Geriausių salierų šaknų veislių apžvalga

Šakniniai salierai ypač vertinami dėl savo skonio, yra žinomi dėl turtingos vitaminų sudėties, liaudies medicinoje naudojami kaip vaistas. Žemiau skaitykite apie geriausias šio augalo veisles.

Šaknų salierų veislių įvairovė

Šakninių salierų veislės yra įvairios ir skiriasi tokiomis savybėmis:

1. Ankstyva branda... Atsižvelgiant į nokinimo laiką, augalai skirstomi į ankstyvą, vidurinį ir vėlyvą nokinimą.
2. Išlaikyti kokybę... Vidurio sezono ir vėlyvojo sezono veislės gerai laikomos žiemą. Ankstyvieji dažniausiai skirti šviežiam vartojimui.
3. Šoninių šaknų buvimas ar nebuvimas... Šoninės šaknys visiškai trukdo vystytis pagrindinei šakniai, pašalindamos maistines medžiagas. Daržovių augintojai kovoja su jais iškraudami, nupjaudami trečdalį dirvos ir pašalindami plikas antrines šaknis. Taip pat jų formavimo metu nupjaunamos šoninės šaknys. Daugeliui veislių būdingas nedidelis atsitiktinių šaknų skaičius arba jų nėra. Veislė su daugybe atsitiktinių šaknų - obuolys.
4. Šaknies dydis... Tos pačios veislės daržovių dydis gali skirtis. Daugeliu atvejų tai priklauso nuo sąlygų: sodinimo tankio, šėrimo ir priežiūros. Didžiausi šakniavaisiai registruojami tokiose veislėse kaip Prahos milžinas (šakniavaisiai iki 3–3,5 kg), „Diamant“ (vaisiai užauga iki 3,5 kg), „President“ (iki 2–2,5 kg), Rusijos dydis (2,5). -3 kg).

Geriausių salierų šaknų rūšių aprašymas ir savybės

Populiariausias salierų šaknų veislių klasifikavimas pagal nokinimo laiką.

Anksti prinokę

Ankstyvų nokinimo veislių salierams reikia 120–150 dienų nokinimui.

Svarbu! Atsižvelgiant į kiekvieno sezono oro sąlygas, šis laikas gali būti trumpesnis ir ilgesnis.

Ankstyvosios veislės daugiausia auginamos vartoti šviežioms - salotoms, pirmieji ir mėsos patiekalai - ir šaldyti, džiovinti, konservuoti. Šios veislės netinka laikyti šviežią žiemą - šaknys greitai pradeda blogėti, žievelės raukšlėjasi, minkštimas praranda sultingumą.

Prahos milžinas

Auginimo sezonas yra 120–150 dienų.

Šaknies forma primena ropę... Vidutinis jo svoris yra 200–500 g, kai kurie egzemplioriai gali pasiekti 3 kg.

Minkštimas yra šviesiai smėlio spalvos, kvapnus, sultingas, užpildytas naudingomis medžiagomis, turi subtilų skonį.

Produktyvumas - iki 4 kg 1 kv. m.

Beveik nėra atsitiktinių šaknų.

Prahos milžinas yra atsparus temperatūros kritimui ir yra fotofiliškas... Turi gerą laikymo kokybę.

„Apple“

Auginimo sezonas trunka apie 140 dienų. Esant palankioms sąlygoms, nokinimo laikas gali būti sutrumpintas iki 100 dienų.

Miniatiūrinė veislė - šaknys sveria 80–140 g... Daržovės forma yra apvali, šiek tiek išlyginta.

Minkštimas yra baltas, saldus, sultingas ir švelnus.

Obuolių salierai vertinami dėl karotino, vitaminų ir mineralinių druskų.

Produktyvumas - iki 5 kg 1 kv. m.

Dėmesio! Obuolių salierų trūkumas yra daugybė atsitiktinių šaknų.

Gerai išsilaikiusi žiemą.

Grybų šaknis

Auginimo sezonas trunka iki 150 dienų.

Šaknis yra suapvalinta, kartais suapvalinta-pailga... Vaisiai nedideli - sveria iki 300 g.

Minkštimas yra lengvas su gelsvais taškeliais.

