Didelio derlingumo bulvių veislė „Giant“ su dideliais gumbavaisiais
Bulvės yra neatsiejama šiuolaikinio žmogaus mitybos dalis. Iš jo ruošiami pirmieji ir antrieji patiekalai, pyragaičiai ir net neįprasti desertai. Patyrusios namų šeimininkės sako, kad virimui, kepimui ir bulvių košei geriau pasirinkti skirtingų veislių bulves. Tačiau yra ir universalių variantų. Jie yra populiariausi tarp sodininkų.
Šios veislės apima bulvę „Giant“. Jis tinka paruošti bet kokį patiekalą ir turi sodrų skonį. Veislė garsėja ne tik tuo. Jis turi kitų privalumų, dėl kurių jis tampa vis populiaresnis - didelis derlius, atsparumas ligoms, didelis vaisių dydis ir perkeliamumas.
Straipsnio turinys
Bendras veislės aprašymas
Milžinas yra vietinės atrankos produktas. Jo rezidentas yra A. G. Lorkh Visos Rusijos tyrimų institutas. Veislė palyginti jauna.
Skiriamieji milžino bruožai
Suderinti dideli gumbai yra laikomi pagrindiniu bulvių „Giant“ bruožu. Derliaus metu jie yra didžioji dauguma - nepaprastosios smulkmenos yra ypač retos.
Svarbu! Šios bulvių veislės dydis priklauso nuo dirvožemio sudėties. Kuo maistingesnis dirvožemis, tuo didesni bus gumbai.
Milžino sudėtyje yra padidėjęs krakmolo kiekis. Šios savybės dėka kepama ir kepama veislė įgyja aukso traškumo plutą.
Bulvėse yra daug naudingų medžiagų. Tarp jų:
- vitaminai B, A, C, PP, K, E, betainas, beta karotinas, liuteinas;
- mikro- ir makroelementai - kalis, kalcis, cinkas, selenas, manganas, fosforas, natris, magnis, geležis;
- riebalų rūgštys, įskaitant Omega-3 ir Omega-6;
- neesminės ir nepakeičiamos aminorūgštys.
Pagrindinės bulvių „Giant“ savybės
Bulvė „Giant“ yra veislė, kuri tikrai jūsų neapleis. Jis suteikia sodrų derlių net sausomis vasaromis ir yra nepretenzingas.
Bulvės „Giant“ savybės:
| Parametras | Indeksas |
|---|---|
| Antžeminė augalo dalis | Krūmai yra aukšti, pusiau stačiai. Vidutiniškai plinta. Suformuokite sodrią žalią masę. Lapai dideli, su banguotu kraštu. Spalva yra tamsiai žalia, nuobodu, matinė. Venos yra aiškiai apibrėžtos. Žiedynai yra kompaktiški, sudaryti iš mažų raudonai violetinių žiedų. Susidaro nedaug uogų. Augalas greitai išnyksta. Šaknies sistema yra galinga. Po kiekvienu krūmu formuojasi 10–15 didelių gumbų. |
| Gumbai | Didelis, išlygintas, ovalus apvalus. Kiekvieno gumbų masė svyruoja nuo 100 iki 150 g. Oda yra plona, bet stipri, blizgi, lygi, šviesiai smėlio spalvos. Plaušiena yra kreminė, gelsva. Saldus skonis, sodrus aromatas. Pjovimo metu netamsėja. Šiluminio apdorojimo metu jis tampa vidutiniškai trupinis, bet ne išvirė... Akių yra daug, jos yra pagilintos, bet į vidų ir pigmentuotos rausva spalva. Krakmolo koncentracija gumbuose yra aukšta - 17–19%. |
| Nokinimo terminai | Sezono vidurys. Nuo gumbų sėjos iki derliaus nuėmimo praeina 70–90 dienų. |
| Išeiga | Aukštas. Nuo 1 m² iškrovimo derlius iki 5 kg. Vienas krūmas duoda iki 15 gumbų. Jie visi dideli. Apyvartumas siekia 97%. |
| Gabenamumas | Aukštas. Gumbai yra tinkami gabenti dideliais atstumais. Jie laikomi visą žiemą nepakeičiant skonio. |
| Ligos imunitetas | Jis pasižymi dideliu atsparumu bulvių vėžiams, lapų susisukimui, dryžuotoms ir raukšlėtoms mozaikoms, rizoktonijai, šašams. Atsparumas vėlyvajam pūkui ir auksiniam nematodui yra žemas. |
| Augančios savybės | Rekomenduojama auginti Centriniame, Centriniame Černozemo ir Volgo-Vyatkos regionuose. |
Pagrindiniai veislės pranašumai ir trūkumai
Milžino pranašumai:
- taikymo universalumas;
- puikus gumbų skonis;
- sausros tolerancija;
- atsparumas kraštutinai temperatūrai;
- imunitetas daugeliui naktinių naktinių ligų;
- stambiavaisiai;
- didelis perkeliamumas ir išlaikymo kokybė.
