Daugelio vasaros gyventojų mėgstamiausia yra „White Angel“ agurkų veislė, turinti neįprastą išvaizdą ir malonų skonį.

Baltasis angelas - vidutinio sezono agurko hibridas, kurį 2002 metais užaugino Maskvos žemės ūkio bendrovės „Gavrish“ ekspertai, išpopuliarėjo dėl neįprastos spalvos. Bet ar tai tik jo ypatumas?

Kodėl hibridas tapo populiarus auginti dideliuose ir mažuose ūkiuose, asmeninėse ir priemiesčio vietose? Kaip skanu ir ar gali būti? Kaip užauginti ir kokio derliaus tikėtis? Atsakymus į visus klausimus apie baltąjį angelą rasite mūsų straipsnyje.

Agurkų aprašymas

baltas angelas tinka auginti atviroje žemėje ir šiltnamio sąlygomis visoje šalyje... Jis yra nepretenzingas, tačiau būtina išlaikyti selekcininkų rekomenduojamus parametrus (temperatūra, drėgmė, dirvožemio sudėtis).

Nuo sėjos iki pirmųjų vaisių praeina vidutiniškai 44–50 dienų. Hibridas yra partenokarpinis, kiaušidės yra išdėstytos ryšuliais. Jis stipriai šakojasi ir formuoja galingas plaktis.

Skiriamieji bruožai

Nestandartinė spalva yra skiriamasis hibrido bruožas, kitaip tai yra įprastas agurkas, tinkantis prie šviežių salotų ir marinatų.

Įdomus faktas. Šeimininkės sako, kad šį hibridą geriausia pridėti prie asortimento. Įspūdingai atrodo stiklainiuose kartu su tradiciniais žaliais agurkais ir pomidorais.

Be neįprastos baltos spalvos, šio hibrido vaisiai būdingi:

• plona žievelė;
• maži, ne dygliuoti gumbai;
• sultingumas ir aromatas;
• vaisiaus brendimo nebuvimas;
• cilindro formos.

Nepaisant plonos odos, agurkas Baltasis angelas puikiai atlaiko transportavimą ir saugojimą.

Sudėtis ir savybės

Baltasis angelas, kaip ir visi agurkai, yra 95% vandens. Sudėtyje yra ląstelienos ir vitaminų A, B1, B2, C, PP. Tai naudinga dėl didelio mineralinių medžiagų kiekio, todėl ji yra populiari dietiniam maistui. Kompozicijoje yra kalio, magnio, cinko, vario, mangano, geležies, chloro, jodo, chromo, fosforo, natrio, folio rūgšties.

Reguliarus daržovių vartojimas padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo, švelniai išvalyti žarnas ir suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus.

Baltas angelas yra nuolatinis pagalbininkas, padedantis numesti svorio: 100 g jo yra tik 15 kcal.

Žali agurkai retai sukelia alergines reakcijas, o balti šia prasme yra visiškai saugūs. Dažančio pigmento nebuvimas sumažina alergijos riziką iki nulio.

Specifikacijos

Agurkų krūmo centrinės plakimo augimas nėra ribojamas, krūmas savarankiškai formuoja daugybę šoninių ūglių. Žydėjimo tipas yra mišrus, vyrauja moteriškos gėlės. Vaisiams nustatyti nereikia apdulkinimo.

Lapai yra netaisyklingi, tamsiai žalios spalvos, lapų ašilėse susidaro 1–2 kiaušidės.

Nuoroda. Didelio derlingumo hibridas - iš vieno krūmo galima surinkti iki 4 kg agurkų (maždaug 20 vienetų).

Prinokę vaisiai 6–8 cm ilgio, su puria sultinga minkštimu... Jei agurkas užaugo iki 10 cm, tada jo minkštimas tampa plonas, pats vaisius rudens ir praranda savo skonį. Baltieji agurkai greitai išdygsta.

Jauno balto agurko skonis saldus... Kartumo, būdingo kai kurioms žaliųjų agurkų veislėms, praktiškai nėra. Turi malonų gaivų aromatą.

Vaisiai skinami po to, kai įgyja šviesiai žalsvą atspalvį.... Kuo dažniau derlius nuimamas, tuo didesnis naujų kiaušidžių procentas.

