Geriausios moliūgų veislės sėkloms: pasirinkimo ypatybės ir auginimo niuansai

Mokslininkai tvirtina, kuri šalis yra moliūgo gimtinė. Vieni sako, kad kultūra pirmiausia buvo atrasta Lotynų Amerikoje, kiti tvirtina, kad moliūgas iš pradžių buvo „matytas“ Meksikoje. Dėl ko tikrai nereikia ginčytis, yra produkto privalumai, ypač vertingos moliūgų sėklų savybės.

Jie yra visa eilė vitaminų ir mineralų. Kuo moliūgų sėklos yra naudingos žmonėms ir kokių vaisių veislės yra geriausios iš jų - skaitykite toliau.

Kodėl moliūgų sėklos yra naudingos?

Mokslininkai įrodė, kad sėklos yra daug sveikesnės nei minkštimas. Tai leidžia juos naudoti ruošiant daugelį patiekalų, taip pat gydant. Norėdami suprasti, kodėl moliūgų sėklos yra naudingos žmonėms, išanalizuosime produkto sudėtį ir jo naudingas savybes.

Iš ko gaminamos moliūgų sėklos?

Iš viso produkte yra daugiau nei 50 mikro ir makro elementų. Tarp jų ypač vertingos yra:

• amino rūgštys;
• sočiųjų riebalų rūgščių;
• pektinas;
• fitosterolis;
• mineralinės druskos;
• PP vitaminai;
• vitaminai B, A, C;
• maistinis pluoštas;
• manganas;
• kalio;
• fosforas;
• kalcio;
• geležis;
• cinkas;
• varis;
• selenas;
• chloras;
• jodo.

Šių elementų trūkumas sukelia žmogaus organizmui ligas ir stresą. Atsiranda galvos skausmai, nervinė įtampa, sutrinka širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinimo trakto darbas. Be to, blogėja žmogaus išvaizda: atsiranda ratilai po akimis, raukšlės, lūpų įtrūkimai.

Svarbu! 100 g moliūgų sėklų yra 541 kcal. Tuo pačiu metu riebalai 45,8 g, baltymai 24,4 g, angliavandeniai 20 g.

Nauda kūnui

Produktas normalizuoja žarnyno veiklą. Kompozicijoje yra pluošto, kuris veikia kaip savotiškas „šepetėlis“ žarnynui. Tai padeda pašalinti vidurių užkietėjimą ir pilvo pūtimą.

Be to, sėklos yra puikus vaistas diabeto prevencijai. Faktas yra tas, kad juose yra daug baltymų, kurie padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Be to, produktas užtikrina normalų kraujo krešėjimą.

Indai su moliūgų sėklomis padeda sumažinti hipertenzijos riziką. Poveikis pasiekiamas dėl arginino, kuris, patekęs į organizmą, plečia arterijas ir kraujagysles, pagerindamas jų kraujotaką.

Taip pat sėklas patariama vartoti žmonėms, turintiems miego problemų: juose esančios aminorūgštys skatina „laimės hormono“, kuris, savo ruožtu, teigiamą poveikį miegui, gamybą.

Svarbu! 100 g sėklų kiekvieną dieną visiškai patenkina kūno poreikį cinko, kalio, mangano ir magnio.

Taip pat sėklos yra geros žmogaus išvaizdai. Sėklų aliejus aktyviai naudojamas kosmetologijoje. Tai puikiai pašalina odos uždegimą, gydo žaizdas ir įbrėžimus. Jos pagrindu gaminami veido kremai ir losjonai, kurie atjaunina odą ir ją drėkina.

Be to, tai padeda atsikratyti suskaidytų galų, taip pat yra puiki priemonė stiprinti šaknis.

Įdomus.Geriausias moliūgų sėklų aliejus pagamintas Austrijoje. Jis gaunamas iš ypatingos veislės Cucurbita pepo var. Štirija. Jo sėklos yra ypač didelio dydžio, jos suteikia kelis kartus daugiau aliejaus nei kitos. Dėl savo ypatingos spalvos aliejus pasirodo tamsiai žalias - todėl jis vadinamas „juoduoju auksu“.

Geriausios moliūgų veislės sėkloms

Kai kurios veislės garsėja skaniu ir sultingu minkštimu, kitos - geru derliumi, kitos - nepretenzinga priežiūra. Taip pat yra veislių, kuriose yra skaniausios ir sveikiausios sėklos. Panagrinėkime juos išsamiau.

Danka Polka

Ši populiari stalo įvairovė vertinama už didelį derlių ir skanias sėklas. Nurodo vidutiniškai ankstyvą, užaugintą atvirame lauke. Moliūgai yra dideli, vienas sveria apie 3 kg.

Vienoje daržovėje yra daugiau nei 500 didelių baltų sėklų. Remiantis sodininkų apžvalgomis, akivaizdu, kad toks sėklų skaičius yra vienas iš pagrindinių veislės pranašumų.