Milžino trūkumai:
- mažas atsparumas vėlyvajam pūliui ir aureus nematodui;
- griežtumas dirvožemio sudėčiai.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Bulvės auginamos be sėklų, sodinant gumbus tiesiai į žemę. Tai atliekama, kai dirva 15 cm gylyje sušyla iki + 10 ° C temperatūros. Jei tai padarysite anksčiau, gumbai puvės.
Vidutinio klimato regionuose bulvės sodinamos balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, pietiniuose miestuose - balandžio pradžioje. Jie tam pradeda ruoštis ne vėliau kaip prieš mėnesį.
Pasiruošimas sodinti gumbus
Sodinamoji medžiaga rūšiuojama. Augti tinka dideli gumbai, neturintys ligos ir pažeidimo požymių.
Norint apsaugoti bulvių sodinukus nuo ligų ir padidinti jų atsparumą neigiamiems aplinkos veiksniams, svarbu juos tinkamai paruošti:
- Gydykite šviesiai rausvu kalio permanganato arba vario sulfato tirpalu (1 arbatinis šaukštelis 3 litrams vandens). Gumbai panardinami į šį produktą pusvalandžiui. Tada jie visiškai išdžiovinami.
- Kitą kartą nuplaukite stiebagumbius tirpalu, paruoštu iš 3 litrų vandens ir 0,5 šaukštelio. boro rūgštis. Perdirbtoms bulvėms leidžiama visiškai išdžiūti.
- Skatinkite gemalų formavimąsi. Norėdami tai padaryti, bulvės yra panardintos į bet kurį augimo stimuliatorių ("Tirpalas"), paruoštą pagal instrukcijas.
Perdirbtos bulvės išdėstomos ant pjuvenų ar laikraščio, šviesioje vietoje. Periodiškai gumbai purškiami kambario temperatūros vandeniu.
Po 2–4 savaičių ant sodinamosios medžiagos atsiranda ūgliai. Kai jie tampa stiprūs ir ilgi, gumbai 48 valandas išvežami į kambarį, kurio temperatūra yra + 10 ... + 12 ° C.
Dirvos paruošimas ir sodinamosios medžiagos sėjimas
Veislei „Velikan“ auginti parenkama labiausiai apšviesta vieta su giliu požeminiu vandeniu.
Pasirinktose lovose neturėtų būti naktinių augalų, augančių pastaruosius 2 metus. Geriausi bulvių pirmtakai yra kopūstai, svogūnai, morkos, česnakai, bet kokios prieskoninės žolelės ir žaliojo mėšlo augalai.
Jie pradeda ruošti lovas rudenį. Jie iškasami iki 30 cm gylio ir pašalinamos visos lervos. Augalai tiriami: jei nėra ligų požymių, tada jie palaidojami žemėje.
Kiekvieną rudenį 1 m² reikia įterpti 5-6 kg mėšlo. Bulvėms tinka šiek tiek rūgštus dirvožemis. Jei rodikliai padidėja, jie pataisomi sausomis kalkėmis ar pelenais.
Patarimas! Vietoj augalų viršūnių rudenį į žemę laidojami vaisių ir daržovių žievelės, pasenusi duona ir kitos maisto atliekos.
Pavasarį lovos vėl iškastos į kastuvo durtuvo gylį. Kenkėjų lervos vėl renkamos. Norėdami praturtinti dirvožemio sudėtį, į kiekvieną 1 m² įpilama 30 g superfosfato ir 15 g karbamido. Kai kurie sodininkai prideda papildomus 4 kg humuso. Trąšos kruopščiai sumaišomos su dirvožemiu.
