Kaip prižiūrėti kopūstus lauke

Visos kopūstų veislės ir veislės mėgsta saulę ir drėgmę, tačiau šių dviejų sąlygų nepakanka norint gauti gerą derlių. Augalai turi būti pasodinti laiku, tinkamai patręšti, atlaisvinti ir nugenėti, apdoroti kenkėjais ir ligomis. Pakalbėkime apie bendras augalų auginimo ir rūpinimosi juo atvirame lauke taisykles, taip pat apie skirtingų veislių žemės ūkio technologijos skirtumus.

Kopūstų auginimo sode paslaptys

Augalų produktyvumas labai priklauso nuo teisingo veislių pasirinkimo. Šaltesnėms vietoms tinka kieti kopūstai. Regionuose, kuriuose yra sausas klimatas, atkreipiamas dėmesys į prisitaikymą prie karščio, sausros ir šaudymo. Didelės drėgmės sąlygomis pasirenkamos veislės, atsparios ligoms ir galvos įtrūkimams.

Kaip užauginti gerus kopūstus, atsižvelgiant į jų nokimo laiką:

1. Ankstyvosios veislės netinka laikyti. Jie turi mažas laisvas šakutes ir mažą derlių. Daržovės yra geros salotos ir virtos.
2. Vidutinio sezono veislės turi didesnį derlių, tačiau trumpas galiojimo laikas. Kopūstų galvos tinka salotoms, marinuoti, marinuoti ir konservuoti.
3. Vėlyvieji kopūstai suteikia didelį derlių didelių kopūstų galvų. Šios veislės ilgą laiką laikomos ar perdirbamos.

Kopūstai sodinami tik saulėtose vietose - pavėsyje, lapai išsitempia, o šakutės nepririšamos. Ankstyvojo ir vidutinio sezono veislės gerai auga smėlingame ir priemolio dirvožemyje, vėlyvieji - sode-podzoliniame dirvožemyje, kurio pH yra neutralus. Kalkinimas padės sumažinti rūgštingumą ir pagerins daržovių skonį.

Palankūs pirmtakai:

• agurkas;
• bulvės;
• svogūnas;
• česnakai.

Negalima sodinti kopūstų po kryžmažiedžių augalų. Po 3 metų kultūra grąžinama į pradinę vietą.

Kopūstai mėgsta organiką. Lovos paruošiamos rudenį: tręšiamos šviežiu mėšlu (5 kg / m²) arba komposto (6–8 kg / m²) ir iškasė į durtuvo gylį. Pavasarį jie giliai atsipalaiduoja ir įpilama mineralinių trąšų komplekso.

Patarimas! Norėdami padidinti derlių, įpilkite "Mag-Bor" (1 valgomasis šaukštas L. už 1 m²).

Tvarsčių ypatybės:

• ankstyvosios veislės - daugiau azoto ir saikingas fosforo-kalio maistingumas;
• sezono vidurys - akcentuoti azoto ir kalio mišinius;
• vėlai - nedidelis azoto kiekis, padidėjus kalio ir fosforo racionui.

Ankstyvojo ir vidutinio sezono veislės šeriamos 2–3 kartus per sezoną, vėlyvos - 3–4 kartus.

Kaip prižiūrėti kopūstus lauke

Sėklų perkėlimo į atvirą žemę laikas priklauso nuo kopūstų veislės ir veislės savybių.

Bendrosios gairės:

• stabili oro temperatūra - + 10 ... + 15 ° С;
• sodinukai 5-6 tikrųjų lapų fazėje.

Augalai persodinami perkrovus, į skyles, esančias po žemiškos komos dydžio. Aplink susidaro mažos laistymo skylės.

Nuoroda! Siekiant apsaugoti nuo meškos, pirmasis laistymas atliekamas dervos tirpalu (1 šaukštas vienam kibirui vandens), kad skystis nepatektų ant augalų.

Nuo to laiko, kai kopūstai sodinami atvirame lauke, prasideda kenkėjų prevencija. Lovos nuvalomos medžio pelenais arba tabako dulkėmis. Netoliese sodinami medetkos ir pavasariniai česnakai. Purškimas atliekamas kartą per savaitę pridedant eglės aliejaus (10–13 lašų vienam kibirui vandens).

