Vidutiniškai vėlyva kopūstų veislė "Dobrovodskaya"

Namų šeimininkės mėgsta pamaloninti savo buitį skaniomis kopūstų salotomis. Marinuoti tinkamiausia kopūstų veislė Dobrovodskaya. Didelis derlius, atsparumas ligoms ir nepretenzinga priežiūra padarė jį populiarų tarp sodininkų. Pakalbėkime apie šios veislės ypatybes ir auginimo niuansus.

Kopūstų veislės Dobrovodskaya aprašymas

Dobrovodskaja kopūstai yra vidutinio vėlyvumo veislė.

Veisimo istorija

Pirmą kartą kultūra paminėta 1956 m.kai čekų selekcininkai užregistravo naują auginamą kopūstų veislę. Jis išsiskyrė dideliu produktyvumu, dideliu galvos dydžiu (iki 10 kg), atsparumu staigiems temperatūros pokyčiams.

Pagrindinis sėklų gamintojas ir tiekėjas kitiems regionams ir šalims - daržovių auginimo įmonė „Moravoseed“ (Čekija).

Cheminė sudėtis ir naudingos savybės

100 g produkto yra:

• vitaminas B1 - 0,03 mg;
• vitaminas B2 - 0,07 mg;
• vitaminas B4 - 10,7 mg;
• vitaminas B9 - 22 mcg;
• vitaminas C - 60 mg;
• kalis - 300 mg;
• kalcis - 48 mg;
• magnis - 16 mg;
• siera - 37 mg;
• fosforas - 31 mg;
• geležis - 0,6 mg;
• jodas - 3 mcg;
• manganas - 0,17 mg;
• varis - 75 mcg.

Kopūstai turi nemažai naudingų savybių:

1. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą, skatina greitą atsigavimą po peršalimo ligų.
2. Pluoštas pagerina virškinimą, pašalina toksinus ir toksinus.
3. Padidina skrandžio rūgštingumą, pagerina peristaltiką.
4. Žudo kenksmingus mikroorganizmus, gerina žarnyno mikroflorą.
5. Geležis dalyvauja formuojant kraują.
6. Kalis gerina širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.

Programos ypatybės

Dobrovodskaya kopūstai naudojami tik fermentacijai, sūdymas ir marinavimas, nes ilgą laiką nėra laikomas šviežias.

Brandinimo laikotarpis ir derlius

Vegetacijos periodas nuo 30 dienų sodinukų pasodinimo žemėje yra 110–120 dienų.

Veislė turi didelį derlių... Esant palankioms sąlygoms, iš 1 m² žemės galite gauti 12–14 kg kopūstų.

Atsparumas ligoms ir peršalimui

Kopūstai yra atsparūs kraujagyslių bakteriozė, fomozė, juoda koja.

Nurodo atsparų šalčiui, nes gali atlaikyti oro temperatūrą iki + 2 ... + 5 ° С. Jis toleruoja staigius šuolius ir nakties bei dienos temperatūros svyravimus.

Augalo savybė

Visas nokinimo laikotarpis yra 160 dienų nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo... Auga žemas krūmas - 30–40 cm aukščio, iki 80 cm skersmens.Lapų rozetės viduje susidaro tanki, tanki kopūstų galva, kurių skersmuo iki 20 cm. Išorėje jis turi šviesiai žalią spalvą, supjaustytas - baltas. Svoris - iki 10 kg.

Lapai yra šviesiai žali su baltu vaškiniu žydėjimu... Suapvalintos formos, banguotais kraštais. Minkštimas yra sultingas, malonaus saldaus skonio.

Augantys regionai ir klimato reikalavimai

Veislę rekomenduojama auginti pietuose ir centrinėje Rusijos dalyje... Esant + 15 ... + 18 ° С temperatūrai, gaunamas geras derlius - 12-14 kg / m².Karštesnėmis (aukštesnėmis nei + 30 ° C) arba šaltesnėmis (žemesnėms nei + 15 ° C) sąlygomis galvos formavimasis sulėtėja.