Bulvių skylės išdėstomos eilėmis pagal šaškių lentos modelį. Tarp griovelių išlaikomas 30 cm atstumas, o tarp eilių - 60–80 cm. Skylių gylis svyruoja nuo 6 iki 10 cm.
Į kiekvieną depresiją išmetama sauja pelenų arba granuliuotos ilgai veikiančios trąšos. Tada įdėkite po 1 bulvę ir užberkite dirvožemiu, neužmirkdami dirvos. Lovos laistomos.
Pagrindinės priežiūros taisyklės
Milžino derlius priklauso nuo jo rūpinimosi. Norint gauti maksimalų našumą, svarbu laikytis pagrindinių taisyklių:
- Gumbams, pasodintiems į žemę, reikia gero oro mainų. Todėl dirva atlaisvinama anksčiau nei pasirodo pirmieji ūgliai bent 2 kartus.Tai atliekama grėbliu, pašalinant piktžoles.
- Po kiekvieno laistymo ir kritulių lovos atlaisvinamos ir reguliariai pašalinamos nuo piktžolių.
- Sausą vasarą bulvių lovos laistomos 3–4 kartus. Pirmasis laistymas atliekamas prieš pirmąjį kalėjimą. Tada dirva sudrėkinama 1 kartą prieš žydėjimą, kai pasirodo pirmasis žiedynas ir po to, kai krūmai išblukę. Laistymui naudokite šiltą vandenį. Procedūra atliekama po saulėlydžio arba anksti ryte. Jei vasara lietinga, lovų laistyti nebūtina.
- Bulvės supilamos mažiausiai 2 kartus. Tai leidžia žymiai padidinti milžino derlių. Pirmą kartą žemė pakeliama keteromis 6 cm, kai augalai pasiekia 15 cm aukštį, antrą - po 2–3 savaičių. Po to kalva vykdoma tik tuo atveju, jei kalvos nuplaunamos krituliais. Dirvožemis tam imamas iš praėjimų.
Milžinas išrankus apie maitinimą. Jie leidžia jums gauti maksimalų derlių. Visą sezoną trąšos bulvių lovoms dedamos mažiausiai 4 kartus:
- Po 2 savaičių, pasirodžius ūgliams, bulvės pirmą kartą tręšiamos. Dauguma sodininkų rekomenduoja naudoti vištienos mėšlą ar devyniratuką, praskiestą santykiu 1:10. Kiekvienam augalui pridedama 1 litras produkto. Kartais tokia kompozicija pakeičiama karbamido tirpalu ar silosu.
- Antrasis milžino maitinimo būdas yra tada, kai suformuojamas pirmasis pumpurai. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama naudoti bet kokias trąšas, kuriose yra kalio ir fosforo, arba pelenus, praskiestus 1 šaukštu. už 1 kibirą vandens.
- Paskutinį kartą šėrimas atliekamas masinio žydėjimo laikotarpiu. Naudinga naudoti vaistažolių užpilą. Jo paruošimui ketvirtadalis kibiro užpildoma susmulkintomis žolelėmis, ten pridedama 1 kg vištienos mėšlo. Viskas užpilama lediniu vandeniu ir paliekama infuzuoti keletą dienų.
- Paskutinis viršutinis padažas yra lapinis. Likus 10 dienų iki derliaus nuėmimo, augalai purškiami superfosfato tirpalu (25 g vienam kibirui vandens).
Patyrusio vasaros gyventojo patarimai
Piktžolių auginimas yra labiausiai varginanti bulvių auginimo dalis. Todėl ūkininkai rado būdą, kaip išsiversti be šios procedūros, taip pat atlaisvinti dirvą. Tam lovos yra padengtos šiaudų sluoksniu, atnaujinant jį po kiekvieno laistymo.
Toks sluoksnis apsaugo augalus ne tik nuo piktžolių, bet ir nuo daugelio kenkėjų.
Ligos ir kenkėjai
Bulvių milžinas turi mažą atsparumą vėlyvajam pūtimui. Norėdami išvengti augalų užteršimo, epidemijų metu, po lietaus ir šaltų snapų metu jie purškiami vario sulfato tirpalu (1 šaukštas vienam kibirui vandens). Pažeisti augalai pašalinami ir išmetami, po to dirva ir sveiki krūmai apdorojami fungicidais.