Nuo dažno ir gausaus laistymo žemė sutankėja, o paviršiuje susidaro pluta. Kad taip neatsitiktų, šaknies zona ir praėjimai yra atlaisvinti, siekiant pagerinti dirvožemio aeraciją. Norėdami paskatinti šoninių šaknų augimą, kopūstai daiginami 1-2 kartus.Atlaisvinti pradedama praėjus savaitei po pasodinimo, nuvytimui - po 2 savaičių. Tęskite, kol lapai užsidarys.

Laistyti kopūstus

Optimalus dirvožemio drėgnis pasėliams yra apie 80%. Laistykite augalus ryte arba vakare šiltu saulės kaitintu vandeniu. Pirmoje auginimo sezono pusėje - kas 3–4 dienas, nuo antrosios pusės - kartą per savaitę, išleidžiant 2–4 litrus jaunam augalui ir 10–15 litrų suaugusiam. Šilumoje kultūra sudrėkinama, nes dirva išdžiūsta ir laistymas sustabdomas likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo. Laistymas prie šaknų pakaitomis purškiamas.

Alternatyvūs būdai:

1. Lašelinis drėkinimas - vanduo tiekiamas nuolat, mažomis dalimis, per vamzdžių ar žarnų skyles.
2. Dirvožemio laistymas - patogu mažoms lovoms. Plastikiniai buteliai su skylutėmis iškasami į žemę tarp augalų ir užpilami vandeniu, kuris dozuojamas šaknims.

Kokioje temperatūroje auga kopūstai

Optimali sodinukų atvirame lauke temperatūra yra + 12 ... + 22 ° С. Idealios sąlygos subrendusiems kopūstams yra + 16 ... + 25 ° С. Ilgesniam nei + 30 ° C karščiui kultūros vystymasis sustoja.

Ravėjimas

Piktžolės ne tik nuskurdina dirvą, bet ir platina vabzdžių kenkėjus. Lovos sistemingai ravimos, po kiekvieno laistymo. Kovojant su piktžolėmis, nepageidautina naudoti chemiją, kad kopūstai nesikauptų kenksmingų medžiagų. Geriausias būdas yra mulčiuoti dirvą organinėmis medžiagomis ar adatomis, kurios papildomai apsaugos sodinukus nuo šliužų.

Kopūstų priežiūra rugpjūtį

Rugpjūčio mėn. Vėlyvosios veislės formuoja kopūstų galvas, o sezono vidurio veislės jau priauga svorio. Šiuo metu sumažinama azoto trąšų dozė ir kopūstai perkeliami į sustiprintą mitybą fosforu, kaliu, kalciu ir magniu.

Viršutiniai apsirengimo variantai:

• nitrofosfatas, superfosfatas, kalio sulfatas (1 valgomasis šaukštas. l.) sumaišoma ir užpilama ant drėgno birios dirvos 1 m atstumu tarp eilių²;
• papildomas maitinimas žalumynais - 15 g magnio sulfato ištirpinama 10 l vandens, sunaudojama 10 m²;
• pelenų tręšimas iki rugpjūčio pabaigos - 2 šaukštai. pelenai 6 valandas išgarinami 1 litre verdančio vandens ir praskiedžiami 10 litrų vandens, įpilama 2 l / m².

Dideli lapai trukdo patekti į vandenį, todėl augalus efektyviau laistyti prie šaknų. Karštu metu laistymo dažnis padidinamas iki 1 karto per 2–3 dienas.

Baltųjų kopūstų auginimo ir auginimo technologija

Auginimas be sėklų tinka pietinėms platumoms. Kopūstai sėjami atviroje žemėje nuo kovo vidurio iki balandžio pabaigos. Prieš sėją žemė savaitę pašildoma po plastikine plėvele.

Patarimas! Efektyviau auginti kopūstus vienoje eilėje ant ilgos lovos, esančios iš šiaurės į pietus.

