Geriausios juodųjų serbentų veislės centrinėje Rusijoje ir Vidurio Volgos regione

Juodieji serbentai, kuriuose gausu vitamino C, sėkmingai auginami centrinėje Rusijoje - uogos yra atsparios šalčiui, atlaiko aštrius oro pokyčius ir yra nepretenzingas auginimui. Pagal nokinimo periodą serbentai skirstomi į ankstyvuosius, vidutiniškai prinokusius ir vėlyvuosius, atsižvelgiant į uogų dydį - į stambiuosius ir mažus vaisinius. Juodųjų serbentų skonis yra rūgštus, malonus, šiek tiek sutraukiantis, atsižvelgiant į veislę. Mes jums papasakosime apie geriausias Vidurio Rusijos juodųjų serbentų veisles, jų pranašumus ir nokinimo laikus.

Geriausios juodųjų serbentų veislės Vidurio Rusijoje

Juodieji serbentai sodinami palei tvorą arba svetainės kampelyje - jie užima mažai vietos, yra nereikalaujantys žemės ir tarnauja kaip gyvatvorė. Vasaros gyventojams vertingos ne tik uogos, bet ir lapai - jie skinami, džiovinami ir užvirinami aromatinga vitamino arbata.

Saldžiausias

Net saldžios juodųjų serbentų uogos skleidžia silpną rūgštingumą. Šis skonis nesugadina minkštimo, priešingai, daro jį pikantiškesnį ir įdomesnį. Vaisiai valgomi švieži arba naudojami uogienei gaminti - puikus priedas prie arbatos, blynų ar baltos duonos bei sviesto.

Balandis

Veislė anksti bręsta, yra universali naudoti. Įvorės yra stačios, vidutinio stiprumo. Ūgliai ilgi, lapai tamsiai žali, vidutinio dydžio. Gėlės yra baltos ir geltonos spalvos. Uogos yra apvalios, apie 18 mm skersmens ir sveria 1,8 g., Spalva yra tamsi, melsvai juoda, matinė su žydru vaškiniu žydėjimu. Oda yra vidutinio tankio, elastinga. Skonis švelnus, rūgščiai saldus, skonio balas - 4,7 balo. Balandis yra atsparus žiemai - jis gali atlaikyti iki -34 ° C temperatūrą. Jis retai suserga, vaisius neša stabiliai.

ištikimybė

Vidurio sezono veislė yra nepretenzinga. Šiek tiek plinta krūmai, stačiai ūgliai, vidutinio ilgio. Suapvalintos uogos, vidutinis svoris - 2 g, juodos spalvos. Žievelė yra vidutinio storio, uogos yra stabilios ir gabenamos, jos neskilinėja. Skonis yra saldus ir aromatingas, skonio įvertinimas yra 4,8 balo. Veislės ištikimybė yra atspari miltligei ir antracnozei, retai pažeidžiama vabzdžių. Iš vaisių gaminami kompotai ir konservai, taip pat valgomi švieži.

Kudmigas

Vidutinio ankstyvumo veislė, skirta universaliam naudojimui. Vidutinio dydžio ir kompaktiškos įvorės užima mažai vietos svetainėje. Ūgliai yra tiesūs, gelsvai rudos spalvos. Uogos yra apvalios, plonos odos, spalva juodos, vienos masė apie 2,8 g.Skonis yra saldus ir aromatingas, gaivus, skonio įvertinimas - 5 balai. „Kudmig“ pasižymi žiemos atsparumu ir atsparumu šalčiui, nebijo pavasario ir rudens šalčių. Jis taip pat vertinamas dėl patrauklių komercinių savybių, parduodami dideli vaisiai.

Stambiavaisiai

Stambių vaisių svoris svyruoja nuo 2 iki 4 g. Uogos patraukliai atrodo ant krūmų, jos naudojamos konservuoti ir ruošti žiemą. Taip pat sveiki vaisiai laikomi šaldiklyje, vėliau naudojami gaminant maistą.

Oryolio serenados

Vidutinio sezono veislės krūmai yra žemi, plinta. Lapai susiraukšlėję, vaisių skiltelė trumpa. Uogos yra apvalios ovalios, vienos jų svoris 1,9–2,5 g, spalva sodri juoda. Minkštimas yra švelnus, skonis saldus ir rūgštus, gaivus. Skonio rezultatas - 4,5 balo. Atskyrimas nuo žiedkočio yra sausas. Oryolio serenados yra atsparios grybelinėms ligoms, nereikalauja daug dėmesio.Tinka užšaldyti, džiovinti, konservuoti, virti ir valgyti nuo krūmo.