Olga

Tai veislė, kuri dažnai auginama ne tik asmeniniam vartojimui, bet ir pardavimui. Moliūgai yra maži, ryškiai oranžiniai. Sodininkai iš 1 kvadratinio metro gauna apie 4 kg derliaus. Sėklos žalsvos, alyvuogių atspalvio, be odelės. Puikiai tinka vartoti šviežius arba po terminio apdorojimo.

„Gymnosperms“

Viena iš ankstyviausių moliūgų veislių pasirodė daugiau nei prieš 60 metų. Veislė subręsta per 100–110 dienų. Derlius geras, vienas krūmas duoda apie 10 kg daržovių. „Gymnosperm“ gamina daug sėklų, kurios išsiskiria saldžiu skoniu ir plona oda. Veislė gali būti auginama visur, nes ji atspari skirtingoms temperatūroms.

Volzhskaya pilka

Produktyvi ankstyvo nokinimo veislė. Moliūgas turi šviesiai pilką atspalvį ir oranžinį minkštimą. Veislė nepretenzinga prižiūrint, laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių, derlius siekia apie 7–10 kg iš 1 kv.m. „Volga“ sieros sėklose gausu vitaminų E ir C, kurie sumažina organizmo jautrumą infekcinėms ligoms.

Juno

Rekomenduojama sodinti daigais. Vidutinio dydžio daržovės, reikalaujančios dirvožemio sudėties ir viršutinio padažo. Norint gauti geriausią derlių, augalą rekomenduojama šerti azoto turinčiomis trąšomis. Superfosfatas ir amonio salietros yra pripažinti puikiais vaistais.

Veislės sėklos yra kreminės, galimas lengvas pigmentavimas. Jų valgymas maiste padeda pašalinti iš organizmo sunkiuosius metalus.

Bulgarų

Ši veislė taip pat vadinama ponios nagais. Aktyvios oranžinės raudonos daržovės auga ir yra naudojamos daugelyje patiekalų. Pavyzdžiui, kaip moliūgų pyrago ar varškės ingredientas.

Bulgarų sėklos yra pailgos, smailios galiuko smėlio spalvos. Veislė sodinama gegužės pabaigoje. Reikia suformuoti augalą 1 ar 2 stiebais, taip pat užspausti viršutinę dalį.

Ukrainos kartotinis

Veislė garsėja nepretenzinga priežiūra ir geru grąža. Mėgsta reguliarų, saikingą laistymą. Intervalas tarp jų turėtų būti 7-10 dienų, vandens temperatūra ne mažesnė kaip 20 laipsnių. Jis pasižymi puikiu imunitetu nuo ligų.

Moliūgai yra gražios, lygios formos, iš išorės primena žalsvai geltoną arbūzą. Minkštimas yra saldus, vidutiniškai mėsingas. Sėklos yra baltos, neturi ryškaus skonio.

Įdomus.Iš moliūgų sėklų galite pasigaminti aromatingos naminės duonos. Tai puikiai tinka tiek dienos, tiek šventiniams patiekalams. Duonai nereikia minkyti tešlos, todėl ją lengva paruošti. Sėklos naudojamos ir kaip priedas, ir kaip dekoracija.

Danae

Dar viena įdomi įvairovė: suapvalinti dideli geltonos spalvos moliūgai su ryškiai žaliomis juostelėmis. Danai taip pat priklauso gymnosperms, garsėjantys dideliu sėklų kiekiu. Jie yra tamsiai, pilkai žalios spalvos. Viename moliūge jų gali būti daugiau nei 400.

Šimtas svarų

Primena moliūgą Helovinui. Graži, ryškiai oranžinė, didelė. Auginant gali reikėti pastatyti papildomą paramą daržovei, nes ji dažnai užauga labai sunki. Sėklos yra baltos, klasikinės formos. Reguliarus minkštimo ir sėklų vartojimas normalizuos hormonų gamybą jūsų kūne ir padės sumažinti stresą.

Saldainis

Maži moliūgai yra apvalūs, šiek tiek nukreipti į galiuką. Veislė auginama šviesiose, erdviose ir gerai šildomose sodo vietose.Saldainių sėklos yra skanios, ryškiai geltonos. Iš jų gaunamas puikus moliūgų sėklų aliejus ar miltai.

Kaip išsirinkti veislę

Renkantis įvairovę, pirmiausia atkreipkite dėmesį į savo poreikius. Nustatykite, ko norite gauti iš būsimo derliaus. Jei sultingas minkštimas jums yra svarbus, tada atkreipkite dėmesį į veisles Perlas ir Rausvas bananas... Jei pagrindinį vaidmenį vaidina moliūgų sėklos, tada pažvelkite į moliūgus „Gymnosperms“ ir „Danka Polka“.

Svarbu! Atminkite, kad kai kurios veislės yra skirtos tik derlingoms žemėms ir šiltam klimatui. Pavyzdžiui, veislės „Vita“ arba „Zolotaya Pear“ duos geriausią derlių šalies pietuose, o „Bulgarka“ ir „Ulybka“ - Uraluose ir Sibire.

