šaukštų mišinys. l. pelenai, 500 g humuso ir 2 šaukšteliai. superfosfatas.

Šulinį galite užpilti Agricola-5 tirpalu (20 g preparato 10 l vandens). Sodinti reikia atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų ir stiebų. Išlipus lagenarija laistoma šiltu vandeniu.

Dėmesio! Persodinimo į atvirą žemę lagenarijos dydis turėtų būti bent 10 cm.

Lagenarii pasirenka vietą augti saulėtai, gerai apšviestai.

Augalui, pasiekusiam 1 m aukštį, reikės palaikymo.

Priežiūra

Lagenaria yra nepretenzingas, tačiau reikalauja tam tikros priežiūros:

• reguliarus saikingas laistymas yra svarbus;
• Lagenaria gėlės žydi tamsiu paros metu, o ryte uždaromos (tik naktiniai vabzdžiai ją apdulkina), todėl papildomai rekomenduojama naudoti rankinį apdulkinimo būdą;
• augimo metu rekomenduojama augalą šerti organinėmis trąšomis;
• norint sumažinti drėgmės išgaravimą, dirvožemis mulčiuojamas durpėmis ar humusu;
• reikia reguliariai ravėti ir atlaisvinti dirvą;
• augalų stiebams reikia laiku suspausti ir genėti - tai skatina šoninių šakų augimą ir riboja pagrindinio ūglio augimą;
• augalas yra liana formos, jam reikalingos atramos, kurios geriausiai dedamos 1,8–2 m atstumu viena nuo kitos (grotelės, arkos, medžiai).

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Auginimui naudojamas derlingas dirvožemis, tręšiamas organiniais ir mineraliniais junginiais. Rūgštus ir per drėgnas dirvožemis neveiks. Tręškite dirvą rudenį.

Lagenaria gerai auga po ankštiniais augalais, kopūstų pasėliais ir bulvėmis. Sodinimui geriau pasirinkti ne šešėlinę vietą, o gerai apšviestą vietą. Augalas netoleruoja šalčio. Optimali temperatūra yra +25 ° C.

Žąsų veislės obuolių auginimo sezonas yra apie 220 dienų.

Augant Lagenarijai, galite susidurti su šiais sunkumais:

1. Niekada nelaukite vaisių (arba jų bus 1–2), jei nenaudosite rankinio apdulkinimo metodo. Natūralaus naktinio būdo nepakanka.
2. Vaisiai išsausėja po kiaušidžių. Priežastis - netinkamos sąlygos ar prastas laistymas.
3. Ne visos sėklos, pasodintos atvirame lauke ar daigams, gali sudygti. Taip yra todėl, kad sėklų oda yra labai tanki.
4. Augalas gali mirti, jei po pasodinimo žemėje atsiranda naktinių šalčių.

Augantys patyrusių sodininkų patarimai

Vasaros gyventojai teikia šias rekomendacijas auginti obuolių Lagenaria žąsų veisles:

• sėti sėklas daigams galima maišuose, skirtuose kompostuoti;
• augančiai lagenarijai reikalinga saulėčiausia vieta;
• sodinti daigus, jums reikia iškasti 40x50 cm dydžio skylę, užpildyti ją žeme, sumaišyta su humusu (stiklinė medžio pelenų ir 50-80 g mineralinių trąšų Ammofoska ant kibiro humuso);
• tręšti kas 10 dienų, užpilant vištienos mėšlu;
• kaip atramą galite naudoti vielą, ištemptą išilgai tvoros, pavėsinės ar verandos;
• atrama gali būti natūrali - medis ar krūmas;
• pasirodžius pirmoms gėlėms, būtina atlikti rankinį apdulkinimą - pasiimti vyrišką gėlę, nunešti ją į moterišką ir paliesti jos stigmą kuokeliais;
• kad vaisiaus "kaklas" nebūtų sulenktas, o pailgas, vaisiai būtų pakabinami.

Ligos ir kenkėjai

Lagenariją veikia tos pačios ligos ir kenkėjai kaip ir kitus moliūgų šeimos narius.

Ligos:

1. Antracnozė... Grybelinė liga, pasireiškianti šviesiai rudų dėmių forma ant lapų ir stiebų. Vaisiai gali išopėti. Didelė drėgmė prisideda prie ligos vystymosi.
2. Šaknies puvinys. Nurodo grybelines ligas. Tipiški požymiai yra lapų suvijimas ir vėlesnis šaknų mirimas. Priežastis - staigūs nakties ir dienos temperatūros kritimai.
3. Pilkasis puvinys. Ant lapų atsiranda didelių rudų dėmių, ant vaisių žydi pilkas pūkuotas, stiebai pradeda pūti.
4. Miltligė. Grybelinė liga. Jis atrodo kaip baltas arba rausvas žydėjimas lapų priekinėje dalyje, dėl kurio jie išdžiūsta. Priežastis - per didelė drėgmė.
5. Peronosporozė, arba pūkingas pelėsis. Viršutinėje lapų pusėje atsiranda šviesios, vėliau rusvos dėmės. Apatinėje dalyje, dėmelėse, pastebimas pilkšvai purpurinis žydėjimas.

Taip pat skaitykite:

Agurkų antracnozės priežastys ir gydymas.

