Didelio derlingumo kopūstų „baltarusiški“ veislė: aprašymas ir savybės

„Belorusskaya“ yra veislė baltųjų kopūstų, kurie buvo veisiami dar TSRS laikais ir dar neprarado savo populiarumo tarp sodininkų. Nepaisant silpno imuniteto, jis turi daug teigiamų savybių, įskaitant malonų skonį, gerą laikymo kokybę ir aukštas komercines savybes. Šiame straipsnyje pateiksime baltarusiškų kopūstų veislės aprašymą ir kalbėsime apie agrotechninius reikalavimus.

Veislės aprašymas

Veislė atsirado sovietinių selekcininkų darbo dėka.... Jam būdingos tankios, išlygintos kopūstų galvos, tinkamos vartoti šviežiai, perdirbti ir laikyti.

Kilmė ir raida

Baltarusijos kopūstus veisė Viso Rusijos veisimo ir sėklininkystės tyrimų instituto sovietiniai selekcininkai, remdamiesi viena iš Baltarusijos veislių, individualios ir šeimos atrankos būdu.

Cheminė sudėtis ir naudingos savybės

100 g daržovių yra:

• cukrus - 4,4-6,7%;
• askorbo rūgštis - 24-39 mg;
• sausosios medžiagos - iki 8%;
• vitaminas B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• E - 0,1 mg;
• kalcis - 48 mg;
• fosforas - 31 mg;
• chloras - 37 mg.

Kopūstai padeda normalizuotis medžiagų apykaitos procesus, pasižymi priešuždegiminėmis ir analgezinėmis savybėmis, yra naudingas sergant ateroskleroze, podagra, vidurių užkietėjimu, širdies ir inkstų ligomis.

Programos ypatybės

Tinka šios veislės kopūstų galvos šviežias vartojimas, fermentacija, marinuoti agurkai, gesinti, salotų ir pirmųjų patiekalų ruošimas.

Nokinimo laikotarpis ir derlius

Tai vėlai nokinanti veislė... „Belorusskaya 455“ derlius paruoštas derliui nuimti per 120–130 dienų po sudygimo, „Belorusskaya 85“ - po 140–150 dienų.

Išeiga - 474–785 c / ha.

Atsparumas ligoms, kenkėjams ir šalčiams

Veislė linkusi nugalėti kilis, kraujagyslinė bakteriozė, kopūstinės musės, kopūstų drugeliai, vikšrai, lokiai, kryžiažiedės blakės, banguoti blusų vabalai, amarai, baltaodžiai, stiebiniai keršuliai ir šliužai.

Tai šalčiui atspari veislė. - sėklos sudygsta esant + 5 ° C, suaugę augalai toleruoja šalnas iki -4 ° C.

Kopūstų lapų ir galvos išvaizdos aprašymas

Veislei būdinga silpna šaknų sistema, esanti 25–30 cm atstumu nuo dirvos paviršiaus... Augalas formuoja tankius kopūstų galvutes, kurių forma yra 2-3 kg (Belorusskaya 85) ir 4-4,5 kg (Belorusskaya 455), o išorinis kelmas yra ne ilgesnis kaip 10 cm.

Pusiau plinta lapų rozetė, pasiekia 70–90 cm skersmens... Vienaląsčiai lapai yra tankūs, dideli, tamsiai žali, apvalios plokščios formos, vidutiniškai banguoti kraštai, plonos venos ir lygaus paviršiaus, padengto vaškine danga.

Kopūstų galvą sudarantys lapai yra ploni, šviesiai žali, balinti iki techninės brandos.

Traški, sultingi kopūstai ir šiek tiek saldus.

Kuriems regionams jis tinkamas

Baltarusijoje kopūstus leidžiama auginti Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centrinis, Volgo-Vyatkos, Centrinės Juodosios Žemės, Vidurio Volgos, Uralo, Vakarų Sibiro, Rytų Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionai.

"Belorusskaya" veislės pranašumai ir trūkumai

Veislės pranašumai:

• polinkio trūkinėti trūkumas;
• gabenamumas;
• malonus saldus skonis;
• taikymo universalumas;
• gausus produktyvumas;
• atsparumas šalčiui;
• galimybė surinkti savo sėklas.

Baltarusio trūkumai:

• polinkis į žalą dėl ligų ir kenkėjų;
• atsparumas drėgmei, ypač auginimo sezono pradžioje;
• bloga transplantacijos tolerancija.

