Ar įmanoma žindyti arbūzą: žala ir nauda maitinančiai motinai ir kūdikiui
Gaivus arbūzo skonis padeda išgyventi nepaprastą šilumą, o sultinga minkštimas puikiai numalšina troškulį. Tačiau daugelis bijo pirkti uogą, nes dažnai apsinuodijama ją valgant. Maitinančiai motinai svarbu žinoti, ar galima arbūzus žindyti, o jei taip, kokiais kiekiais ir kaip išsirinkti kokybišką produktą. Tai bus aptarta mūsų straipsnyje.
Straipsnio turinys
Ar galima žindyti arbūzą
Vandens dalis arbūzuose yra 91,5% tūrio. Augant, uoga, kaip kempinė, iš dirvos absorbuoja naudingas ir kenksmingas medžiagas. Augalas reaguoja į šėrimą, kurį naudoja kai kurie augintojai.
Padidėjęs azoto trąšų kiekis skatina greitą uogų augimą ir ankstyvą subrendimą. Tačiau tuo pačiu metu arbūzas kaupia didelį nitratų kiekis, kurie pamažu virsta nitritais, pavojingais žmonėms. Bręstant azoto rūgšties druskos virsta cukrumi, aminorūgštimis ir skaidulomis.
T. y., Prinokęs vaisius yra saugesnis nei neprinokęs.
Svarbu! Nitratai randami vaisiuose ir daržovėse, kuriuose yra daug vandens. Šia prasme melionas yra saugesnis nei arbūzas.
Nitratai prasiskverbia į motinos pieną, neigiamai veikia kūdikio kūną. Maitinančiai motinai reikia pasirinkti tik aukštos kokybės sezonines daržoves ir vaisius.
Apsinuodijus nitritais, pastebimi būdingi intoksikacijos požymiai:
- pykinimas Vėmimas;
- viduriavimas;
- temperatūros padidėjimas;
- sunkiais atvejais - sąmonės praradimas, traukuliai.
Nitritai trukdo aprūpinti deguonimi audinius, o reguliariai juos vartojant vaikystėje, jie neleidžia kūnui tinkamai augti ir vystytis.
Argumentų „už“ ir „prieš“ vartojimas maitinant krūtimi yra pateiktas lentelėje:
| privalumus | Minusai |
|---|---|
| Sudėtyje yra vitaminų, mikroelementų, antioksidantų | Sudėtyje yra pavojingų nitratų ir kitų kenksmingų medžiagų kiekių |
| Didelis sulčių kiekis skatina intensyvų motinos pieno gamybą | Sukelia fermentacijos ir dieglių procesus |
| Mažas kalorijų produktas | Sudėtyje yra alergenų |
| Atkuria vandens ir druskos balansą, padeda išgyventi karštą orą | Nerekomenduojama sergant lėtinėmis šlapimo sistemos ligomis |
| Turi gaivų, malonų skonį | Per daug skysčių sukelia pieno tekėjimą ir krūties užgulimą |
| Normalizuoja išmatų vidurių užkietėjimą | |
| Pagerina kraujagyslių būklę, normalizuoja kraujospūdį | |
| Pašalina toksinus ir toksinus |
Vaisių nauda ir žala maitinančiai motinai ir kūdikiui
Pagrindinė arbūzo žala yra ta, kad uogos iš dirvos intensyviai absorbuoja ne tik naudingas, bet ir kenksmingas medžiagas. Sulčių gausa sukelia rūgimo ir dujų susidarymo procesus, tampa šlapimo sistemos ligų paūmėjimo priežastimi.
Tačiau arbūzo nauda HS taip pat yra puiki. Jame yra šios medžiagos:
- B, A, E, C grupės vitaminai;
- mineralai - fosforas, kalcis, magnis, kalis, natris;
- didelis kiekis subtilaus pluošto;
- pektinas;
- folio rūgštis;
- likopenas ir kiti antioksidantai;
- aminorūgšties citrulinas.
Turtingą raudoną minkštimo spalvą lemia didelis likopeno kiekis kompozicijoje. Šis antioksidantas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos darbą, mažina onkologinių ligų riziką, palengvina bronchinę astmą. Kartu su vitaminais A ir E jis apsaugo akis nuo su amžiumi susijusių pokyčių.
Citrulinas organizme virsta argininu, kuris padidina imuninės sistemos efektyvumą. Folio rūgštis teigiamai veikia kūdikio smegenų vystymąsi. Arbūzų sultys puikiai numalšina troškulį ir tarnauja kaip diuretikas.
Taip pat skaitykite:
Ar galiu valgyti bulves žindydamas?
Arbūzas maitinant krūtimi, atsižvelgiant į vaiko amžių
Kūdikis gimsta turėdamas nesubrendusią virškinimo sistemą. Maitinančiai motinai svarbu rasti sau saugią ir subalansuotą mitybą. Geriau išbandyti naujus produktus mažomis porcijomis, palaipsniui juos didinant.
Per pirmą mėnesį
Iškart po kūdikio gimimo neturėtumėte išbandyti arbūzo. Vaisiai, kaip ir kitos ryškiaspalvės daržovės ir vaisiai, gali sukelti alergiją. Naujagimis kūdikis yra ypač jautrus nitritams ir kitoms kenksmingoms medžiagoms, kurių gali turėti uogos. Net nedidelėmis koncentracijomis jie gali sukelti apsinuodijimą.
