Ar krienai auga kaip pelningas verslas ir kokie yra jo žemės ūkio technologijos bruožai pramoniniu mastu?

Krienai tradiciškai naudojami rusiškoje virtuvėje, suteikiant drebuotai mėsai arba okroshka unikalų skonį ir malonų aštrumą. „Wasabi“, kurį mes siejame su suši ir ritiniais, taip pat yra savotiški krienai. Naudingas augalas sėkmingai naudojamas liaudies ir oficialiojoje medicinoje ir netgi norint gauti raketų kurą.

Iš straipsnio sužinosite, kaip užauginti hektarą krienai ir organizuoti verslą.

Ar verta krieną auginti kaip verslą

Informacija apie tokio verslo pelningumą ar nerentabilumą yra labai prieštaringa. Medžiaga buvo parengta išstudijavus nemažai informacijos, remiantis turimomis žiniomis ir asmenine gyvenimo patirtimi.

Privalumai ir trūkumai

Verslo nauda apima::

• konkurencijos trūkumas vidaus rinkoje;
• pigios, nedidelės pradinės investicijos;
• nereikšmingas žmogaus dalyvavimas gaminant produktą;
• greita investicijų grąža;
• paprasta auginimo agrotechnika.

Tarp minusų yra:

• poreikis ieškoti pardavimo rinkų;
• verslo žinių stoka.

Pelningumas

Pelningumas reiškia efektyvų išteklių naudojimą (pinigai, ilgalaikis turtas, personalas). Rodiklis matuojamas pinigine išraiška.

Pardavimų grąža pirmaisiais metais gali būti didesnė nei 60 proc.... Iš 1 ha krienų pasėlių sezono pabaigoje gauname 299 000 rublių pelną. kurio pardavimo apimtis 480 000 rublių.

Apskaičiuodami efektyvumą, mes padalijame finansinį rezultatą iš pajamų ir padauginame jį iš 100%:

299 000: 480 000 x 100% = 62,29%.

Kur pradėti?

Būtina įvertinti idėją atsižvelgiant į jūsų galimybes, sugebėjimus, natūralias sąlygas, konkrečios vietos ir laiko aplinkybės. Studijų medžiaga šia tema (straipsnių skaitymas, vaizdo įrašų žiūrėjimas) apie verslo specifiką ir kultūros augimo ypatumus, konsultacijos su ekspertais turėtų padėti sukurti holistinį jūsų perspektyvų vaizdą.

Reikalingas kapitalas

Išlaidos prieš sodinant daržoves yra įskaičiuotos:

• žemės sklypo įsigijimas;
• įrankių, įrangos, sėklų pirkimas;
• dirvos paruošimas: valymas, arimas, akėčios;
• tręšimas;
• samdyti darbuotojus.

Pasodinus krienus, reikės išlaidų:

• pasėlių perdirbimas, priežiūra;
• derliaus nuėmimas.

Skirtinguose regionuose žemės įsigijimo ar nuomos kaina skiriasi, todėl prasminga patiems apskaičiuoti pirkimo išlaidas Čia pateikiamos apytikslės sėklinės medžiagos pirkimo, parengiamųjų ir priežiūros darbų išlaidos:

1. Sodinamosios medžiagos pirkimas iš hektaro kainuos 90 000 rublių.
2. Paruošti dirvą sodinimui reikės 30 000 rublių. už 1 ha. Tai apima arimo, akėčių kainą.
3. Mineralinių trąšų įvedimas vienam pasėtų plotų hektarui kainuos 16 000 rublių.
4. Pasėlių priežiūrai (laistymui) ir derliaus nuėmimui reikės mažiausiai 45 000 rublių. už hektarą.

Verslo planas

Sudarant projekto verslo planą, mes jį įtraukiame:

• Prekės aprašymas;
• Rinkos analizė;
• potencialių pirkėjų savybės;
• gamybos planas ir išlaidų apskaičiavimas;
• paaukštinimo planas;
• organizaciniai ir finansiniai planai.

