Nepretenzingas priežiūros ir saldaus skonio moliūgui „Sweetie“: veislės pranašumai ir trūkumai

Moliūgai yra vienas seniausių pasėlių, tačiau jis buvo pradėtas valgyti tik XVII amžiuje. Šiandien daržovė rado pripažinimą tarp visų pasaulio tautų: Meksikoje iš jos gaminami moliūgų traškučiai, Anglijoje jie kepa moliūgų pyragą, o Rusijoje gamina saldžią košę.

Moliūgų veislė „Yummy“ yra kaip niekad tinkama įvairiems patiekalams ruošti. Kaip užauginti turtingą saldainių derlių ir ko tam reikia, mes svarstysime toliau.

Veislės aprašymas

Kartais veislė vadinama karamele. Jis apibūdinamas kaip stalo sezono vidurys. Saldainiai yra atsparūs šalčiui ir derlingi, todėl juos galima auginti bet kokiomis klimato sąlygomis. Augalas gerai veikia tiek šiltnamiuose, tiek atvirose žemės sąlygose.

Skiriamieji bruožai

Krūmai yra dideli ir galingi, vytiniai ir lapai yra žali. Veislė auginama daugiausia daigais, tačiau kartais saldainiai sėjami iškart gruntavimas... Šaltuose regionuose daržovė auginama po plėvele. Jis sunoksta per 120–130 dienų nuo pasodinimo.

Vaisių savybės ir derlius

Vidutinis vieno moliūgo svoris yra 2–3 kg. Daržovės yra apvalios, šiek tiek grubios ir ryškios raudonai oranžinės spalvos. Ant moliūgo paviršiaus gali būti matomos blyškiai žalios dėmės. Žievelė minkšta, lengvai pjaustoma peiliu. Minkštimas yra saldus ir sultingas, jame daug cukraus ir vitamino C. Derlius yra apie 9 kg iš 1 kv. m.

Įdomus! Vokietijoje moliūgų garbei rengiamas tikras festivalis. Kiekvienais metais nuo rugsėjo iki lapkričio virėjai ir skulptoriai pristato įdomius šios daržovės produktus. Ypač populiari yra moliūgų kava ir moliūgų uogienės.

Kaip auga

Saldainiai rodo gerus rezultatus regionuose, kuriuose trumpa vasara ir vėsus klimatas. Kultūra sodinama dviem būdais: sodinukas ir be sėklų. Pagrindinis dalykas sodinant yra laikytis visų agrotechnikos taisyklių.

Sodinimas sėklomis

Prieš sodinant be sėklų, būtina dezinfekuoti sėklų medžiaga... Tam puikiai tinka alavijo sultys arba vandenilio peroksido tirpalas. Sugerti sėklas per naktį skystyje, išimti ir palikti nudžiūti. Šis paprastas, bet efektyvus metodas dezinfekuos sėklos paviršių ir apsaugos nuo galimų ligų.

Tuomet reikia dezinfekuoti žemę: tam tinka formalinas. 40% mišinys praskiedžiamas 10 litrų vandens ir lovos laistomos. Dezinfekavimas atliekamas likus dviem savaitėms iki numatomo augalo pasodinimo. Naudodamiesi formalinu, būkite atsargūs: dėvėkite apsauginius drabužius, pirštines ir akinius.

Sėkite saldainius į žemę, kai dirva sušyla iki 10–12 laipsnių temperatūros. 2-3 sėklos dedamos į paruoštas skylutes. Atstumas tarp daržovių turėtų būti bent 1 m, nes moliūgo šaknų sistema yra galinga, o augalas reikalauja daug vietos ir šviesos.

Sodinti sodinukus

Paruoškite konteinerį sodinukams. Padarys ir įprasti plastikiniai puodeliai, ir specialūs indai. Ypač populiarūs yra durpių puodai, kuriuos galima įsigyti sodininkystės parduotuvėje.

Jie užtikrina 100% augalų išgyvenimą, nes jie persodina ūglius į sodą nepažeisdami šaknų. Gaminiai būna cilindro arba ovalo formos, todėl galite pasirinkti tinkamus ant jūsų palangės.

Maskvos, Leningrado, Pskovo ir Novgorodo srityse patariama kultūrą sodinti daigais. Balandžio antroje pusėje sėklos mirkomos, pasodinamos pavasario šalnų pabaigoje.

Daigams reikalingas maistingas ir saugus dirvožemis. Moliūgams rekomenduojama naudoti paruoštus junginius, kurie parduodami parduotuvėse. Toks dirvožemis turi nemažai pranašumų, palyginti su savaime paruoštais mišiniais: paruoštame dirvožemyje yra vitaminų ir elementų, skirtų moliūgui vystytis, jame nėra patogenų ir jis absoliučiai nekenksmingas daigams.

