Ankstyvų nokinimo morkų hibridai: „Shantane“, „Cordoba“, „Red Core“

Morkos yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių daržovėse. Tarp įvairių veislių ir hibridų ankstyvas brendimas yra populiarus, ypač vidutinio ir šalto klimato regionuose. Tokiems pasėliams priskiriama „Chantenay“ veislė ir iš jos gauti raudonojo branduolio bei Kordobos hibridai.

apibūdinimas

Morkų veislė „Shantane 2461“ tapo veislės protėviu su lygiomis, ryškiai oranžinėmis šaknimis, sultingomis ir saldaus skonio. „Chantenay“ veislės greitai bręsta, tinka šaltiems regionams. Be to, tokiose morkose yra tiek pat maistinių medžiagų, kiek auginamose pietuose.

Kilmė ir raida

„Chantanet“ morkos pasirodė XX amžiaus pirmoje pusėje Prancūzijoje. Į mūsų šalį ji atkeliavo praėjusio amžiaus 40-ųjų pradžioje, o 1943 m. Veislė „Chantenet 2461“, kurią Maskvos selekcininkai atrinko iš prancūziškų rūšių, buvo įtraukta į valstybės registrą.

2000-ųjų pradžioje iš Chantenay veislės Olandijoje buvo veisiama hibridinė Kordoba, kuri 2007 m. Buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. „Red Core“ hibridas pasirodė toje pačioje šalyje. Oficialus veisėjas yra Nikersonas-Zwaanas.

Įdomus. Kitos motinos kultūros veislės yra „Royal Shantane“, „Royal“, „Comet“.

Sudėtis ir naudingos savybės

Taigi ankstyvosiose morkose esantis makro- ir mikroelementų rinkinys yra beveik idealus naudoti jos visus metus.

Šakniavaisiuose ypač gausu tokių medžiagų:

• kalis - 200 mg 100 g;
• kalcis - 27 mg 100 g.

Morkos yra mažai kaloringas produktas: 100 g yra tik 35 kcal ir 0,15 g riebalų. Nepaisant didelio tankio, daržovė yra sultinga. Šantane ir jo hibriduose yra mažai cukraus (6–10%).

Vitaminai šakninėse daržovėse:

• A - reikalingas augimui, gerina regėjimą, odos, plaukų, nagų būklę;
• B grupė - normalizuoja nervų, širdies ir kraujagyslių sistemų darbą;
• C - stiprina imuninę sistemą, mažina uždegimo sunkumą;
• PP - mažina cholesterolio kiekį, gerina koordinaciją ir atmintį, dalyvauja riebalų ir angliavandenių skaidyme;
• K - apsaugo nuo kraujavimo ir kraujavimo, atstato skeleto sistemą, normalizuoja virškinamąjį traktą;
• E - turi antioksidacinių savybių, gerina odos būklę.

Morkų vitaminų kiekis po terminio apdorojimo nemažėja.

Nokinimo terminai

„Chantenay“ yra vidutinio ankstyvumo veislė: daržovės sunoksta per 90–110 dienų. Todėl sodinant į atvirą žemę, šaknys skinamos liepos mėnesį. Šiltnamyje per sezoną auginami 2 pasėliai.

Kordoba hibridas subręsta šiek tiek vėliau, po 100–120 dienų. Tai vidutinio vėlyvumo morkos. Raudonojo branduolio vidurio ankstyvasis augimo sezonas yra 100–110 dienų.

Išeiga

„Chantenay“ derlius yra vidutinis, 9–10 kg iš 1 m2. Cordoba ir Red Core hibridams šis skaičius yra atitinkamai 6-7 kg ir 8-9 kg.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Chantenay ir jo veislės yra atsparios rizoktonijai. Vieliniai kirmėlės ir morkos vabalai ant jų pasirodo retai.

Raudonojo branduolio hibridas turi stiprų imunitetą miltligei ir pelėsiams, cercosporosis.Jei nesilaikoma standartinių agrotechninių metodų, „Chantenet“ yra jautrios grybelinėms ligoms.