Visas investicijas sudaro įsigijimo išlaidos žemė, žemės ūkio technika, trąšos, insekticidai, darbo užmokestis ir transportavimo išlaidos.

Rusijoje daržovių auginimo monopolistų nėra, krienų šaknų paklausa yra daug didesnė nei pasiūla mūsų rinkoje. todėl verslas krienų auginimas neturės reikšmingos konkurencijos.

Ko reikia idėjai įgyvendinti

Norėdami pradėti derlių auginti pramoniniu mastu, turite nuspręsti dėl savo verslo dizaino... Tai gali vykdyti individualus verslininkas, ribotos atsakomybės įmonė ar ūkis. LLC įstatinis kapitalas yra padalintas į akcijas.

Svarbu! Bendrovės nariai neatsako visu savo turtu už jos prievoles. Jų nuostolių, susijusių su įmonės veikla, rizika neviršija įstatinio kapitalo akcijų vertės.

Verslo registracija vykdoma gyvenamosios vietos mokesčių inspekcijoje... Registracijos laikotarpis - 3 dienos nuo dokumentų pateikimo dienos.

Veislių pasirinkimas

Garsiausias ir įprastos veislės:

• Atlantas,
• Tolpukhovskis,
• Valkovskis.

Jie yra labiau tinkami pramoniniam auginimui nei kiti, nes yra atsparūs sausrai, atsparūs sausai, mažiau jautrūs ligoms ir kenkėjams.

Veislė, daugiausia auginama Rusijoje, - „Atlant“... Jo šaknys yra baltos su pilku atspalviu. Šakniastiebis turi nelygų paviršių su mažomis periferinėmis šaknimis. Ilgis - nuo 20 iki 50 cm, skersmuo - iki 5 cm. Laikotarpis nuo sodinimo iki lapų mirties pradžios yra apie 130 dienų. Veislė yra sezono viduryje, turi gerą laikymo kokybę.

Kaip auginti krienus pramoniniu mastu

Černozemas arba priemolio dirva yra tinkamiausia krienams auginti.... Auginant lengvose dirvose, krienų skonis netenka aštrumo. Optimalus dirvožemio rūgštingumas yra 6,0–6,5.

Prieš sodinimą dirva ariama (kasiama) ir akėčia. Auginant dideliame plote, nepakanka nedidelio inventoriaus - kastuvų, grėblių ir pėsčiųjų traktoriaus. Jums reikės traktoriaus, papildomo plūgo, akėčių, kultivatoriaus. Pirkta (gaminama) drėkinimo sistema.

Norint gauti gerą derlių, prieš sodinimą dirva tręšiama. Tinka tiek organinis, tiek kompleksinis mineralinis tręšimas, įskaitant azotą, kalį, fosforą.

Pasirinkite šakniastiebių auginius, kurių skersmuo yra apie 1 cm, ilgis - 20 cm... Jie yra pasodinti rankomis į šulinius 30 ° kampu.

Iškrovimas vykdomas į drėgną dirvą. Optimalus atstumas tarp eilučių yra 70 cm, tarp auginių - 35–40 cm., Geriausias sodinimo laikas yra balandis.

Šviesą mylintis augalas... Augalų priežiūra apima ravėjimą, laistymą sausu laikotarpiu. Taip pat rekomenduojama pašalinti gėlių ūglius ir šonines šaknis, kad gautumėte didelę šaknį.

Įsišaknijimas vyksta spalio pabaigoje - lapkričio pradžioje... Išvalius ir rūšiuojant, iškastos šaknys dedamos į dėžutes ir laikomi žemos temperatūros patalpose... Įprastomis sąlygomis šaknys greitai išdžiūsta, susiraukšlėja ir praranda savo išvaizdą.

Kolekcija lapai konservavimui geriau gaminti rugpjūtį - rugsėjį.

Nuoroda. Pasak daržovių augintojų, užtenka pasodinti krienus vieną kartą - augalas greitai auga.

Galimos problemos ir klaidos, kurių reikia vengti

Jei teisingai apskaičiuosite verslo organizavimą ir stebėsite pasėlių auginimo technologijas, didelių sunkumų neturėtų kilti.

