Morkos laikomos žiemą: geriausios veislės, pasižyminčios puikia laikymo kokybe

Morkų sugadinimas, kai saugojimas - dažna daugelio vasaros gyventojų problema. Šio reiškinio priežastys yra neteisingai parinkta įvairovė, prasta ventiliacija ir aukšta temperatūra kambaryje, patogenų padaryta žala.

Iš straipsnio sužinosite, kaip išsirinkti geresnių laikymo savybių turinčią veislę ir kaip morkas laikyti žiemą.

Morkų laikymo žiemą ypatybės

Norėdami geriau laikyti morkas žiemą, laikykitės derliaus nuėmimo taisyklių:

• valymo laikas;
• džiovinimas;
• sergančių egzempliorių atmetimas.

Nuėmus šakniavaisį, viršūnės nupjaunamos, daržovė džiovinama ir grąžinama į specialiai paruoštą vietą.

Morkų laikymo ypatybės:

• temperatūra - nuo 0 iki + 3 ° C;
• drėgmė - 90%;
• geras vėdinimas;
• žalos daržovei ir ligos požymių nebuvimas.

Morkas ir obuolius nerekomenduojama laikyti netoliese. Pastaroji išskiria etileną, kuris daro žalą šakniavaisiui.

Ilgalaikio saugojimo metodai

Daržovės laikomos rūsyje ar rūsyje, balkone arba šaldytuve.

Svarbu! Svarbiausia yra įsitikinti, kad laikymo vieta neužšąla.

Norėdami morkas laikyti ilgą laiką, naudokite:

1. Medinė dėžė. Jis turi būti gerai vėdinamas. Padėkite indą 10 cm atstumu nuo sienos ir nedėkite jo ant grindų.
2. Masinis metodas. Daržovės sudedamos viena ant kitos iki 2 m aukščio. Pasirinkite gerai vėdinamą vietą.
3. Svogūnų žievelės. Svogūnų žievelės ir morkos dedamos į maišus. Tai apsaugos daržovę nuo puvimo, o luobelė sugers perteklinę drėgmę.
4. Adatos pjuvenos... Naudokite bet kokį indą. Krūva pjuvenas ir daržoves sudėkite sluoksniais. Tai padės morkoms pašalinti drėgmės perteklių ir užkirsti kelią kenksmingų mikroorganizmų plitimui.
5. Smėlis. Nedidelis smėlio sluoksnis pilamas į konteinerį arba ant lentynos. Paguldykite daržovę ir uždenkite ją kitu smėlio sluoksniu. Ši procedūra pakartojama keletą kartų, sluoksniai uždedami vienas ant kito. Rekomenduojamas aukštis yra iki 1 m.
6. Plastikiniai maišeliai... Džiovintos daržovės dedamos į maišą ir paliekamos ant lentynos laikymo vietoje. Nerekomenduojama rišti maišo.

Netradiciniai laikymo būdai:

1. Naudojant kreidą ar molio skiedinį... Kreida arba molis ištirpinamas vandenyje iki skystos būklės. Daržovė mirkoma šiame tirpale, džiovinama ir siunčiama saugoti.
2. Samanų naudojimas... Šakniavaisiai dedami į konteinerį ir iš visų pusių apsupami samanomis. Jis sugers drėgmės perteklių, kuris užkirs kelią ligoms.
3. Sandėliavimas lovose... Po to, kai daržovė subręsta, ji nėra iškasta, o paliekama sode, nupjaunant tik viršūnes. Tada jie atidžiai izoliuojami, kad žiemos šalčiai nesugadintų derliaus, ir jie paliekami iki pavasario.
4. Šaldytuve. Nesmulkintos šakninės daržovės dedamos į maišus ir laikomos vaisių skyriuje. Arba jie gamina augalinius preparatus, pjaustydami ant rupios trintuvės. Gauta masė dedama į maišą ir siunčiama į šaldiklį.

Prieš siųsdami morkas į rūsį ar rūsį, turite:

• išvalyti kambarį;
• dezinfekuokite laikymo vietą kalkių arba vario sulfato tirpalu.

Veislės ir hibridai ilgalaikiam saugojimui

Vėlyvosios veislės geriausia laikyti. Kuo vėlesnis morkų nokinimo laikotarpis, tuo ilgiau ji gulsis žiemą ir išlaikys visas naudingas savybes. Paprastai vėlyvos veislės skinamos rudenį.

