Ar galima valgyti melioną su kasos pankreatitu

Saldus ir švelnus melionas yra skanus ir sveikas patiekalas. Jame gausu skaidulų, folių, vitaminų ir antioksidantų. Visos šios medžiagos padidina imunitetą, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių darbą, gerina plaukų būklę ir gerina nuotaiką.

Bet jei nesilaikoma vartojimo normų ir taisyklių, šis vaisius sukelia rimtą diskomfortą ir valgymo sutrikimus. Žmonės, sergantys kasos pankreatitu, turėtų būti ypač atsargūs ir neapsunkinti ligos eigos. Kokiose pankreatito formose leidžiamas melionas ir kokiomis dozėmis - skaitykite toliau.

Meliono kompozicija

Yra nuomonė, kad melioną sudaro tik vanduo ir cukrus., tai reiškia, kad jį galima valgyti neribotais kiekiais. Bet taip nėra. Jame yra daugybė medžiagų, kurios veikia organizmo funkcijas.

100 g meliono minkštimo sudaro:

• kalorijos: 34;
• riebalai: 0,2 g;
• sočiųjų riebalų: 0,1 g;
• polinesočiosios riebalų rūgštys: 0,1 g;
• mononesočiųjų riebalų rūgščių: 0 g;
• natris: 16 mg;
• kalis: 267 mg;
• angliavandeniai: 8 g;
• pluoštas: 0,9 g;
• cukrus: 8 g;
• baltymai: 0,8 g;
• vitaminas A: 3% leistinos paros normos;
• vitaminas C: 30% leistinos paros normos;
• vitaminas B6: 4,5% leistinos paros normos;
• folio rūgštis: 4,5% leistinos paros normos;
• vitaminas K: 3% leistinos paros normos;
• kalis: 7% leistinos paros normos;
• magnis: 2% leistinos paros normos.

Naudingos savybės

Melionuose yra junginių, kurie veikia kaip antioksidantai: beta karotinas, krakmolas, folio rūgštis, kalis, geležis, inozitolis, silicis, fosforas, magnis, karotinas, organinės rūgštys, kalcis, vitaminai C, PP, B1, B2.

Šios medžiagos vaidina svarbų vaidmenį kūno funkcijose:

• veikia kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas;
• kovoti su uždegiminiais procesais;
• turi diuretikų poveikį, dėl kurio jie padeda pašalinti mažus akmenis ir smėlį iš šlapimo organų;
• dalyvauti reguliuojant vandens ir druskos balansą organizme;
• turi anthelmintinį poveikį.

Apsvarstykite atskirų elementų savybės išsamiau:

• didelis vitamino C kiekis gerina imunitetą;
• silicis teigiamai veikia kraujagyslių būklę;
• inozinas ir vitaminas A pagerina plaukų būklę;
• folio rūgštis skatina kraujo susidarymą;
• likopenas ir daugybė kitų antioksidantų sulėtina senėjimą, mažina vėžio riziką;
• pektinai turi antitoksinį poveikį;
• dėl minkštime esančių fermentų pagerėja maisto substratų skilimas;
• nikotino rūgštis teigiamai veikia širdies darbą;
• folio rūgštis dalyvauja „džiaugsmo hormono“ serotonino gamyboje ir gerina nuotaiką.

Taip pat skaitykite:

Kaip valgyti burokėlius nuo pankreatito

Ar pavojinga valgyti moliūgą sergant pankreatitu

Kenksmingos savybės

Atrodo, kad meliono nekenksmingumas gali daugelį suklaidinti. Kai kuriais atvejais medžiagos, kurios turėtų padėti kūnui darbe, yra kenksmingos:

1. Didelis šiurkščiavilnių daržovių pluošto kiekis suteikia meliono minkštimui malonumo. Tačiau per didelis jo vartojimas sukelia per didelę virškinimo sistemos apkrovą. Virškinimo traktas negali jo sutvarkyti, o tai sukelia valgymo sutrikimus.
2. Sorbitolis, kuris randamas meliono minkštime, gali sukelti stiprų viduriavimą putojantį viduriavimą ir dujas.
3. Jei piktnaudžiaujama, kyla skrandžio ir žarnų gleivinių nudegimo pavojus.
4. Melionas yra visiškai nesuderinamas su kitais maisto produktais, ypač pienu ir raugintu pienu. Su juo negalima vartoti gėrimų, net paprasto vandens. Tai kamuoja sunkumas, pilvo pūtimas ir viduriavimas.

Valgykite melioną nuo pankreatito

Išsamiai ištyrus meliono sudėtį, jo nauda neabejotina.... Tačiau per didelis suvartojimas, daugiau nei 1,5 kg per dieną ir derinimas su kitais produktais sukels nemalonias pasekmes net sveikam žmogui.

Labiausiai atsargiai turėtų elgtis žmonės, turintys sveikatos sutrikimų. virškinimo sistema ir uždegiminiai procesai. Būtent pastarajam priklauso pankreatitas, kuris, remiantis PSO statistika, dabar kamuoja 27–50 žmonių 100 000 gyventojų.

Pankreatitas yra kasos uždegimas... Gastroenterologai išskiria dvi formas: ūminę ir lėtinę. Paūmėjimui išnykus ir ryškiems simptomams išnykus, prasideda remisijos laikotarpis.

Svarbu! Kasos vaidmuo kūno funkcijose yra puikus. Jis dalyvauja virškinimo procese, taip pat reguliuoja energijos mainus. Jo išskiriami fermentai priklauso nuo to, kaip efektyviai bus suskaidomi baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Insulinas ir daugybė kitų hormonų, kuriuos išskiria kasa, reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje.