Svarbu! Dirvožemyje padarykite griovelius 2-3 cm gylyje, kiekviename įdėkite po 1-2 sėklas ir pabarstykite žemėmis ant viršaus. Po to būtinai užpilkite sodinukus šiltu vandeniu ir padėkite į šiltą ir šviesią vietą. Venkite skersvėjų. Po 2-3 savaičių sodinkite sodinukus į atvirą žemę.

Priežiūra

Moliūgų priežiūros saldainis susideda iš kelių paprastų taisyklių. Ypatingą dėmesį atkreipkite į šias procedūras:

1. Laistykite augalus kas 5–7 dienas. Naudokite lydalo ar lietaus vandenį ir niekada nedrėkinkite lovos šaltinio vandeniu. Vidutiniškai vienas krūmas užtrunka 1,5–2 litrus vandens. Stenkitės drėgmę išlaikyti daugiausia po šaknimi, o ne ant stiebų ir lapų. Poilsio tikslais į vandenį drėkinimui pridedama dilgėlių ar pelenų. Jie stiprina augalo imunitetą ir apsaugo krūmus nuo vabzdžių kenkėjų.
2. Kiekvieną savaitę atlaisvinkite lovas. Ši procedūra pašalina iš jų viršutinę plutą ir pagerina deguonies prieigą prie šaknų. Geriau dirvą atlaisvinti prieš laistymą arba prieš užpilant šaknimis.
3. Pašalinkite piktžoles. Dažnai lovose gyvena vijokliniai ar laukiniai dūmai, kurie gyvena ir maitinasi moliūgais. Piktžolės ypač aktyviai vystosi po lietaus, rūko ar rasos.
4. Nepamirškite apie organines trąšas. Saldainiai gerai išsivysto ir pasižymi puikiu derlingumu, jei krūmai tręšiami paukščių išmatomis. Iš mineralinių kompleksų naudokite „Nitrofoska“ santykiu 10 g 5 litrui vandens. Gerai derinti viršutinį padažą su laistymu. Pirmiausia sudrėkinkite lovas, o tada tręškite.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Norint padidinti derlių, moliūgas formuojamas, viršūnės suspaudžiamos ir pašalinami šoniniai ūgliai (pamotai). Suspaudimas yra būtinas norint sustabdyti krūmo augimą, kai to nebereikia.

Pašalinus patėvius, daržovės gauna daugiau saulės šviesos. Geriau pašalinti ūglius, kai jų ilgis ne didesnis kaip 7 cm.Visą laiką, kol moliūgas bręsta, būtina ploninti lovas, išimant papildomus šepetėlius, kad krūmas nebūtų per storas.

Taip pat auginimo ypatybė yra prižiūrėti blakstienas. Kai jie tampa per ilgi, rekomenduojama juos atjungti ir pastatyti ant sodo lovos, pabarsčius žemėmis ant viršaus. Dėl to blakstienos suteikia papildomų šaknų, todėl augalas tampa stipresnis.

Augantys patyrusių sodininkų patarimai

Moliūgai yra melionų pasėliai, labai mėgstami sodininkų visoje šalyje. Jis auginamas tiek asmeniniam vartojimui, tiek pramoniniu mastu.

Kad derlius būtų skanus ir gražus, ūkininkai pataria:

1. Pasodinkite moliūgus po ankštiniais augalais, šakninėmis daržovėmis ar bulvėmis. Venkite sodinti po moliūgus, agurkus ir cukinijas.
2. Atidėkite saulėtą, erdvią ir be vėjo vietą augalui. Dirva turi būti maistinga ir derlinga. Geriausiai tinka smėlingas priemolio dirvožemis.
3. Naudokite augimo stimuliatorius. Pavyzdžiui, purškimas „Zdraven“ kompleksu pagreitina šaknų vystymąsi, o stimuliatorius „Zircon“ sustiprina imunitetą oro sąlygų pokyčiams.
4. Taikyti vaistą "Micefit". Produktas pagreitina fotosintezę, pagerina atsparumą šalčiui ir padidina vitaminų koncentraciją daržovėse.
5. Kaip viršutinį padažą naudokite preparatą „stebuklingas laistymas“. Jo subalansuota sudėtis skatina krūmų vystymąsi ir padidina atsparumą ligoms.
6. Ypač didelėms daržovėms pastatykite papildomą atramą iš lentų ir plytų.

Ligos ir kenkėjai

Auginimo laikotarpiu moliūgas turi būti aktyviai apsaugotas nuo ligų ir kenkėjų. Dažnai kultūrą užpuola melionų apuokai, kurie iš ūglių išsiurbia sultis ir taip pašalina kai kurias maistines medžiagas. Norėdami kovoti su vabzdžiais, naudokite muilo tirpalą: 100 g tarkuoto muilo už 1 litrą vandens. Purškite įvores tirpalu kas dvi savaites.

