Valgomos saldžiosios sausmedžio „Braškės“ veislės, pasižyminčios nuostabiu skoniu ir aromatu

Ypač didelę vietą tarp valgomųjų veislių užima braškinis sausmedis. Praktiškai neturėdamas trūkumų, jis mėgsta pelnytą sodininkų populiarumą, nes jam reikalinga minimali priežiūra, jis yra atsparus šalčiui ir suteikia stabilų derlių didelių, skanių ir naudingos uogos. Šiame straipsnyje išsamiai aprašysime, kokios sąlygos yra būtinos braškių auginimui.

Kokia ši sausmedžio įvairovė

Braškės - valgoma veislė sausmedis ankstyvas nokinimas. Derlius nuimamas nuo birželio pabaigos iki liepos pabaigos.

Vidutinis derlius - 2–4 kg iš krūmo. Dėl subtilios odos vaisiai gerai netoleruoja gabenimo ir laikomi šaldytuve ne ilgiau kaip 4-5 dienas.

Trumpa kilmės ir paskirstymo istorija

Šį hibridą užaugino Pietų Uralo vaisių ir bulvių auginimo tyrimų instituto selekcininkai, remdamiesi Altajaus sausmedžio grupės daigais.

Braškių kūrimo darbai buvo pradėti devintajame dešimtmetyje. XX a., Ir baigėsi XXI a. Pradžioje.

Nuoroda. Veislė neįtraukta į Rusijos valstybinį registrą.

Įvorių charakteristikos ir aprašymas

Augalas yra energingas 2 metrų krūmas su ovaliu, šiek tiek pailgu vainiku ir stipriais, stipriais ir lapiniais ūgliais.

Lapų dydis ir forma skiriasi. Jie gali būti mažo ar vidutinio dydžio, ovalūs, pailgi elipsės formos arba labai pailgi. Lapų plokštės dažytos tamsiai arba ryškiai žalia spalva.

Žydėjimo metu ant krūmų lapų kiaušidėse pasirodo mažos geltonos biseksualios gėlės, surinktos mažuose racemose žiedynuose.

Atsparus temperatūroms

Braškė yra šalčiui atspari sausmedžio veislė. Krūmai toleruoja oro temperatūros kritimą iki -50 ° C, žydėjimo laikotarpiu - iki -10 ° C.

Atsparumas drėgmei ir sausrai

Kultūra netoleruoja drėgmės trūkumo. Dėl šios priežasties uogų skonyje atsiranda kartumas. Jei krūmai yra po kaitrios saulės ir negauna pakankamai drėgmės, lapai pradeda džiūti.

Pavojinga sausmedžiams ir per daug laistoma ar sustingusi drėgmė dėl artimo požeminio vandens. Tokiu atveju yra šaknų sistemos irimo rizika.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Veislei būdingas vidutinis atsparumas ligos. Dažniausiai krūmus pažeidžia miltligė, ramulariazė ir cercospora.

Tarp kenkėjų pavojų kelia lapuočio vabalo, sausmedžio amarų, melagingo skydo ir sausmedžio erkės vikšrai.

Vaisių charakteristikos ir aprašymas

Uogos yra stambios, vidutiniškai sveria 1,5–2 g, pailgos ovalios arba ąsočio formos. Padengta plona melsvai violetinė oda.

Skonis desertinis, saldus, su šiek tiek rūgštingumo, kvapo ir braškių aromato.

Vaisiuose yra aminorūgščių, sacharozės, fruktozės, vitaminų C, A, B, kalcio, fosforo, vario, kalio, jodo ir magnio, pektinų ir taninų.

Jų taikymo sritys

Uogos dažniausiai vartojamos šviežios, o norint padidinti tinkamumo laiką, jos džiovinamos, džiovinamos arba užšaldyti. Vaisiai taip pat tinkami įvairiems kompotų, sulčių, uogienių, konservų konservavimo ir paruošimo būdams.

Šio augalo lapai ir šakos taip pat naudojami liaudies medicinoje: jie naudojami ruošiant vaistinius nuovirus ir užpilus.

Dėl savo dekoratyvios išvaizdos įvorės aktyviai naudojamos papuošti sodo sklypus ir kurti gyvatvores.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Braškių sausmedžio privalumai:

• geras produktyvumas;
• puikus vaisių skonis ir turtinga cheminė sudėtis;
• ankstyvas brendimas;
• nepretenzingas;
• atsparumas šalčiui;
• polinkio mesti trūkumas.

Ši veislė praktiškai neturi trūkumų. Maži trūkumai yra tik vidutinis atsparumas grybelinėms ligoms ir reiklumas laistyti.