Kalcio nitratas iš viršutinio puvinio.

Kodėl atsiranda miltligė ir kodėl ji pavojinga agurkams?

Kenkėjai:

1. Šliužai ir sraigės... Jie maitinasi jaunais ūgliais ir augalų lapais.
2. Whitefly... Mažas gelsvas vabzdys su baltais sparnais, ne didesnis kaip 2 mm. Kenksmingas augalams, čiulpdamas sultis iš lapų.
3. Sodo košės lervos... Drugelių vikšrai maitinasi lapais.
4. Žieminių kandžių lervos... Virtuvės kenkia jauniems ūgliams ir lapams.
5. Amfidas. Paplitęs vabzdys, kuris vystosi vidutiniškai drėgnu ir šiltu oru. Jį galima rasti lapų, stiebų ir žiedų gale. Jis maitinamas Lagenaria sultimis. Didelę žalą augalas gali išdžiūti ir mirti.
6. Voratinklinė erkė. Pašalina augalo sultis. Požymiai - apatinėje lapų pusėje pasirodo plonas voratinklis, lapai pamažu įgauna rudą spalvą ir vėliau išdžiūsta. Priežastis - karštas ir sausas oras.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Ne visų rūšių ragenaros turi valgomuosius vaisius. Žąsų veislė obuoliuose turi jaunus vaisius (iki 50 cm), skanius, švelnius ir sultingus, primenančius agurką ar cukiniją. Juos galima valgyti žalius ir sudėti į salotas. Labiau prinokę vaisiai dažniausiai naudojami sriuboms, blynams, troškiniams ir keptam maistui. Iš jų galite gaminti ikrus, įvairius užkandžius. „Lagenaria“ vaisiai yra tinkami kepti, sūdyti ir marinuoti.

Lagenaria žąsys obuoliuose yra vertingas dietinis produktas. Vaisių valgymas maiste padeda išvalyti toksinų, sunkiųjų metalų, toksinų, radionuklidų, druskų kūną, pagerina medžiagų apykaitos procesus, mažina kraujospūdį, stiprina imuninę sistemą.

Sėklos naudojamos kaip liaudies priemonė nuo kirminų pašalinimo.

Prinokę vaisiai gali būti naudojami dailėje ir amatuose: pagaminkite vazas, ąsočius ir kitus indus, naudokite rankdarbiams gaminti, vidaus apdailai. Stiebai gali būti naudojami originaliems ir patvariems krepšeliams pinti.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Pagrindiniai obuolių „Lagenaria Goose“ pranašumai:

• geras produktyvumas;
• atsparumas ligoms;
• išvaizdos originalumas;
• skonio rafinuotumas;
• maistinė vertė;
• nepretenzingas;
• galimybė naudoti dekoratyviniais tikslais;
• nuimtų vaisių saugojimo trukmė.

Trūkumai yra negalėjimas auginti augalų be šilumos ir geros šviesos, rankinis apdulkinimas.

Ūkininkų apžvalgos

Lagenaria žąsis obuoliuose dažniausiai augina vasaros gyventojai dekoratyviniais tikslais.

Iliada, Kaluga: «Lagenaria žąsys obuoliuose yra įdomi daržovė. Dėl to, kad vaisiai iš pradžių buvo pakabinami, jie įgijo klubo formą. Jauni vaisiai yra valgomi ir skonis kaip cukinijos, tačiau gaila valgyti tokį grožį, geriau jį naudoti gaminant neįprastas vazas, nes lagenaria yra puodo moliūgas. Jis greitai auga, todėl puikiai tinka greitai apželdinti vietą. Ji turi nuostabius didelius lapus, kvepiančias baltas gėles ir juokingus vaisius. Augalą auginau daigais, bet taip pat galite sodinti ir su sėklomis, kurios buvo išperintos. Tai nereikalauja daug priežiūros, pati gali išnaikinti piktžoles, tačiau pageidautina laistyti ir auginti viršutinius augalus, tačiau net ir be to, lagenaria gerai auga ir neša vaisius “.

Viktoras, Gornyak-1: „Aš užauginau keletą Lagenaria veislių, įskaitant žąsį obuoliuose. Manau, kad pastarasis yra pats originaliausias. Vaisiai yra panašūs į ganančias žąsis. Pats augalas yra labai gražus “.

Nadežda, Oryol: „Aš auginau Lagenaria žąsį obuoliuose, naudodama rožių klubus. Auginamas gaminant paukščių namus. Aš nusipirkau kelis maišus sėklų iš bendrovės „Gavrish“ sodinti. Pasodinta daug, bet ne visi pakilo. Aš susidūriau su tokia problema: kai kurie vaisiai, neturėdami laiko nusistatyti, nudžiūvo. Bet vis tiek visas rožių klubas buvo apipjaustytas „žąsimis“.

Išvada

Lagenaria žąsys obuoliuose yra ne tik dekoratyvinis augalas, bet ir maistinga bei vertinga daržovė. Pasodinę jį savo svetainėje, galėsite ne tik grožėtis gražiomis „žąsimis“, bet ir naudoti vaisius bei stiebus maistui ir amatams gaminti.

Svarbiausia yra laikytis paprastų žemės ūkio technologijų taisyklių ir stebėti sodinimą. Gražaus ir skanaus derliaus!