Mažai kaloringas, bet kartu ir saldus, malonaus aromato daržovėlis - moliūgas „Medus“

Medaus moliūgai jau seniai buvo žinomi tarp sveikos mitybos šalininkų. Didelės, prinokusios daržovės turi neįprastą skonį, primenantį šviežią medų. Augalų auginimui nereikia daug laiko ir pastangų: jis yra nepretenzingas, atsparus ligos ir šaltas oras.

apibūdinimas

Pavadinimas „Medus“ būdingas kelioms veislėms, kurios skiriasi išorinėmis savybėmis, tačiau yra panašios skoniu. Veislės dažniausiai būna sezono viduryje: nokinimas įvyksta ne anksčiau kaip po 110 dienų. Augalai nepretenzingi prižiūrėti, atsparūs temperatūros pokyčiams, atlaiko nedidelį šaltį. Jie turi ilgas kekšes, kurios užauga per 1 m.

Moliūgai auginami bet kurioje klimato zonoje. Priklausomai nuo regiono, sodinimo būdas keičiasi: jie sėja daržoves tiesiai į žemę tik pietiniuose regionuose, esant šaltesniam klimatui. auginti sodinukus.

Veislės yra labai atsparios įprastoms ligoms ir kenkėjams.

Skiriamieji bruožai

Sėklų fondas dygsta kelerius metus, todėl nebūtina sodinti praėjusiais metais surinktų sėklų. Auginti daržovių pasėlius tinka bet kokia dirvožemio sudėtis, išskyrus molinius. Tokiame dirvožemyje nebus įmanoma gauti turtingo derliaus.

Vaisių savybės

Priklausomai nuo veislės, medaus moliūgai skiriasi savo svoriu ir forma. Dažniausiai prinokusios daržovės yra oranžinės spalvos, o minkštimas yra tos pačios spalvos. Vidutinis svoris - 2–5 kg, apvalios plokščios formos. Skonis cukrus, minkštimas sultingas, švelnus. Odelė yra plona, ​​tačiau patikimai apsaugo daržoves nuo pažeidimų.

Nuotraukoje parodyta viena iš medaus moliūgų veislių.

Išeiga

Tokių veislių derlius yra didelis: vidutiniškai 10–15 kg iš 1 m2. Produktyvumui turi įtakos klimato ypatybės ir dirvožemio sudėtis. Lengvai derlingoje dirvoje šis rodiklis yra aukščiausias.

Kaip auga

Auginkite moliūgą per sodinukus arba tiesiogiai sodinant sėklas į žemę. Svarbiausias abiejų veisimo būdų dalykas yra teisingas dirvožemio ir vietos pasirinkimas. Moliūgai gerai auga derlingoje dirvoje, saulėtoje pusėje.

Sodinimas sėklomis

Pietinių regionų gyventojai daržovę augina ne tik daigais, bet ir tiesiogiai sėdami į žemę. Sodinimas atliekamas balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, kai dirva sušyla iki + 12 ... + 14 ° C.

Sėklų medžiaga 20 minučių dezinfekuojama silpname kalio permanganato tirpale.

3 sėklos dedamos į drėgną 5–6 cm gylio skylę skirtinguose kampuose. Pabarstykite žemėmis ant viršaus ir uždenkite folija, kol pasirodys ūgliai. Atstumas tarp skylių yra 70–90 cm. Dažniau sodinant, augalų blakstienos trukdo vystytis viena kitai. Kai tik pasirodo ūgliai, plėvelė pašalinama.

Vienoje skylėje paliekami ne daugiau kaip 2 ūgliai. Jei sudygo visi 3 saulėgrąžų sėklos, pasirinkite stipresnius, likusius žiupsnelis.

Nuoroda. Sunkiose dirvose sėklos sodinamos į 3-4 cm gylį, kad jos sudygtų.