Auganti technologija

Medaus braškė neturi jokių specialių agrotechnikos reikalavimų. Ji nepretenzinga palieka ir toleruoja sodininko padarytas klaidas augindamas.

Optimalios sąlygos

Ši veislė yra pasodinta vietoje, apsaugotoje nuo gūsingo vėjo ir skersvėjų. Pageidautina, kad jis būtų šiek tiek užtemdytas - tai apsaugos krūmus nuo žvarbios saulės.

Braškėms pirmenybė teikiama vidutinio drėgnumo, todėl sodindami sodinukus svetainėje jie pasirenka žemai gulintį plotą, tačiau įsitikinkite, kad požeminio vandens lygis yra bent 1 m atstumu nuo dirvos paviršiaus.

Augalai yra nepretenzingi dirvožemio sudėčiai, tačiau jie geriau auga, vystosi ir neša vaisius ant oro ir drėgmės pralaidumo smėlio priemolio ir priemolio, kurio rūgštingumas yra neutralus arba žemas.

Nuoroda. Jei svetainėje yra sunkus molio dirvožemis, jis yra struktūruotas, o tai pagerina aeraciją ir vandens pralaidumą.

Iškrovimo sąlygos ir taisyklės

Optimalus sodinukų sodinimo laikas yra paskutinis rugsėjo dešimtmetis. Sodinti pavasarį leidžiama tik prieš prasidedant pumpurams. Rudenį augalai geriau įsišaknija, pavasarį jie dažnai miršta dėl drėgmės trūkumo dirvožemyje.

Prieš sodinimą sodinukų šaknys 2-3 valandas laikomos augimo stimuliatorių tirpale („Epin“, „Heteroauxin“) - tai padeda išvengti šaknų sistemos išdžiūvimo ir pagerina augalų išgyvenimą.

Iškrovimo taisyklės:

1. Iškaskite 50 × 40 cm dydžio sodinimo įdubas svetainėje.
2. Į juos supilkite maistinių medžiagų mišinį - pusę iškastos žemės, 350 g medžio pelenų, 80 g dvigubo superfosfato, 40–50 g kalio sulfato, 10 kg supuvto mėšlo ar komposto.
3. Iš dirvožemio suformuokite kalvą, padėkite ant jo daigus, paskleiskite šaknis ir užpildykite derlingu mišiniu, kad šaknies žiedas būtų 5-6 cm gylio.
4. Gausiai laistykite augalus keliais etapais. Bendras vandens suvartojimas yra 10-20 litrų vienam krūmui.
5. Mulčiuokite 75–90 cm skersmens beveik kamieno ratą durpėmis, humusu ar šiaudais.

Atstumas tarp įvorių turėtų būti 1,5–2 m.

Tolesnė priežiūra

Tai drėgmę mėgstanti veislė. Jauni augalai gausiai laistomi 1–2 kartus per savaitę, suaugę - 4–6 kartus per auginimo sezoną. Vandens sunaudojimas - 1-2 kaušai kiekvienam krūmui.

Karštu oru, smulkiai paskirstytas lajos purškimas papildomai atliekamas 6-7 minutes kasdien. Lapai purškiami ryte ar vakare, kad jie neišdegtų po saule.

Per pirmuosius 2–3 gyvenimo metus braškės yra šeriamos devyniasdešimtmečio tirpalu (1 litras vandens kibiras) arba paukščių išmatomis (1:20) du kartus per metus: prieš žydėjimą (balandžio pabaigoje) ir prieš vaisius (gegužę - birželio pradžioje).

Nuo 3 metų augalai šeriami pagal schemą:

• Balandis - azoto trąšos, skatinančios vegetatyvinių ūglių formavimąsi;
• nuėmus derlių - nitrofoskos (1,5 šaukšto vienam kibirui vandens) arba vandenyje praskiesto mėšlo tirpalas;
• vėlyvas ruduo - kalio-fosforo trąšos (100–120 g superfosfato arba 50–60 g kalio sulfato kiekvienam krūmui).

Praėjus 4-5 metams po krūmų pasodinimo, jie pradeda vykdyti genėjimas... Balandį iškirstos visos senos, ligotos, deformuotos ir pažeistos šakos, pašalinami nuliniai ūgliai. Vyresniems nei 15 metų augalams atjauninamasis genėjimas taip pat atliekamas kas 3–4 metus, nupjaunant visus ūglius ir paliekant tik ne ilgesnes kaip 40 cm kanapes.

Nuoroda. Genėjimo procedūra derinama su tręšimu.

Galimos problemos, ligos, kenkėjai

Ligos, kurios gali paveikti braškę, pateiktos lentelėje.