Sevchanka

Ankstyvojo brendimo metu populiari stambiavaisių veislių veislė. Savaiminis, t. Y. Nereikalauja kryžminio apdulkinimo ar vabzdžių. Skiriasi imunitetas nuo šalčio ir sausros, miltligės ir rūdžių. Ryžtingi krūmai, išlenkti ūgliai. Lapai susiraukšlėję, tamsiai žali. Uogų svoris - nuo 2 iki 3,5 g, apvalios formos, juodos spalvos. Oda yra juoda ir blizgi, vidutinio storio. Sevchanka yra saldaus skonio, skonio rezultatas yra 4,6 balo. Kai prinokusios, uogos nesmulkina, išlaiko savo skonį ir tinkamumą prekiauti.

Lakštingala naktis

Vidutinio ankstyvumo desertinė veislė. Krūmai yra kompaktiški, ūgliai vidutinio ilgio. Dėl nedidelio dydžio Nightingale Night auginama nedideliuose kieme esančiuose sklypuose. Vidutinis uogos svoris yra 2,7 g, spalva juoda, forma apvali. Oda plona, ​​be brendimo, nėra jaučiama. Serbentai turi malonų skonį ir gaivų aromatą. Skonio rezultatas - 4,9 balo. Veislė yra atspari žiemai, tinkama bet kokiam perdirbimui.

Įdomus! Juodieji serbentai mėgsta krakmolą. Norėdami padidinti derlių, vasaros gyventojai naudoja bulvių žievelės užpilą - 10 litrų verdančio vandens imama 1 kg džiovintų žievelių. Taikyti viršutinis padažas per žydėjimą 3 litrai krūmo.

Anksti

Ankstyvos prinokusios uogos netinka ilgalaikiam gabenimui, tačiau jos idealiai tinka vartoti švieži. Ankstyvieji juodieji serbentai subręsta birželį - anksčiau nei dauguma sodo uogų.

Michurino atmintis

Krūmai yra vidutinio dydžio, vidutiniškai plinta. Lapai yra dideli, tamsiai žali, racema yra trumpa. Uogos yra ovalios, vidutinis svoris 0,8 g, juodos. Žievelė yra vidutinio storio, minkštimas yra mėsingas ir sultingas, skonis saldus ir rūgštus su gaivinančiomis natomis. Veislė žiemojanti, derlinga. Retai pažeistas kenkėjų globoje nereikalauja specialių agrotechnikos įgūdžių.

Sensei

Įvorės yra vidutinio dydžio, vidutinio pasklidimo. Ūgliai stori, lapai dideli, tamsiai žali. Uogos yra apvalios, vidutinis svoris - 1,6 g, žievės vidutinio tankumo, juodos spalvos. Minkštimas yra švelnus ir tankus, skonis rūgštus ir rūgštus, gaivus sodriu uogų aromatu. Skonio rezultatas - 4,5 balo. Sensei išsiskiria atsparumu sausrai ir šalčiui, atsparumu antracnozei ir rūdims. Uogos valgomos šviežios arba užšaldytos: iškart po surinkimo jos nuplaunamos, džiovinamos ant rankšluosčio, dedamos į hermetišką maišą ir dedamos į šaldiklį. Norint gauti didžiausią derlių, šalia „Sensei“ krūmo pasodinamos 2–3 kitos serbentų veislės.

Vera

Krūmai yra kompaktiški, pusiau plinta, tiesūs ūgliai. Uogos yra apvalios, labai stambios - svoris siekia 3-4,2 g, spalva juoda, odelė vidutinio storio. Žievelė yra tanki, apsaugo uogas nuo įtrūkimų ir sugadinimo. Skonis yra subalansuotas, saldus ir rūgštus. Skonio rezultatas - 4,5 balo. Vera turi vidutinį atsparumą karščiui, aukštą atsparumą šalčiui. Veislė netoleruoja drėgmės trūkumo, todėl rekomenduojama atkreipti ypatingą dėmesį į laistymą. Universalus pritaikymas.

Tai yra įdomu:

Versalio serbentai - veislės aprašymas ir savybės

Sėjomainos taisyklės sode: ką galima sodinti šalia juodųjų serbentų

Juodieji serbentai svorio metimui

Sezono vidurys

Vidurio sezono juodųjų serbentų veislės subręsta 15–19 dienų vėliau nei ankstyvosios - vasaros gyventojai derlių nuima liepos pradžioje. Dauguma veislių yra tinkamos transportuoti ir parduoti. Rūpinimasis jais susideda iš reguliaraus laistymo, tręšimo ir purškimo.

Burtininkas

Veislė yra universali naudoti, atspari šalčiui. Krūmai vidutinio dydžio, energingi ūgliai, matiniai lapai. Uogos svoris - 1–1,4 g, juodos spalvos, suapvalinta forma. Minkštimas yra švelnaus, aromatingo, saldaus ir rūgštaus skonio. Raganius silpnai paveiktas vabzdžių kenkėjai, įskaitant inkstų erkę. Dėl atsparumo šalčiui jis yra populiarus ne tik Rusijos Federacijos vidurinėje zonoje, bet ir Urale.