Produktyvumas - iki 3 kg 1 kv. m.

Grybų salierai būdingi tvarus derlius ir prisitaikymas prie skirtingų sąlygų.

Deimantas

Vegetacinis laikotarpis trunka 150–160 dienų.

Deimantinės šaknies daržovės aprašymas: apvalios formos, lygaus paviršiaus, pilkai geltonos spalvos. Jis vidutiniškai sveria 300–500 g, o atskiros šaknys siekia 1,5 kg.

Minkštimas yra baltas ir net perdirbus jis išlieka baltas, sultingas, švelnaus aromato ir šiek tiek aštraus skonio.

Salierų derlius Diamant - iki 6 kg iš 1 kv. m.

Atsitiktinių šakniavaisių šaknų praktiškai nėra.

Kaskados

Veisiama Olandijoje. Senėjimas trunka apie 150 dienų. Šakninės daržovės yra suapvalintos.

Minkštimas yra sultingas, baltas, termiškai apdorojant nepraranda baltumo.

Produktyvumas - iki 3,5 kg 1 kv. m.

Kaskados - nepretenzinga auginimo įvairovė.

Įdomu svetainėje:

Kaip užšaldyti salierus žiemai

Salierų nauda sveikatai ir žala

Geriausios salierų su stiebais veislės

Yudinka

Auginimo sezonas trunka nuo 130 iki 150 dienų.

Šaknies pasėlių forma yra apvali... Svoris - 200–450 g, minkštimas yra baltas, skanus, saldus, tvirtas.

Produktyvumas - iki 3,5 kg 1 kv. m.Yudinka yra vertinama už didelį žalumynų derlių ir atsparumas daugeliui ligų.

Sezono vidurys

Tarpsezonis salierai subręsta per 160–170 dienų... Tinka laikyti, neprarandant savo savybių. Dauguma sezono salierų šaknų rūšių yra turtingo skonio, kvapios minkštimo ir stambios, lygios šakniavaisių šaknys be šoninių šaknų.

Stiprus žmogus

Brandinimo laikotarpis trunka apie 160 dienų.

Šaknies pasėlių forma yra apvali... Svoris - nuo 180 iki 350 g.

Minkštimas yra aromatingas, saldus, jame yra naudingų mineralų ir cukraus.

Produktyvumas - 2–3 kg už 1 kv. m.

Šoninės šaknys užauga žemai.

Turi gerą laikymo kokybę... Šviesą mėgstantis ir šalčiui atsparus salieras. Tai nepretenzinga paliekant.

RZ prezidentas

Auginimo sezonas trunka 160 dienų.

Šakniavaisiai yra dideli, vidutiniškai 280–320 g, kai kurie randami sveriantys iki 5 kg. Forma yra apvali, lygi. Minkštimas yra sniego baltumo, tankus.

Produktyvumas - 2,9-3,3 kg už 1 kv. m.

Prezidentas išsiskiria prisitaikymu prie skirtingų sąlygų ir nepretenzingu globoje. Atsparus septorijų ir salierų mozaikos virusams.

Priedų šaknų praktiškai nėra.

Albinas

Auginimo sezonas trunka 160–170 dienų. Šaknies pasėlių forma yra apvali, svoris neviršija 350–600 g.

Minkštimas yra baltas, sultingas, tankus, aromatingas, švelnaus skonio.

Derlius yra didelis - iki 6 kg iš 1 kv. m., šoninių šaknų yra nedaug.

Albinas išrankus apie dirvožemio mitybą ir vienodą laistymą.

Egoras

Auginimo sezonas trunka 170–180 dienų.

Šakninės daržovės yra apvalios, lygios, kreminės... Svoris siekia 250–450 g.

Minkštimas yra baltas, tankus, aromatingas, labai skonio, turtingas cukraus (8%) ir askorbo rūgšties (18–24 mg 100 g).

Derlius didelis - 250 kg / ha.

Šoninių šaknų, esančių žemai, praktiškai nėra.

Salieras Egor turi puikią laikymo kokybę.

Naudinga miego sutrikimams, nervų sistemos išsekimui, padeda atkurti medžiagų apykaitą.

