Kaip burokėlius vartoti norint numesti svorio: dieta, badavimo diena ir geriausi receptai kovojant su nutukimu
Laikantis dietos svorio metimo metu, labai svarbu išlaikyti savo kūną, o cukriniai runkeliai bus puikus pagalbininkas šiuo sunkiu laikotarpiu, kad ir kaip keistai tai skambėtų.
Dėl didelio vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, turinčių mažai kalorijų, daržoves rekomenduojama vartoti, kai numesti svorio... Kokią burokėlių naudą ir žalą gali duoti organizmas, taip pat apie jų naudojimo būdus, aptarsime vėliau straipsnyje.
Straipsnio turinys
Burokėlių nauda ir žala
Produkto energinė vertė yra 42 kcal / 100 g, angliavandenių yra 8,5 g, baltymų - 1,5 g.
Burokėliuose yra daug vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų:
- Vitaminai B ir C padidina imunitetą, pagerina odos, plaukų ir nagų būklę.
- Rūgštys - obuolių, oksalo, citrinos ir pieno - pagreitina virškinimo procesą.
- Betainas skatina baltymų skilimą ir įsisavinimą, sudaro choliną.
- Pluoštas valo toksinų kūną, suteikia pilnumo.
- Pektinas gerina virškinamąjį traktą, pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir valo žarnyną.
- Magnis padeda susidoroti su stresu ir išlaikyti sveiką nervų sistemą.
- Geležis palaiko normalų hemoglobino lygį.
- Chloras valo vidaus organus nuo riebalų sankaupų.
- Varis teigiamai veikia skydliaukę, reguliuoja tiroksino (jodo turinčio hormono) sintezę.
- Manganas pagreitina ląstelių metabolizmą.
- Cinkas padeda pasisavinti maistines medžiagas iš kitų maisto produktų.
Dėmesio! Svarbi daržovės savybė norint numesti svorio yra potraukio saldumynams sumažėjimas: burokėlius galima pakeisti įprastais užkandžiais su saldainiais ir sausainiais.
Kaip burokėlius numesti svorio
Norėdami gauti geriausią efektą, turėtumėte teisingai valgyti šakninę daržovę. Nereikia kalbėti apie burokėlių skrudinimą su morkomis ir svogūnais, kaip apie barščius. Taip pat neįeina majonezo ar saldaus cukraus padažai. Burokėlius galite valgyti žalius ir virtus.
Virtas
Tokiu būdu paruošta daržovė išlaiko beveik visas naudingas savybes. Tuo pačiu metu jis absorbuojamas lengviau, padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo ir normalizuoja virškinimą.
Svarbu! Virti burokėliai turi aukštą glikemijos indeksą - 65, jo vartojimas provokuoja gliukozės išsiskyrimą ir padidina alkį. Kad taip neatsitiktų, reikia valgyti daržovę su įvairiais priedais: žolelėmis, baltyminiais produktais, alyvuogių aliejumi. Visi šie komponentai žymiai sumažina glikemijos indeksą.
Rūgščių-šarmų pusiausvyros teorijos šalininkai bus naudinga informacija, kad runkeliai šarmina organizmą. Šarminiai produktai jį valo ir sureguliuoja norimu režimu.
Neapdorotas
Šis metodas tinka tik žmonėms, neturintiems virškinimo problemų. Remiantis apžvalgomis tų, kurie valgo žalias šaknines daržoves, yra didelė tokio šalutinio poveikio tikimybė, kaip:
- laisvos išmatos;
- gastrito atsiradimas;
- alerginės reakcijos;
- lėtinių virškinimo trakto ligų paūmėjimas;
- sumažėjęs arterinis slėgis.
Neapdorota daržovė, skirtingai nei virta, turi žemą glikemijos indeksą - 30.
Burokėlių dietos
Yra keletas šio produkto dietų variantų. Raskite tinkamiausią ir priimtiniausią būdą mesti svorį.
Minus 15 kg per mėnesį
Tai yra sunkiausias metodas, tačiau kiekvieną dieną numesite 0,5 kg.Dieta susideda iš burokėlių, kefyro ir vaisių.
