Ankstyvųjų morkų veislių apžvalga ir aprašymas

Morkos yra nuostabi vitaminė daržovė, suteikianti grožį ir sveikatą žmonėms, o ne tik jiems. Zoologijos sodo darbuotojai įtraukia jį į flamingų racioną - tai padeda paukščiams išlaikyti ryškius plikledžius.

Kultūra nereikalauja šilumos. Sėjant ankstyvųjų veislių morkas pavasarį, vitaminų šaknis galima nuimti greičiau nei per du mėnesius. Kaip apsispręsti dėl ankstyvosios veislės pasirinkimo? Apie tai mes kalbėsime straipsnyje.

Ankstyvųjų veislių pranašumai

Atsižvelgiant į nokinimo periodą, morkų veislės ir hibridai skirstomi į tris porūšius:

• ankstyvas nokinimas - nokinimo laikotarpis 50–60 dienų;
• sezono vidurys - 90–120 dienų;
• vėlyvas nokinimas - 125 ar daugiau dienų.

Pagrindinis ankstyvųjų veislių pranašumas yra greitas derliaus nuėmimas. Ankstyvosios morkos yra vitaminų šaltinis: jos naudojamos gaminant salotas, šalutinius patiekalus, sriubas.

Reikia žinoti... Ankstyvosios morkos nėra didelės, todėl jų derlius yra mažas. Be to, tokios šakninės daržovės prastai laikomos.

Ankstyvieji šakniavaisiai yra auginami ir parduodami. Vasaros pradžioje šios daržovės turi didelę paklausą rinkoje.

Morkų sėklas parduotuvėse pristato vietinės ir užsienio (daugiausia olandiškos) veislės. Renkantis veislę, atminkite, kad olandų selekcininkai pirmiausia siekia pagerinti šakniavaisių išvaizdą, o ne skonį.

Rusiškos morkos turi daugiau karotino ir yra saldaus skonio. Be to, jis geriau pritaikytas mūsų oro sąlygoms.

Ankstyvųjų morkų veislės vidurinei juostai

Gauti stabilų derlių bet kurioms daržovėms neįmanoma, neatsižvelgiant į oro sąlygas. Renkantis sėklą auginti vidurinėje juostoje, reikia atkreipti dėmesį į šakniavaisių nokinimo greitį ir atsparumą kraštutinėms temperatūroms.

Svarbu! Morkos yra atsparios oro ir dirvožemio temperatūros pokyčiams, tačiau reikalauja maistinių medžiagų ir dirvožemio drėgmės.

Čia aprašytos populiarios ankstyvos nokinimo veislės ir hibridai už vidurinę juostą.

Paryžiaus „Carotel“

Apvalios formos morkos, saldžios, sveriančios nuo 30 iki 50 g.Augalas atsparus gėlėms ir ligoms. Jis blogai laikomas, kaip ir visos ankstyvos nokinimo veislės.

Amsterdamas

Olandijos atrankos produktas. Šakniavaisių masė yra nuo 50 iki 150 g. Veislė išsiskiria saldžiu skoniu ir atsparumu šakniavaisių skilinėjimui.

Artekas

Svoris nuo 70 iki 130 g, skanus, saldus. Jis yra atsparus baltajam puvimui ir nepretenzingas dirvožemio sudėčiai.

Reksas

Veislė išsiskiria didelėmis šaknimis - nuo 180 iki 210 g., Sultingos ir skanios morkos. Derlius yra didelis dėl didelės masės.

Hibridinis „Buror F1“

Veisėsi prancūzų veisėjai. Mažos šaknys, sveriančios nuo 60 iki 120 g, su maža šerdimi. Puikus skonis ir didelis derlius (nuo 2 iki 6 kg / kv. M).

Hibridinis „Parmex F1“

Mažos sferinės šaknys, sveriančios nuo 30 iki 50 g, malonus, saldus skonis. Tinka visam konservavimui.

Ankstyvosios veislės Uralams

Trumpa ir dažnai šalta Uralo vasara neleidžia vėlyvosioms kultūros veislėms subręsti atvirame lauke. Todėl pirmenybė teikiama ankstyvojo ir vidutinio sezono veislėms.

Mes išvardijame populiarų anksti veislės ir hibridai, tinkami auginti Uraluose ir Sibire.

Hibridinė „Victoria F1“

Šakniavaisiai sunoksta per 70–80 dienų. Forma nėra per daug pailga, ne didesnė kaip 20 cm, su užapvalintu galu. Šerdis plona, ​​minkštimas rausvas. Hibridas tinkamas konservuoti ir vartoti šviežius.

