Baklažanų auginimo nuo A iki Z instrukcijos

Baklažanai yra mėgstamiausias daugelio namų šeimininkių produktas. Jie yra maistingi, sveiki, geri gaminti karštą maistą ir marinuoti žiemai. Klausimas, kaip auginti baklažanus, yra aktualus daugeliui sodininkų.

Kultūra yra labai kaprizinga ir jautri neigiamiems aplinkos veiksniams. Norėdami gauti gerą derlių mūsų šalies klimato sąlygomis, turite laikytis žemės ūkio technologijos taisyklių ir atsižvelgti į daugybę niuansų. Žemiau skaitykite apie baklažanų auginimą nuo „A“ iki „Z“.

Augantys sodinukai

Daigų auginimas yra svarbus baklažanų auginimo žingsnis. Suaugusių augalų ištvermingumas ir jų derlius priklauso nuo to, kiek kokybiški yra daigai.

Skirtingų regionų sėklų sėjos laikas yra skirtingas:

• miestuose su pietiniu klimatu - vasario pabaiga;
• centriniuose regionuose - kovo pirmoji pusė;
• šiaurinis - kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje.

Augalai sodinami atvirame grunte praėjus 2,5 mėnesio po sėklų pasėjimo. Iki to laiko dirvožemis turėtų sušilti iki + 20 ° C.

Svarbu! Patyrę sodininkai sako, kad geriau vėluoti sėti, nei per anksti. Galų gale, jei iki to laiko augalai bus nugrimzdę į atvirą žemę, ant jų pasirodys žiedynai arba stiebai turės laiko ištempti, jie įsitvirtins daug ilgiau ir vėliau duos derlių.

Sėklų pasirinkimas

Aukštos kokybės sodinamoji medžiaga yra gero derliaus ir stiprių, perspektyvių augalų raktas. Sąraše yra keletas patarimų, kaip išsirinkti baklažanų sėklas:

1. Didelio derlingumo veislės reikalauja dirvos sudėties ir yra prižiūrimos kaprizų... Pirmą kartą geriau pasirinkti mažiau reiklius augalus, kurie duoda nedidelį vaisių kiekį. Pradedantiesiems sodininkams tai yra veislės, kurios bus produktyvesnės.
2. Imunitetas. Pirmenybė teikiama baklažanams, kurie yra atsparūs infekcijai. Ypač svarbu turėti atsparumą virusiniams patogenams, kurių negalima gydyti ir profilaktiškai.
3. Atsparus kraštutinėms temperatūroms. Šis parametras yra ypač svarbus šiauriniams ir centriniams regionams. Tokios veislės turi mažiau subtilų skonį, tačiau skiriasi paprasta žemės ūkio technologija.
4. Hibridinės sėklos dažnai turi lygesnius vaisius ir yra labai atsparios neigiamiems aplinkos veiksniams. Iš jų derliaus išaugintos sėklos neišlaiko hibridinių bruožų ir nėra tinkamos auginti. Todėl, jei planuojate skinti sėklas iš vaisių, rinkitės veislių augalus.
5. Kiekviena veislė ar hibridas yra skirtas auginti tam tikroje klimato zonoje. Naudokite sodinamąją medžiagą, skirtą konkrečiai vietai.
6. Geriausias daigumas bus gaunamas iš sėklų, dezinfekuotų ir padengtų maistiniu apvalkalu. gamykloje.

Sodininkystės rinkose galima rasti daugybę veislių. Nepretenzingiausių pavyzdžiai:

• Bebo;
• Šiaurės karalius;
• Vakula.

Paruošiamos sėklos sodinimui

Prieš sėjant sodinamąją medžiagą, ji paruošiama. Tai ypač svarbu toms sėkloms, kurios nebuvo perdirbtos gamykloje. Ši procedūra sumažina augalų užkrėtimo tikimybę, pagreitina pirmųjų ūglių atsiradimą ir padidina jų atsparumą neigiamiems aplinkos veiksniams:

1. Šiltinimas sodinamąja medžiaga. Pakanka įdėti pakuotę su sėklomis 2 savaites prieš sėją šalia akumuliatoriaus.Tai skatina sodinukų atsiradimą.
2. Tikrinamas sėklų dygimas. Jie mirkomi stiklinėje vandens, pridedant 1 šaukštelį. druska. Sodinti tinka sodinamoji medžiaga, nuskendusi iki dugno.
3. Sodinamosios medžiagos dezinfekavimas. Tuo tikslu sėklos 20 minučių mirkomos namų gydymo priemonėse (šviesiai rausvame kalio permanganato arba vandenilio peroksido tirpale) ir komerciniuose preparatuose (Fitosporinas) pagal instrukcijas.
4. Augimo stimuliavimas. Tokia procedūra padidins sėklų daigumą, pagreitins jų daigumą ir pagerins atsparumą kraštutinėms temperatūroms. Alavijo sultys, medaus vanduo (1 arbatinis šaukštelis už 1 šaukštą vandens), sodos tirpalas (1 arbatinis šaukštelis už 1 šaukštą vandens) naudojamos kaip namų gynimo priemonės. Parduotuvėse parduodami specialūs vaistai (Epin, Kornevin).

Kai kurie sodininkai prieš sėją papildomai sudygsta. Norėdami tai padaryti, jie dedami į šiltą vietą, prieš tai 3-4 dienas apvynioti drėgnu skudurėliu. Šis žingsnis yra neprivalomas.

Keletas žodžių apie konteinerius ir dirvožemį

Baklažanams reikalingas maistingas, lengvo dirvožemio mišinys, kurio rūgštingumas yra neutralus. Toks dirvožemis perkamas parduotuvėje (universalus sodinukų mišinys) arba paruošiamas savarankiškai.

Maistinio dirvožemio paruošimo galimybė:

• sodo dirvožemis, humusas ir smėlis santykiu 2: 2: 1;
• durpės, upių smėlis ir kompostas - 2: 1: 1;
• humusas, sodo dirvožemis, supuvęs mėšlas, pjuvenos - 3: 3: 1: 1.

Po paruošimo dirva dezinfekuojama. Norėdami tai padaryti, jis kalcinuojamas orkaitėje arba vandens vonioje pusvalandį. Kitas variantas - laistyti dirvą tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu.

Į kibirą apdoroto dirvožemio mišinio įpilkite 1 šaukštą. pelenų ir 0,5 šaukšto. kalio sulfatas. Dirva paliekama šiltoje vietoje 2 savaites, kad joje susidarytų naudingi mikroorganizmai.

Baklažanai netoleruoja skynimo. Jų sėklos sėjamos tiesiai į atskiras talpas. Geriau, jei tai yra durpių puodai ar tabletės, iš kurių jums nereikia išgauti augalų persodinant į nuolatinę vietą.

Taip pat naudojami plastikiniai puodai, kasetės ir talpyklos iš laužo medžiagų. Jis apdorojamas tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Svarbu, kad dugne būtų išleidimo angos.

Patarimas! Norint sumažinti juodgalvės išsivystymo tikimybę, sodinukų indų dugne rekomenduojama užpilti dezinfekuotą drenažą, pavyzdžiui, rupų smėlį.

Auginti sodinukus namuose

Į kiekvieną puodą sėjama 2–3 baklažanų sėklos, gilinant jas 1 cm., Dirva sudrėkinta purškimo buteliu. Kai kurie sodininkai vietoj jo deda sniego sluoksnį. Manoma, kad tai dar labiau sukietina sėklas, todėl daigai tampa tvirtesni.

Talpyklos su daigais uždengiamos folija ir dedamos į vietą, kurios temperatūra yra + 27 ... + 30 ° C. Šiame etape augalams nereikia šviesos ir deguonies. Plėvelė pašalinama, kai tik pasirodo pirmieji ūgliai.

Kad daigai būtų stiprūs, svarbu juos reguliariai prižiūrėti. Sąraše pateikiamos pagrindinės sodinukų auginimo taisyklės:

1. Kai tik pasirodo pirmieji ūgliai, plėvelė pašalinama. Sėjinukai pertvarkomi ant palangės. Jei sėklos buvo sėjamos vasario mėnesį, jas reikės apšviesti fitolampomis ar liuminescencinėmis lempomis 12 valandų per parą. Apšvietimo įtaisas dedamas 50 cm atstumu nuo augalų vazonų.
2. Kad augalai būtų stiprūs ir neištemptų anksčiau laiko, jiems suteikiamas specialus temperatūros režimas. Pirmą savaitę po daigų atsiradimo daigai dienos metu palaikomi + 16 ... + 17 ° С temperatūroje, tada perkeliami į patalpą, kurios temperatūra yra 23–27 ° С. Naktį, per visą auginimo periodą, temperatūra sumažėja iki 15 ° C.
3. Baklažanai bijo skersvėjų. Visą sodinukų auginimo laikotarpį svarbu vengti šio neigiamo veiksnio įtakos.
4. Baklažanai neria. Jie iškart sėjami į atskirus vazonėlius.
5. Laistykite daigus, kai dirvožemis išdžiūsta. Augalai purškiami purškimo buteliu, visada šiltu vandeniu.
6. Baklažanai šeriami 2 kartus per visą auginimo laikotarpį.Pirmoji yra 2 savaitės po sudygimo. Naudojamos trąšos, turinčios daug fosforo. Įsigyti preparatai yra tinkami, pavyzdžiui, „Krištolo geltonumui“ (1 valgomasis šaukštas. 1 už kibirą vandens) arba naminėms priemonėms (vaistažolių užpilas pridedant 20 g superfosfato už 1 kibirą vandens). Kitą kartą viršutinė tvarsliava uždedama 5 dienas prieš išlipant į nuolatinę vietą. Padarys tie patys profesionalūs preparatai ar naminiai produktai, į kuriuos pridėta kalio.
7. Likus 2 savaitėms iki augalų išrinkimo į nuolatinę vietą, jie pradeda kietėti. Norėdami tai padaryti, padėkite baklažanus ant balkono, lauke arba šiltnamyje keletą valandų per dieną, palaipsniui didindami kietėjimo laiką.

Patarimas! Kai kurie sodininkai mano, kad jei daigams buvo sunaudota pakankamai maistingo dirvožemio, tada jo nebūtina šerti.

Išlaipinimas į nuolatinę vietą

Baklažanai pasodinami į nuolatinę vietą 2–2,5 mėnesio po sėklų pasėjimo. Iki to laiko 15 cm gylyje dirva turėtų sušilti iki + 15 ... + 20 ° С.

Daigai ne tik auginami savarankiškai, bet ir perkami rinkoje. Štai keletas geros kokybės jaunų augalų požymių:

1. Žalieji neturėtų būti liekni. Lapai yra ryškiai žali.
2. Augalo aukštis svyruoja tarp 15-25 cm, kiekviename baklažane turi būti ne mažiau kaip 5 ir ne daugiau kaip 7 lapai.
3. Ankstyvosios veislės gali turėti 1-2 žiedpumpurius. Vėlyvų veislių baklažanai daigai neturėtų turėti gėlių.

Patarimas! Patyrusiems sodininkams patariama pašalinti sodinukų žiedynus prieš sodinant juos į nuolatinę vietą.

Dirvos paruošimas

Norėdami auginti baklažanus lauke arba šiltnamyje, svarbu iš anksto paruošti dirvą ir pasirinkti vietą. Tai reikli dirvožemio kompozicija ir šilumą mylinanti kultūra.

Sodinimui paruošta labiausiai apšviesta sodo dalis. Solanaceous pasėliai neturėtų augti per pastaruosius 2 sezonus. Bet kokie žalumynai ir melionai bei moliūgai yra laikomi geriausiais baklažanų pirmtakais.

Bulvės ir pomidorai nėra sodinami šalia baklažanų. Jie pritraukia kenkėjus ir liga.

Lovos pradedamos ruošti rudenį. Jie iškasti ir išvalyti nuo augalų liekanų. Už kiekvieną kvadratinį metrą įpilama 6 kg humuso arba supuvto mėšlo, 1 kg pelenų. Jei dirvožemis yra sunkus, įpilkite upių smėlio. Visos trąšos sumaišomos pakartotinai kasant.

Pavasarį dirva išlyginama grėbliu ir išvaloma nuo piktžolių. Į kiekvieną 1 m² įlašinkite 30 g amonio salietros ir kalio sulfato, 30 g superfosfato ir 4 g magnio sulfato. Visos trąšos sumaišomos su dirvožemiu.

Auginant atvirame daržo lauke laistyti karštas vario sulfato tirpalas, paruoštas iš 10 litrų vandens ir 1 valg. l vitriolis. Šiltnamyje dezinfekuojama ne tik žemė, bet ir kambario sienos, lubos ir grindys.

Tiesimas į atvirą žemę

5 dienos prieš sodinimą atvirame lauke daigai šeriami. Likus 1 dienai iki šios procedūros, dirva gausiai sudrėkinta. Tai palengvins augalų pašalinimą iš vazonų.

