Kale: nuotrauka, veislių aprašymas, surinkimo technologija

Kale yra vertingas augalas. Tai duoda didelį maistinių pašarų derlių. 100 kg žaliosios masės sudaro 1,76 kg grynai virškinamų baltymų, turinčių turtingą aminorūgščių sudėtį. Kultūra turi daugybę skirtingų biologinių tipų, todėl ji auginama Rusijoje nuo Arkties iki subtropikų.

Kopūstų aprašymas

Kale yra kas dvejus metus auginamų kopūstų šeima. Aukštaūgį augalą sudaro cilindrinis ir pustoninis (pasirodo antraisiais gyvenimo metais) stiebas. Jis siekia 2 m aukščio ir 10 cm pločio.

Jis turi lygius lapus, padengtus vaškiniu žydėjimu. Lapų forma ir spalva skiriasi veislių... Jie nesudaro galvos, bet yra pritvirtinti prie stiebo auginiais.

Nuotraukoje - pašariniai kopūstai.

Pašarinių kopūstų stiebas yra šiurkštus, bet vidus švelnus ir sultingas, todėl naudojamas ir gyvūnams šerti.

Šie kopūstai yra apdulkinti. Moteriškos ir vyriškos gėlės formuojasi ant skirtingų augalų. Žiedynas yra laisvas raitelis, kurio ilgis siekia 80 cm, jame yra iki 5 cm dydžio baltų arba gelsvų žiedų. Po apdulkinimo prasideda cilindro formos vaisiaus (vaisiaus) formavimas.

Auga reikalauja tam tikrų išlaidų, tačiau dažniausiai jos atsiperka daug kartų. Tarp augalų kaip maisto pranašumų yra šie:

1. Kultūra yra nepretenzinga, palyginti su kitomis kopūstų rūšimis.
2. Tiek lapai, tiek stiebas naudojami pašarams.
3. Tinka šerti beveik visų rūšių gyvulius ir paukščius.
4. Palyginti didelis derlius iš ploto vieneto (apie 300–350 kg iš 100 kv. M). Baltieji kopūstai gali duoti didesnį derlių, tačiau jų auginimas yra neišmatuojamai didelis.
5. Ūkio gyvūnai gerai valgo pašarą.
6. Kai į racioną pridedamas augalas, karvės ir ožkos pagamina daugiau pieno Taip pat šeriant tokius kopūstus vištoms padidėja kiaušinių gamyba.
7. Aukšta maistinė vertė. Ši kultūra yra tik šiek tiek prastesnė už avižinius dribsnius, tačiau tuo pat metu ji lenkia absoliučiai visus šakniavaisius.
8. Sudėtyje yra vitaminų, mineralų, amino rūgščių, ląstelienos.
9. Turi ilgą galiojimo laiką. Augalas naudojamas net ir užšalus.
10. Turi puikų atsparumą šalčiui.

Kaleje yra nedidelė garstyčių aliejaus koncentracija. Jie sutrikdo endokrininę sistemą tiek gyvūnams, tiek žmonėms. Todėl jis įtraukiamas į dietą dozėmis. Taip pat turint didelę pašarinių kopūstų dalį galvijų racione, garstyčių aliejai pradeda įsiskverbti į pieną, todėl įgauna kartaus skonio.

Siekiant padidinti pieno kiekį ir išlaikyti pieno kokybę, stebimas maksimalus paros kopūstų kiekis. Jo dalis neturėtų viršyti 25% visos žaliųjų pašarų masės. Tai yra apie 15-20 kg.

Tai yra įdomu:

Druskos kopūstai per vieną dieną greitai ir skaniai.

Kaip numesti papildomų kilogramų laikantis raugintų kopūstų dietos.

Brokolių nauda ir žala moterims.

Maistinių medžiagų procentinė dalis pašariniuose kopūstuose:

• apie 15% baltymų;
• 17,5% baltymų;
• 3,4% riebalų;
• daugiau kaip 40% ekstrahavimo medžiagos, neturinčios azoto;
• apie 100 mg vitamino C 1 kg žaliosios masės;
• beveik 50 mg vitamino A 1 kg žaliosios masės.

