Kodėl agurkai viduje tušti ir kaip išvengti šios problemos

Kiekvienas vasaros gyventojas bent kartą susidūrė su tuo, kad nuimtame agurkų derliui viduje yra tušti egzemplioriai. Vaisių formavimo ir vystymosi proceso pažeidimus gali sukelti įvairios priežastys.

Svarbu žinoti, kaip juos pašalinti - tada pastangos, skirtos auginant vaisius, nebus veltui. Apie tai mes kalbėsime straipsnyje.

Tuštumos priežastys agurkų viduje

Agurkai nėra kaprizingas pasėlis, kurį sunku užauginti. Daržoves nepretenzinga prižiūrėti, tačiau vis tiek reikėtų laikytis kai kurių taisykliųnuimti turtingą ir aukštos kokybės derlių.

Pagal išvaizdą galite atpažinti, kad vaisiaus viduje susidarė tuštuma.... Jie atrodo šiek tiek įgaubti, netinkamai suformuoti ir susiraukšlėję. Galite įsitikinti, jei sulaužote agurką: šerdis jame yra sausa, pageltusi arba jo visai nėra.

Tuštuma yra nenormalus placentos augimasant kurių yra sėklų užuomazgos. Kodėl tai vyksta, suprasime toliau.

Neteisingas mikroklimatas

Tai dažna problema, pažįstama sodininkams, turintiems šiltnamius. Kultūra staigiai reaguoja į temperatūros pokyčius, kurio daugelyje regionų negalima pavadinti retu reiškiniu. Dienos ir nakties temperatūros rodiklių skirtumas gali siekti 12-15 laipsnių, o tai kenkia augalams.

Nuoroda. Agurkas yra viena iš nedaugelio daržovių, augančių naktį. Optimali temperatūra turėtų būti bent + 20 ° C.

Būtina auginimo sąlyga yra atitikimas šviesos režimui... Augalo lapams reikia ryškių saulės spindulių, o kai pasirodo vaisiai, rekomenduojama juos šiek tiek pavėsinti.

Jei šiltnamis yra per tamsus, jie ne tik formuojasi tuščiaviduriai, bet taip pat praranda savo skonį, neauga iki didelių dydžių.

Laistymo klaidos

Agurkai sudaro 90% vandens - likusią dalį sudaro sultys ir fermentai. Todėl kai kurie sodininkai yra tikri, kad jiems reikia daug drėgmės ir dažnai laistyti dirvą.

Augalui sunaikina tiek drėgmės perteklius, tiek jo trūkumas.... Šaknų sistema nesugeria pakankamai vandens ir mikroelementų, vaisiai pradeda išdžiūti ir trūkinėti, dėl stiebų ir daržovių audinių pažeidimo prarandama 40–45% masės.

Organizuoti reguliariai ir vidutiniškai laistymas šiltnamiuose naudokite lašelinę drėkinimo sistemą, kuri tolygiai drėkina dirvą, švelniai nukreipdama srautą po augalo šaknimi.

Dirvožemio kokybė

Visos maistinės medžiagos ir mikroelementai gaunami iš kultūrinio dirvožemiotaigi, dirvožemis turėtų būti turtingi ir subalansuoti. Netinkamai naudojant mineralines trąšas ir organines medžiagas, derlius būna žemas.

Svarbu! Azoto, karbamido ar mėšlo perteklius rajone yra pagrindinė tuštumų susidarymo priežastis.

Kompleksinės mineralinės trąšos dedamos pagal schemą:

• kai susidaro kiaušidės, pridedama daugiau kalio preparatų;
• žydint agurkams reikia fosforo;
• pradiniame etape, augant žaliai masei, reikia azoto.

Dirva turi būti minkšta, reguliarus purinimas prisotins ją deguonimi ir užtikrins jos cirkuliaciją... Be to, prieš sodinimą žemė agurkams yra įdirbta.Jame gali būti patogenų, bakterijų ir infekcijų, sukeliančių virusines ligas ir sutrikusį jaunų audinių vystymąsi.

Veislės ypatybės

Agurkų hibridai, labiausiai atsparūs tuštumų susidarymui, jie pažymėti raide F ir vienetu (F1). Dažniausios iš jų yra:

• Švarūs tvenkiniai;
• Žalioji banga;
• Buyanas;
• Žiogas;
• Marina Grove.

Hibridai nėra paveldimitodėl jūs negalite rinkti sėklų iš jų sodinti. Siekiant išvengti tuščiavidurių vaisių atsiradimo, imama šviežia sodinamoji medžiaga.

Ligos

Esant reguliariems temperatūros svyravimams, agurkų imunitetas mažėja, jie tampa pažeidžiami infekcinių ligų. Defektų atsiradimas dažnai susijęs su įvorės užkrėtimu, dėl kurio smarkiai sumažėja derlius. Pavyzdžiui, nuo virusinės nekrozės derlius sumažėja 30–50%.

Pavėluotas derlius

Daržovės skinamos iškart prinokus. Lovose palikti egzemplioriai pernokę ir užaugę, juose susidaro sėklidės, kuris tampa vidinės tuštumos priežastimi. Tokių daržovių žievelės yra kietos ir kartaus, jos aktyviai sunaudoja drėgmę iš sukauptos atsargos.

Ką daryti, jei atsiranda tuščiaviduriai agurkai

Jei svetainėje pasirodo tuščiaviduriai agurkai, tai dar nereiškia, kad visas pasėlis sugadintas. Laiku išsiaiškinus priežastis, bus lengviau suprasti, kaip to atsikratyti.