Pankreatito dieta daro didelę įtaką paciento savijautai... Svarbu atidžiai pasirinkti produktus, stebėti jų dozavimą ir paruošimo būdą.

Sergant lėtiniu pankreatitu, pacientui paskirta gydomoji dieta „5 lentelė“.... Ji nurodo valgyti saldžius vaisius ir uogas, tiek šviežius, tiek džiovintus ar džiovintus. Keptas, rūkytas, aštrus, rūgštus ir riebus maistas yra draudžiamas.

Iš pažiūros melionas turi būti vienas iš leistinų maisto produktų... Jį sudaro 90% vandens, jame nėra riebalų ir yra naudingų medžiagų komplekso. Jo minkštimas yra švelnus, sultingas ir saldus, o tai visiškai atitinka "5 lentelės" savybes. Tačiau čia yra nemažai niuansų.

Tai gali būti naudinga:

Krapų sėklos nuo pankreatito ir koks jų panaudojimas

Avižų naudojimas pankreatitui ir kokia nauda

Meliono poveikis kasai

Pankreatitu sergantys žmonės ne visada gali sau leisti melioną.... Taip yra dėl jo minkštimo komponentų įtakos kasos funkcijai.

Su kasos uždegimu būtina užtikrinti švelniausią jo darbo režimą. Štai kodėl gastroenterologai reikalauja laikytis nustatytos dietos. Vis dėlto valgant melioną, viskas vyksta visiškai priešingai:

1. Net maži meliono kiekiai gali stimuliuoti endokrininę funkciją. Skrandyje pradeda aktyviau išsiskirti druskos rūgštis, padidėja virškinimo organų, įskaitant kasą, sekrecinis aktyvumas. Neprinokę melionai šiuo atžvilgiu yra pavojingiausi.
2. Melionuose yra daug angliavandenių. Jie skatina egzokrininę funkciją. Padidėjus cukraus kiekiui kraujyje, padidėja insulino gamyba. Taigi uždegtas organas pradeda veikti dar aktyviau nei anksčiau, o tai nepriimtina.
3. Pluošto gausa ir paprastųjų cukrų buvimas melone provokuoja fermentacijos procesus žarnyne. Tai sukelia viduriavimą, dieglius, pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą.

Ūminis pankreatitas

Ūminiam pankreatitui būdingi šie sindromai:

• pykinimo ir vėmimo priepuoliai (kartais vemoje būna tulžies);
• kairiojo hipochondrijos srityje yra stiprus skausmas;
• temperatūros padidėjimas;
• sunkus viduriavimas;
• kraujospūdžio padidėjimas;
• pilvo pūtimas ir sunkumas;
• hemoragijų atsiradimas bambos srityje.

Jei aptinkate šiuos simptomus savyje, turite nedelsdami jų atsisakyti melioną ir kreiptis į gydytoją.

Svarbu! Draudimas taikomas ne tik gryno meliono naudojimui, bet ir patiekalams su juo. Ūminėje pankreatito fazėje užšaldyti ir džiovinti melionai, konservuoti melionai, putėsiai ir sultys yra draudžiami.

Remisijos laikotarpis

Remisijos metu pankreatito simptomai būna lengvi arba visai neišreiškiami... Jei skundai, kuriuos asmuo turėjo paūmėjimo laikotarpiu, nesikartoja, galime kalbėti apie nuolatinę remisiją. Tik šiuo laikotarpiu pacientams, sergantiems pankreatitu, leidžiama grąžinti melioną į dietą. Prieš tai patartina pasitarti su gastroenterologu.

Pirma, geriau virti su želė melionu, uogienes arba putėsiai... Taip pat leidžiamos melionų sultys, praskiestos šiltu vandeniu. Svarbu atsiminti, kad melionas nesuderinamas su kitais maisto produktais, todėl negalima jo dėti į salotas ar naudoti kaip desertą po pagrindinių patiekalų. Gydytojai rekomenduoja valgyti melioną bent valandą prieš pagrindinį patiekalą arba dvi valandas po jo.

Pirkdami rinkitės prinokusius, tankius ir aromatinius melionus... Naudingi vaisiai, kurių minkštimas turi pluoštinę struktūrą. Neprinokęs melionas išprovokuos valgymo sutrikimą net sveikam žmogui, todėl tokių vaisių vartoti nereikėtų. Taip pat patartina neliesti minkštimo prie pačios žievės, bet yra tik jo vidurys.

Svarbu! Esant pirmiesiems pankreatito paūmėjimo požymiams, melioną būtina pašalinti iš dietos.

Naudojimo normos

Paūmėjimo metu kasos pankreatitas griežtai draudžiamas naudoti bet kokia forma melionus.

Kai atsiranda remisija vienu metu galite suvalgyti ne daugiau kaip 100 g minkštimo. Paros dozė yra 400 g. Esant gerai tolerancijai, leidžiama padidinti dozę, tačiau maksimalus galimas kiekis yra 1,5 kg per dieną. Perdėta aistra šiam vaisiui perkrauna virškinimo sistemą ir paneigia visus privalumus.

Išvada

Melionų vartojimas pankreatito metu daugiausia priklauso nuo ligos fazės. Tuo pačiu metu jokiu būdu neturėtume pamiršti apie saikingą ir pavienį meliono naudojimą. Tik griežtai laikantis vartojimo taisyklių, melionas atskleis visą savo naudingą potencialą ir nepakenks kūnui.