Skirtumas nuo kitų veislių ir hibridų

„Belorusskaya“ palyginimas su kitomis vėlyvai nokinančiomis veislėmis kopūstai nurodyti lentelėje:

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Baltarusijos kopūstai auginami atviroje ir uždaroje žemėjenaudojant daigai ar neapgalvotais būdais.

Pasirengimas sodinti sėklas ir sodinukus

Sėklų datos svyruoja nuo kovo pabaigos iki gegužės pradžios, atsižvelgiant į regiono klimatą: kopūstai sėjami anksčiau šiltose vietose, vėliau šaltose vietose.

Pasirengimas prieš iškrovimą:

• sėjos konteineriai savaitę prieš sodinimą valomi verdančiu vandeniu, pridedant kalio permanganato;
• dirvožemio mišinys, kurio rūgštingumas yra neutralus, paruošiamas sumaišant durpių, velėnos dirvą ir smėlį santykiu 3: 1: 0,5, dieną prieš sėją jis išpilamas kalio permanganato arba fungicidų tirpalu („Gamair“);
• sėklos sukietėja, jas pusvalandžiui nuleidžiant karštoje (+ 50 ° C) temperatūroje, o po to 2 minutes. į šaltą vandenį;
• sodinamoji medžiaga išgraviruojama mirkant 30 minučių. kalio permanganato tirpale arba 8 valandas „Fitosporin“.

Substratas pilamas į paruoštus konteinerius ir sėklos sėjamos kas 3 cm, gilinant jas 1 cm... Grūdai apibarstomi dirvožemio mišiniu ir laistomi, indai uždengiami polietilenu ir dedami į patalpą, kurios temperatūra yra + 18 ... + 20 ° C.

Po daigumo jiems teikiamos 12 valandų dienos šviesos valandos ir oro temperatūra + 15 ° C dienos metu ir + 10 ° C naktį.

Kai sodinukai suformuoja 2 tikrus lapus, rinkti sodinukus atskirose talpyklose, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 6 cm.

Daigai laistomi saikingai, vengiant dirvožemio išdžiūvimo ar vandens nutekėjimo, ir 2 savaites prieš persodindami į lovas, jie pradeda kietėti, patekę į gryną orą ir palaipsniui prailgindami laiką nuo 15 minučių. iki dienos.

Tūpimas be sėklų

Auginant be sėklų, gegužės mėn. Sėklos sėjamos tiesiai į atvirą žemę pagal schemą 60 × 60 arba 70 × 70 cm, gilinant 1–1,5 cm.

Kopūstų galvos greitai nustatė +20 ... + 25 ° C temperatūrą... Jei oras sušyla iki + 30 ° C ar daugiau, kopūstų galvų formavimasis sulėtėja.

Grunto reikalavimai

Baltarusijos augalas sodinamas gerai apšviestoje, saulėtoje ir nuo vėjo apsaugotoje vietoje.... Veislė teikia pirmenybę lengvam, biriam, derlingam dirvožemiui, kurio rūgštingumas yra geras, geras vėdinimas ir drėgmės pralaidumas.

Dirva ruošiama rudenį: padengti humusu arba kompostu, sumaišytu su pelenais, esant 1 kibiro mišinio už 1 kv. m, ir iškasti į maždaug 22 cm gylį.

Pirmtakai

Vertinimas yra geresnis pasodinti po svogūnai, pomidorai, bulvės, paprikos, ankštiniai ir moliūgų augalai. Blogiausi pirmtakai yra rutabagos, ropės, ropės ir kitos kopūstų veislės.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Daigai į atvirą žemę persodinami birželio pirmoje pusėjekai daigai bus 40–50 dienų, jie turės 6-8 lapus ir stiprią šaknų sistemą. Dirvą reikia pašildyti iki + 4 ... + 10 ° C.

Iškrovimo taisyklės:

1. Lovos formuojamos šiaurės į pietus kryptimi, išlaikant atstumą tarp eilių 60–70 cm.
2. Kas 60–70 cm juose padaromos 15–20 cm gylio sodinimo skylės.
3. Kiekvieno jų dugne pilama sauja humuso ir medžio pelenų, pilama 2–3 litrai vandens.
4. Sėjinukai pašalinami iš konteinerių ir dedami į paruoštas įdubas, atsargiai paskirstant šaknis.
5. Pabarstykite augalus dirvožemiu virš apatinių lapų, sutankinkite ir laistykite žemę.

Daigai persodinami vakare arba debesuotu lietingu oru.