Turi būti laikomasi griežto plano:
- 1 savaitė: Per dieną leidžiama 1 kg virtų burokėlių ir 1 litras kefyro. Jei jaučiatės arti „skilimo“, galite valgyti vaisių (išskyrus datas, kriaušes ir bananus) arba pridėti žalumynų prie burokėlių įvairiausio skonio.
- 2 savaitės: baltymų maistas pridedamas prie dietos. Burokėlių ir kefyro kiekis jau gali skirtis. Vakarienei turėtumėte naudoti burokėlių sultis, virtas šaknines daržoves su žolelėmis, liesą mėsą (100 g per dieną), žuvies filė (200 g per dieną), įprastą kefyrą ir mažai riebalų. Į savo racioną taip pat galite įtraukti mažai riebalų jogurtą.
- 3 ir 4 savaitės: vaisiai ir nesmulkintų grūdų duona dedami į leidžiamus maisto produktus.
Svarbu!Ši parinktis tinka tik žmonėms, neturintiems kraujospūdžio problemų ir Virškinimo trakto... Jei pirmą savaitę pastebimai pablogėjo jūsų būklė, turėtumėte atsisakyti dietos. Pasibaigus 4 savaitėms, palaipsniui pereikite prie įprastos dietos, kad nepakenktumėte virškinimo traktui ir išlaikytumėte rezultatą.
Ant kefyro ir burokėlių
Greitas dietos pasirinkimas tris dienas. Nepaisant trumpalaikio pobūdžio, jis leidžia per šį laiką numesti 4-5 kg. Kiekvieną dieną reikėtų valgyti 1,5 kg burokėlių, išgerti 1,5 litro kefyro, taip pat gerti vandens.
Galite valgyti maisto produktus bet kokia tvarka atskirai, bet jūs galite sumaišyti kefyrą ir virtas šaknines daržoves maišytuve, pridėti žalumynų ir gerti tokį kokteilį visą dieną.
Tinka kefyras, kurio riebumas yra 1,5%.
Pasibaigus šiai dietai, turite laikytis tinkamos mitybos, kad neprarastumėte teigiamo poveikio. Patartina atsisakyti saldumynų, didelio kiekio miltų, riebaus ir kepto maisto.
Burokėlių sultys
Tokiu atveju tinkama mityba turėtų būti derinama su kasdieniu daržovių sulčių vartojimu: žalią šakninę daržovę reikia supjaustyti į keletą dalių ir nusiųsti į sulčiaspaudę arba tarkuoti ir išspausti.
Gėrimą reikia vartoti palaipsniui: geriau pradėti nuo 1 šaukštelio. per dieną, diena po dienos, dozė padidėja iki 50 ml. Patartina praskiesti vandeniu ar kitomis natūraliomis sultimis santykiu 1:10.
Pasninko diena
Čia viskas labai paprasta. Per dieną turite suvalgyti bent 400 g virtų daržovių. Leidžiama pridėti žalumynų ar kefyro. Tokia mityba išvalys žarnas nuo toksinų ir suteiks lengvumo kūnui.
Tačiau yra ir griežtesnis iškrovimo variantas: per dieną galite išgerti tik 100 g burokėlių sulčių. Svarbu paskirstyti sumą per visą dieną.
Burokėliai vakarienei
Jei sunku laikytis griežtų dietos apribojimų, ši parinktis jums tinka naudoti šį produktą norimam efektui pasiekti.
Burokėlių vakarienės taisyklės:
- Virti burokėliai su žolelėmis ir alyvuogių aliejumi.
- Vakarienė turėtų būti 4 valandos prieš miegą, nevalgykite naktį.
- Po jo negalima nieko valgyti.
- Sveikos dietos reikia laikytis visą dieną.
Lieknėjantys burokėlių receptai
Štai keli receptai, kurie pagal skonį ne tik nėra prastesni už įprastus ne dietinius patiekalus, bet ir turi didelę naudą.
Riebalus deginantis imbiero kokteilis
Ingridientai:
- 1 vidutinio burokėlio;
- 3-4 cm imbiero šaknies;
- 200 ml natūralaus jogurto be priedų.
Neapdorotus burokėlius ir imbierą sumaišykite trintuve. Išspauskite sultis, leiskite užvirinti 2 valandas. Prieš patiekdami įpilkite jogurto, maišydami iki vientisos masės.