Žiemai laikyti naudojamos veislės:

1. Valerija, arba Flakke... Ši morkų įvairovė, atsižvelgiant į nokinimą, reiškia vėlyvą nokinimą. Šaknies pasėlis yra kūgio formos, ilgis iki 250 mm, svoris iki 500 g.Produktyvumas yra 2–6 kg / m². Nešaudo.
2. Rudens karalienė. Vėlyvas nokinimo laikotarpis. Šaknies ilgis 200-300 mm, svoris iki 250 g, našumas iki 9 kg / m². Nesulaužo. Atsparus šaudymui.
3. Raudonas milžinas. Brandinimo laikotarpis 150 dienų. Kūginis šakniavaisis. Ilgis iki 240 mm. Svoris 80–140 g, našumas 2–4 kg / m². Atsparus šalčiui.
4. „Olympus“. Augimo sezonas vėluoja. Kūginė forma, lygi. Morkos ilgis iki 240 mm. Svoris 70–130 g, našumas 6 kg / m². Aukštas skonis.
5. Saldi žiema... Brandinimo laikotarpis 140–150 dienų. Šaknies ilgis 300 mm, svoris 200 g., Našumas iki 8 kg / m². Aukštas skonis.
6. Taifūnas. Vidurio sezono hibridas. Kūginis šakniavaisis. Dydis iki 200 mm. Svoris 80-145 g, našumas 2-3,5 kg / m². Atsparus grybelinėms ligoms.
7. Flaccoro. Pagal nokinimą jis priklauso vidutinio sezono rūšims. Forma yra pailga ir kūgio formos. Šaknies ilgis iki 280 mm. Svoris 200–400 g., Našumas 9–10 kg / m². Aukštas išlaikymo kokybė, neskilinėja.
8. Cyrano. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis. Tinkamos formos šakniavaisis. Dydis iki 150 mm. Svoris 60–135 g, našumas 3–6 kg / m².

Nesiųskite ankstyvų nokinimo morkų veislių ilgalaikiam saugojimui.

Žieminių morkų rūšių charakteristikos

Auginimas žieminėmis morkomis yra retas metodas tarp vasaros gyventojų.

Pasėlių žiemą pranašumai:

• sutrumpėjęs nokinimo laikotarpis;
• draugiški ūgliai pavasarį;
• grūdinti augalai;
• aukštos kokybės derlius ir puikus pristatymas.

Žieminės veislės ilgai nelaikomos.

Morkų veislės, kurios gali žiemoti žemėje

Sėkmingam šakniavaisių auginimui žiemą pasirenkami šalčiui atsparūs hibridai, turintys aukštą daigumą.

Morkų veislės, galinčios žiemoti žemėje:

1. Nantas 4... Auginimo sezonas yra 90 dienų. Ilgis iki 180 mm, svoris 170 g, našumas 5 kg / m².
2. Nepalyginamas. Brandinimo laikotarpis 114 dienų. Dydis iki 170 mm, svoris 200 g, našumas 7 kg / m².
3. Losinoostrovskaja 13. Brandinimo laikotarpis 110 dienų. Ilgis 150 mm, svoris 100 g., Našumas 8 kg / m².
4. Vitaminas. Auginimo sezonas yra 90 dienų. Ilgis 180 mm, svoris 160 g., Našumas 10 kg / m².
5. Chantenay 2461. Auginimo sezonas yra 90–130 dienų. Dydis iki 170 mm, svoris 110 g, našumas iki 10 kg / m².
6. Maskvos žiema... Brandinimo laikotarpis 125 dienos. Ilgis iki 170 mm, svoris 150 g., Našumas 7 kg / m².

Geriausių morkų veislių, skirtų žiemai laikyti, aprašymas

Pagrindinės veislės savybės, į kurias atkreipiate dėmesį:

• auginimo sezonas daugiau kaip 120 dienų;
• nėra įtrūkęs ar strėlė;
• auginami įvairiomis klimato sąlygomis;
• nepatenkintas liga.

Anksti

Ankstyvosioms veislėms priskiriami augalai, kurių nokinimo laikotarpis yra iki 100 dienų:

1. „Touchon“. Tinkamos formos šakniavaisis. Ilgis iki 150 mm, svoris 100 g, našumas 5 kg / m².
2. Artekas. Nepretenzingas. Svoris 120 g, dydis 150 mm. Produktyvumas 4-6 kg / m². Atsparus baltajam puvimui, bet linkęs į pilką puvimą.
3. Pramogos F1... Šaknies pasėlis yra cilindro formos. Ilgis iki 170 mm, svoris iki 100 g. Aukšto derlingumo hibridas - iki 7 kg / m². Nesulaužo ir nerodo strėlės.