Kaip patiems užsiauginti hibridą

Baltasis angelas auginamas dviem standartiniais šios kultūros būdais: sėkla arba daigais.

Hibridas nėra išrankus aplinkybėms, tačiau reikalauja pakankamai drėgmės ir šilumos... Geriausiai jis pasireiškia priemolingame orui pralaidžiame dirvožemyje.

Nuoroda. Geriausi šio hibrido pirmtakai yra kopūstai, paprikos, bulvės ir svogūnai.

Sodinimas sėklomis ir sodinukais

Sodinant agurkus su sėklomis, patartina juos 2–2,5 valandas mirkyti kalio permanganato tirpale, kad būtų apsaugota nuo galimų kenkėjų.

Sėklų sodinimo atviroje žemėje ypatybės:

1. Vieta pasirinkta vidutiniškai saulėta, tačiau sušilusi, apsaugota nuo vėjo.
2. Sėklos sėjamos, kai dirvos temperatūra pasiekia + 14-15 ° С.
3. Grioveliai yra 20-25 cm atstumu vienas nuo kito.
4. Kiekvienos jų gylis yra 6–8 cm, atstumas tarp sėklų yra ne mažesnis kaip 3 cm.

Sėjinuko metodo ypatybės:

1. Atstumas tarp eilučių yra 16–20 cm.
2. Skylių gylis yra 10–12 cm.
3. Prieš sodinimą į kiekvieną šulinėlį įpilama durpių arba humuso ir superfosfato (5–10 g) mišinio.
4. Į šulinius pilamas 0,5–1 l vandens, po to sudedama daiga ir užberiama dirva.

Sodinant sodinukus Baltajam Angelui, galioja „trijų taisyklė“: Sėjinukai yra ne mažiau kaip trijų savaičių, o ant stiebo turi būti suformuoti mažiausiai trys lapai.

Augimas etapais ir priežiūra

Hibridinio Baltojo Angelo auginimas gali būti sąlygiškai suskirstytas į tris pagrindinius laikotarpius.

Pasodina ir laukia pirmųjų ūglių

Veiksmai: sodinti į žemę ir palaikyti reikiamą drėgmės lygį. Plotas su pasodintomis sėklomis yra padengtas plėvele ir jis nėra pašalinamas, kol pasirodys ūgliai. Taikant sodinuką, svarbu mulčiuoti augalus. Tai padės išlaikyti drėgmę ir apsunkins piktžolių sudygimą.

Jaunų sodinukų priežiūra

Veiksmai: būtina stebėti dirvožemio drėgmę, kad jis neišdžiūtų. Svarbu vykdyti piktžolių kontrolę šalia krūmų ir praėjimų, apžiūrėti sodinius, ar nėra kenkėjų, juos kontroliuoti.

Žydančių krūmų priežiūra ir derliaus nuėmimas

Veiksmai: palaikyti reikiamą drėgmę ir periodiškai rinkti vaisius. Agurkai, išaugę iki 5–7 cm dydžio, turėtų būti pašalinti iš blakstienų, apaugęs minkštimas tampa plonas, o oda šiurkščia.

Bendri patarimai auginant

Rūpinimasis Baltuoju Angelu tas pats, kas rūpintis kitomis sodininkams pažįstamomis veislėmis - būtina dirvą laistyti, ravėti ir tręšti.

Palaistyti augalus šiltas nusistovėjęs vanduo po šaknimi... Lapus gaivinti rekomenduojama purkšti kartą per savaitę. Laistymas atliekamas vakare, po saulėlydžio. Dirvožemio drėgmės reguliarumas priklauso nuo dirvožemio išdžiūvimo laipsnio. Kiekvieną dieną karštomis dienomis, debesuotu oru, laistymo kiekis sumažėja.

Augimo sezono metu siekiant padidinti krūmo augimą o skoniui pagerinti vaisiai šeriami 2–3 kartus. Tam organinės ir mineralinės trąšos naudojamos kompleksiškai. Gerai tinka „Nitrofoska“ ir devyniratukai, paukščių išmatos. Tirpalas paruošiamas tokiomis proporcijomis:

• 1 valgomasis šaukštas. l. „Nitrofoski“ - 10 litrų vandens;
• 10 ml vandens - 500 ml organinių medžiagų (devynių ratų ar vištienos užpilų infuzija).

