Mes analizuojame morkų šaknų sistemos struktūrą - kokie yra jos požymiai

Morkos yra nepretenzingas pasėlis, tačiau kartais jį augindami sodininkai susiduria su tuo, kad šakniavaisiai gaunami nestandartinių formų ar spalvų. Norint to išvengti, svarbu žinoti šaknų sistemos struktūrines ypatybes ir daržovei vystytis palankias sąlygas.

Botaninis morkų aprašymas

Morkos yra kas dveji metai kryžmai apdulkintos Umbrella šeimos žolė. Pirmaisiais metais po sodinimo ūkininkai gauna derlių, antraisiais - renka sėklas. Žydėjimas pirmaisiais gyvenimo metais atsiranda dėl žemės ūkio technologijos taisyklių pažeidimo. Tokiu atveju augalas neaugins šakniavaisio.

Žiedynai yra sudėtingi skėčiai, sudaryti iš skirtingo ilgio spindulių. Žydėjimo laikotarpiu jie yra išgaubti arba plokšti, vėliau - suspausti. Gėlės yra biseksualios, mažos, baltos, rausvos arba šviesiai violetinės spalvos.

Vaisiai yra dviejų sėklų, pailgi, su dviem eilėmis aštrių šerių. Skirtinga jų kokybė yra pagrindinė nevienodo augalų daigumo ir vystymosi priežastis. Geriausios sėklos formuojasi ant centrinių skėčių ir skinamos rugpjūtį.

Svarbu! Vaisių lukštuose yra eterinio aliejaus, kuris greitai suyra, todėl ilgiau nei 2 metus laikomos sėklos sudygsta. Aliejus neleidžia drėgmei patekti į embrioną, o tai atitolina jo patinimą ir sudygimą.

Šaknies sistemos charakteristika

Šaknis sutirštėjusi, mėsinga. Paprastai ovalios, kūginės arba cilindrinės, iki 30 cm ilgio ir iki 5 cm skersmens. veislių ir auginimo sąlygomis masė yra nuo 100 iki 300 g, spalva gali būti nuo šviesiai geltonos iki raudonai violetinės, rasta balta, balta ir žalia.

Raudonai oranžinės šakninės daržovės yra vertingiausios, nes jose yra daug karotino. Provitaminas A gerina regėjimą, stiprina imuninę sistemą, pasižymi antioksidacinėmis savybėmis.

Struktūra

Morkos turi čiaupinę šaknų sistemą, kur pagrindinė gerai išsiskiria tarp visų šaknų. Jis paverčiamas šaknine daržove. Yra papildomų šoninių procesų - trumpų ir silpnai išreikštų, panašių į smulkius plaukus, esančių 4 eilėse.

Šaknys siekia 1,5–2 m gylį, dauguma jų yra 25–30 cm atstumu nuo žemės paviršiaus. Dėl šios galingos siurbimo sistemos morkos yra prisotintos deguonies ir dirvožemio maistinėmis medžiagomis.

Šaknies struktūra:

1. Galva (pagrindinis šaudymas). Tai yra deformuotas sutrumpintas stiebas su vidiniais mazgais ir ašiniais pumpurais, ant kurių išsivysto lapuočių dalis.
2. Kaklas (hipokotinis kelias). Viršutinė šakniavaisio dalis, esanti virš dirvožemio. Jis neturi lapų ar šaknų.
3. Pagrindinė šaknis. Apatinė morkos dalis, iš kurios tęsiasi silpnai išsivysčiusios šaknys.

Sudėtis

Šakniavaisį sudaro šerdis ir žievė, kurių paviršiuje yra lęšiai (įpjovos). Oras teka per juos.

Tarp vidinio ir išorinio sluoksnių yra kampinis sluoksnis, kuriame ląstelės dalijasi, dėl to morkos auga. Ten atsiranda plonos šoninės šaknys, turinčios daugybę procesų, formuojančių plaukus.

Nuoroda. Morkos yra turtingas angliavandenių, ląstelienos, vitaminų ir mineralų, naudingų organizmui, šaltinis. Todėl jis naudojamas daugelyje patiekalų ir vartojamas bet kokia forma.

Funkcijos

Pagrindinės šaknies sistemos funkcijos:

1. Tai maitina augalą. Šaknies plaukai sugeria iš dirvožemio vandenį su ištirpusiais mineralais.
2. Išsaugo maistinių medžiagų atsargas (krakmolas, kiti angliavandeniai). Dėl to pagrindinė šaknis sutirštėja ir virsta šaknine daržove.
3. Paverčia augalui reikalingas medžiagas: Sumažina nitratus iki nitritų, sintezuoja kai kurias aminorūgštis ir alkaloidus.
4. Sąveikauja su kitų augalų šaknimis, grybeliai, mikroorganizmai, kurie gyvena dirvožemyje.

Atsarginės medžiagos, kurios pirmaisiais gyvenimo metais nusėda šakniavaisiuose, bus naudojamos žydinčių ūglių, vaisių ir sėklų vystymuisi.

Kaip atrodo šaknies skerspjūvis

Atlikus skerspjūvio tyrimus, šakniavaisiai apdorojami keliais tirpalais ir tiriami mikroskopu. Tačiau skyriuje plika akimi matomos 2 zonos:

• išorinis (žievė) - plati, oranžinė, padengta plona oda;
• vidinis - (strypas, mediena), siauresnė, šviesiai geltona.