Sezono vidurys

Vidutinio sezono veislių nokinimo laikotarpis yra 100–120 dienų:

1. Samsonas... Didelės morkos. Ilgis iki 200 mm, svoris iki 170 g Produktyvumas 5-7 kg / m².
2. Tikimybė. Šakniavaisis yra lygus, taisyklingos formos. Ilgis 160 mm, svoris iki 200 g Produktyvumas 3-5 kg ​​/ m². Nešaudo.
3. Saliamonas F1. Šakninė daržovė yra ryškiai oranžinė. Dydis iki 250 mm, svoris iki 300 g. Aukšto derlingumo hibridas - iki 4 kg / m².

Vėlai

Vėlyvoms veislėms priskiriamos daržovės, kurių nokinimo laikotarpis yra ilgesnis nei 120 dienų.

Vėlyvų morkų veislių pranašumas:

• ilgalaikis šakniavaisių kokybės išlaikymas;
• didelis morkų prinokimas;
• atsparumas šaudymui ir ligoms.

Produktyvios veislės:

1. Rudens karalienė... Šakniavaisis yra lygus, cilindro formos. Dydis iki 220 mm, svoris 120–130 g, našumas iki 9 kg / m².
2. Flaccoro. Didelės, lygios šaknys. Dydis iki 280 mm, svoris iki 200 g, našumas didesnis kaip 8 kg / m².
3. „Karotan RZ“... Tinkamos formos daržovė. Ilgis 250 mm, svoris iki 150 g Produktyvumas 4–6 kg / m².

Didelis

Didelės morkų veislės yra derlingos ir turi ilgą galiojimo laiką.

1. Kanada F1. Kūginis šakniavaisis. Vėlyvas brendimas. Šaknies ilgis 20-30 cm Svoris iki 170 g. Aukšto derlingumo hibridas - iki 8 kg / m².
2. Rusijos dydis... Auginimo sezonas yra 120–130 dienų. Šakninė daržovė yra ryškiai oranžinė. Dydis iki 300 mm. Svoris iki 1000 g Produktyvumas - iki 8 kg / m².
3. „Nandrin F1“. Anksti prinokę. Šaknies ilgis iki 250 mm. Svoris iki 300 g. Aukšto derlingumo hibridas - iki 8 kg / m². Hibridas neskilinėja, yra atsparus ligoms ir šaudymui.

Saldus

Kūdikių maistui naudoju saldžių morkų veisles. Dėl didelio karotino kiekio ši daržovė ypač naudinga vaiko organizmui:

1. Mylimasis. Ankstyvas pažymys. Tinkamos formos, iki 160 mm ilgio, šakniavaisiai, sveriantys 160 g, našumas iki 6,5 kg / m². Nešaudo.
2. Imperatorius. Auginimo sezonas yra 120–135 dienos. Dydis 25-30 cm. Svoris iki 120 g. Produktyvumas 2-4 kg / m².
3. Dolyanka. Vėlyvas pažymys. Kūginis šakniavaisis, iki 300 mm dydžio, sveriantis iki 140 g., Našumas - 2–3 kg / m². Atsparus fuzariozei ir morkų musėms.
4. Cukraus pirštai. Itin anksti subrendusios rūšys. Šakniavaisiai yra lygūs, cilindro formos. Svoris 100 g, ilgis iki 120 mm. Produktyvumas 4-5 kg ​​/ m². Atsparios šaudymo, skilinėjimo ir puvimo kultūros ligoms.

Išvada

Norint gauti geriausią rezultatą, rūsyje reikia mažai priežiūros ir optimalių sąlygų sudarymo - svarbu atsakingai pasirinkti veislę. Dabar jūs žinote, kurios morkos yra geriausi sodinimui ir ilgalaikiam saugojimui.

Ieškokite atsparumo ligoms, šaudymo ir krekingo. Ilgalaikiam laikymui rinkitės vidutines ar vėlyvas veisles. Jei bus laikomasi visų rekomendacijų, šakniavaisiai guls ilgiau nei šešis mėnesius ir išlaikys visas naudingas savybes.