Sėti daigus

Sėjinukų auginimas prasideda 1 mėnesį prieš persodinant į žemę. Lengvas ir derlingas dirvožemis perkamas specializuotoje parduotuvėje. Jei dirvožemis paruošiamas savarankiškai, jis dezinfekuojamas kalio permanganato tirpalu. Paruoškite dirvą iš sodo dirvožemio, durpių ir upių smėlio lygiomis dalimis.

Sodinimui naudojami atskiri konteineriai, kurių tūris ne mažesnis kaip 0,5 litro. Apačioje padarytos mažos drenažo skylės, kad nutekėtų perteklinė drėgmė. Paskleiskite dalį pjuvenų ir užpildykite indą 2/3 dirvožemio mišinio.

Nuoroda. Daigai netoleruoja skynimo ir gali mirti už menkiausią šaknies sistemos pažeidimą. Todėl sėklos iškart sodinamos į atskirus konteinerius.

Grūdai užkasami 5 cm, apibarstomi žemėmis ant viršaus, šiek tiek sudrėkinami, uždengiami folija ir paliekami šiltoje vietoje, kol pasirodys ūgliai.

Sėjinukų priežiūra

Kai pasirodys pirmieji daigai, plėvelė pašalinama, o konteineriai dedami ant palangės, arčiau saulės spindulių. Po 10 dienų pridedamas visas mineralų kompleksas kartu su gausiu laistyti... Drėkinkite pagal poreikį puikiu laistytuvu. Jie po kiekvieno laistymo medine lazda atlaisvina žemę, paviršutiniškai, neliesdami jaunų šaknų.

Likus 1 savaitei iki persodinimo, daigai vėl tręšiami visu mineralų kiekiu.

Po paskutinio šėrimo jauni augalai sukietėja, keletą dienų dienos metu išnešdami į lauką. Tai padeda kultūrai greičiau prisitaikyti prie gatvės sąlygų.

Pernešimas į dirvą

Iškrovimo schema:

• atstumas tarp skylių yra 70–100 cm;
• tarpai tarp eilių - 80 cm.

Dirva paruošiama likus 2 savaitėms iki sodinimo: ji iškasta ir įterpiamas humusas.

Daigai persodinami į skylutes kartu su senais žemės lopinėliais, kitaip daigai ilgą laiką nepradės augti. Optimalus persodinimo laikas yra vėlai vakare arba anksti ryte, kad nesudegtų jauni augalai.

Lovos pasirenkamos saulėtoje pusėje, tačiau daigai nėra sodinami po žvarbiu saulės spinduliu. Po persodinimo skylės laistomos ir paliekamos kelioms dienoms, kad augalai būtų pritaikyti naujoms sąlygoms.

Tolesnė priežiūra

Nepretenzingas augalas nereikalauja kompleksinės priežiūros. Visiškam sodinukų vystymuisi pakanka reguliaraus laistymo ir savalaikio šėrimo.

Laistyti

Prieš pradedant derlių gausiai ir reguliariai laistyti žydėjimas. Šiuo laikotarpiu neleidžiama žemei išdžiūti. Kai tik augalai žydi, laistymo kiekis sumažėja. Sudrėkinkite žemę, kai viršutinis sluoksnis džiūsta. Po vaisių nokimo drėkinimas sustabdomas.

Kad spartus moliūgo augimas, žemė periodiškai atsilaisvina, ypač po laistymo. Palaidi dirvožemiai palengvina deguonies ir maistinių medžiagų įsiskverbimą į šaknis.

Augant piktžolėms, lovos ravimos. Žolė pašalinama iš šaknų, nes jos iš žemės pasiima daug naudingų medžiagų ir trukdo auginti augalus.

Viršutinis padažas

Iš trąšų naudojamas devynių minų užpildas santykiu 1 litras ir 1 kibiras vandens. Pirmą kartą jie šeriami praėjus 10 dienų po persodinimo į žemę. Agentas pilamas griežtai po šaknimi kartu su gausiu laistymu.

Antrą kartą moliūgas tręšiamas pradinio žydėjimo laikotarpiu. Procedūra kartojama per 1,5–2 savaites.