Augalams reikia sudaryti patogias augimo sąlygas. Pirmiausia rekomendavo revizuoti laistymo schema:

1. Naudokite tik šiltą vandenį (+ 26–28 ° C) - tokiu atveju šaknys sugers pakankamai drėgmės, o likučiai greitai išgaruos.
2. Apribokite laistymą debesuotu oru, nes tokiomis dienomis šaknys nesugeria skysčio.
3. Sudrėkinkite dirvą silpnu upeliu, atsargiai nukreipdami ją po šaknimi, kad nepažeistumėte, ir purškite žemę tik po saulėlydžio.

Jei susidursite su daugybe tuščių agurkų, ištaisykite apšvietimo organizavimo klaidas: išpjaustykite įvores taip, kad jos neužstotų saulės spindulių. Jei svetainė yra šešėlyje, tarp lovų šiltnamio viduje įrengiamos ultravioletinės lempos.

Vaisių kokybės pablogėjimą galima kompensuoti tręšimu... Kompostas yra pats efektyviausias viršutinis padažas, kurio beveik neįmanoma perdozuoti. Bet kartu su karbamidu tai gali pabloginti dirvožemio kokybę, taigi ir agurkų skonį.

Prevencinės priemonės

Sodinimui pasirinkite tinkamas veisles, pritaikytas regiono klimato sąlygoms. Rekomenduojama, kad vaisiuose neatsirastų tuštumų:

• neleiskite azoto pertekliui trąšose;
• purškite vaisius, kad išvengtumėte ligų (1 kg devyniolikmečio 3 litrų vandens, reikalaukite 3 dienas, padermę ir priartinkite iki 6 litrų tūrio);
• norint išvengti įtrūkimų ir vidinės tuštumos, krūmus valykite vandeniu, įpylus rūgštaus pieno (lygiomis dalimis);
• purškite augalus ir dirvą mangano tirpalu, kad išvengtumėte virusinių ligų.

Šiltnamiuose agurkai apdorojami formalino tirpalu pagal 1 litro 2% kompozicijos už 1 kv. Kiekvieną vakarą šiltnamio kambarys vėdinamas, o debesuotomis ir drėgnomis dienomis jis laikomas atviru.

Svarbu! Laikykitės sėjomainos taisyklės: neauginkite agurkų toje pačioje vietoje 4 metus iš eilės.

Kai termometras nukrenta žemiau + 20 ° C, atvirame lauke esantys krūmai izoliuojami, padengta plėvele, o šiltnamyje naktį įrengiami šildytuvai.

Kodėl sūdyti agurkai viduje nėra tušti

Pagrindinės problemos priežastys:

• žemos kokybės, pernokusių, iš pradžių tuščių vaisių pasirinkimas;
• sūdymo technologijos pažeidimas.

Pernokusių vaisių nerekomenduojama konservuoti ir sūdyti.... Padarys tik laiku surinkti jauni agurkai. Nerekomenduojama jų ilgai laikyti.

Kai kurios veislės netinka derliui nuimti., ypač salotos - vaisiaus viduje gali susidaryti ertmė.

Net aukštos kokybės daržovės gali sugadinti sūdant.. Tuštumos atsiradimas jo viduje yra susijęs su mikroorganizmų, kurie praktiškai paverčia minkštimą į dujas ir sunaikina, vystymąsi. Šie vaisiai yra atpažįstami išorėje: jie patinsta ir padidėja.

Svarbu! Patyrusios namų šeimininkės prieš sūdymą pamirkykite nuimtus vaisius vėsiame vandenyje 2–3 valandas, o jei jie užsikimšo ant odos, jie kelis kartus pradurti adata.

patarimai ir triukai

Prieš sodinimą rekomenduojama sėklas apdoroti medžio pelenų tirpalu.... Ši kompozicija prisotina sėklą būtinomis maistinėmis medžiagomis ir pagerina augalų imunitetą. Kultūra tampa atsparesnė klimato sąlygoms ir ligoms.

Norėdami išvengti didėjančių problemų, agurkams rekomenduojama naudoti grotelę... Tai padės išvengti apšvietimo trūkumo.

Grūdinimo procedūra yra efektyvi... Prieš sodinimą sėklos dedamos į sudrėkintą šluostę arba marlę, paliekamos šiltoje patalpoje, kur oro temperatūra ne mažesnė kaip + 25 ° C. Kai tik keli jauni ūgliai išsiritę, sėkla 24 valandoms siunčiama į šaldytuvą. Po to sėklos laikomos vėsioje patalpoje, pavyzdžiui, rūsyje arba balkone, kad jos atitrauktų nuo šalčio.

Svarbų vaidmenį kuriant agurkus vaidina kaimynystėje... Jie gerai susidoroja su česnakais ir svogūnais, ankštinėmis ir salotomis, salierais ir burokėliais. O jei šalia kukurūzų pasodinsite krūmus, galite rinkti sultingus, šiek tiek saldžių vaisių.

Išvada

Laikydamiesi agurkų auginimo ir priežiūros taisyklių, išvengsite derliaus kokybės sumažėjimo. Tuštuma daržovėse susidaro dėl žemės ūkio technologijos pažeidimo, netinkamų mikroklimato sąlygų ir daugybės ligų. Atsiradusią problemą galima ne tik pašalinti, bet ir užkirsti kelią laiku imantis priemonių.