Ar įmanoma jaunai motinai valgyti kininius kopūstus, maitinant krūtimi

Pekino kopūstai jau seniai nebėra pašalinis produktas ir tvirtai įsitvirtino daugelio racione kartu su baltaisiais kopūstais. Tačiau klausimas dėl galimybės naudoti šią daržovę moteriai maitinant krūtimi vis dar atviras.

Ar galima valgyti kininius kopūstus su HS

Maitinančios motinos meniu visada buvo ginčijamasi tiek tarp gydytojų, tiek tarp paprastų žmonių. O kopūstai už visą jo naudingumą žindymo laikotarpiu buvo draudžiami. Tačiau šis faktas veikiau galioja baltajam kopūstui. Būdamas šiurkščiavilnių skaidulų šaltinis, jis išprovokuoja padidėjusį dujų susidarymą ir dieglius kūdikiui.

Sudėtis

kiniškas kopūstas praktiškai nėra šiurkščių maistinių skaidulų. Jame yra didžiulis vitaminų, mineralų ir mikroelementų kiekis.

100 g Pekino yra:

• pluoštas - 1,2 g;
• liuteinas + zeaksantinas - 48 mikrogramai;
• lizinas - 0,071 g;
• alfa ir beta karotinas - atitinkamai 1 μg ir 0,19 mg;
• antioksidantai;
• omega-3 riebalų rūgštys - 0,1 g;
• kalis - 238 mg;
• kalcis - 77 mg;
• magnis - 13 mg;
• betainas - 0,3 mg;
• geležis - 0,31 mg;
• selenas - 0,6 μg;
• cinkas - 0,23 mg;
• fosforas - 29 mg.

Vitaminai 100 g produkto:

• A - 16 μg;
• B4 (cholinas) - 7,6 mg;
• B6 (piridoksinas) - 0,232 mg;
• B9 (folio rūgštis) 79 mikrogramai
• C (askorbo rūgštis) - 27 mg;
• E (alfa-tokoferolis) - 0,12 mg;
• K (filochinonas) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

Savybės

Dėl savo turtingos sudėties pekininiai kopūstai turi keletą naudingų savybių:

1. Stiprina imuninę sistemą, padidina organizmo atsparumą virusams ir infekcijoms.
2. Tai daro teigiamą poveikį nervų sistemai, malšina galvos skausmą, normalizuoja miegą, padeda įveikti depresiją.
3. Tai pagreitina medžiagų apykaitą, skatina visišką skysčių išsiskyrimą, gerina inkstų veiklą.
4. Atnaujina geležies trūkumą organizme, padeda įveikti nuovargį.
5. Normalizuoja virškinamąjį traktą, kepenis, efektyviai valo žarnyną, užkertant kelią vidurių užkietėjimui ir vėlesniam kūno apsinuodijimui.

Dėl struktūros ir augimo ypatumų Pekino kopūstai praktiškai nėra užpulti kenkėjų. Daržovės neapdorotos chemikalais, todėl kenksmingos medžiagos nepatenka į motinos pieną.

Kontraindikacijos

Nepaisant akivaizdžių pranašumų, valgyti daržoves yra keletas kontraindikacijų:

1. Kraujavimo tendencija.
2. Gastritas, kolitas, duodenitas.
3. Padidėjęs rūgštingumas.
4. Kasos problemos.

Nauda ir žala

Pekino kopūstai, kuriuose gausu maistinių medžiagų, yra lentynose ištisus metus. Žiemą ir pavasarį, kai kūnui labai reikia vitaminų, Pekinas yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, kuris nekeičia savo sudėties. saugojimo metu.

Akivaizdi nauda maitinančioms motinoms yra tokia:

1. Pagalba metant svorį. Tai mažai kaloringas, daug skaidulų turintis maistas. Daržovė pagreitina medžiagų apykaitą.
2. Kova su depresija po gimdymo.
3. Gebėjimas atsispirti peršalimo ligoms ir virusinėms ligoms.
4. Odos ir plaukų būklės gerinimas. Dėl normalizuoto virškinimo ir suvartojamo daug vitaminų bei mineralų maitinančios moters išvaizda keičiasi į gerąją pusę.

Kūdikis kartu su motinos pienu, kuris vartoja Pekino kopūstus, taip pat gauna gerą mitybą su daugybe naudingų „premijų“:

1. Atsparumas sezoninėms ligoms.
2. Būtinas vitaminų ir mineralų tiekimas.
3. Gera nuotaika ir puikus miegas.

Pekino kopūstų valgymas praktiškai nekenkia. Svarbiausia nepamiršti, kad visumoje svarbus proporcijos jausmas, ir nepiktnaudžiauti leidžiamais produktais.

Naudojimo laktacijos metu taisyklės

Šios rūšies kopūstai praktiškai nesukelia alergijos maistui. Tačiau net ir tokį, atrodo, nekenksmingą produktą reikia vartoti atsargiai. Kiekvienas organizmas yra unikalus, todėl svarbu stebėti savo kūdikio reakcijas.

Kaip ir kada įtraukti į dietą

Kai vaikas sulaukia 3 mėnesių amžiaus, Pekinas gali būti palaipsniui įtrauktas į jūsų meniu. Pradėti reikia nuo virtų, troškintų patiekalų, sriubų.