Burokėlių kvasas
Ingridientai:
- 2–3 maži burokėliai;
- 3 litrai vandens.
Supjaustykite daržoves gabalėliais ir supilkite į 3 litrų indą. Supilkite atšaldytą virintą vandenį ir padėkite į tamsią vietą. Kai skystis pradeda fermentuotis, drobė yra paruošta. Tokį vaistinį gėrimą galite gerti po 100-200 ml per dieną.
Salotos "teptukas"
Ingridientai:
- 1 vidutinio burokėlio;
- 1 morka;
- daržovių aliejus;
- citrinos sulčių;
- žaluma.
Daržoves sutarkuokite ant smulkios trintuvės, pagardinkite aliejumi ir 1 valg. l. citrinos sulčių. Pabarstykite žolelėmis.
Bučiuokis su Hercules
Ingridientai:
- 1 mažas burokėlis;
- 2-3 st. l. hercules;
- 4-5 slyvos.
Šakninę daržovę nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais, sudėkite į puodą.Į burokėlius sudėkite likusius ingredientus. Supilkite 2 litrus vandens. Virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių, nuolat maišydami.
Gautą sultinį nukoškite, atvėsinkite.
Kontraindikacijos
Be nepageidaujamo virškinimo trakto poveikio, kuris gali pasireikšti kiekvienam, yra ir nemažai kontraindikacijų, taikomų žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis.
Absoliučios kontraindikacijos apima:
Taryba. Jei iš organizmo pasireiškia neigiama reakcija į produktą, verta nutraukti jo vartojimą ir pasitarti su gydytoju.
Atsiliepimai
Mesti svorį su burokėliais gauna beveik 100% teigiamų atsiliepimų.
Tarp akivaizdžių pranašumų išskiriami šie dalykai:
- medžiagos prieinamumas;
- lengvumas laikytis dietų taisyklių dėl galimybės derinti burokėlius su kefyru ir pilnumo jausmą;
- virimo lengvumas;
- greitas poveikis (ypač pilvo srityje: jis tampa labiau tonizuotas).
Mesti svorį taip pat atkreipkite dėmesį į turtingą daržovių vitaminų ir mineralų sudėtį, kuri yra labai svarbi dietos metu.
Svetlana: „Aš labai mėgstu burokėlių salotas, todėl reguliariai rengiu šakninių daržovių dietą. Ypač tai praktikuoju prieš vasaros sezoną, kai reikia gerai atrodyti maudymosi kostiumėlyje. Aš naudoju tik virtas šaknines daržoves, nes neapdorotas aš silpnėja... Alyvuogių aliejus yra puikus kaip padažas, galite pridėti citrinos rūgšties. Savaitę prarandu 5 kg, o jei pakartoju kursą ir ištempiu dvi savaites - iki 9 kg “.
Liana: „Mano nuomone, burokėlių dieta yra viena sveikiausių. Aš laikausi šios dietos rudenį (nuėmus derlių sode) ir valgau tik virtus burokėlius, nemėgstu žalių burokėlių. Dėl to prarandu 2–3 kg per 2 savaites “.
Julija: „Aš myliu bet kokio pavidalo burokėlius: keptus, virtus. Ji ne tik padeda numesti svorio, bet ir valo organizmą, su tuo nuostabiai susidoroja. Taip pat runkelius gali vartoti nėščios moterys, tai yra, tai absoliučiai nekenksmingas produktas. Pati ne kartą, ne tik numesdama svorį, bet ir valydama kūną. Žinoma, negalima valgyti kai kurių maisto produktų, tačiau aš be jų nepajutau jokio diskomforto. Mano racione visada buvo virtos mėsos ar žuvies. Po savaitės tokios dietos aš visuomet jaučiuosi lengvas savo kūne “.
Išvada
Prieinama, sveika ir skani šakninė daržovė leis per trumpą laiką atsikratyti papildomų svarų. Išbandykite šią daržovę ir tikrai ją įsimylėsite, ypač kai centimetrai ties juosmeniu pradeda sparčiai mažėti. Straipsnyje siūlomi receptai padės paįvairinti savo mitybos meniu.