Ar galima valgyti mandarinus, norint numesti svorio, ir kaip jie veikia kovą su antsvoriu?

Mandarinuose yra daug organizmui naudingų medžiagų, tačiau tuo pat metu juose yra cukraus, taip pat organinių rūgščių, kurios padidina skrandžio rūgštingumą. Dėl šios priežasties, vartojant šiuos vaisius dietos metu, reikėtų atsižvelgti į keletą svarbių niuansų.

Ar galima valgyti mandarinus, norint numesti svorio, ir jei taip, kokį kiekį, perskaitykite straipsnį.

Ar galima valgyti mandarinus laikantis dietos?

Dietologai šiuo klausimu nesutaria. Kai kurie žmonės mano, kad citrusai prisideda prie svorio padidėjimo, o kiti mano priešingai. Tuo pačiu metu tai įrodyta moksliškai vaisių nauda net laikantis griežčiausios dietos.

Yra keli argumentai:

1. Citrusinių vaisių kvapas teigiamai veikia žmogaus nuotaiką, o tai padeda jam išgyventi griežtus maisto apribojimus.
2. Natūralaus cukraus kiekis vaisiuose neleidžia valgyti kenksmingų saldumynų ir desertų.
3. Mandarinuose esantys vitaminai padės išvengti beriberio, kuris dažnai atsiranda laikantis griežtų dietų.

Citrusinius vaisius pagal dietą galima vartoti tik tuo atveju, jei laikomasi dienos normos ir nesant kontraindikacijų.

Ar įmanoma geriau iš mandarinų?

Mandarinai turite mažai kalorijų, todėl jūs negalite geriau nuo jų pasidaryti. Tačiau šiame citruse yra nemažas kiekis cukraus. Todėl po poros riekelių žmogaus apetitas dažnai padidėja, ir jis iškart nori suvalgyti ką nors skanaus ir, pageidautina, kaloringo. Dėl šios priežasties rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip du ar tris mandarinus per dieną, o geriau ryte.

Dėmesio. Per didelis saldžių vaisių vartojimas gali sukelti skrandžio problemų.

Sudėtis ir naudingos savybės

Citrusuose yra daug vitaminų ir mineralų. Įskaitant:

• magnis, kalis, kalcis - stiprina griaučių sistemą ir plaukus;
• nobiletinas yra flavonoidas, kuris veiksmingai apsaugo vidaus organus nuo nutukimo, gerina medžiagų apykaitą, stiprina atmintį ir kovoja su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje;
• vitaminas C (44% dienos dozės) - stiprina imuninę sistemą, daro organizmą atsparesnį virusinėms ir infekcinėms ligoms;
• pektinai, eteriniai aliejai, mineralinės druskos - pradeda riebalų virsmo procesą;
• vitaminas A - padeda pagerinti regėjimą, padidina lytinių hormonų gamybą;
• vitaminas B4 - atkuria kepenų ląsteles, kurios buvo pažeistos veikiant vaistams;
• vitaminas P - stiprina kapiliarų ir kraujagyslių sieneles;
• vitaminas D - gerina medžiagų apykaitą, padeda įsisavinti maistines medžiagas.

Citrusiniai vaisiai yra naudingi žmogaus organizmui dėl šių priežasčių:

1. Saikingai, o ne tuščiu skrandžiu, jis teigiamai veikia virškinimo traktą, skatina veiksmingą svorio metimą. Šis poveikis paaiškinamas didele askorbo rūgšties koncentracija mandarinuose.
2. Natūralios mandarinų sultys dėl organinių rūgščių padidina skrandžio rūgštingumą, pagerina likusių virškinimo organų veiklą.
3. Subalansuotas vitaminų kiekis stiprina raumenis, kraujagysles ir regėjimą.
4. Mandarinai yra priešuždegiminiai.
5. Citrusiniai vaisiai teigiamai veikia nervų sistemą, padeda išvengti depresijos ir pagerina nuotaiką.
6. Apelsinų vaisiai sulėtina odos senėjimo procesą, reguliuodami drėgmės balansą epidermyje.

Kalorijų kiekis ir BZHU

Vidutinis kalorijų kiekis vaisiuose yra 38 kcal 100 g. Pagrindinių maistinių medžiagų kiekis yra toks:

• baltymai - 0,8 g;
• angliavandeniai - 7,5 g;
• riebalai - 0,2 g.

Ar tai įmanoma mandarinai nakčiai

Iš vieno mandarino nebus padaryta žala. Tačiau šio vaisiaus minkštime yra paprastų angliavandenių - cukraus, kuris „suka“ apetitą ir dideliais kiekiais gali prisidėti prie riebalų susidarymo. Todėl dietologai vis dar nerekomenduoja valgyti mandarinų naktį. Geriau iš anksto suplanuoti savo valgiaraštį ir į savo vakarienę neįtraukite maisto produktų su paprastais angliavandeniais.