Antroje
Dviejų mėnesių kūdikis intensyviai priauga svorio ir greitai vystosi. Šiuo laikotarpiu jo virškinimo sistema gerėja. Išbandykite nedidelį kiekį arbūzo minkštimo, kuriuo esate tikri. Nesant alerginės reakcijos, paįvairinkite meniu su uogų griežinėliu kaip saldų desertą.
Į trečią ir anapus
Nesant neigiamos reakcijos, motinai nėra uždrausta palepinti save nedideliu kiekiu arbūzo. Tačiau persivalgymo teks atsisakyti. Minkštimas su daugybe sulčių pradeda fermentacijos procesus, sukelia kūdikio išmatų sutrikimą ir dieglius.
Uogų vartojimo taisyklės ir normos
Arbūzas vartojamas dviem būdais:
- 1-2 skiltelės kaip desertas po pagrindinio patiekalo;
- atskirkite nuo likusio maisto, kol pasijusite sotūs.
Vartojant dideliais kiekiais, arbūzas turi diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį, todėl geriausia jį valgyti ryte arba po pietų.
Svarbu! Nerekomenduojama derinti arbūzo su sūraus maisto produktais. Didelis skysčių ir druskos kiekis sukels patinimą ir padidins kraujospūdį.
Kam draudžiamas arbūzas?
Jei turėsite alergiją vaisiui, turėsite visiškai atsisakyti arbūzo.
Ribokite uogų naudojimą nuo šių ligų:
- 2 tipo cukrinis diabetas;
- urolitiazė;
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos;
- kolitas, vidurių pūtimas;
- žarnyno infekcijos.
Dideliais kiekiais arbūzas yra žalingas vaikams iki trejų metų ir nėščioms moterims.
Atsargumo priemonės renkantis vaisius
Rinkdamiesi arbūzą atsižvelkite į augalo sezoniškumą. Rusijoje uogos masiškai sunoksta rugpjūtį. Yra ankstyvų nokinimo veislių, kurių derlius būna 70–80 dienų po sudygimo, todėl jos yra valgomos liepos mėnesį. Tačiau šiuos vaisius sunku atskirti nuo apvaisintų arbūzų.
Naudinga! Susmulkinkite nedidelį minkštimo gabalėlį ir pasukite į stiklinę vandens. Pavojingi vaisiai nuspalvins skystį ryškiai rožine ar raudona spalva, o natūraliai išaugę - šviesiai rožine spalva.
Svarbu pasirinkti pirkimo vietą. Geriau apeiti neoficialius prekybos taškus ir daržovių suskirstymą. Vaisiai neturėtų gulėti ant žemės po saule.
Arbūzo pasirinkimo rekomendacijos:
- pagrindinis brandos ženklas yra sausa uodega;
- nusipirkite vidutinio dydžio uogas - 4–6 kg, per mažos gali pasirodyti neprinokusios, didžiulės - užaugintos trąšų pagalba;
- oda turi būti nepažeista, vidutiniškai blizgi, kontrastingo modelio, be tamsių dėmių, įdubimų ir minkštų dėmių, o geltona dėmė turi būti skaidri;
- pavojinga pirkti supjaustytą arbūzą - didelė rizika užsikrėsti žarnyno infekcija.
Prieš pjaustydami, kruopščiai nuplaukite arbūzą. Atkreipkite dėmesį į minkštimą ir kaulus.Sveika minkštimas yra raudonas, šiek tiek purus, cukraus konsistencijos, su plonomis baltomis venomis. Balkšvas, ryškiai raudonas su purpuriniu atspalviu, blizgus šerdis ir geltoni dryželiai yra pavojaus ženklas. Baltieji kaulai rodo nesubrendusį vaisį.
Nitritas kaupiasi arčiau žievelės. Jūs neturėtumėte visiškai valgyti plutos iki baltojo sluoksnio, geriau sustoti, kai tik minkštimas tampa pikantiškas. Namuose naudojamas nitratų matuoklis. Norėdami tai padaryti, supjaustykite arbūzą ir įklijuokite prietaiso adatą į minkštimą.
Įdomus. Arbūzai skirstomi į vyriškus ir moteriškus augalus. Manoma, kad pastarieji yra saldesni ir sultingesni. Vaisiai-mergaitės turi plačią tamsią vietą iš gėlės, o berniukai - mažą.
Dr. Komarovskio nuomonė
Žinomas pediatras Jevgenijus Olegovičius Komarovsky žindymo metu rekomenduoja valgyti aukštos kokybės prinokusius vaisius. Motina neturėtų valgyti arbūzo iškart po pirkimo. Pirmiausia turite gydyti savo tėtį ir stebėti jo sveikatą. Jei uoga nesukelia apsinuodijimo, ją galite valgyti ir mamai.
Jei minkštimas po pjaustymo yra beskonis, tada geriau nesigailėti išleistų pinigų ir mesti vaisius.
Išvada
Arbūzas įtraukiamas į maitinančios motinos racioną arčiau nei 3–4 mėnesiai. Jie naudoja tik aukštos kokybės uogas, nokintas rugpjūčio - rugsėjo mėn. Pagrindinis brandos rodiklis yra išdžiūvusi uodega. Patikrinkite gaminio saugą naudodami nitratų matuoklį. Absoliuti kontraindikacija vartoti yra alergija.