Geriausios Maskvos srities brokolių veislės, auginamos atvirame lauke ir šiltnamiuose

Brokoliai yra gimtoji Italija, tačiau jie puikiai auga Maskvos regione, nes jiems labiau patinka vėsus ir drėgnas klimatas. Auginti šios rūšies kopūstus nėra sunku, laikantis paprastų žemės ūkio technologijos taisyklių, nurodytų ant kiekvienos pakuotės su sėklomis. Pažvelkime į tai, kaip parinkti idealią veislę žemės savininko poreikiams.

Geriausios brokolių veislės ir hibridai Maskvos regionui

Auginkite kopūstus tiek atvirose lovose, tiek šiltnamio sąlygomis. Kaip ir visos daržovės, brokolių veislės priklausomai nuo nokinimo laikotarpio, skirstomi į ankstyvąjį, sezono vidurio ir vėlyvuosius.

Nuoroda. Nors kultūra toleruoja šalnas iki -5 ° С, optimali temperatūra jos vystymuisi yra + 15 ... + 17 ° С. Daržovei reikia vandens, ypač formuojant galvas. Tačiau dirvožemio sudėtis nėra reikli, nors derlingoje dirvoje geriau auga.

Dėl atviros žemės

Norint gauti naudingos daržovės vasarinį derlių, pakanka atviro sodo, kuriame sodinami paruošti daigai arba sėklos.

Atvirame lauke centrinėje Rusijos dalyje šios veislės ir hibridai pasirodė verti:

1. Vitaminas - anksti prinokę kopūstai, prinokę iki 90 dienų. Galvos yra tamsiai žalios, vidutinio dydžio, 10–12 cm skersmens, sveria iki 300 g. Nuimamos iškart po nokimo; jei sode yra per daug ekspozicijos, jos atsilaisvina. Kepant jie valgomi švieži ir paruošti. Veislė išsiskiria dideliu vitaminų A, B6, B9, C, K, kalio ir mangano kiekiu. Populiarus kaip dietinis produktas.
2. „Batavia F1“ — sezono vidurio hibridas, kurio nokinimo laikotarpis yra iki 90 dienų. Šakės yra tamsiai žalios, didelės, vidutinis svoris yra 800 g. Jei pavėluosite nuimti derlių, „Batavia“ skonio savybės labai nukentės. Daržovės gabenamos tolimais atstumais.
3. „Ironman F1“ - vidurio vėlyvas hibridas. Žalios kopūstų galvos su melsvu atspalviu, sveriančios iki 600 g., Skonis puikus. Iš 1 m² nuimamas iki 3 kg derliaus. Augalas atsparus nepalankioms oro sąlygoms, universalus gaminant maistą.

Šiltnamio auginimui

Maskvos regione brokoliai auginami ne tik atvirame lauke. Norint gauti ankstesnį arba, atvirkščiai, vėlyvą derlių, daržovė sodinama šiltnamiuose:

1. Pasisekė F1 - vidurio vėlyvas hibridas. Šaldytą derlių galima laikyti iki 10 mėnesių. Daržovių skonis nėra toks subtilus, todėl jos dažniausiai naudojamos paruošimui. Galvos yra didelės, sveria iki 0,6 kg. Lakai yra atsparūs miltligei ir lengvai prižiūrimi.
2. „Arcadia F1“ - hibridas su tamsiai žalios spalvos kopūstų galvutėmis, sveriančiais iki 500 g. Visiškas prinokimas užtrunka iki 3 mėnesių.

Anksti

Ankstyvosios brokolių veislės ir hibridai apima kopūstus, kurių nokimo laikotarpis yra iki 100 dienų. Šios daržovės puikiai tinka derliui nuimti.

Kokios yra geriausios ankstyvosios brokolių sėklos Maskvos regionui:

1. „Jung F1“ Ar labai ankstyvas hibridas. Pasėlis paruoštas derliui nuimti per 2 mėnesius po sodinukų sodinimo sode. Šakutės yra tamsiai žalios, vidutinio dydžio, sveria iki 250 g. Daržovėje yra daug beta karotino ir vitamino C (100 mg 100 g). Skonis puikus. Nukirpus pagrindinę galvą, po 3 savaičių vėl užauga kelios mažesnės šoninės.
2. Tonas - anksti nokinantys kopūstai su mažomis (iki 200 g) tamsiai žalios spalvos galvutėmis. Pasėlis (0,8–1,5 kg / m²) yra paruoštas derliui nuimti praėjus 60–89 dienoms po sudygimo. Daržovės vartojamos šviežios, naudojamos užšaldymui ir paruošimui.