Ant tuščio skrandžio

Nepriklausomai nuo to, ar žmogus turi virškinimo sistemos problemų, nerekomenduojama valgyti citrusinių vaisių tuščiu skrandžiu. Mandarinai padidina rūgštingumą ir dirgina skrandžio gleivinę. Taigi tai gali būti neigiama paveikti sveikatą.

Žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, griežtai draudžiama valgyti mandarinus tuščiu skrandžiu.

Parinkimas ir saugojimas

Egzotiškų vaisių pardavėjai turi įvairių gudrybių, kad jūsų vaisiai būtų švieži. Norėdami pasirinkti sveikus mandarinus, turite žinoti kelis jų požymius:

1. Neturėtų būti baltos dangos ir lipnumo, žali dryžiai. Jei yra apnašų ir lipnumo, tai reiškia, kad greičiausiai produktas buvo apdorotas etilenu. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad citrusai gerai išsilaikytų transportavimo metu ir kuo ilgiau būtų pateikiami. Nereikėtų rinktis tokių vaisių, nes etilenas yra toksiškas ir gali turėti ypač neigiamą poveikį žmogaus organizmui.
2. Fungicidais apdoroti mandarinai turi nenatūralų blizgesį. Gamtoje šio vaisiaus oda yra šiek tiek šiurkšti, be blizgesio. Fungicidai didelėmis dozėmis yra toksiški kepenims ir inkstams. Taip pat fungicidai mažai derinami su alkoholiu, tai kelis kartus sustiprina jų poveikį.
3. Jei vaisiuose yra puvimo, pelėsio pėdsakų, jokiu būdu neturėtumėte jų pirkti. Yra pavojus, kad vaisius bus užkrėstas Viduržemio jūros vaisių musė. Šis vabzdys yra stafilokokų bakterijų ir įvairių žarnyno parazitų nešiotojas.

Vienas iš svarbiausių kriterijų renkantis tinkamus vaisius yra jų stiprus citrusinių vaisių aromatas. Šis aromatas pakelia nuotaiką ir leidžia pajusti Naujųjų metų atmosferą.

Mandarinų tinkamumo laikas namuose priklauso ne tik nuo mikroklimato, bet ir nuo įvairovės. Pavyzdžiui, Maroko ir Abchazijos veislės išlieka daug ilgiau nei Turkijos ir Ispanijos veislės.

Dėmesio. Gruzijos ir Maroko mandarinai yra šviesiai geltonos arba gelsvos spalvos, porėta ir nuobodu oda. Šie vaisiai turi malonų saldų skonį. Turkijos citrusai turi blizgią odą, o ispaniški citrusiniai yra dideli.

Laikomos saugiausios sveikatai klementinai... Jie ilgą laiką gerai laikomi, išlaikant naudingas savybes.

Temperatūros režimas parenkamas atsižvelgiant į tai, kiek laiko planuojate laikyti vaisius. Galite juos laikyti kambario temperatūroje, šaldytuve ar rūsyje. Optimalūs indikatoriai yra + 2 ... + 6 ° С. Drėgmė - 80–90%, kad vaisiai, pelėsiai ir nuoviras neišdžiūtų.

Kad apelsinų vaisiai būtų kuo geresni, jie šaldytuve laikomi specialiame vaisių ir daržovių skyriuje. Nerekomenduojama jų sukrauti vienas ant kito ar laikyti su kitais vaisiais ir daržovėmis. Tai gali pagreitinti sugadinimo procesą. Nepageidautina citrusus laikyti plastike, geriausia indo dugną uždengti popieriumi.

Kaip valgyti vaisius kovojant su nutukimu

Norint pasiekti dietos poveikį, mandarinus reikėtų valgyti tik šviežius, norint numesti svorio. Vaisiai padės deginti riebalus, kai jie derinami su sveiku maistu, pavyzdžiui, liesa mėsa ir kitais vaisiais.

Citrinos parduotuvių sulčių, uogienių pavidalu savaime nedaro daug naudos, tačiau jose yra padidėjęs cukraus kiekis.

Vartojimo normos per dieną

Jei dieta yra tik mandarinas, rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 1 kg per dieną. Jei vaisiai yra sudėtingos dietos dalis, jo vartojimo paros norma yra 3-4 vienetai.

Tangerino lieknėjimo receptai

Norėdami paįvairinti savo patiekalų mandarino dietą, pateikiame keletą paprastų citrusinių vaisių receptų.

Vaisių salotos su mandarinais

Greitas ir lengvas patiekalas, kurio paruošimas nereikalauja daug laiko.