Taip pat lokys puola moliūgą. Jis žiovauja šaknis, dėl ko moliūgai supūti. Profilaktikai naudokite vaistą „Medvetox“. Įdėkite vaistų granules į šulinius, o lokys nebus baisus.

Iš šių ligų melionų derlių užpuola Alternaria, arba juoda sausa vieta. Pirmiausia daržovės padengia juodas ar baltas dėmeles, tada atsiranda juodas žydėjimas. Norėdami kovoti su Alternaria, naudokite pelenų tirpalą arba purškite bordo skysčiu.

Taip pat moliūgus dažnai pažeidžia baltasis puvinys. Augalas tampa minkštas ir slidus liečiant. Ligos priežastys yra didelė drėgmė ir staigūs temperatūros pokyčiai. Norėdami išvengti balto puvinio, laiku suspauskite krūmus ir apipurkškite juos mielių ar dilgėlių tirpalu.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Moliūgo prinokimą lengva nustatyti pagal kotelį. Kai tik nudžiūsta, derlių nuimkite. Supjaustykite prinokusius moliūgus kartu su koteliu: tokiu būdu daržovė ilgiau laikosi ir išlaiko savo skonį bei išvaizdą. Sausi rūsiai ir rūsiai laikomi idealiomis saugojimo vietomis. Neprinokusios daržovės valgomos iš karto.

Moliūgas yra vienas iš naudingų elementų turinio rekordininkų. Jame gausu baltymų ir riebalų, makroelementų, B grupės vitaminų, taip pat reto vitamino T, kuris pagerina organizmo medžiagų apykaitą.

Iš produkto yra paruoštos puikios sriubos ir kruopos, šalti užkandžiai ir daržovių garnyras. Be to, moliūgas yra būtinas ruošiant vaikus ir laikantis dietos indai... Pavyzdžiui, labai populiarūs mažai kalorijų moliūgų receptai.

Įdomus! Didelis fluoro kiekis minkštime apsaugo nuo dantų ėduonies, o pektinai padeda pašalinti iš organizmo cholesterolį ir kenksmingas bakterijas. Pažymėtina ir tai, kad maistui naudojama ne tik minkštimas, bet ir saulėgrąžų sėklos.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Pagrindiniai „Sweetie“ veislės pranašumai:

• daržovė turi visą žmogaus organizmui naudingų elementų rinkinį: reguliarus jos vartojimas gerina imunitetą, yra puiki prevencinė priemonė nuo daugelio ligų;
• moliūgo minkštimas ir sėklos naudojamos ruošiant daugelį patiekalų. Moliūgas vartojamas tiek žalias, tiek po terminio apdorojimo;
• veislė yra atspari daugeliui ligų ir pasižymi puikiu derlingumu net šiauriniuose šalies regionuose.

Iš stalo veislės auginimo minusų jie pažymi privalomo krūmo formavimo poreikį. Kartais netreniruotam sodininkui sunku tinkamai pašalinti pamotę ir pririšti augalą prie atramos. Priešingu atveju veislė neturi reikšmingų trūkumų.

Ūkininkų apžvalgos

Dėl turtingo skonio moliūgai yra mėgstami daugelio sodininkų. Vieni labiau mėgsta „Sweetie“ veislę auginti kasmet, o kitus traukia didesni ir nepretenzingi moliūgai. Ką sako „Candy“ patyrę ūkininkai?

Jevgenijus, Čeboksarai: „Visada stengiuosi, kad derlius būtų ne tik skanus, bet ir naudingas. Iš visų moliūgų veislių mano mėgstamiausias yra saldainis. Pačios daržovės yra kompaktiškos, jos nesukelia rūpesčių išeinant. Augau atvirame lauke. Aš jį naudoju sriuboms gaminti, taip pat žiemai užšaldyti minkštimą “.

Alena, Sankt Peterburgas: „Man patiko„ Sweetie “veislė, nes ji nėra niūri dėl dirvožemio ir oro. Vasara buvo drėgna ir vėsu, tačiau derlius vis dar geras. Aš pasodinsiu saldainius kitais metais “.

Maxim, Oryol: „Iš visų pasodintų veislių„ Sweetie “užima paskutinę vietą.Nors krūmai yra galingi, daržovės buvo rišamos lėtai, o blakstienos buvo labai sulipusios. Skonio savybės, mano manymu, yra vidutinės “.

Išvada

Augindami „Sweetie“ veislę savo sklype, gausite garantuotą turtingą ir skanų derlių. Be to, daržovė ilgą laiką laikoma, todėl vitaminų bus galima gauti tiek žiemą, tiek net pavasarį.

Moliūgai yra būtini tiems, kurie stebi savo sveikatą ir laikosi tinkamos mitybos. Iš stalo veislės „Sweetie“ galite virti košę ir sultis.