Stiklinio butelio dugnas suspaudžiamas į 2–4 cm gylio skylutes. 50–60 cm žingsnis ankstyvajam ir vidurio sezonui ir 70 cm. Kiekvienoje išdėliokite 3-4 sėklas. Sėklos susmulkinamos medžio pelenais, apibarstomos humusu ir laistomos. Šulinys uždarytas plastikiniu butelio dangteliu su nupjautu dugnu. Silpni daigai yra sudygę. Kai sodinukai perkrauti, pastogė pašalinama.

Sėklų daigų sodinimo laikas priklauso nuo kopūstų nokinimo:

• ankstyvosios veislės - kovo 10–25 d .;
• sezono vidurys - nuo kovo 25 iki balandžio 25 dienos;
• vėlai - nuo balandžio 5 iki 20 dienos.

Sėkite kultūrą į padėklus ar kasetes. Sėjinukams naudokite paruoštą universalų dirvožemį. Sėjimo schema yra 2x2 cm, o gylis - 0,5 cm.

Temperatūros diapazonas:

• iki sudygimo momento - + 18 ... + 22 ° С;
• po sudygimo - + 15 ... + 17 ° С dienos metu ir iki + 8 ... + 10 ° С naktį.

Vanduo, kad būtų palaikoma pastovi vidutinė dirvožemio drėgmė. Daigai neria 2 tikrųjų lapų fazėje. Praėjus 9 dienoms po rinkimo, jie šeriami (2 g amonio salietros, 2 g kalio trąšų, 4 g superfosfato 1 litrui vandens).

Jie perkeliami į atvirą žemę 6 tikrųjų lapų fazėje:

• anksti - nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios, pasodinti 50x50 cm tarpais;
• sezono vidurys - nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio pagal 60x70 cm schemą;
• vėlai - nuo gegužės vidurio iki pabaigos, sodinimo schema - 70x80 cm.

Maitinimo kalendorius;

• Pirmas - 20 dienų po pasodinimo (10 g karbamido viename kibire vandens, 1 valgomasis šaukštas. Vienam augalui);
• antra ir trečia - formuojant kopūstų galvas (20 g kalio monofosfato viename kibire vandens, 1 valgomasis šaukštas. kiekvienam augalui).

Kultūra auginama 2–3 kartus per sezoną. Mulčiavus dirvą, pašalinami kopūstai ir jų piktžolės, išvengiama drėgmės išgaravimo.

Marinuoti baltųjų kopūstų sodinukus

Klasikinis skynimo variantas yra tarpinis transplantacija, kai suspaudžiama 1/3 centrinės šaknies. Dėl to kopūstai plėtoja galingą šoninių šaknų tinklą, aktyviau susieja šakutes, stabiliai sėdi žemėje ir nenukrenta į vieną pusę.

Šiuolaikiniai ekologinio ūkininkavimo būdai neleidžia susisupti. Centrinės šaknies užduotis yra išgauti vandenį giliuose dirvožemio sluoksniuose. Suspaudus, jis neatsigauna. Augalai praranda toleranciją sausrai ir juos reikia dažnai šerti bei laistyti. Tokias sąlygas sunku sudaryti vasaros gyventojams, kurie ateina į sodą kartą per savaitę.

Pasirinkite taikinius:

• natūrali atranka - transplantacijos metu paliekami tik stiprūs ūgliai;
• ligų prevencija - keičiantis dirvožemiui sumažėja šaknų ligų rizika;
• atsparumas stresui - sodinukai, turintys prisitaikymo prie naujų sąlygų patirtį, greitai įsitvirtins atvirame lauke;
• gyvybingumas - nardymas gilinant stiebą stimuliuoja šoninių šaknų augimą.

Kada nardyti

Daigai neria 2 tikrųjų lapų fazėje. Numatomos sąlygos:

• ankstyvosios ir vidutinės sezono veislės - 7–8 dienos po sudygimo;
• vėlai - 9-10 dienų nuo sudygimo.

Kopūstai persodinami ne vėliau kaip per 14-16 dienų nuo sudygimo, kitaip šaknys susipynės viena su kita, sodinukus bus sunkiau atskirti be pažeidimų. Skynimo efektyvumas sumažės dėl ilgo augalų atkūrimo laikotarpio.