• obuolys - 1 vnt;
• mandarinas - 1 vnt .;
• oranžinė - 1 vnt .;
• natūralus jogurtas padažui.

Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite jogurtu.

Varškės užkepėlė su mandarinais

Jei norite paįvairinti savo racioną, paruoškite varškės patiekalą su citrinais.

• neriebi varškė - 300 g;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• jogurtas - 1 šaukštas. l .;
• kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
• manų kruopos - 2 šaukštai. l .;
• mandarinai - 400 g.

Sumaišykite ingredientus, leiskite pastovėti 30 minučių, kad manų kruopos išsipūstų. Nulupkite ir supjaustykite mandarinus. Sudėkite mišinį į formą, apibarstytą džiūvėsėliais. Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 40 minučių.

Dieta su mandarinais

Mes siūlome jums mandarino dietos variantus.

Meniu parinktys

Yra griežta dieta, kai kelias dienas geriami tik mandarinai. Ilgesnėse versijose citrusiniai vaisiai naudojami kartu su lengvu, neriebiu maistu.

Apytikslis mandarinų dietos meniu 7 dienas.

1 diena

Pusryčiai: 2 kietai virti kiaušiniai, 1 gabalas lieso kumpio.

Pietūs: virta vištienos krūtinėlė 150 g, baltųjų kopūstų salotos.

Vakarienė: agurkų, pomidorų, paprikų salotos, pagardintos citrinų sultimis.

2 diena

Pusryčiai: muslis su razinomis.

Pietūs: brokolių tyrės sriuba, troškinta žuvis 150 g.

Vakarienė: daržovių salotos, 1 virtas kiaušinis.

3 diena

Pusryčiai: garintas omletas, pomidoras.

Pietūs: žalių kopūstų sriuba, troškinta kalakutiena 150 g.

Vakarienė: neriebus varškės sūris, natūralus jogurtas.

4 diena

Pusryčiai: grikių košė ant vandens.

Pietūs: kreminė salierų sriuba, kepta žuvis 150 g.

Vakarienė: varškės sūrio padažas.

5 diena

Pusryčiai: vaisių salotos.

Pietūs: daržovių sriuba, troškintos kalakutienos kotletai.

Vakarienė: grikiai.

6 diena

Pusryčiai: varškė, su jogurtu.

Pietūs: virtos daržovės, vištienos krūtinėlė.

Vakarienė: grikių troškinys.

7 diena

Pusryčiai: avižiniai dribsniai vandenyje su džiovintais vaisiais.

Pietūs: žuvis, kepta su daržovėmis orkaitėje, 250 g.

Vakarienė: daržovių salotos.

Kaip užkandį galite valgyti 1–2 mandarinus du kartus per dieną. Dienos metu reikia išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro vandens, leidžiama vartoti žaliąją arbatą.

Kitas mandarinų dietos variantas. Šis meniu gali būti laikomas iki dviejų savaičių.

• Pusryčiai: 1 mandarinas, žalioji arbata be cukraus.
• Antrieji pusryčiai: kiaušinis, 3 mandarinai.
• Pietūs: 100–150 g virtos vištienos, 300 g raugintų kopūstų, žalioji arbata be cukraus, 1 mandarinas.
• Vakarienė: virta upių ar jūros neriebi žuvis - 200 g, 1 mandarinas, daržovių sriuba.

Trukmės parinktys

Trijų dienų mandarinų mono dieta yra labai griežta dieta. Dėl to galite numesti iki 4 kg... Tris dienas leidžiama valgyti tik mandarinus, gerti švarų vandenį be dujų. Kad maistas atrodytų monotoniškas, iš mandarinų galite gaminti sultis, kokteilius ar želė.

7 dienų dieta yra išsamesnė dieta. Be mandarinų, į meniu siūloma įtraukti liesą mėsą, žuvį, kiaušinius, pieno produktus, kuriuose yra mažas riebalų procentas, nesaldintus vaisius.

Laikydamiesi mandarino dietos, kiekvieną patiekalą turėtumėte suvartoti 2–3 mandarinus.

Pasninko diena ant mandarinų

Jei neįmanoma sėsti į visavertę dietą, jie pasninkavimo mandarinuose dieną rengia. Tai daroma maždaug kartą per savaitę. Badavimo dienomis jie visiškai atsisako saldaus, sūraus, rūkyto ir riebaus maisto.

Pasninko dienos meniu, be lengvo ir sveiko maisto, yra mandarinų. Būtinai išgerkite bent 1,5 litro vandens.

Išvada

Mandarinai yra puikus produktas norintiems sulieknėti. Jis turi daug naudingų medžiagų ir malonaus skonio, o tai padeda praskaidrinti saldumynų trūkumą dietoje.