Užpilas atlaikomas dvi valandas ir naudojamas laistyti prie šaknies. Tokio tirpalo kiekio užtenka dviem kvadratiniams metams grunto.

Nuoroda. Naudojant „Nitrofoski“ pašarui, agurkų derlius gali padidėti 15%.

Pirmą kartą agurkai tręšiami, kai augalai gerai įsišaknija ir auga.

Antrasis šėrimas atliekamas masinio žydėjimo pradžioje.

Trečią kartą reikėtų tręšti, kai vaisiai pradeda lįsti ir priauga svorio. Nustokite šerti dvi ar tris savaites iki derliaus nuėmimo pradžios.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Hibridinis baltasis angelas pasižymi mažu atsparumu ligoms ir kenkėjams... Norint apsaugoti būsimus augalus, prieš sodinimą pasirinktoje vietoje patikrinama, ar nėra kenksmingų vabzdžių (ypač amarų nešėjų).

Kai lapai susiformuoja krūmuose reikalaujama reguliariai tikrinti iškrovimus mažų kenkėjų atsiradimas. Jei aptinkama, perdirbimas atliekamas nedelsiant, kitaip galite prarasti visą derlių.

Neigiamas dirvožemio poveikis ant krūmų ir sukelia šaknų sistemos puvimą. Saikingas laistymas yra svarbus žingsnis rūpinantis Baltojo Angelo agurkais.

Negaliu pakęsti hibridinio ir šalto... Jei oro temperatūra nukrenta žemiau + 15 ° C, augalai uždengiami folija.

Tipiškos ligos ir kenkėjai

Hibridas tokios ligos veikia:

1. Ruda dėmė - atsiranda ant lapų ir vaisių pilkšvai alyvuogių dėmių pavidalu. Norėdami jo atsikratyti, šiltnamiai fumiguojami sieros dioksidu, atviroje erdvėje jie purškiami 1% Bordo skysčio.
2. Mozaikos virusas - lapai tampa margi, deformuoti ir susiraukšlėję. Reikėtų pašalinti visas šalia krūmo esančias piktžoles, jų liekanas giliai suarti, o užkrėstus krūmus pašalinti.
3. Miltligė - augalas yra padengtas baltu žydėjimu. Jei laiku nepradėsite kovos, krūmas išdžiūsta. Pasireiškus pirmiesiems ligos požymiams, augalai gydomi fungicidais - jų galima įsigyti sodų parduotuvėje.

Kenkėjai, kurie gali padaryti didelę žalą pasėliui - amarų ir vorinių erkių.

Amberus lengva atpažinti pagal tai, ar ant krūmų atsirado mažų žalių ar juodų vabzdžių., vytintys lapai, krentančios gėlės.

Nuoroda. Patyrę sodininkai sako: jei svetainėje yra skruzdžių kolonijų, tada yra amarų. Sodinukai turėtų būti atidžiai tikrinami, ypač šalia skruzdėlynų.

Kovoje su amėjais efektyvus apdorojimas stipri tabako infuzija, pridedant skalbinių muilo. Galite naudoti amoniaką (50 g 10 litrų vandens) ir muilą.

Pirmasis įspėjamasis išvaizdos ženklas voratinklinė erkė - agurkų lapuose rastas plonas tankus pieniškos spalvos tinklelis ir pažeistas marmuro raštas. Norėdami atsikratyti vabzdžio, įvorės gausiai valomos muiluotu vandeniu ir purškiamos Actellik.

Dėmesio! Jei kiaušidžių formavimosi metu randate kenkėjų, geriau naudoti saugius (ne cheminius) apdorojimo būdus.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Derlius pradedamas liepos-rugpjūčio pradžioje... Vaisius rekomenduojama skinti nelaukiant jų užaugimo - kai jie pasiekia 5–7 centimetrų ilgį. 10 cm agurkas jau laikomas peraugusiu.

Prinokę vaisiai pašalinami kasdien arba kas antrą dieną, vakare ar ryte. Tinkamas rinkimas nėra agurko nuėmimas nuo krūmo, bet atsargiai supjaustytas genėjimo žirklėmis, paliekant kotelį ant stiebo.