Netinkama hibridų priežiūra provokuoja morkų musės atsiradimą, užkrėtimą fomoze.

Specifikacijos

Cordoba, Redcore ir Chantenay morkos siekia 17–22 cm ilgio, yra pailgos kūgio formos. Veislė turi stiprias sultingas šaknis, gana saldus. 100 g produkto yra iki 17 mg karotino. Pasėlis turi tankiai sulankstytus lapus, todėl derlių lengviau nuimti.

Nuoroda. „Chantenay“ turi ilgą galiojimo laiką, o „Red Core“ yra skanus žalias.

Kuriems regionams tinka

Ankstyvos morkos auginamos Rusijos centrinėje dalyje. Rekomenduojami Shantenay regionai: Juodoji žemė centrinėje dalyje, Volgo-Vyatka ir Centrinis. Sibiro ir Uralas leidžia sodinti šią veislę, bet vėliau.

Raudonosios šerdies ir Kordobos hibridai, be nurodytųjų, yra priskirti Tolimųjų Rytų, Žemutinės Volgos, Šiaurės Kaukazo regionams.

Privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai „Chantenay“, „Red Coreed“ ir „Cordoba“ pranašumai:

• ankstyva branda;
• didelis produktyvumas;
• ilgalaikis saugojimas;
• atsparumas ligoms;
• nereikalinga priežiūra;
• patrauklus šakniavaisių pristatymas;
• sultingas saldus morkų skonis;
• maisto ruošimo universalumas.

Ankstyvosiose morkose reikšmingų trūkumų praktiškai nėra.

Skirtumai nuo kitų veislių

Kordoba, raudonoji šerdis ir originali veislė „Chantenay“ yra ypač atsparios šalčiui, todėl sodinamos ankstyvą pavasarį.

Paprastai ankstyvos nokinimo morkos netinka laikyti, tačiau „Chantenay“ ir jos hibridai yra išimtis.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Atsižvelgiant į morkų nokinimo greitį, sodinamos sėklos ir auginamos daržovės yra skirtingos.

Pasiruošimas nusileidimui

Kad kultūra sudygtų greičiau, sodinamoji medžiaga 2–3 dienas iš anksto mirkoma švariame vandenyje, tada sudedama drėgnu šiltu skudurėliu.

Hibridassėkla „Red Cored“ ir „Cordoba“ morkos nedezinfekuoja: gamintojas tuo pasirūpino. Prieš mirkymą, „Chantenet“ grūdai dezinfekuojami silpname kalio permanganato tirpale.

Taikant šį paruošimo būdą, pirmieji ūgliai pasirodo po 7–10 dienų, o piktžolės neturi laiko nuskinti ūglių.

Grunto reikalavimai

Chantenay ir jos hibridai mėgsta gerai gazuotą dirvą. Geriausias pasirinkimas yra priemolis, durpės arba smėlingas dirvožemis... Pagal rūgštingumą rinkitės šiek tiek šarminę ar neutralią kompoziciją. Rūgštus dirvožemis preliminariai kalkinamas.

Pirmtakai

Geriausi ankstyvųjų morkų pirmtakai: svogūnai, kopūstai, agurkai, bulvės, pomidorai, cukinijos. Ypač gerai, jei anksčiau pamaitintas organinės trąšos.

Kultūra nėra sodinama 2 metus iš eilės toje pačioje vietoje: yra didelis pavojus, kad kenkėjai gali pažeisti šakniavaisius. Ši daržovė nemėgsta auginti po žirnių, pupelių, salotų, salierų, pastarnokų ir petražolių.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Ankstyvosios morkos nėra ypač jautrios šaltam orui, todėl sodinamos balandžio pabaigoje. Likus 2 dienoms iki sėjos, lovos gausiai laistomos. Sėklos dedamos į 2-3 cm gylio vagas. Tarpai tarp eilių paliekami 40-50 cm atstumu tarp grūdų yra apie 2 cm.

