Ridikų auginimo šiltnamyje žiemą pardavimo instrukcijos ir šio verslo pelningumas

Ridikėlis - puikus bet kokių salotų ar užkandžių priedas. Vitaminų šaknys visada yra geros paklausos, ypač žiemą, kai parduotuvėse daržovių asortimentas nėra toks turtingas kaip vasarą.

Ridikėliai yra nepretenzingi auginant ir ankstyvą brandą, todėl kai kurie sodininkai jį augina šaltuoju metų laiku. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip organizuoti ridikėlių auginimą šiltnamyje, parduodamą žiemą, ir pasiekti sėkmės.

Kokios ridikėlių veislės yra tinkamos

Žiemai auginimas geriau pasirinkti ankstyvas nokinimo veisles, nes žiemą augimo sezonas yra lėtesnis. Tokių veislių nokinimo laikas yra 18-20 dienų, tačiau šaltu oru daržovės augimas gali būti atidėtas iki 30-35 dienų.

Auginant šiltnamį, parenkamos veislės, atsparios šaudymui, oro drėgmei ir šviesos trūkumui.

Labiausiai tinka veislės:

• 18 dienų - ankstyva veislė, subręsta per 18–20 dienų, atspari šalčiui, be strėlių;
• Karščiui atsparus šaudymas ir kraštutinės temperatūros, nokinimo laikotarpis - 18–27 dienos;
• Prancūziški pusryčiai - tvirti, anksti bręsta;
• Saksa - atspari per dideliam drėgniui ir atspalviui;
• Presto - ypač ankstyvas, derlių galima nuimti jau 16-ą dieną po jo nusileidimas, nesudaro strėlių.

Parengiamasis etapas

Ridikėliai neturėtų būti sodinami šalia kopūstų, ropių ar ridikėlių, kad būtų išvengta įprastų ligų. Ridikėlius geriau sodinti į originalią agurkų, morkų, svogūnų ar česnakų augimo vietą.

Sėklų selekcija ir apdorojimas

Anksčiau nusileidimas patikrinkite sėklų medžiagą, ar nėra daigumo: 5–10 minučių užpilkite ją vandeniu ir pašalinkite plūduriuojančias tuščias sėklas nuo paviršiaus. Tinkami bandiniai per dieną panardinami į silpną kalio permanganato tirpalą. Tai ne tik sumažina ligų ir kenkėjų užkrėtimo ridikėliais riziką, bet ir skatina augalų augimą.

Dėmesio! Jei pirkote granuliuotas arba granuliuotas sėklas, tada perdirbti nebūtina.

Dirvos paruošimas ir šiltnamiai

Paruoškite dirvą rudenį, nuėmus derlių šiltnamyje:

1. Jie valo dirvožemį nuo šaknų, šakų ir kitų šiukšlių.
2. Jie iškasa ir atlaisvina dirvą.
3. Tręšti medžio pelenais - 0,5 puodelio už 1 m².
4. Įvedamas humusas - 3 kg 1 m².

Žiemą ridikėliai nebus auginami po plėvele, o šaltuoju metu tai daroma polikarbonato šiltnamyje.

Saulės daržovėms gali neužtekti, todėl papildomam apšvietimui šiltnamyje pakabinamos mėlynos arba raudonos spalvos spektro lempos, kitaip vietoj sultingų šakniavaisių pasirodys suglebusios, beskonės šaknys arba ridikai eis į strėlę.

Šildymo būdai

Šildymo sistemą galima organizuoti keliais būdais:

1. Elektrinis... Reikia šildymo laido ir apsauginių ekranų. Būsimos lovos apačioje uždedamas apsauginis tinklelis, viršuje klojamas kabelis, kuris yra uždengtas tinkleliu, jis padengtas 5 cm storio smėlio sluoksniu ir 20 cm storio tręšto dirvožemio sluoksniu.
2. Vanduo... Šildymas atliekamas naudojant vandens vamzdžius, kurie klojami po lovomis ir šildomi katilu arba titanu.
3. Biologinis... Visas dirvožemis iš sodo nuimamas iki dugno, ant jo dedamas šviežio mėšlo sluoksnis, kad pamažu išlaisvintų šilumą, viršuje pilamas 20 cm storio maistinio dirvožemio sluoksnis.

Šiltnamiui šildyti galima įsigyti radiatorių ar infraraudonųjų spindulių šildytuvų.

Kaip sodinti ridikėlius

Kelias dienas prieš sėją dirva uždengiama plastikine plėvele, kad ji sušiltų. Paruošus dirvą, jos paviršiuje 10 cm atstumu vienas nuo kito daromos vagos, į kurias sodinamos sėklos į 1,5 cm gylį 3-4 cm atstumu viena nuo kitos. Po pasodinimo vagos laistomos vandeniu.

Sodinimas rudenį atliekamas ne žemesnėje kaip + 10 ... + 12 ° C temperatūroje. Sėjinukų atsiradimui temperatūra palaikoma + 16 ... + 18 ° С. Kai pasirodo pirmieji lapai, temperatūra tris dienas sumažinama iki + 8 ... + 10 ° С, po to vėl pakeliama iki + 16 ... + 20 ° С.

