Kaip ir kokiu kiekiu moliūgų sėklų naudoti norint numesti svorio: sėklų nauda ir žala kovojant už harmoniją

Moliūgų sėklos, kaip ir visos kitos sėklos bei riešutai, turi labai daug kalorijų. Tačiau tai netrukdo jiems būti dietų žmonių racione. Be to, dėl didelio maisto medžiagų kiekio moliūgų sėklos yra nepakeičiamas ir nepakeičiamas produktas norint numesti svorio.

Nauda ir žala, sėklų sudėtis ir jų naudojimo taisyklės - visa tai sužinosite vėliau straipsnyje.

Sudėtis ir savybės

Kalorijų kiekis moliūgų sėklose yra 540 kcal 100 g. Nepaisant tokio įspūdingo skaičiaus, sėklose daugiausia yra riebalų ir baltymų - atitinkamai 45,8 ir 24,5 g. Juose yra 20 g angliavandenių.

Kalbant apie maistines medžiagas, jų yra daug moliūgų sėklose. Juose yra įvairių aminorūgščių, pektino, mineralinių druskų, maistinių skaidulų, sočiųjų ir nesočiųjų riebiųjų rūgščių, vitaminų ir mineralų.

Pastaba. Moliūgų sėklos ypač naudingos moterims dėl nesočiųjų riebiųjų rūgščių omega-3 ir omega-6, vadinamų „grožio rūgštimis“.

Mineralai sėklose:

• manganas (230% DV);
• fosforas (155%);
• magnis (145%);
• varis (135%);
• cinkas (65%);
• geležies (50%).

Juose taip pat yra jodo, seleno, silicio, chloro, kalio ir kobalto, tačiau mažesniais kiekiais.

Moliūgų sėklose taip pat yra didelis kiekis vitaminų: A, B, C, E ir D.

Naudingos sėklų savybės:

• padidinti kūno ištvermę;
• teigiamai veikia vyrų sveikatą;
• reguliuoti insulino kiekį kraujyje, o tai svarbu diabetu sergantiems pacientams;
• naikina parazitus virškinamajame trakte;
• stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą;
• padėti susidoroti su depresija ir nemiga;
• mažesnis cholesterolio kiekis;
• dėl didelio skaidulų kiekio jie padeda nuo vidurių užkietėjimo;
• normalizuoti rūgščių-šarmų pusiausvyrą organizme;
• sumažinti nevaisingumo ir insulto riziką;
• turi priešuždegiminį poveikį.

Kaip matote, moliūgų sėklos turi daug naudingų savybių. Netgi nesant jokioms ligoms prevencijos tikslais, verta jas valgyti.

Lieknėja moliūgų sėklos

Netekusio svorio žmogaus organizmas patiria stiprų stresą, dažnai trūksta maistinių medžiagų. Moliūgų sėklos padeda papildyti vitaminų ir mineralų trūkumą bei išlaikyti gyvybingumą.

Yra šio produkto vartojimo dietos:

• mono dieta;
• penkių dienų dieta;
• nuolatinė tinkama mityba.

Panagrinėkime juos išsamiau.

Mono dieta

Vienos dietos metu valgomos tik moliūgų sėklos. Tai trunka dvi tris dienas, per kurias suvalgoma tik 200 g sėklų. Iš esmės tai yra pasninko dienos. Mono dieta netinka visiems. Tai reikalauja daug savikontrolės ir dažnai baigiasi gedimais. Norėdami to išvengti, turėtumėte gerti pakankamai vandens. Vietoj arbatos jie geria sėklų nuovirą.

Tokios badavimo dienos daromos du kartus per savaitę nuo vieno iki dviejų mėnesių. Mesti svorį laikantis vienos dietos nebus galima greitai, tačiau poveikis bus ilgalaikis.

Penkių dienų dieta

Ši dieta leidžia valgyti ne tik sėklas, bet ir raugintus pieno produktus, įvairius riešutus, vaisius, daržoves, kitas sėklas ir grūdus. Per vieną dieną suvalgoma 50 g moliūgo sėklų.

Štai tokios dietos pavyzdys:

• pusryčiai: košė su riešutų mišiniu, vaisių sultys;
• pirmasis užkandis: natūralus jogurtas;
• pietūs: daržovių sriuba, kompotas;
• antrasis užkandis: vaisiai su sauja sėklų;
• vakarienė: varškė.

Pastaba. Tokios dietos metu galite valgyti šviežią moliūgų sulčių... Tai taip pat prisidės prie papildomų svarų praradimo proceso.

Nuolatinė tinkama mityba

Tai yra patikimiausias būdas numesti svorio ir išlaikyti gerą kūno formą nepakenkiant savo sveikatai.

Apskritai net sunku tai vadinti dieta įprasta prasme. Vartojami visi sveiki ir natūralūs produktai: įvairūs grūdai, daržovės, vaisiai, uogos, pieno ir rūgštaus pieno produktai, žuvis, paukštiena, kiaušiniai ir riešutai su sėklomis.