Ravkino atminimui

Todėl įvorės yra energingos sodinimui paruoškite erdvias zonas. Lapai tamsiai žali, vidutinio dydžio, raukšlėti.Uogos juodos, vienos masė apie 1,6 g.Skonis malonus, gaivus, skonio įvertinimas 4,7 balo. Veislė auginama nepretenzingai, tačiau yra jautri mineralų trūkumui dirvožemyje. Žydėjimo ir vaisių derėjimo metu į dirvą rekomenduojama pridėti amonio salietros ir kalio druskos.

Ažūriniai

Krūmai šiek tiek plinta, vaisių skiltelė yra vidutinė. Ant jo esančios uogos yra sandariai išdėstytos viena su kita, po nokimo jos nesubyra. Apvalios ovalios formos, juodos spalvos, svoris - apie 1,4 g.Skonis paprastas, saldus ir rūgštus. Derlius nuimamas liepos dešimtosiomis dienomis. Serbentai žiemą užšaldomi arba džiovinami, valgomi švieži, dedami į kepinius ir gaminami iš uogų.

Įdomus! Iš juodųjų serbentų gaminami ne tik saldūs patiekalai, bet ir mėsos pagardai. Rūgštus uogų skonis harmoningai susimaišo su tokiais ingredientais kaip medus ir malta paprika.

Vėlai

Vėlyvosios juodųjų serbentų veislės yra universalios - tinkamos tiek virti, tiek transportuoti. Auginimo procese vasaros gyventojai atkreipia dėmesį į priežiūrą: jie reguliariai purina dirvą, purškia krūmus, kad apsaugotų juos nuo vabzdžių, pašalina piktžoles. Pavėluotos veislės subręsta liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje.

Černavka

Krūmai yra pusiau plinta, vaisių spiečius yra ilgas. Uogos yra apvalios, svoris - apie 1,5 g, oda plona, ​​juoda. Skonis yra klasikinis serbentas, saldus ir rūgštus, skonio lygis yra 4,5 balo. Chernavka retai kenkia voratinklinėms erkėms ir šliužams, yra atspari staigiems temperatūros kritimams ir grybelinės ligos. Uogos auginamos gerai apšviestose saulėtose vietose. Po nokimo Chernavka kabo ant krūmų 10–15 dienų, nesubyra.

Vologda

Vėlyvai prinokusi veislė yra vertinama dėl malonaus skonio, stabilaus derliaus ir nepretenzingo auginimo. Energingi krūmai su storais ūgliais. Lapai apvalūs, žali. Uogų svoris - 2–3 g, apvalios formos, juodos spalvos. Odelė plona, ​​minkštimas saldus ir rūgštus. Veislė yra gabenama, universali ir ilgaamžė, retai paveikiama virusinių ir grybelinių ligų.

Vidurinių Volgos regionų serbentų veislės

Kokias geriausias juodųjų serbentų veisles Vidurio Volgos regione rekomenduoja sodininkai? Vidurinis Volgos regionas apima Samaros, Saratovo, Uljanovsko ir Penzos regionus bei Tatarstano Respubliką. Klimatas yra šiltas su nedideliais krituliais. Vasara yra ilga, be šalčio, todėl juodieji serbentai Vidurio Volgos regione stabiliai duoda vaisių.

Viena iš įprastų veislių yra Dashkovskaya. Uogos garsėja saldžiu ir subtiliu skoniu, jų forma yra apvali, jų svoris yra apie 1,3 g., Oda yra plona, ​​spalva yra juoda, skonio įvertinimas yra 4,2 balo. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis, atsparumas sausrai yra didelis. Derlius iš krūmo siekia 3 kg uogų.

Vasaros gyventojai taip pat sodinami ankstyvų prinokusių juodųjų serbentų veisle Šviesialapiai. Uogos yra didelės ir apvalios, svoris - apie 1,5 g., Skonis malonus, rezultatas - 4,8 balo. Krūmai suspausti, ūgliai ploni ir rausvi. Šviesialapiai retai suserga, yra universalūs. Iš uogų gaminami aromatiniai uogienės, košės, drebučiai.

Išvada

Vidurio Rusijos juodųjų serbentų saldžiųjų veislių sąrašas - Golubichka, Vernost, Kudmig; stambiavaisiai - „Oryol Serenade“ ir „Nightingale Night“. Vera ir Pamyat Michurina veislės auginamos ankstyvam derliui, o Chernavka ir Vologda - vėlyvam derliui. Viduriniame Volgos regione populiarūs šviesialapiai ir Dashkovskaya serbentai, pasižymintys patraukliais vaisiais ir subtiliu harmoningu skoniu. Serbentai auga greičiau, jei reguliariai tręšiate dirvą mineraliniu subproduktu ir dirvą purinate. Tinkama vieta sodinti yra saulėta vieta. Atspalvis ar dalinis atspalvis neveikia.