Svarbu! Šiaurinis regionas netinka vidurio vėlyvai kultūrai. Trumpas vasaros sezonas ir ilgas auginimo sezonas neleis kopūstams visiškai vystytis.

Privalumai ir trūkumai

Veislės pranašumai apima::

1. Geras pateikimas, kopūstų galva lygi, lygi, neskilinėja.
2. Nebijo transportavimo ir mechaninių pažeidimų.
3. Didelis derlius palankiomis sąlygomis.
4. 100% sėklų daigumas.

trūkumai - trumpas tinkamumo laikas (iki 3 mėnesių) ir poreikis reguliariai laistyti.

Skirtumas nuo kitų veislių ir hibridų

Skirtumas nuo ankstyvųjų ir vidutinių veislių:

• Dobrovodskaja kopūstai tinka tik sūdymas ir fermentacija;
• dydis - kitos veislės auga ne daugiau kaip 6 kg.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Norint gauti gerą derlių, svarbu gerbti auginimo sąlygas.

Grunto reikalavimai

Sėjinukams auginti kopūstai parduotuvėje nusipirkite specialų dirvožemio mišinį arba pasigaminkite patys:

• sodo žemė arba durpės - 1 dalis;
• humusas - 1 dalis;
• medžio pelenai - 10 šaukštų. l. už 10 kg žemės.

Viską gerai išmaišyti.

Paruošti daigai sodinami atvirame žemės plote, kuris iš anksto tręšiamas humusas ar durpės - 3–4 kaušai 1 m². Kopūstai nemėgsta rūgštaus dirvožemio (atliekamas kalkinimas), juodoje dirvoje gerai nešami vaisiai.

Pasiruošimas nusileidimui

Sodinti į atvirą žemę paruoškite sėklas ir sodinukus.

Sėklų paruošimas

Kopūstų sėkloms gaminti:

1. Apšilimas. Sodinamoji medžiaga dedama ant lėkštės su šlapia marle ir dedama ant šildymo akumuliatoriaus 1 dienai. Tai skatina sėklas pabusti.
2. Dezinfekavimas. Pašildę sėklą 30 minučių. dedama į indą su silpnu kalio permanganato tirpalu. Tai padidina atsparumą ligoms, užmuša bakterijas ir virusus sėklų paviršiuje.
3. Augimo stimuliavimas. 12 valandų sėklos mirkomos biologiniame tirpale „Zircon“, „Albit“, „Energena“ ar „Epina“.
4. Grūdinimas šaltyje. Sėklos suvyniotos į skudurą ir dedamos į šaldytuvą 24 valandoms.

Sėjinukų paruošimas

10–14 dienų prieš planuojamą sodinukų sodinimą atvirame grunte, augalai sukietėja:

1. 1-2 dienas atidarykite kambario langą 3-4 valandas.
2. Nuo 3 iki 5 dienų daigai išvežami balkone, lodžijoje, verandoje ar bet kurioje vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 2 valandas.
3. Nuo 6 iki 10 dienų kietėjimo laikas padidinamas iki 10 valandų.

Po to daigai paliekami balkone. iki išlaipinimo atvirame grunte.

Svarbu! Kietėjimas atliekamas, kai ant augalų atsiranda 4–6 tikrieji lapai.

Kaip pasidaryti augalą be sėklų

Sodinimas be sėklų yra daug laiko reikalaujantis pasirinkimas, nes. reikalauja nuolatinės priežiūros pirmoje auginimo sezono pusėje:

1. Sėklos paruošiamos prieš sėją. Sklype yra padarytos mažos 2-3 cm gylio skylės ir dedamos 3-4 sėklos. Pabarstykite dirvožemiu ar durpėmis. Atstumas tarp skylių atliekamas pagal schemą 60x60 cm arba 70x70 cm.
2. Šuliniai laistomi šiltu vandeniu ir uždengiami folija ar stiklu - sukurkite mini šiltnamį.
3. Pasirodžius 2 tikriems lapams, retinimas atliekamas, paliekant 2 daigus skylėje. Suplėšyti sodinukai naudojami atsodinti tuščiose ar naujose skylėse. Pakartotinis retinimas atliekamas per savaitę. Vienas daigai turėtų likti skylėje.
4. Po to daigai sudygsta, gerai laistomi, tręšiami organine karvių ar vištienos išmatų infuzija. Tolesnė priežiūra yra tokia pati kaip paprastų sodinukų.