Derliaus nuėmimo įrangos įsigijimas gali būti problemiškas... Auginant krienus dideliame plote, neprotinga derliaus nuimti tik rankomis, nors tokio darbo dalis yra didelė (valymas, genėjimas, rūšiavimas).

Vienintelis ūkininkas, auginantis krienus pramoniniu mastu Rusijoje, šakniastiebius pašalina specialiu kombainu, pagamintu pagal užsakymą Šveicarijoje. Šios mašinos veikimo principas yra toks pat kaip ir bulvių kombainas... Dirvožemis atsilaisvina eilėmis tam tikru gyliu, dėl kurio šaknys yra žemės paviršiuje.

Produktyvumas nuo 1 ha

1 hektare žemės galite užauginti nuo 4 iki 6 tūkstančių krienų krūmų... Turint tokį augalų skaičių, nuimant derlių, galima gauti apie 20 000 kg šaknų.

Komercinės kokybės šakniastiebiai sudaro 60 proc... Likę 40% naudojami kaip sodinamoji medžiaga, parduodami sodinti, perdirbami į miltelius arba gaminami patys produktai.

Produktų pardavimas

Pardavimų rinka Rusijoje yra didelė, tačiau netyrinėta... Iš šalies iš Kinijos importuojama daugybė krienų šaknų. Vienintelis stambus daržovių gamintojas Rusijoje yra Tulos regiono ūkininkas A. V. Tarabrinas. Pasak ekspertų, iš užsienio atvežtos krienų šaknys yra mažiau vertingos, o Rusijoje gaminami stalo krienai iš dalies sudaryti iš džiovintos šaknies miltelių. Atsižvelgiant į šias aplinkybes, galime daryti išvadą, kad Rusijoje užaugintos daržovės turės didelę paklausą.

Galimi pardavimo variantai:

1. Parduoda perdirbimo įmonėms.
2. Pristatymas į viešojo maitinimo taškus ir parduotuvių tinklus.
3. Įdiegimas farmacijos pramonėje.
4. Parduodamas gynybos pramonės reikmėms.
5. Rinkos įgyvendinimas.

Varzybos

Nereikia nė sakyti apie konkurenciją, kai visoje šalyje yra tik vienas stambus augalų augintojas... Augantys krienai kaip verslas leis verslininkui gauti nemažas pajamas.

Kiek galima uždirbti tokiu būdu

Kuo didesnis žemės sklypas, tuo didesnis pelnas iš jo... Žinoma, atsižvelgiant į gamybos technologiją, įskaitant laiku tręšimą. Ūkininko Tarabrino patirtis kalba apie bylos perspektyvas centrinės Rusijos sąlygomis.

Pelno apskaičiavimo pavyzdys

Išlaidos Sodinamosios medžiagos pirkimui buvo išleista 90 000 rublių. Svetainės apdirbimas kainavo 30 000 rublių, tręšimas - 16 000 rublių. Augalų priežiūrai ir derliaus nuėmimui reikėjo 45 000 rublių.

Mes tikimės gauti iš 1 ha 20 000 kg krienų šaknų. 60% gautos daržovės bus 12 000 kg. Šaknis parduodama už 40 rublių kainą. už 1 kg. Iš pardavimo bus gauta 480 000 rublių.

Apibendrinant išlaidas: 90 000 + 30 000 + 16 000 + 45 000 = 181 000.

Raskite skirtumą tarp gautos sumos ir išlaidų: 480 000 – 181 000 = 299 000... Remiantis bendriausiais vertinimais, pelnas bus 299 000 rublių.

Nuoroda. Skaičiavimai buvo atlikti, jei trūko nuosavos įrangos, darbo su samdomu traktoriu gamyba.

Išvada

Ar turėtumėte pradėti šmaikštų verslą? Atsakymas tikrai teigiamas. Investicijų grąža pirmaisiais veiklos metais rodo verslo perspektyvas ir pelningumą. Pradėję verslą dabar galite užimti savo nišą daržovių auginimo rinkoje ir sulaukti pasisekimo.