Hibridinis dažymas F1

Šio hibrido morkos išsiskiria saldžiu skoniu, vaikai jas valgo su malonumu. Vidutinio dydžio šakniavaisiai, sveriantys 200 g, su lygia oda.

Nastena

Subrandina per 80–90 dienų. Šakniavaisiai yra lygūs, su lygia oda. Forma pailga, galas apvalus. Vidutinis svoris - 150 g Produktyvumas nuo 1 m² - apie 6,5 kg.

Alenka

Subrandina per 70–80 dienų. Sijų gaminiams jie pašalinami iš daržo po 50 dienų. Šakninės daržovės vidutinio dydžio, lygios, iki 12 cm ilgio, minkštimas traškus, saldus.

Belgija Balta

Skiriamasis šios veislės bruožas yra balta šaknų spalva. Po terminio apdorojimo atsiranda ypatingas aromatas, todėl ši morka dažniau naudojama karštiems patiekalams gaminti.

Už šiaurės vakarus

Auginimui šiaurės vakarų regionuose (Leningrado, Novgorodo regionuose ir kt.) Parenkamos vietinių ir užsienio gamintojų zoninės veislės. Kadangi šiltas vasaros laikotarpis čia būna vidutiniškai trys mėnesiai, renkantis morkas, pirmenybė taip pat teikiama ankstyvojo nokinimo ar sezono vidurio veislėms ir hibridams.

Vaikų skonis

Subrandina per 75–80 dienų. Vaikai mielai valgo saldžias ir sultingas morkas. Ilgis iki 15 cm, kūgio formos. Veislė atspari šalčiams. Sėklos sėjamos balandžio mėnesį.

Pirmoji kolekcija

Brandinimo laikotarpis 90–100 dienų. Skiriamasis bruožas yra didelis cukraus ir karotino kiekis. Šaknų forma yra kūgio formos, su smailiu galu. Morkos yra sultingos ir švelnios.

Lenočka

Subrandina per 80–85 dienas. Šakniavaisiai yra cilindro formos, iki 16 cm ilgio, svoris iki 150 g, šerdis plona. Produktyvumas - vidutiniškai 5 kg iš 1 m².

anūkė

Morkos subręsta per 80–90 dienų. Skiriamasis bruožas yra apvali daržovės forma. Saldžios ir sultingos ryškiai oranžinės morkos yra mėgstamos vaikų. Šaknies skersmuo 3–5 cm, svoris ne didesnis kaip 50 g.

Hibridinė uošvė F1

Brandinimo laikotarpis 80–90 dienų. Jis turi subtilų, saldų skonį. Šaknies derliaus ilgis yra iki 11 cm, svoris yra apie 200 g. Skiriamasis hibrido bruožas yra didelis derlius (iki 10 kg / m2).

Ankstyvųjų morkų veislių sodinimo ir auginimo ypatybės

Morkos yra nepretenzingi augalai, kuriems nereikia ypatingos priežiūros. Tačiau ankstyvų prinokusių morkų auginimo procesas turi savo ypatybes.

Iškrovimo datos ir vietos pasirinkimas

Daržovė nėra tokia karšta, kaip daugelis kitų šakniavaisių. Morkų sėklos sudygsta jau esant + 3-4 ° C dirvos temperatūrai, todėl ankstyvosios veislės pradedamos sėti jau balandžio mėnesį.

Svarbu! Jauni morkų daigai lengvai toleruoja nedidelius šalčius.

Ankstyvųjų veislių sėjai parenkamos nuo vėjo apsaugotos saulėtos vietos. Morkos geriau auga lengvoje ir derlingoje dirvoje, nors sunkaus dirvožemio derlius yra geras.

Sėklų paruošimas ir sėja

Išankstinio sėjimo paruošimo tikslas yra atmesti negyvybingus egzempliorius ir pagreitinti daigų atsiradimą.

Paruošimo ir sėjos procedūrą sudaro keli etapai:

1. Sėklos mirkomos šiltame vandenyje 10 minučių, visos plūduriuojančios sėklos pašalinamos.
2. Pasirinktos sėklos išklokite ant drėgno skudurėlio ir keletą dienų palaikykite šiltoje vietoje. Išsiritusios sėklos yra paruoštos sodinti.
3. Ant paruoštos lovos pažymimi grioveliai, kurių gylis yra 2-3 cm, ir laistomi šiltu vandeniu. Tarp gretimų griovelių išlaikomas ne mažesnis kaip 15 cm atstumas.
4. Sėklos išdėstomos griovelių apačioje ir apibarstomos drėgna žeme.