Šie tvarsčiai atliekami 2 kartus per mėnesį.

Formavimas

Blakstienų apipjaustymas leidžia gauti didelių vaisių. Jei kiekis kiaušidės nereguliuoti, daržovės užaugs mažos.

Ant ūglio nelieka daugiau kaip 4 kiaušidžių, likusi dalis yra sudygusi, taip sustabdant blakstienos augimą ir naujų vaisių formavimąsi. Tokiu atveju visos maistinės medžiagos bus išleistos jau esančioms kiaušidėms.

Norėdami sustabdyti blakstienų augimą, dalis, kuri paliekama po 5-ojo lapo, apibarstoma žeme.

nuoroda... Kuo šaltesnis auginimo regionas, tuo mažiau kiaušidžių paliekama ūgliams.

Augantys sunkumai

Pasėlių auginimo sezono metu įrengiamas tinklas arba atramos, išilgai kurių daigai dygsta. Ant šlapios žemės jie pūti ir tampa grybelinės infekcijos plitimo priežastimi.

Visiškam 2 sodinukų, augančių iš vienos skylės, vystymuisi, ūgliai nukreipiami priešingomis kryptimis.

Patyrusių sodininkų patarimai

Gauti padės patyrusių daržovių augintojų rekomendacijos derlius su mažiausiais nuostoliais:

1. Tiesiogiai sodinant į žemę sėklas, pasirodžius daigams, jos uždengiamos dangteliais.Tai sukuria šiltnamio efektą, kad moliūgas vėliau greitai augtų. Ši prieglauda apsaugo sodinukus nuo kritulių.
2. Barstykite kompostą aplink sodinimo angą. Jis praturtina dirvą naudingomis medžiagomis, būtinomis greitam sėklų sudygimui.

Ligos ir kenkėjai

Medaus moliūgų veislės yra atsparios grybeliniams ir virusiniams patogenams ligos, tačiau drėgnu oru juos veikia puvinys. Todėl lietingą vasarą moliūgai auginami ant kalvų, mažų kalvų. Alavijų sultys padeda nuo puvimo. Įvorės yra apdorojamos tuo, išpjaunant sugedusias dalis.

Amarai ir vieliniai kirminai yra pavojingi moliūgų kenkėjai. Dirvožemis giliai iškastas iš vielinio kirmėlio, o prieš amarą augalai apdorojami sliekų nuoviru.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Derlius medaus moliūgo rugpjūtį - rugsėjį. Daržovės turi būti supjaustytos koteliu, kad padidėtų laikotarpis saugojimas.

Pasėlis dedamas gerai vėdinamoje patalpoje, kurios temperatūra yra + 5 ... + 15 ° C. Tokiomis sąlygomis vaisiai išlaiko savo savybes iki 7 mėnesių.

Prinokusios daržovės guli šaldytuve maždaug mėnesį, o šaldiklyje - iki 1 metų. Prieš užšaldant, jie supjaustomi gabalėliais.

Moliūgų naudojimas yra universalus: tinka kepti, kepti košę, kepti. Sultys gaminamos iš minkštimo, jos taip pat vartojamos žalios. Medaus moliūgas naudojamas džiovinimui ir džiovinimui.

Privalumai ir trūkumai

Medaus moliūgo privalumai:

• veisimo galimybė bet kuriame regione;
• atsparumas šalčiui;
• nepretenzinga priežiūra;
• atsparumas ligoms;
• dideli vaisiai;
• medaus skonis;
• aukšta laikymo kokybė;
• prekinė būklė;
• universalus pritaikymas.

Pagrindinis trūkumas yra ilgi blakstienos, dėl kurių jūs turite įdiegti atramas.

Medaus moliūgų veislės

Toks moliūgas turi daugybę veislių, kurių kiekviena turi savo ypatybes.