Pirmtakai

Veislė klesti žemėje po svogūnai, česnakai, bulvės, morkos, agurkai, ankštiniai. Kopūstus blogai veikia kryžmažiedžiai - ridikai, arugula, ridikai.

Ant užrašo! Vienoje vietoje kopūstai auginami ne ilgiau kaip 2–3 metus iš eilės, tada keičiama sodinimo vieta.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Sėjinukų sėklos sodinamos į paruoštus konteinerius kovo pabaigoje - balandžio pradžioje:

1. Dirvožemyje padaromos negilios skylės (1–2 cm), sėjamos sėklos ir apibarstomos viršuje. Atstumas tarp pasėlių yra 5–7 cm.
2. Tara paliekama ant apšviestos palangės kambaryje, kurio oro temperatūra yra + 20 ... + 24 ° C.
3. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, temperatūra sumažėja iki + 15 ° С dienos metu ir iki + 10 ° С naktį.

Kad sodinukai augtų stiprūs, su gera šaknų sistema, jie neria - jie yra susodinti į atskirus durpių puodus ar kasetes pagal 3x3 cm schemą.

Daigai perkeliami į atvirą žemę po 30–40 dienų (gegužės pabaiga - birželio pradžia):

1. Jie padaro 7-10 cm gylio skyles, gerai laistomi vandeniu.
2. Į juos daigai dedami taip, kad šaknys būtų vandenyje.
3. Po 10–15 minučių skylės užberiamos dirvožemiu, šiek tiek įspaudžiant sodinukus į gilumą.

Pasodinta pagal schemą 60x60 cm arba 70x70 cm.

Dobrovodskaja kopūstai reikalauja daug vietos sausumoje, atstumas tarp eilučių yra 60–70 cm.

Įdomu svetainėje:

Geriausios kopūstų veislės, skirtos marinuoti ir laikyti žiemai

Geriausios olandiškų baltųjų kopūstų veislės ir hibridai

Augančios savybės

Norint sėkmingai auginti kopūstus, rekomenduojama laikytis priežiūros taisyklių.

Laistymo režimas

Dobrovodskaya veislė mėgsta daug drėgmės. Laistymas ir laistymas atliekamas lašeliniu būdu kas 3 dienas. Naudokite šiltą (šildomą saulėje) nusistovėjusį vandenį, kurio tūris yra 3 litrai vienam krūmui.

Ant užrašo! Galima laistyti lietaus vandeniu.

Atlaisvinimas ir užmušimas

Dirva purškiama kartą per savaitę... Tai pagerina oro mainus, deguonimi prisotina šaknis. Reguliarus ravėjimas tarp eilių apsaugo nuo piktžolių augimo ir viršutinės plutos susidarymo.

Kopūstų kopūstai skatina naujų šaknų augimą, stiprina augalą, kad jis nenukristų. Jie tai daro 20-25 cm atstumu nuo šaknų, supilkite žemę iki 10-15 cm aukščio, iki pirmųjų lapų.

Viršutinis padažas

Pirmą kartą tręšiama praėjus 2 savaitėms po daigumo... Naudojamas amonio nitratas (2 degtukų dėžutės 10 litrų vandens).

Pasirodžius 2 ir 3 lapams, jie šeriami „Nitrofoskoy“ (2 degtukų dėžutės 10 litrų vandens).

Trečias maitinimas - pasodinus sodinukus atvirame grunte: 30–40 g „Nitrofoski“ 1 m².

Prieš pradedant rišti kopūstų galvas, atliekamas kitas šėrimas maistinis tirpalas (remiantis 10 litrų vandens):

• karbamidas - 1 š. dėžės;
• boro rūgštis - 10 g;
• kalio sulfatas - 2 šaukštai. l.

Esant nepakankamam mineralinių trąšų kiekiui kopūstų galvos susiejamos mažais, augalas nustoja augti.