Priežiūra

Morkų lovos priežiūra apima ravėjimą, pasėlių retinimą ir dirvožemio atsipalaidavimą. Laiku pašalinti piktžoles ypač svarbu ankstyvosiose augalų augimo stadijose.

Pašalinus piktžoles, dirva atsilaisvina.Viršutinio sluoksnio sutankinimas ir plutos formavimas lemia šakniavaisių kreivumą.

Norint, kad šaknys išaugtų didelės, pasėliai retinami. Pirmasis retinimas atliekamas išauginus pirmuosius tikruosius lapus. Tarp gretimų augalų paliekamas 2–3 cm atstumas, o po to pakartojamas retinimas, padidinant atstumą tarp krūmų iki 5–6 cm.

Viršutinis apsirengimo ir drėkinimo režimas

Ankstyvosios morkos greitai užauga - derlius nuimamas per 50–60 dienų po sudygimo. Todėl augimo procese to pakanka maitinti ją kartą per 3-4 savaites po sudygimo.

Viršutinis padažas tepamas skystu pavidalu. 1 šaukštą ištirpinkite kibire vandens. l. „Nitrofoski“, 2 stiklinės medžio pelenų, 1 valgomasis šaukštas. l. kalio nitrato ir 0,5 šaukšto. l. karbamidas ir dvigubas superfosfatas.

Auginant morkas, ypatingas dėmesys skiriamas laistymui. Dėl drėgmės trūkumo kartumo kaupimasis morkose. Dirvožemio drėgmė yra vienodai svarbi visais augimo tarpsniais.

Morkų lovos laistomos nedažnai, bet gausiai. Laistymui naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį. Dirvožemio drėgmės gylis atitinka šakniavaisio dydį: kuo didesnės morkos, tuo daugiau vandens reikia pilti į sodo paklotę.

Kenkėjai ir ligos

Pagrindinis morkų kenkėjas yra morkų musė... Kenkėjas iš dirvožemio pasirodo pavasarį, kai žemė sušyla iki 16–18 ° C. Patelė muselė deda kiaušinius ant augalo šaknies apykaklės, o iš kiaušinių išlindusios lervos valgo šaknis, palikdamos jose skyles.

Pažeisti augalai atpažįstami violetinės-raudonos spalvos viršūnių spalva. Palaipsniui lapai pagelsta, nudžiūsta ir išdžiūsta. Šakninė daržovė, kurią valgo lervos, yra padengta rausvai rudais gumbeliais.

Morkų musių užkrėtimo prevencija yra sėjomainos palaikymas, dirvožemio atsipalaidavimas ir piktžolių pašalinimas, augalų mulčiavimas durpių drožlėmis.

Taryba. Pasodinkite svogūnus ir česnakus aplink morkų lovos perimetrą. Jų aromatas atstumia morkų kenkėjus.

Jei pasirodo musė, kovojant su ja, purškiama svogūnų ir česnakų, medetkų ir pomidorų užpilu. Iš visų naudojamų chemikalų yra „Intavir“ ir „Actellik“.

Iš šių ligų morkas veikia puvinys (balta, veltinė, sausa, juoda), ruda dėmė, miltligė. Ligos vystymąsi sukelia drėkinimo režimo pažeidimas (per didelė dirvožemio drėgmė), pasėlių sutirštėjimas, sėjomainos nesilaikymas.

Pasėlių apdorojimas 1% Bordo skysčio tirpalu, kurio tūris yra 0,6–0,8 litro 1 m², padeda sumažinti ligų išsivystymo riziką.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Itin ankstyvųjų ir ankstyvųjų veislių auginimo sezonas yra nuo 60 iki 90 dienų. Tačiau norint gauti krūvą produktų, šakniavaisiai nuimami po 50 dienų.

Ryžių produktai yra pirmasis, anksčiausias morkų derlius. Derlius nuimamas nuo birželio vidurio, kai šakniavaisių skersmuo siekia 1–1,5 cm. Daržovės šiuo metu dar nėra visiškai prinokusios, tačiau jose jau yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų.

Visos anksti prinokusios morkų veislės ir hibridai ilgą laiką nėra saugomi švieži. Nuimtas šaknis kelias dienas galima laikyti šaldytuve, sudėjus į plastikinius maišus. Taip pat ankstyvą derlių galima užšaldyti.

Išvada

Ankstyvos prinokusios morkos yra vertingas vitaminų šaltinis vasaros pradžioje. Traškias ir sultingas šaknines daržoves vaikai ir suaugusieji valgo su malonumu. Bendras ankstyvųjų veislių ir hibridų trūkumas yra trumpas galiojimo laikas, žemas derlingumas ir ne toks aštrus skonis nei sezono viduryje ir vėlyvosiose veislėse.