Žieminių šiltnamių ridikų priežiūra

Ridikėliai yra drėgmę mėgstanti kultūra. Patogiau organizuoti lašelinį laistymą, kad daržovės nebūtų nuolat laistomos. Laistymas rankomis atliekamas 3-4 kartus per dieną, kai dirva išdžiūsta.

Negalima perpildyti sodinių, kitaip šakniavaisiai puvės. Drėkinimo greitis yra 1 litras vandens 1 m². Po jo dirvožemis atlaisvinamas, kad deguonimi būtų galima patekti į šakniavaisius, o patalpa vėdinama 10–15 minučių.

Svarbu! Atsiradus sodinukams, laistymo dažnis padidėja.

Po sudygimo ridikai retinami, kitaip šaknys bus mažos ir beskonės. Tarp ūglių paliekamas 3–4 cm atstumas.

Humusas ar durpės dedamos kaip papildoma trąša.

Jei staigiai nukrinta temperatūra, tūpimai yra apsaugoti lankais, padengtais polietilenu arba neaustine medžiaga.

Ligos ir kenkėjai

Ligos ir kenkėjų atsiradimo profilaktikai dirvožemis apdorojamas atsiradus sodinukams: sodinukai laistomi medžio pelenų tirpalu arba supilami į praėjimus.

Dirvožemis, saikingas laistymas ir dirvožemio atpalaidavimas padės išvengti grybelinių ligų ir šaknų puvinio.

Ridikams pavojingiausios yra bakteriozė (mažos tamsios drėgnos dėmės ant viršūnių) ir miltligė (geltonos dėmės paviršiuje ir pilkos spalvos „pūkai“ apatinėje lapo pusėje).... Su jais susidoroti padės preparatai „Planriz“, „Fitosporin-M“, „Alirin-B“.

Jei šiltnamyje aptinkama kryžmažiedžių blusų (lapų paviršius nudžiūvęs), sodinukai apdorojami tabako dulkėmis arba susmulkintais medžio pelenais.

Derliaus nuėmimas

Derliaus nuėmimo metu vadovaujamasi pasirinktos veislės nokinimo laikotarpiu. Nerekomenduojama traukti su savimi, nes apaugusios šaknys rizikuoja tapti kietos.

Ridikėlių rinkimas atliekamas taip: daržovės laistomos ryte, o jos skinamos arčiau pietų. Tada viršūnės nupjaunamos, bet ne prie šaknies, bet paliekant uodegas 1 cm ilgio.Pjaustant viršūnes, ridikai nuplaunami nuo nešvarumų ir išdžiovinami.

Sandėliavimas

Išdžiovinus ridikėlius, jie paguldomi saugojimas.

Yra du saugojimo būdai:

1. Plastikiniuose maišeliuose šaldytuve mėnesį.
2. Rūsyje. Tam pasėlis dedamas į dėžutes, kurių dugnas padengtas polietilenu. Šakninės daržovės ant viršaus apibarstomos durpių ir smėlio mišiniu. Šis metodas apsaugo ridikėlius nuo puvimo ir yra tinkamesnis ilgalaikiam laikymui nei pirmasis.

Tokio verslo pelningumas

Ridikėlių verslo pranašumas yra tai, kad jūs auginate prekes savo sklype, o tokie produktai nėra apmokestinami. Jei viskas klostysis gerai ir jūs užsiregistruosite kaip individualus verslininkas, galėsite ne tik prekiauti savarankiškai, bet ir tiekti daržoves parduotuvėms.

Taryba. Registruodamiesi nurodykite veiklos sritį - žemės ūkio produkciją. Šiuos verslininkus remia valstybė.

Apytikslis pelno iš 100 m² sklypo apskaičiavimas:

1. Ridikėlių krūvoje yra nuo 15 iki 25 šaknų (priklausomai nuo dydžio).
2. Dvi tokios sijos yra maždaug 1 kg.
3. 1 m² galima sudėti iki 125 daržovių.
4. Visame plote galima užauginti apie 12 500 šakniavaisių (jei manome, kad daigumas yra 90–95%, paaiškėja, kad 11 250 šakniavaisių).
5. Apytikslis kekių skaičius iš gauto šakniavaisių skaičiaus yra 450.
6. Vidutinė ridikėlių krūvos kaina yra 45 rubliai. Potencialiai išaugintų šakniavaisių kaina yra 20 250 rublių.
7. Norint apskaičiuoti grynąjį pelną, belieka iš gautos sumos atimti sėklų, trąšų ir benzino išlaidas, šiltnamio šildymo sistemos organizavimą.

Didžiausio pelno rekomendacijos:

• padidinti daržovių auginimo plotą;
• pasirinkti veisles su puikiu skoniu;
• norėdami pritraukti naujų klientų, pridėkite egzotikos prie pagrindinių veislių - pavyzdžiui, baltųjų ar geltonųjų ridikų;
• parduoti ridikėliai atostogų išvakarėse.

Išvada

Auginti ridikėlius pardavimui nėra sunku, bet ir nėra labai pelninga. Pradėti vykdyti šį verslą prasminga šalies pietuose, nes centriniame ir šiauriniame regionuose šildymo išlaidos bus per didelės, o pelno tiesiog nebus. Viskas jūsų rankose: elkitės ir jums pasiseks!