Didžioji krakmolo ir greitųjų angliavandenių dalis yra koncentruota žievėje, todėl minkštimas išoriniame sluoksnyje yra švelnus ir saldaus skonio.

Geriausios morkų veislės yra tos, kurios turi storą žievę ir mažą šerdį.nes minkštimas yra daug maistingesnis ir skanesnis. Vertingiausi yra augalai, turintys mažą tokios pačios spalvos žievės šerdį.

Plona oda leidžia drėgmei lengvai prasiskverbti. Sausu oru, be laistymo, augalas greitai miršta, nes jį veikia grybelinės ligos. Po ilgos lietaus po sausros šaknų pasėlių mediena sutirštėja, žievė įtrūksta.

Palankios sąlygos šaknų sistemos vystymuisi

Morkos yra mažai priežiūros reikalaujantis pasėlis, kuris auga bet kokiomis aplinkybėmis. Tačiau norint sudaryti didelius, skanius ir stabilius šakniavaisius, kuriuose gausu vitaminų, svarbu sudaryti specialias sąlygas.

Temperatūra

Nors morkos klasifikuojamos kaip atsparios šalčiui pasėliai, jų vystymasis vyksta esant tam tikram temperatūros režimui:

1. Minimalios sėklų daigumo vertės yra + 3 ... + 6 ° С. Kuo jie aukštesni, tuo greičiau sudygsta sėklos.
2. Optimali temperatūra šakniavaisių formavimuisi ir vystymuisi yra + 18 ... + 20 ° С.
3. Daržovės auga iki vėlyvo rudens, kai oro temperatūra nebeviršija + 8 ... + 10 ° С.

Temperatūros pokyčiai neigiamai veikia visą augalą. Mažos teigiamos vertės daro šakniavaisius lengvesnius. Esant sausam, karštam orui ir trūkstant drėgmės dirvoje, daržovės tampa rupios ir deformuotos.

Šviesti

Morkos yra šviesą mėgstanti kultūra, susijusi su augalais, turinčiais ilgą dienos šviesos laiką. Per trumpą dieną jis auga lėčiau, blogiau kaupia masę, kaupia mažiau maistinių medžiagų, įskaitant karotiną.

Pasėlių tankumas ir piktžolių buvimas žymiai užgožia pasodintus augalus, todėl sumažėja pasėlių tūris.

Drėgmė

Derlius užtrunka ilgai (4-5 mėnesius). Auginimo sezono metu kultūra reikalauja drėgmės lygio, o tai yra vienodai svarbu visais vystymosi etapais, ypač sėklų daigumo ir intensyvaus šaknų formavimo metu. Nepaisant to, pelkėtose vietose, žemumose, užtvindytose vietose sodo lovose, morkos duoda prastą derlių.

Svarbu! Trūkstant laistymo, šaknies derliaus vystymasis sulėtėja, jis tampa vangus ir kartokas, išleidžia šonines šaknis ieškoti drėgmės, o tai turi įtakos jos išvaizdai. Esant drėgmės pertekliui, morkos gali įtrūkti.

Šiltu sausu oru sodas laistomas 3 kartus per savaitę, drėgnu oru - 1 kartą. Jauni augalai nėra labai drėkinami: 1 m² užtenka 4 litrų vandens. Augant skysčių kiekis didėja. Drėkinimo gylis turėtų atitikti šakniavaisių dydį.

Nuo vasaros vidurio daržovė laistoma kartą per savaitę, išleidžiant apie 8–10 litrų vandens. Drėkinimas visiškai nutraukiamas likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo.

Dirvožemis

Kultūra dirvožemiui nereikalinga, tačiau tinkamai sudėjus derlius žymiai padidėja. Morkos sodinamos į silpnai rūgščią ar neutralią dirvą. Tinkamas rūgštingumo indeksas yra 6-7 pH. Optimalus humuso kiekis yra nuo 4%.

Nuoroda. Esant visoms agrotechninėms sąlygoms, derlius yra nuo 500 iki 700 c / ha.

Svarbi mechaninė dirvožemio sudėtis. Morkos teikia pirmenybę lengvam ir biriam dirvožemiui: priesmėlio, priemolio ar juodžemio dirvožemiui su purenančiais priedais. Optimalus tankis yra 0,65 g / 1 cm³. Jei reikia, kompozicija pagerinama smėliu ir senomis pjuvenomis. Sunkioje molio dirvoje šakniavaisiai užauga nedideli, deformuoti ir beskoniai.

Daržovių kultūra yra selektyvi savo pirmtakams, tarp kurių laikoma sėkminga pomidorai, moliūgas, svogūnas, česnakai, bulvės, salotos.

Išvada

Norint užauginti tinkamą lygų ir saldžių daržovių derlių, sodininkams svarbu turėti pagrindines žinias apie morkos šaknų sistemos struktūrines ypatybes, jos funkcijas ir palankias vystymosi sąlygas. Kultūra yra gerai apšviečiama, užtikrinamos optimalios temperatūros sąlygos, dirvožemio sudėtis ir tinkamas laistymas laiku.