Augančios savybės

Rūpinimasis „Belorusskaya“ veisle reiškia, kad bus įvykdyti standartiniai agrotechnikos reikalavimai: laistymas, ravėjimas ir atsipalaidavimas, tręšimas ir apsauga nuo ligų ir kenkėjų.

Laistymo režimas

Per pirmąsias 14 dienų po persodinimo daigai laistomi bent kartą per 2 dienas. 2 litrai vandens vienam augalui. Ateityje juos lems klimato sąlygos ir dirvožemio sudėtis: chernozemas ir priemolis laistomi rečiau, smėlingas priemolis - dažniau.

Nuoroda. Dirva turi būti sudrėkinta bent 20 cm gyliu.

Laistymas sustabdomas likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimokad kopūstų galvos nesuskiltų.

Atlaisvinimas ir užmušimas

Po kiekvieno laistymo ar lietaus žemė atsilaisvina iki 7 cm gylio. Tai pagerina drėgmės, oro ir maistinių medžiagų patekimą į šaknis. Tuo pačiu metu jie atsikrato piktžolių.

Kopūstus dygliuoti du kartus per sezoną... Pirmą kartą - 3 savaites po sodinukų persodinimo į žemę.

Viršutinis padažas

Pirmą kartą trąšos dedamos praėjus 2 savaitėms po sodinukų persodinimo, kiekvienam augalui sunaudojant 0,5 litro humuso ar vištienos lašinių tirpalo.

Ateityje kopūstai bus šeriami dar 3-4 kartus su 15-20 dienų intervalu, po augalus pilant 1 litrą devynio štampo ar vištienos mėšlo.

Nuoroda. Veislė gerai reaguoja į maitinimą lapais su jodu arba amoniaku.

Derliaus padidinimo priemonės

Pasėlių kiekis ir kokybė priklauso nuo sodinimo priežiūros.... Tinkamai laistant, reguliariai tręšiant ir apsaugant daržoves nuo ligų ir kenkėjų, galima gauti daug didelių ir gražių kopūstų galvų.

Ligos ir kenkėjai

Šiai veislei pavojingos ligos ir kenkėjai pateikiami lentelėje:

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje, pasirinkdami šią saulėtą dieną, kad kopūstų galvos būtų sausos.

Kopūstų galvos supjaustomos peiliu, paliekant maždaug 3 cm ilgio kotelius, kuriam jie vėliau sustabdomi saugojimo metu.

Sandėliavimo vieta pasirinkta gerai vėdinama patalpa, kurios temperatūra 0– + 5 ° C, o oro drėgnumas neviršija 95%. Tokiomis sąlygomis kopūstų galvos laikomos iki sausio, o + 5 ... + 7 ° C temperatūroje - mėnesį.

Augantys sunkumai

Problemos, kurios gali kilti auginant baltarusius:

• stiebai ištempti, kopūstų galvų kokybė blogėja - kopūstai auga pavėsyje, jiems trūksta šviesos;
• galvos įtrūkimas yra laistymo likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo rezultatas.

Patarimų ir apžvalgų patyrę sodininkai apie veislę

Sodininkai rekomenduoja:

• kasmet keiskite kopūstų sodinimo vietą, kad sumažintumėte riziką pažeisti keles augalams;
• nedelsdami sėkite sėklas į atskirus konteinerius, nes šios veislės sodinukai netoleruoja skynimo.

Ūkininkai teigiamai kalbėk apie įvairovę.

Marija, Kazanė: „Šiuos kopūstus auginau kelis dešimtmečius, išbandžiau kitas veisles, tačiau vis tiek grįžtu į Baltarusiją. Kopūstai labai skanūs, gerą ir ilgalaikį saugojimą, kopūstų galvos yra dideli ir tankūs. Tiesa, jūs turite atsargiai elgtis su ligomis ir kenkėjais, nes veislė neturi imuniteto, tačiau aš jau pripratau ir nemanau, kad tai yra kažkas sunkaus “..

Natalija, Voronežo sritis: „Mes turime nedidelį sklypą, bet mes visada auginame kopūstus. Leisk šiek tiek, bet mums to pakankamai. Mes pasirenkame baltarusišką, nes jis yra labai skanus ir idealus fermentacijai “.

Išvada

„Belorusskaya“ yra seniai žinoma kopūstų veislė, kurios pagrindiniai privalumai yra santykinis atsparumas skilinėjimui, gera laikymo kokybė ir pernešamumas, puikus skonis ir didelis derlius. Tarp trūkumų yra imuniteto stoka prieš ligas ir kenkėjus bei laistymo tikslumas.