Pavojingiausias kenkėjas, paveikiantis milžiną, yra nematodas. Negalima išsaugoti sergančių sodinimų. Siekiant užkirsti kelią ligai, nematidai į lovas įvedami mėnesį prieš gumbų klojimą.
Pastaba! Nematidai turi fitosupresinį poveikį. Todėl, uždėjus gumbus, jų negalima įvežti.
Norėdami apsaugoti augalus nuo Kolorado bulvių vabalo, krūmai gydomi liaudies gynimo priemonėmis (muiluotu vandeniu, pelenais, karčiųjų žolelių nuoviru) arba specialiais preparatais (Tabu, barjeru). Daugelis sodininkų negydo krūmų nuo šio kenkėjo, bet renka juos rankomis.
Norėdami apsaugoti augalus nuo meškos ir vielinio kirmėlio, kasdami lovas leisite pašalinti jų lervas.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Milžino derlius yra paruoštas derliui rugpjūčio pradžioje. Tai liudija nudžiūvę augalų viršūnės. Vasaros gyventojai rekomenduoja derliaus savaitę pjaustyti bulvių viršūnes. Tuomet vaisiai bus skaniausi.
Bulvės iškastos šakute, kad būtų kuo mažiau žalos. Gumbai yra lengvi, todėl juos lengva pastebėti žemėje.
Svarbu! Bulvės iškasta tik sausu oru. Priešingu atveju gumbai bus nešvarūs.
Nuėmus nuo žemės paviršiaus bulvėms leidžiama išdžiūti ir kruopščiai nuvaloma nuo nešvarumų sausa medžiaga. Tada jis rūšiuojamas, pašalinant visus pažeistus ir užkrėstus gumbus.Jie rūšiuojami pagal dydį, mažas ir dideles bulves rekomenduojama laikyti atskirai.
Ant sėklų nedelsdami uždėkite kiaušinio dydžio gumbavaisius. Jie laikomi atskirai nuo likusio derliaus.
Bulvės supakuojamos į medines dėžutes, plastikinius tinklus arba švariai valomus maišus ir laikomos sausoje, tamsioje vietoje.
Milžinas - puikios kokybės bulvės, universalus pritaikymas... Tinka virti, kepti, kepti ir trinti.
Ūkininkų atsiliepimai apie milžiną
Bulvių veislė „Giant“ išsiskiria išlygintais gumbavaisiais - tiksliai taip, kaip nuotraukoje ir aprašyme nuo originalo. Vasaros gyventojų atsiliepimai apie šią kultūrą dažniausiai yra pagirtini.
Irina, Voronežas: «Išbandžiau daugybę veislių bulvių, tarp jų buvo net mėlynos. Praėjusiais metais ji pasodino milžiną. Tikrai padorus pasirinkimas. Nereiškia, kad tai milžinas, tačiau praktiškai negamina mažų gumbų. O skonis puikus. Aš jį auginau standartiniu būdu, skylutėse, per sezoną pasidariau tik tris viršutinius padažus. Derlius buvo nuostabus. Man patinka, kad bulvės yra geros, kai keptos, ir kepimo metu nesuyra.
Aleksandras, Kurskas: „Man patiko milžinas. Didelės skanios bulvės. Minkštimas yra geltonos spalvos. Pluta yra lygi ir kreminė, kaip parodyta nuotraukoje. Vienintelis neigiamas dalykas - pernai susirgau vėlyvuoju pūtimu. Todėl perdirbimui reikia skirti daug dėmesio. Antroje vasaros pusėje kartą per savaitę purškiu krūmus vario sulfatu “.
Taip pat skaitykite:
Kas užaugino didžiausią bulvę pasaulyje ir kaip ji atrodo.
Kodėl bulvių sultys yra naudingos plaukams ir kaip jas teisingai naudoti.
Išvada
„Giant“ yra labai derlinga veislė, kurios našumas viršija visus standartus. Be to, beveik visi jo gumbai yra dideli ir tinkamos formos. Jei ieškote universalaus varianto su stabiliu derlingumu, turėtumėte atidžiau pažvelgti į šią įvairovę.
Kad milžinas jūsų nenuvils, svarbu laiku maitintis ir laikytis ligų prevencijos taisyklių.