Derliaus agurkai atiduoti vėsioje patalpoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių ir padengtos segtuku ar kitu lengvu natūraliu audiniu.

Nuimtą derlių dvi savaites laikykite šviežiąjei naudojate vieną iš šių metodų:

1. Apvyniokite agurkus į plastikinę plėvelę ir palikite vėsioje vietoje.
2. Įdėkite vaisius, kojas žemyn, į šalto vandens dubenį (periodiškai keiskite vandenį).
3. Nuplaukite agurkus, nusausinkite ir aptepkite kiaušinių baltymais.

Švieži baltojo angelo vaisiai originaliai atrodykite spalvingose ​​salotose... Pagal spalvą ir skonį jie gerai dera su pomidorais, paprikomis, tamsiomis alyvuogėmis ir žaliais agurkais.

Dažnai meilužės naudokite neįprastą agurką marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai.

Nuoroda. Agurkų marinavimo „Baltas angelas“ receptas yra standartinis - tas pats, kaip ir žaliųjų agurkų: už trijų litrų indelį, 100 g druskos, 100 g cukraus, 50 g acto. Recepto universalumas leidžia iš skirtingų spalvų agurkų sukurti gražias ir originalias „kompozicijas stiklainiuose“.

Kadangi vaisių skonis nesiskiria nuo kitų agurkų, jie naudojami kituose preparatuose.

Privalumai ir trūkumai

Baltasis angelas turi ir trūkumų, ir privalumų.

Hibrido pranašumai:

• puikus skonis;
• originalios rūšies vaisiai;
• nepretenzingas auginimo sąlygoms;
• ilgalaikio saugojimo galimybė.

Minusai:

• nestabilumas ligoms ir kenkėjams;
• greitas vaisių išdygimas;
• vaisių kokybės pablogėjimas antrosios derliaus nuėmimo metu (gumbai, stori odeliai, vandeninga minkštimas, prarandama teisinga cilindro forma).

Agurkas atsiliepimai Baltasis angelas

Dauguma sodininkų ir ūkininkų teigiamai kalba apie hibridą „Baltasis angelas“.

Julija, Voronežas: „Aš užauginau hibridą bandymui. Dabar galiu užtikrintai pasakyti, kad Baltasis angelas yra geriausias agurkas, kokį tik esu bandęs ir užauginęs. Derlių nuimu kiekvieną dieną. Neturi skonio kartaus. Jie atrodo išskirtinai, tačiau yra gana šviesiai žalios spalvos. Nors, palyginti su kitais agurkais, jie tikrai atrodo balti. Tarp trūkumų galiu išskirti tik dygliuotus vaisius, sunku juos atsirinkti plikomis rankomis “..

Larisa, Oryol: „Baltas angelas tinka tik egzotiškiems dalykams - nustebinti kaimynus ir pažįstamus. Pusė sėklų nedygo, kiaušidžių buvo nedaug - dėl to derlius buvo mažesnis nei tikėtasi. Aš nepastebėjau jokių skirtumų nuo įprasto agurko, išskyrus spalvą - skonis ir kvapas yra vienodi “.

Ivanas, Tula: „Kelerius metus užsiimu žemdirbyste, išbandžiau hibridą„ Baltasis angelas “. Nusivylę antrąja derliaus banga: vaisiai greitai deformuvosi, jų negalėjo parduoti. Todėl nebebijosiu auginti baltųjų agurkų - ūkininkai turi skirtingus prioritetus, o vaisių išskirtinumas nėra įtrauktas į jų sąrašą “.

Išvada

Baltasis angelas su visais trūkumais yra perspektyvus hibridas augti. Jis yra populiarus tarp sodininkų ir vasaros gyventojų. Norėdami nuimti gerą derlių, pakanka laikytis pagrindinių priežiūros taisyklių ir stebėti sodinimą.

Kokybiški vaisiai nuimami per pirmąją derliaus nuėmimo bangą ir dvi savaites laikomi švieži. Baltieji agurkai tinkami tiek marinuoti, tiek marinuoti, tiek vartoti šviežius.