Šiame augale taip pat yra sieros, kalcio ir fosforo, todėl tai yra vertingas produktas, naudojamas gyvulininkystėje. Jis gerai virškinamas, greitai prisotinamas baltymų ir karotino dėka, turi malonų kvapą.

Svarbu! Po užšalimo augalas išlaiko savo savybes. Gyvūnas valgo atšildytus kopūstus, taip pat šviežius.Kai kurie ūkiai džiovina žalumynus ir po to prideda prie savo pašaro kaip baltymų papildas.

Kaip nuimti kopūstus

Kopūstai šienaujami prie šaknies, nes visi ingredientai yra tinkami naudoti. Jie stengiasi nuimti derlių kuo vėliau, nes būtent tai reiškia derliaus auginimą - aprūpinti gyvūnus šviežiu maistu vėlyvą rudenį ir žiemą.

Augalo dugno pageltimas laikomas ženklu, kad kopūstai paruošti derliui. Tai atsitinka maždaug 100 dienų po pasodinimo. Dažnai iki to laiko laukuose nėra kitų pasėlių, nes pirmosios šalnos jau praėjo. Vidurinėje eismo juostoje šis laikotarpis patenka maždaug lapkričio viduryje.

Svarbu! Jei augalas yra visiškai užšalęs, prieš maitinimą jį reikia atšildyti.

Nuėmus derlių, pašariniai kopūstai gyvūnams duodami švieži arba kaip siloso dalis. Pirmuoju atveju ji siunčiama į rūsį. Temperatūros indikatoriams nėra griežtų reikalavimų, rūsys yra tik reguliariai vėdinamas. Ten derlių galima laikyti iki vasario mėn. Taip pat švieži kopūstai lauke laikomi krūvomis. Prieš maitinimą jis atšildomas.

Ansamblio metu augalas susmulkinamas ir naudojamas kaip priedas prie kitų pašarų.

Kopūstų veislės

Yra žinoma daug pašarinių kopūstų veislių ir hibridų. Tinkamiausios auginti Rusijoje:

1. Smegenys žalios. Stiebai galingi ir purpurinės spalvos. Augalas formuoja daugybę didelių purpuriškai žalių lapų. Veislė negali atlaikyti ilgalaikės sausros ir yra silpnai atspari kenkėjams.
2. Smegenų žalia siverskaya... Šią veislę veisė Sankt Peterburgo specialistai iš „Mozgovoy green“. Raukšlėti, dideli ovalo formos lapai tvirtinami ant ilgų auginių. Stiebas tiesus, platus, be įbrėžimų. Skiriamasis bruožas yra palyginti didelis dydis. Ant šoninių pumpurų nėra ūglių. Augalas yra jautrus bakteriozei ir sklerotinijai. Veislė yra produktyvesnė nei ankstesnė.
3. Tūkstančiai galvų ar kraujažolės. Kopūstai turi gausų lapiją, nors patys lapai yra maži. Jis gerai šakojasi ir turi gražią formą. Paprastai toleruoja bakteriozę.
4. Etapas. Nepakankama veislė tinka auginti mažuose ūkiuose, kur nėra galimybės naudoti rimtos žemės ūkio įrangos. Jis greitai auga ir duoda gerą derlių. Žaliosios masės derlius yra 566–960 c / ha, sausųjų medžiagų - 76,0–168,9 c / ha. Baltymų kiekis sausoje medžiagoje yra 11,4%, virškinamumas - 77,8%. Auginimo sezonas yra 142–180 dienų. Silpnai paveiktos peronosporozės, kraujagyslių bakteriozės ir kenkėjų.
5. Boma (Boma). Sausrai atspari veislė suteikia didžiausią derlių - iki 1 tonos iš 100 kv. m., augalas toleruoja šalnas iki -14 ° C.

Išvada

Pašariniai kopūstai naudojami kaip maistas absoliučiai visų tipų ūkio gyvūnams ir paukščiams. Taigi jie žymiai pagreitina jų augimą ir produktyvumą, įskaitant kiaušinių skaičių ir pieno išeigos kiekį. Šis augalas gali atlaikyti beveik bet kokias klimato sąlygas, o jo auginimas nereikalauja didelių darbo ir medžiagų sąnaudų.