Yra 3 pasėlių sodinimo schemos:

1. Butas - eilės formuojamos ant plokščios lovos, sėklos sodinamos tolygiai. Šiuo metodu išlaikoma drėgmė.
2. Stygos - sėklos sodinamos palei sodo lovos keterą. Patogiau tokiu būdu ravėti, tačiau laistydamas ir maitindamas skystis tekėja žemyn.
3. Aukštas - skirtas morkoms sodinti padidintose vietose. Jie sudaro gilias eiles ir juose užkasa sėklas. Metodas patogus laistymo kontrolei.

Augančios savybės

Dirvožemis, kuriame auga morkos, reguliariai purenamas. Priešingu atveju dirvos paviršiuje susidaro plutos, dėl kurių šaknys yra sulenktos. Po laistymo ar lietaus jie atlaisvina žemę, leisdami jai šiek tiek išdžiūti.

Priežiūros niuansai

Ankstyvų prinokusių morkų priežiūra yra standartinė: daržovės reguliariai laistomos, tręšiamos, ravimos.

Laistymo režimas

Augalai sudrėkinami kartą per 2-3 dienas, kitaip daržovės bus kartaus skonio.Vanduo turėtų prasiskverbti į dirvą 25–30 cm gylyje. Augant šakniavaisiams, laistymas sumažėja, o likus 2–3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, jie sustoja, kad daržovės nesulūžtų.

Svarbu! Lietingu oru pasėliai nėra drėkinami, kad būtų išvengta vandens nutekėjimo. Šilumoje laistymo dažnis padidinamas iki trijų kartų per savaitę (net ir dideliems šakniavaisiams).

Skiedimas ir piktžolių kontrolė

Augalai laikomi 4–7 cm atstumu vienas nuo kito. Pasodinus augalai pradeda retėti, paliekami stipriausi ūgliai.

Morkas reikia nuolat ravėti. Atlikite tai dar prieš pasirodant daigams. Piktžolės paima maistines medžiagas iš dirvožemio, todėl šaknys neauga iki reikiamo dydžio, praranda sultingumą ir tampa kietos.

Viršutinis padažas

Tręškite Chantenay, Cordoba ir Red Core du kartus per sezoną: formuojant pirmuosius lapus ir praėjus 30 dienų po jų.

Į 10 litrų vandens įpilama viena iš šių medžiagų:

• nitrofosfatas - 15 g;
• pelenai - 400 g;
• saldainis - 20 g;
• karbamidas - 15 g;
• superfosfatas - 30 g.

Gautas tirpalas laistomas dirvožemiu. Už kiekvieną m² pakankamai 5 litrai.

Ligos ir kenkėjai

Ankstyvieji hibridai yra paveikti vabzdžių ir ligų, jei nesilaikoma sėjomainos, priežiūros ir sodinimo tankio taisyklių.

Dažnos ligos ir kenkėjai:

1. Morkų musė. Prieš jį naudojamas insekticidas „Inta-Vir“. Viena tabletė ištirpinama 10 litrų vandens, sodinimai purškiami gautu tirpalu. Po dviejų savaičių gydymas kartojamas.
2. Šaknies puvinys. Paveikti augalai purškiami 1% vario sulfato tirpalu.
3. Alternaria. Daržovės laistomos biologiniu fungicidu „Alirin-B“: dvi tabletės ištirpinamos 10 litrų vandens.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Atsižvelgiant į sodinimo laiką, morkos skinamos rugpjūtį arba rugsėjį.

Kaip ir kada rinkti

Atvirame lauke auginamų augalų derliaus nuėmimo laikotarpis prasideda praėjus 3–3,5 mėnesiams po sėjos. Esant sausam orui, šaknys atsargiai ištraukiamos, laikant viršūnes.

Beje. Sodinant giliai, viršūnės kartais nutrūksta. Tokiu atveju naudokite šerdelę.

Sandėliavimo ypatybės ir laikymo kokybė

Morkos, pasodintos pavasarį, laikomos 7–8 mėnesius po derliaus nuėmimo. Pirmiausia šakniavaisiai nuvalomi nuo žemės paviršiaus ir gerai išdžiovinami, po to viršūnės nupjaunamos, paliekant ne daugiau kaip 0,5–1 cm.Daržovės išdėstomos dėžutėse.