Šios veislės sausmedžio krūmus užpuola sausmedžio amarų, lapinių vabalų vikšrai, pseudomoksliniai vabzdžiai ir sausmedžio erkės. Kovai su vabzdžiais naudojami insekticidiniai ar insektoacaricidiniai preparatai, pavyzdžiui, „Actellik“, „Confidor“, „Rogor“.

Žiemoja

Dėl didelio atsparumo šalčiui braškės gerai toleruoja žiemą ir nereikia izoliacijos bei pastogės.

Žiemą yra pavojus, kad graužikai ar paukščiai gali pakenkti augalams. Norėdami to išvengti, įvorės yra padengtos specialiais tinklais arba sintetiniais maišais.

Dauginimas

Paprasčiausias ir efektyviausias sausmedžio dauginimo būdas yra sluoksniavimas. Norėdami tai padaryti, pavasario pradžioje ant apatinės krūmo pakopos parenkami keli ūgliai, sulenkite juos į žemę ir pritvirtinkite mediniais kabliais.

Toje vietoje, kur šaka liečiasi su dirvožemiu, oda šiek tiek supjaustoma, kad būtų skatinamas atsitiktinių šaknų susidarymas. Kitą pavasarį jauni augalai atskiriami nuo motininio krūmo ir persodinami į nuolatinę vietą.

Nuoroda. Iš auginių, gautų iš auginių, išgyvenamumas yra 100%.

Taip pat dažnai naudojamas krūmo padalijimo būdas, kai suaugusio augalo šaknų sistema yra padalinta į keletą dalių, o auginiai sėjami atskirai.

Šios veislės auginimo ypatybės, atsižvelgiant į regioną

Braškių sausmedžio auginimo reikalavimai nesikeičia priklausomai nuo regiono ir jo klimato sąlygų. Dėl puikaus atsparumo šalčiui krūmams nereikia žiemos pastogės, net jei jie auginami šiauriniuose regionuose.

Vienintelis dalykas, į kurį reikėtų atsižvelgti, yra galimybė dažniau ir gausiai laistyti, jei ši veislė auginama pietiniuose regionuose, kuriems būdingos karštos ir sausos vasaros.

Apdulkinančios veislės

Dėl vyriškos ir moteriškos lyties gėlių braškių sausmedis priklauso iš dalies savaime apdulkinamoms veislėms. Tačiau derlius yra vidutinis.

Kad krūmai reguliariai duotų vaisių, o derlius būtų gausus, šalia braškių krūmų sodinami dar 2–3 sausmedžio veislės. Tai skatina kryžminimą apdulkinimą, padidina derlių ir pagerina uogų kokybę.

Geriausios braškių apdulkinimo veislės - „Delight“, „Success“, „Bazhovskaya“, „Sineglazka“.

Vasaros gyventojų apžvalgos

Specializuotuose forumuose sodininkai teigiamai kalba apie šią sausmedžio įvairovę.

Alla, Ufa: „Mano svetainėje auga 6 krūmai valgomųjų sausmedžių, iš kurių 2 yra braškių. Šios veislės uogos su braškių skoniu. Man patinka jo nepretenzingumas - priežiūra yra minimali. Tuo pat metu jis puikiai neša vaisius - šiemet surinkau beveik 7 litrus uogų, man tai yra rekordinis kiekis.

Evgeniy, Kostroma: „Dėl to aš labai mėgstu braškę: uogos yra labai skanios, sveikos, anksti prinokusios ir nesubyra. Vargu ar reikia prižiūrėti krūmus. Pasėlis šiek tiek laikomas, tačiau tai nėra veislės trūkumas, visi sausmedžiai ilgą laiką nemeluoja. Galite užšaldyti uogas ar virti uogienes, bet mes to nedarome. Tai yra pirmosios šviežios uogos, todėl mielai jas valgome iškart, turime didelę šeimą “.

Pavelas, Voronežas: „Iš pradžių aš nusipirkau braškių, kad padaryčiau gyvatvorę ir atskirtu savo svetainę nuo kaimyno. Idėja buvo sėkminga, o dabar tvora nereikalinga. Krūmai augo aukšti, galingi ir netgi labai gražūs.Nebuvo vaisiaus 3–4 metus, tada jie man pasakė, kad man reikia netoliese pasodinti keletą kitų veislių, tai ir padariau. Dabar kiekvienais metais mėgaujamės skaniomis uogomis “.

Išvada

Nepaisant to, kad braškių veislė nėra įtraukta į Rusijos valstybinį registrą, daugelis sodininkų, ypač pradedantieji, ją pasirenka. Taip yra dėl to, kad beveik nėra jokių sausmedžio trūkumų ir teigiamų savybių, įskaitant priežiūros paprastumą, žiemos atsparumą, stambiavaisius, malonų skonį ir uogų teikiamą naudą.