Derliaus padidinimo priemonės

Norėdami gauti gerą derlių laikykitės visų priežiūros, laistymo taisyklių, laiku atlikite reikiamą šėrimą.

Tręšimas dirvožemiu 2–3 kartus per sezoną, turi įtakos derliaus padidėjimui... Naudokite:

• karvės ar vištienos mėšlo užpylimas (0,5 litro 10 litrų vandens);
• organinis humusas - 3 kg 1 m²;
• vienos iš trąšų „Agricola-1“, „Gyvoji galia: daržovių gausa“, „Kemir“ tirpalas.

Pateikimas paruošimas sėklai padidina derlių 20 proc.

Ligos ir kenkėjai

Vidurio vėlai Kopūstų veislė Dobrovodskaya yra atspari ligoms:

• fuzariumas;
• pilkasis puvinys;
• juodulys;
• phomaosis.

Jei liga vis dar nustatoma, sodinukai apdorojami fungicidai „Previkur“, „Fitosporin-M“.

Svarbu! Veislė yra jautri kirio ligai. Lovas rekomenduojama purkšti koloidine druska (10 g 10 l vandens).

Kenkėjų kontrolei naudojamos tokios priemonės:

• amarų - lapus gydykite muiluotu vandeniu;
• kopūstų musė - padės „Bazudin“;
• šliužai - „Metaldehidas“;
• kopūstų baltymų vikšrai - storas tinklas ir kiaušinių patikrinimas padės.

Augantys sunkumai

Vienintelis sunkumas yra tai, kad kopūstų kiaušidžių galva neatsiranda... Priežastys yra šios:

• pasėjo sėklas į žemę vėlai;
• nesilaikė sodinimo schemos, krūmai yra labai arti;
• trūksta drėgmės, pažeidžiamas drėkinimo režimas;
• azoto trąšų perteklius.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Derlius nuimamas auginimo sezono pabaigoje... Kopūstų prinokimą rodo pageltę apatiniai krūmo lapai ir šviesi dėmė ant kopūstų galvos.

Kaip ir kada rinkti

Dobrovodskajos kopūstų vidutinio vėlyvumo veislė derlius nuimtas spalio - lapkričio pradžioje... Šiuo metu oro temperatūra nukrenta iki + 2 ... + 5 ° С.Svarbu nevėluoti, kad pirmosios šalnos nepakenktų derliui.

Laukuose kopūstai skinami mechaniškai... Namuose nukirpkite kopūsto galvą, palikdami viršutinius dengiančius lapus.

Sandėliavimo ypatybės ir laikymo kokybė

Veislė nėra skirta ilgalaikiam saugojimui... Nuėmus derlių, jis siunčiamas perdirbti. Laikykite namuose vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 1,5–2 mėnesius.

Patyrusių sodininkų apžvalgos

Vasaros gyventojų apžvalgos padės suprasti, ar ši veislė tinkama auginti jūsų žemėje.

Oksana Nikolaevna, Sankt Peterburgas: „Savo sode pasodinau daug įvairių kopūstų. Dobrovodskaya nepretenzingas, laistykite jį ir laiku tręškite. Man tiesiog nepatinka vienas dalykas - auga per dideli kopūstų galvos. Negaliu to pakelti, kviečiu vyrą pagalbos. Ir niekaip negalima laikyti visos galvos šaldytuve “.

Svetlana Ivanovna, Jekaterinburgas: „Man labai patiko Dobrovodskajos kopūstai! Kopūstų galva stora, nesprogsta. Užauginkite keletą krūmų sode, pakanka druskos visai mūsų gausiai šeimai. Aš supjausčiau vieną kopūstų galvą - ir tai kibiro raugintų kopūstų. As esu patenkintas!".

Išvada

Namų šeimininkėms, kurios mėgsta ruoštis žiemai, rauginti ir rauginti kopūstus, geriausias pasirinkimas yra Dobrovodskaja. Tai labai derlinga veislė, kurią lengva prižiūrėti. Kelios didelės kopūstų galvos suteiks šeimai visą žiemą.