Po pirmojo kopūstų vartojimo per 48 valandas atidžiai stebėkite kūdikio reakciją. Neramus elgesys, išmatų pokyčiai, bėrimas yra priežastys pašalinti daržovę iš dietos. Galite pabandyti vėl pristatyti produktą ne anksčiau kaip po 2–3 mėnesių.

Jei kūdikis gerai toleruoja naujoves, porcijas galima palaipsniui didinti, stebint 2 dienų intervalą ir stebint vaiko reakciją.

Koks paros laikas ir kiek ten yra

Bet kurį naują produktą rekomenduojama vartoti ryte, geriausia per pusryčius. Taigi tampa įmanoma dienos metu stebėti kūdikio reakciją ir „neužmigti“ neigiamų pasireiškimų. Jums reikia pradėti nuo 1-2 šaukštelių. produktas, palaipsniui didindamas porcijas, kai vaikas pripranta.

Ką derinti

Pekinas puikiai tinka daugeliui produktų:

1. Troškinti kopūstai su morkomis yra puikus vitaminų šaltinis.
2. Įprasta sriuba, į kurią pridėta pekingki, įgis unikalų skonį ir aromatą.
3. Daržovės taip pat yra nuostabios šalia mėsos patiekalų.

Bet iš nesėkmingų derinių - varškės ir pieno produktų. Tai garantuoja nevirškinimą ir skrandžio sutrikimą. Taip pat nepageidautina Pekino patiekalus pagardinti majonezu, česnaku, daugybe prieskonių, prieskoniais ir druska.

Tai yra įdomu:

Ar yra alergija žiediniams kopūstams kūdikiams?

Kūdikių alergijos brokoliais simptomai ir gydymas

Ar įmanoma vaikui duoti kiniškų kopūstų

Žindomas kūdikis gauna visas būtinas maistines medžiagas iš motinos pieno. Kiniškų kopūstų neturėtumėte įtraukti į vaiko, jaunesnio nei vienerių metų, racioną. Nerekomenduojama duoti žalios daržovės anksčiau nei 1,5 metų kūdikiui.

Kaip išsirinkti gerą kinišką kopūstą

Pirkdami kininius kopūstus, atsižvelgiama į šiuos niuansus:

1. Spalva turėtų būti šviesiai žalia. Kuo tamsesnis atspalvis, tuo kenksmingesnės chemikalai daržovėje.
2. Lapai tankūs, lygūs ir elastingi. Sausi žalumynai yra priežastis atsisakyti pirkimo.
3. Ant pakuotės neturi kauptis kondensatas.
4. Švelnus malonus žalumos kvapas, be suglebimo ir priemaišų.

Pekino kopūstų receptai maitinančioms motinoms

Pirmą kartą šią daržovę rekomenduojama išbandyti termiškai apdorotoje formoje.

Įdomus! Pekino kopūstai termiškai apdorojant praktiškai nepraranda savo naudingų savybių ir skonio.

Kopūstų ritiniai

Jūsų mėgstamam patiekalui įprastus baltuosius kopūstus galite pakeisti pekino kopūstais.

Ingridientai:

• Kininiai kopūstai - 1 didelė kopūstų galva;
• ryžiai - 1 šaukštas .;
• malta mėsa - 250 g;
• svogūnai, morkos - 1 vnt .;
• pomidorų pasta - 2-3 šaukštai l .;
• daržovių aliejus.

Paruošimas:

1. Kopūstų lapus atskirkite ir sudėkite į verdantį vandenį, kad suminkštėtų.
2. Perkelkite svogūnus ir morkas, virkite ryžius, kol virti. Įmaišykite visus ingredientus į maltą mėsą, įpilkite druskos pagal skonį.
3. Formuokite kopūstų ritinius, sudėkite į keptuvę, dar kartą įberkite druskos, įpilkite pomidorų pastos (galima pakeisti nuluptais pomidorais).
4. Užpildykite vandeniu taip, kad jis maždaug 1 cm uždengtų kopūstų ritinius ir troškinkite, kol suminkštės.

Daržovių sriuba

Kvapiojo ir sveiko patiekalo virimas neužims daug laiko.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 200 g;
• bulvės - 3-4 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• vištienos sultinys - 1,5 l;
• žalumynai, druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:

1. Morkas ir svogūnus supjaustykite kubeliais, perpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
2. Į verdantį sultinį sudėkite pjaustytas bulves, pakepintus svogūnus ir morkas.
3. Pekiną supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Kai bulvės bus beveik paruoštos, įpilkite žolelių, druskos, pipirų ir kininių kopūstų. Užvirkite, virkite 3–5 minutes, uždenkite ir nukelkite nuo ugnies.

Išvada

Pekino kopūstus leidžiama vartoti maitinant krūtimi. Paįvairindami valgiaraštį patiekalais iš Pekino, ne tik greičiau įgausite formą, bet ir papildysite vitaminų ir mineralų atsargas organizme. Daržovę reikia įtraukti į racioną palaipsniui, laikantis rekomendacijų ir stebint kūdikio reakciją. Jei kyla abejonių, geriausia pasitarti su gydytoju.