Taip pat atkreipkite dėmesį į tai, ar veislė yra išranki dėl priežiūros. Yra moliūgų, kurių auginimui nebūtina tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis.

Pavyzdžiui, veislė „Gossemennaya“ rodo gerus rezultatus su minimalia priežiūra. Tai ypač pasakytina apie sodininkus, kurie užsiėmę darbe ir negali skirti daug laiko augalų priežiūrai.

Taigi, rinkdamiesi moliūgų veislę, vadovaukitės šiais kriterijais:

• ko norite gauti iš derliaus;
• kiek laiko praleisite augdamas;
• kokiame regione tu gyveni;
• kaip planuojate naudoti moliūgą;
• daržovės tinkamumo laikas;
• jo imunitetas ligoms.

Auginimo moliūgų sėkloms ypatybės

Pirmiausia paruoškite tinkamą sodinamąją medžiagą. Norėdami tai padaryti, įsigytos sėklos turi būti dezinfekuotos. Jie tai daro šildami saulėje: savaitę paskleiskite sėklas gatvėje ar balkone - saulės spinduliai sunaikins pavojingus mikrobus ant sėklų paviršiaus. Taip pat procedūra padidins bendrą augalų daigumą.

Moliūgus sėkloms geriausia auginti daigais. Norėdami tai padaryti, pasodinkite sėklas į gėlių vazonus, paruošę dirvą ir konteinerį. Toliau daigai turėtų būti tinkamai prižiūrimi: laistyti, tręšti ir palaikyti temperatūros režimą.

Daigai sodinami į švarias, paruoštas lovas. Geriau, jei prieš tai vieta bus apdorota kalio permanganato tirpalu.

Svarbu! Puikiai pirmtakai sodinti moliūgai - ankštiniai, svogūnai ar česnakai, taip pat žiediniai kopūstai ir kopūstai. Negalima pasėlių pasėti cukinijos ar agurkai.

Laistymui patyrę ūkininkai pataria naudoti lašelinę sistemą. Tai užtikrina, kad vanduo patektų tiesiai po šaknimi, apeinant stiebą. Moliūgai nemėgsta daug vandens, todėl patariama jį laistyti kas 7-10 dienų. Kartu su laistymu naudokite organines ir mineralines trąšas.

Pavyzdžiui, „Kornevin“ arba „Solution“ yra puiki priemonė augalo imunitetui stiprinti. Iš organinių preparatų rekomenduojama naudoti karbamidą, skystą mėšlą, pelenų tirpalą, mieles.

Be to, nepamirškite pasirūpinti savo plakta. Jie dažnai užauga ilgi ir galingi. Būtina juos išardyti ir atsargiai paguldyti ant žemės, pabarstyti žemėmis ant viršaus. Jei tai nebus padaryta, jie sulėtins krūmo vystymąsi ir užstos saulę.

Auginti moliūgus sėkloms kaip verslą

Kaip Moliūgų sėklos turi daug naudingų savybių, daugelis sodininkų bando jas auginti ne tik sau, bet ir pardavimui. Taigi jūsų mėgstamas hobis virsta pelningu verslu.

Norėdami, kad jūsų lovos duotų pajamų, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos svarbius niuansus:

• sodinamosios medžiagos įsigijimo išlaidos;
• aikštelės, sėklų ir įrangos paruošimas;
• rūpinimosi kultūra (tiek fizine, tiek materialine) išlaidos;
• pasėlių rinkimas, plovimas ir džiovinimas;
• pardavimas vartotojui.

Svarbu! Jei norite auginti sėklas pramoniniu mastu, nepamirškite tokių išlaidų, kaip lauko nuoma, įrangos nuoma, darbo jėgos pirkimas ir trąšų pirkimas.

Didele dalimi įmonės sėkmė priklauso nuo teisingai pasirinktos įvairovės. Pavyzdžiui, labai derlingos veislės duoda apie dvi tonas sėklų iš hektaro. Tokie moliūgai yra Ukrainos daugiavaisiai, Bulgarijos ir Chersono arbūzai. Jei pasirinksite blynų veisles, tada jie yra brangesni, tačiau tuo pat metu jų derlius yra daug mažesnis. Iš 1 hektaro užauginama tik apie 800 kg pasėlių.

Išvada

Moliūguose gausu ne tik sultingų minkštimų, bet ir sveikų sėklų. Jų naudojimas maiste padeda išvengti daugelio ligų, be to, tai yra puiki patologijų prevencija. Moliūgų sėklas geriau nulupti rankomis, kad nepažeistumėte danties emalio ir bakterijos nepatektų į burnos ertmę. Produktas naudojamas sriubose, šoniniuose patiekaluose ir salotose.

Jei norite auginti moliūgus sėkloms, atkreipkite dėmesį į šias veisles: Danka Polka, bulgarų, Gossemennaya. Jie duos geriausią derlių, nereikalaudami kasdienės priežiūros.