Kaip nardyti

Daigai paskirstomi atskirais vazonėliais arba sodinami grupėmis į didelius konteinerius. Skylės yra pradurtos konteineriuose vandens nutekėjimui.

Talpyklų tūris (įžeminta koma) priklauso nuo kopūstų veislės:

• ankstyvam ir sezono viduriui - 0,2–0,3 litro;
• vidutinio vėlyvumo ir vėlyvų veislių - 0,3–0,5 litro.

Dirvožemis yra tas pats kaip ir sėjant sėklas: lengvas ir purus, neutralaus rūgštingumo (pH 6,5–7). Tinka durpių, komposto ir upių smėlio (3: 5: 1) mišinys arba paruoštas dirvožemis daigams.

Nuoroda! Daigai laistomi dieną prieš persodinant - juos bus lengviau pašalinti iš vidutiniškai drėgnos ir purios dirvos.

Darbo tvarka:

1. Vazonai užpildomi dirvožemiu 1-2 cm žemiau kraštų. Centre padaryta 5–7 cm gylio ir iki 2 cm skersmens skylė.Jei daigai persodinami iš kasečių, perkėlimo būdu, skylės dydis turėtų būti 1 cm platesnis už žemišką komą. Konteinerių šuliniai yra suskirstyti pagal 8x8 cm modelį.
2. Daigas laikomas lapais ir mentele arba šaukšteliu ištrauktas iš žemės. Jei norite, suriškite 1/3 centrinės šaknies (ji yra ilgiausia).
3. Augalas sodinamas į skylę, kol dyglialapis paliks. Žemė sutankinama ir gausiai laistoma kambario temperatūros vandeniu.
4. Supjaustyti daigai 3 dienas laikomi daliniame pavėsyje, + 18 ... + 20 ° C temperatūroje. Tada jie grįžta į įprastą režimą: saulė, ilgos dienos šviesos valandos, + 14 ... + 16 ° С dienos metu ir + 10 ... + 12 ° С naktį.

Vėlyvųjų kopūstų agrotechnologija

Vėlyvųjų kopūstų veislių ypatybės:

• auginimo sezonas - nuo 120 iki 150 dienų;
• stambios kopūstų galvos ir didelis derlius;
• išlaikyti kokybę - iki 6-7 mėnesių;
• nesikaupia nitratų;
• per trumpą vasarą jie auginami tik per sodinukus.

Daigai sėjami balandžio mėnesį. Perkelkite į sodo lovą esant pastoviai + 12 ... + 15 ° C temperatūrai. Vėlyvųjų veislių daigai nėra atsparūs šalčiui, todėl likus 2 savaitėms iki sodinimo, jie sukietėja gryname ore.

Sėjama atvirame grunte tik gerai pašildytame dirvožemyje. Sėjimo gylis yra 2–3 cm, augalai retinami 2–3 tikrųjų lapų fazėje. Šaltų užkandžių metu lovos yra uždengiamos folija.

Iškrovimo schema yra plona. Kopūstai ilgą laiką būna sode, jų rozetės yra didelės, todėl visiškam nokinimui reikia daug šviesos.Sustorėjus, lapai išaugs, o šakutės neprisiriš.

Trąšos naudojamos:

• 5 lapų fazėje;
• kai susidaro išleidimo anga;
• galvos formavimo stadijoje;
• svorio padidėjimo laikotarpiu

Pasėlis nuimamas biologinio subrendimo fazėje. Patartina tai padaryti prieš pirmąsias šalnas, tačiau nedidelis šaltis šakėms nėra baisus - tereikia palaukti, kol dienos metu jie atitirps.

Išvada

Be saulės ir laistymo kopūstai šakutės nepririš. Norint, kad rozetė greitai formuotųsi, o kopūstų galvutės įgauna maksimalų svorį, reikalingos trąšos. Dirvožemio sudėtis turi įtakos daržovių skoniui ir pasėlio atsparumui ligoms. Esant optimalioms vystymosi sąlygoms ir tinkamai prižiūrint, bet kuri veislė parodys aukštą produktyvumą.