Oranžinė F1

Visiškas hibrido nokinimas įvyksta per 120 dienų. Žievelės spalva yra tamsiai oranžinė su ryškiomis pilkomis juostelėmis išilgai kraštų. Blakstienų ilgis siekia šiek tiek daugiau nei 1 m., Prinokusių vaisių svoris yra 2-3,7 kg. Minkštimas yra rausvai oranžinis cukrus. Kepant daržovės yra universalios.

Desertas

Veislė turi didelius, suapvalintus vaisius, šiek tiek suplokštėjusius iš abiejų pusių. Spalva yra tamsiai rausva. Briaunos yra labai ryškios. Sultingas apelsino minkštimas. Daržovių masė yra 3,5–5,8 kg. Ankstyva prinokusi veislė - subręsta per 90 dienų.

Gitara

Įvairovė skiriasi nuo kitų veislių savo neįprasta forma, primenančia gitarą. Vaisiaus ilgis - 60–70 cm, skersmuo - 11–13 cm, žievelė plona, ​​lengva. Minkštimas yra sodriai oranžinis, užima 90% visos daržovės. Dėl savo švelnumo ir saldumo moliūgai dažnai valgomi žali. Veislė vidutiniškai bręsta - vaisiai sunoksta per 110–120 dienų.

Princesė

Šio moliūgo žievelės spalva yra šiek tiek oranžinė, nuobodu, forma suapvalinta-išlyginta. Minkštimas yra ryškiai oranžinis, saldus, jame yra daug cukraus ir karotino, todėl jis tinkamas kūdikių ir dietiniam maistui. Vaisiaus svoris - 3-4 kg. Veislė yra sezono viduryje: auginimo sezonas yra 115–120 dienų.

Pasakojimas

„Moliūgų medaus pasaka“ iš išorės yra labai panaši į desertą: ji turi tą pačią ryškiai oranžinę spalvą ir yra stipriai išreikšta briauna. Svoris neviršija 4 kg. Minkštimas yra skaniausias iš visų. Visiškas subrendimas įvyksta praėjus 120 dienų po pasodinimo.

Chitas

Naujausi pažymio: vaisiai sunoksta ne anksčiau kaip po 120–128 dienų. Daržovės yra praktiškai tokio pat dydžio, vidutinis svoris yra 3 kg. Forma yra apvali, žievelės spalva yra peleninė su šviesiai rausvomis dėmėmis. Juostelės yra silpnai išreikštos. Minkštimas yra sodriai geltonos spalvos. Moliūgai yra universalūs gaminant maistą. Veislė Medaus trupiniai krūminiai, nelipantys.

Ūkininkų apžvalgos

Teigiami sodininkų atsiliepimai papildo medaus moliūgų privalumų sąrašą:

Jekaterina, Ufa: «Trejus metus auginau medaus moliūgus dėl jų sultingumo ir švelnaus minkštimo. Rūpintis daržovėmis nėra sunku, o derlius visada džiugina. Vienintelis dalykas, kad aš turiu pabarstyti blakstienas žemėmis, kai jos užauga daugiau nei 1 m. Taigi nauji vaisiai prie jų nepririšti, o tie, kurie jau yra, užauga didesni. Labiausiai man patinka keptas moliūgas “.

Stanislavas, Saratovo sritis: „Aš mėgstu moliūgus skirtinguose patiekaluose. Aš pati auginu daug veislių, įskaitant medaus. Man patinka jų skonis, švelnus, sultingas ir cukrus. Augalai neserga ir nereikalauja daug dėmesio per visą sezoną. Iš prinokusių daržovių gaminu įvairius patiekalus, tačiau mano mėgstamiausia yra košė “.

Išvada

Auginant medaus moliūgus, galima gauti sodrų ir skanų derlių su minimaliomis laiko ir pastangų pastangomis. Nepretenzinga kultūra, turinti stiprų imunitetą ir atspari šaltam orui, nudžiugins visus moliūgų skonio žinovus. Virimo universalumas leidžia pridėti prinokusių daržovių prie įvairių patiekalų, paruošti sultis žiemai.