Laikymo sąlygos:

• temperatūra - per 0 ... + 5 ° C;
• drėgmė - 85–95%;
• prasta oro cirkuliacija kambaryje.

Šakniniai augalai, pažeisti šermukšnio ar kastuvo, dedami į atskirą dėžę ir naudojami pirmiausia.

Augantys sunkumai

Nepaisant nepretenzingo ankstyvųjų morkų, daržovių augintojai ją augindami susiduria su daugybe problemų.

Paprastai sunkumai kyla dėl netinkamos sodinimo priežiūros:

1. Išlenktos šaknys. Pagrindinė to priežastis yra netinkamas laistymo režimas. Daržovės deformuojasi, jei dirva pirmiausia išdžiovinta, o po to gausiai laistoma kelias dienas. Kultūra netinkamai vystosi uolėtoje dirvoje. Formavimo metu daržoves nereikėtų tręšti azoto trąšomis ir šviežiu mėšlu.
2. Morkų "plaukuotumas"... Tai yra netaisyklingo laistymo ir prasto dirvožemio padarinys. Tokios daržovės nepraras savo skonio, tačiau jos ilgiau nelaikomos.
3. Kartus skonis... Priežastis yra neteisinga žemės ūkio technika, kai yra paveikiama šakniavaisio viršutinė dalis. Rezultatas yra solaninas, kuris suteikia kartumo. Norėdami to išvengti, morkos reguliariai apibarstomos, o nuo žemės prilipusios viršūnės apibarstomos žeme. Kita priežastis - vėlyvas derlius.

Patyrusių sodininkų patarimai

Morkos yra nepretenzingas derlius, tačiau sodininkai turi savo gudrybių, kaip ją auginti:

1. Daržovė sodinama šalia svogūnų ar kalendrų, kad apsaugotų nuo kenkėjų.
2. Laistykite augalus vakare, kai viršūnės suvysta. Nutraukite laistymą, kai tik užuodžiate šviežias morkas.
3. Tręšimui naudokite miegančią juodos arbatos užpilą.
4. Prinokę šakniavaisiai skinami etapais: pirmiausia jie ištraukia keletą gabalėlių maistui ir taip retinami sodo paklotai. Likusios daržovės augs greičiau ir gaus daugiau mitybos.
5. Derlius laikomas dėžėse, purškiant sluoksnius smėliu. Vietoj to tinka samanos, svogūnų žievelės.

Atsiliepimai

Daržovių augintojai mano, kad „Chantenay“ veislė ir raudonojo branduolio, Kordobos hibridai yra vieni geriausių soduose.

Stanislavas, Kirovo sritis: „Keletą metų sodinau„ Chantenay “morkas. Auginti lengva, o derlius visiškai atitinka aprašymą. Man patinka, kad greitai bręsta, labai skanu. Išbandžiusi įvairias veisles, apsigyvenau prie šios “.

Alisa, Jaroslavlis: „Aš myliu ankstyvas veisles, nes jos yra sultingos. Iš tokių morkų gaunama daugiau sulčių. Taip pat man labai patinka jo dydis ir forma: daržoves lengva nulupti “.

Tatjana, Čeliabinsko sritis: Aš esu pradedantysis sodininkas, todėl man buvo svarbu, kad lovas būtų lengva prižiūrėti. Bandžiau sodinti „Red Core“. Likau labai patenkinta! Morkos užaugo lygios, stambios, sultingo skonio. Pasinaudodamas patyrusių vasaros gyventojų patarimais, dalį derliaus išsaugojau žiemai “.

Išvada

„Chantenay“ veislės morkos, „Cordoba“ ir „Red Core“ hibridai yra paruošti derliui per 100–110 dienų po pasodinimo. Kultūra auginama daugelyje Rusijos Federacijos regionų. Šakniavaisiai yra saldūs ir sultingi, patrauklus pateikimas.

Daržovių priežiūra yra standartinė: įgyvendinant visas žemės ūkio priemones veislės nėra jautrios ligoms ir kenkėjų išpuoliams. Nuimtas derlius laikomas visą žiemą.