Sezono vidurys

Tarp sezono sezono brokolių veislių ir hibridų Maskvos regione ypač populiarios:

1. Nykštukas. Žalsvos spalvos pilkšvo atspalvio galvos, sveriančios iki 400 g, gerai toleruoja transportavimą, tinkamai laikomos iki 6 mėnesių, išlaiko savo komercines savybes. Jie naudojami švieži, tinka ruošiniams. Produktyvumas - 2,4 kg / m².
2. „Fiesta F1“ - kopūstų galvos yra tankios, skanios, be šoninių šakų. Kultūra atspari fuzariumo vytuliui. Iš 1 m² derliaus nuimta iki 3,5 kg derliaus.
3. Kalabarė. Visiškai subręsti reikia maždaug 100 dienų. Galvos yra pilkai žalios spalvos, tankios, sveria ne daugiau kaip 500 g.Dėl daug vitaminų ir mineralų, daržovė tinkama vartoti šviežiai, ruošti, dietiniam maistui gaminti.
4. Linda - veislė, kurios nokinimo laikotarpis yra 85 dienos. Galvos yra tamsiai žalios, vidutinio tankio, sveria iki 400 g. „Linda“ išsiskiria geru atsparumu grybelinėms ligoms, po pjovimo suteikia iki 7 šoninių galvų. Produktyvumas - 3-4 kg / m². Tinka naudoti šviežius, troškintus ar virtus.

Vėlai

Vėlyvų veislių ir hibridų nokinimo laikotarpis yra nuo 4 iki 5 mėnesių. Daržovių augintojai apima geriausius vėlyvojo brokolio hibridus Maskvos regionui:

1. Agassi F1 - pilkšvai žalios spalvos hibridas su plokščia apvalia galvute, sveriantis iki 700 g. Iš 1 m² derliaus nuimta iki 4 kg derliaus. Kultūra gerai auga tiek lauke, tiek šiltnamiuose. Daržovės gerai toleruoja transportavimą, išlaiko savo komercines savybes iki 5 mėnesių.
2. F1 maratonas - šalčiui atspari daržovė. Šakutės yra mėlynai žalios, subtilaus skonio, sveria iki 800 g. Jos naudojamos ruošiant įvairius patiekalus ir šviežiai, tačiau netinka ruošiniams.

Geriausių Maskvos srities brokolių veislių apžvalgos

Geras patarimas sodininkams, renkantis brokolius pirmą kartą. nusileidimas, bus apžvalgos žmonių, kurie jau augina šią daržovę savo svetainėje.

Natalija, Abramtsevas: „Draugas patarė brokolių„ Fiesta “- tai geriausia, kas užaugo mano sode! Ji nebijo nei karščio, nei lietaus. Tai ne tik nepretenzinga, bet ir labai skanu bei vaisinga “.

Sava, Mozzinka: „Nykštukas nusipirko kopūstų sėklų, taip sakant, pristatymui ir nesigailėjo. Daigai yra draugiški, persodinus į atvirą žemę, jie gerai įsišaknija. Kopūstai skanūs: jie buvo virti tešloje, troškinti, virti ir šaldyti žiemai. Aš rekomenduoju visiems! “

Evgeniya, Sidorikha: „Tonuso sėklas pasodinau pirmą kartą - jos sudygo kartu, birželį jau buvo pasodintos galvos. Visą vasarą valgėme šviežius kopūstus, užšaldėme pilną šaldytuvą, ragavome visus draugus, labai patiko įvairovė. Aš būtinai dar pasėsiu kitą vasarą “.

Išvada

Yra daugybė brokolių veislių ir hibridų, skirtų Maskvos regionui, todėl tinkamai pasirinkti nėra sunku. Brokoliuose vitaminų, mikro- ir makroelementų kiekis yra daug didesnis nei baltuosiuose kopūstuose, todėl jis ne tik naudojamas mitybos racione, bet ir įvedamas į vaikų racioną. Geriau pirkti sėklas iš patikimų gamintojų, prieš tai ištyrusių kultūros ypatybes.