Esaulas

Auginimo sezonas trunka 150–160 dienų.

Šaknies pasėlis yra apvalus, pailgas ant viršaus, lygus... Augalinis svoris - 250–300 g, minkštimas yra baltas, kvapnus, saldus.

Derlius yra didelis - 3–3,5 kg iš 1 kv. m.

Šoninės šaknys yra žemos.

Esaul sudėtyje yra mineralų ir eterinių aliejų... Jo naudojimas padeda padidinti kūno tonusą.

Vėlai

Vėlyvųjų salierų veislės subręsta per 180–220 dienų... Jie pasižymi atsparumu žemai temperatūrai. Pavėluotai sunokusios veislės turi geriausią išlaikymo kokybę, ilgą laiką gali būti šviežios neprarandant skonio, aromato ir sultingumo.

Dėmesio! Laikykis salierų šaknis rekomenduojama ne ilgiau kaip šešis mėnesius.

Anita

Šaknies forma yra ovali arba apvali, šiek tiek išlyginta... Svoris - iki 400 g. Minkštimas yra sniego baltumo, sultingas, kvapnus.

Produktyvumas - 3-4 kg už 1 kv. m. atsparus šaudymui.

Veislėje yra baltymų, pektinų, kalcio ir fosforo druskų... Augaliniai eteriniai aliejai gerina širdies ir kraujagyslių sistemos, skrandžio darbą.

Maksimas

Auginimo sezonas trunka 200–220 dienų.

Suapvalinta šakninė daržovė sveria 450–500 g... Minkštimas yra kreminis, sultingas, tankus, aštraus skonio.

Produktyvumas - 3-3,8 kg už 1 kv. m.

„Maxim“ sudėtyje yra eterinių aliejų ir mineralinių druskų... Skatina druskų pasišalinimą iš organizmo.

Už Sibirą

Sibiro oro sąlygomis rekomenduojama auginti sezono vidurį ir vėlyvas veisles. Ankstyvųjų kultūrų vaisius galima auginti tik šiltnamio sąlygomis. Šiauriniuose regionuose vėlesnės nokinimo veislės yra labiau linkusios nesubrendusios, o ankstyvos nokinimo veislės - kad nesušaltų.

Šakninių salierų veislės, tinkamos auginti Sibire: Esaulas, Egoras, stiprus.

Šakninių salierų veislės vidurinei juostai

Vidurinei Rusijos zonai būdingos vidutiniškai snieguotos žiemos ir drėgnos vasaros. Šios klimato sąlygos skatina salierų šakniavaisių auginimą tiek anksti, tiek vėliau. Tokios veislės yra tinkamos: Gribovsky, Diamant, Anita, „Apple“, RZ prezidentas.

Salierų šaknų veislių apžvalgos

Sodininkai ypač pabrėžia salierų šaknies skonį ir naudingas savybes.

Irina, Krasnojarsko sritis: „Aš auginu Prahos milžiną. Labai džiaugiuosi subtiliu skoniu, visa šeima mėgo šviežių salierų salotas. Tai nepretenzinga priežiūroje, nėra "barzdos". Parduotuvės gerai ".

Olga, Briansko sritis: „Neseniai pradėjau auginti salierų šaknis ir rekomenduoju tai visiems. Pirma, tai labai sveika daržovė, antra, ji yra skani, sultinga ir aromatinga. Aš ją troškinu, dedu į marinatus ir valgau šviežią. Mano mėgstamiausi yra Gribovsky ir obuolių salierai ".

Galina, Irkutsko sritis: „Aš sau pasirinkau Egorą. Tai gerai šviežia. Salierai man yra ne tik skanus šaknis, bet ir priemonė gydyti. Aš patariu norintiems atkurti medžiagų apykaitą, numesti svorio, pašalinti iš organizmo toksinus “.

Išvada

Selekcininkai veisė daugybę salierų šakniavaisių, kurie skiriasi nokinimo, išlaikymo kokybės, šakniavaisių dydžio, šoninių šaknų buvimo ar nebuvimo prasme. Geriausios salierų šaknų veislės laikomos labai derlingomis, šalčiui atspariomis, stambiavaisėmis, turinčiomis nedaug šoninių šaknų.