Apytikslis dienos racionas su tinkama mityba:

• pusryčiai: košė su uogomis ir sėklomis, viso grūdo duona, žalioji arbata;
• pirmasis užkandis: sauja džiovintų vaisių su nedideliu kiekiu riešutų;
• pietūs: moliūgų sriuba su sėklomis, garuose virtos vištienos kotletai, daržovių salotos;
• antrasis užkandis: natūralus jogurtas;
• vakarienė: žuvis su daržovėmis, kefyras 2-3 valandos prieš miegą.

Nutukusiems žmonėms nerekomenduojama valgyti sėklų naktį. Tačiau jei dėl streso neįmanoma užmigti, galite valgyti 10–15 gabaliukų, ne daugiau. Geriau vartoti neluptus, nes lupimo metu palaipsniui bus jaučiamas sodrumas. O triptofanas ir magnis jų sudėtyje nuramins nervus ir padės užmigti.

Kiekvieną dieną tokie naktiniai užkandžiai norint numesti svorio Nerekomenduojama.

patarimai ir triukai

Kad sėklos geriau įsisavintųsi, sėklas reikėtų valgyti su suderinamais maisto produktais, tokiais kaip petražolės, čiobreliai, rozmarinas, raudonėlis, raudonasis ir kajeno pipirų, kmynai ir kalendra.

Jie taip pat gerai dera su rūgščiais ir pusiau rūgščiais vaisiais bei gyvuliniais riebalais.

Tačiau su daržovėmis ir vaisiais, kuriuose yra daug krakmolo, patartina nenaudoti moliūgų sėklų. Tai apima baltuosius ir nesmulkintus ryžius, sorą ir kukurūzus. Daržovės yra bulvės irčesnakai.

Receptai

Pridedant moliūgo sėklų prie savo patiekalų, nereikia laikytis tam tikrų taisyklių. Įsiklausykite į savo jausmus ir skonio nuostatas. Čia yra trys įdomūs ir lengvai paruošiami receptai naudojant sėklas.

Bananų vyšnių kokteilis

Ingridientai:

• 1 banano;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pluošto iš moliūgų sėklų;
• 100 g vyšnių;
• beržo sula (tokiu kiekiu, kad būtų galima gauti norimą konsistenciją).

Norėdami paruošti, turite sumaišyti visus ingredientus maišytuve.

Moliūgą kepti su medumi

Ingridientai:

• moliūgas;
• medus;
• Moliūgų sėklos.

Supjaustykite moliūgą į gabalus, supilkite šiek tiek medaus ir nusiųskite į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių 20-30 minučių. Pabarstykite keptą moliūgą su neapdorotomis sėklomis. Pageidautina pasirinkti natūralų medų. Naudok tai desertas dažnai nesilaikoma dietų.

Morkų ir moliūgų salotos

Ingridientai:

• 150 g morkų;
• 150 g moliūgo;
• medaus ar augalinio aliejaus pagal skonį;
• 2-3 st. šaukštai moliūgo sėklų.

Sutarkuokite moliūgą ir morkas, minkykite rankomis, kad sultys išeitų. Pabarstykite sėklomis ir suberkite prieskonius bei padažą pagal skonį.

Kontraindikacijos

Nepaisant privalumų, ne visi gali valgyti moliūgų sėklas. Jie sugeba sukelti alergiją, todėl iš pradžių reikia stebėti organizmo reakciją.

Sėklą atsargiai turėtų vartoti žmonės, kenčiantys nuo nutukimo, didelio skrandžio sulčių rūgštingumo ir turint ūminį virškinimo trakto ligų paūmėjimą. Be to, nėščiosioms ir žindančioms motinoms šio produkto nereikėtų atsargiai vartoti.

Griežtai draudžiama valgyti moliūgų sėklas esant skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opoms, sergant gastritu ir kolitu.

Galimos nepageidaujamos pasekmės:

• apsinuodijimas - dėl sunokusių sėklų naudojimo;
• viduriavimas ir dujų gamyba, jei suvartojama per daug;
• nepageidaujamas choleretinis poveikis žmonėms, sergantiems inkstų ir kepenų akmenlige.

Išvada

Moliūgų sėklos yra unikalus produktas. Jie dedami į beveik visus patiekalus: salotas, kai kurias sriubas, jogurtus, vaisių skilteles ar džiovintų vaisių mišinį.Geros mitybos metu svarbiausia nebijoti eksperimentuoti ir nuolatos išbandyti naujus derinius.

Iš pradžių tokia dieta atrodo sunki, nes reikia atsisakyti bandelių, pyragų, saldainiai, gazuoti gėrimai ir kiti kenksmingi produktai. Tačiau laikui bėgant, kai kūnas atsigaus prie naujos mitybos programos, pajusite lengvumą ir pasitikėjimą savimi. Papildomi kilogramai išnyks savaime, ir tuo pačiu pagerės sveikata dėl naudingų moliūgų sėklų savybių. Svarbiausia nepamiršti apie proporcijos jausmą.