Sodinimo schema priklauso nuo baklažanų rūšies. Paprastai į 1 m² dedami nuo 3 iki 5 augalų. Atstumas tarp eilių yra 60–80 cm. Skylės iškasamos iki gylio, kuris atitinka puodelio, kuriame buvo auginami sodinukai, aukštį. Įpjovos plotis turėtų būti 20-25 cm.

Į kiekvienos skylės dugną pilama sauja pelenų ar granuliuotų trąšų. Sodinant augalus, šaknies apykaklė paprastai nėra laidojama. Tokia procedūra bus reikalinga tik tuo atveju, jei daigai yra pailgi.

Po derliaus nuėmimo augalai laistomi šiltu vandeniu, kiekvienam išleidžiant po 1 litrą (kitą kartą laistyti galima ne anksčiau kaip po 2 savaičių). Tada kitas 2 savaites jie per naktį padengiami plėvele ir šaltų snapelių laikotarpiu.

Patarimas! Kad augalai galėtų įsišaknyti, jie laistomi vandeniu, pridedant Epin.

Auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Baklažanai yra kaprizinga kultūra. Norint gauti gerą derlių, svarbu tinkamai prižiūrėti savo augalus.

Sąraše pateiktos pagrindinės subtilybės ir niuansai:

1. Baklažanus negalima laistyti pirmąsias 2 savaites po pasodinimo. Norėdami padėti jiems greičiau įsikurti, lovos reguliariai atlaisvinamos iki 5-8 cm gylio, taip pat purškiamos silpnu tirpalu, paruoštu iš 10 litrų vandens ir 1 arbatinio šaukštelio. karbamidas.
2. Baklažanų lovas rekomenduojama mulčiuoti žole, šiaudais ar kompostu. Toks sluoksnis apsaugos augalų šaknis nuo kenkėjų ir peršalimo, taip pat sulėtins drėgmės išgaravimą ir piktžolių augimą.
3. Baklažanai saulėlydžio metu užpilami šiltu vandeniu. Jei lovos yra padengtos mulčiu, tada tai daroma kartą per savaitę. Priešingu atveju dirva sudrėkinama kas antrą dieną. Jis neturėtų būti užtvindytas, kitaip šaknys puvės ir augalai mirs.
4. Po kiekvieno laistymo ir kritulių dirvožemis atsilaisvina. Atliekant šią procedūrą, lovos turi būti pašalintos nuo piktžolių.
5. Jei ant baklažano šaknų atsiranda šaknys, jos yra padengtos žeme (daigai). Jei tokio ženklo nėra, jis neprivalomas.
6. Baklažanai nemėgsta perkaitimo, tačiau jie kenkia vėjuotam orui ir skersvėjams. Šiltnamyje augalai reguliariai vėdinami atidarant angas tik vienoje pusėje. Atvirame lauke, vėjuotu oru, spandbonas (polipropilenas) dengia tūpimus iš vėjuotos pusės. Tam lovose įrengiamos arkos ar vertikalios konstrukcijos.
7. Baklažanų formavimas priklauso nuo veislės. Mažai augančios veislės nepuola. Aukštosios veislės formuojamos į 3 stiebus, likę ūgliai yra suspaudžiami. Lapai krūmo apačioje pašalinami.
8. Ant kiekvieno žiedyno liko 1 didžiausia ir gražiausia gėlė. Ši technologija padidins derlių ir vaisių dydį.
9. Aukštoms ir vidutinio dydžio veislėms reikia keliaraiščio. Jie pritvirtinti prie grotelių arba medinės atramos su sintetiniu siūlu. Augimo taškas yra suspaudžiamas, kai augalas pasiekia maksimalų atramos aukštį.
10. Baklažanai šeriami kas 2 savaites. Norėdami tai padaryti, naudokite vištienos mėšlą, praskiestą santykiu 1: 1 su vandeniu, silosą (ketvirtadalis kibiro žolių užpilama ¾ kaušo vandens, pridedama 1 kg vištienos mėšlo ir reikalaujama savaitę šiltoje vietoje) arba įsigytų trąšų.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Kuo veislės atsparumas ligoms didesnis, tuo lengviau ją auginti. Jei pasirinkta kultūra neturi tokio pranašumo, svarbu žinoti pagrindinius dažniausiai pasitaikančių ligų požymius ir jų gydymo būdus:

1. Vėlyvas pūtimas. Augalų vaisiai ir žalumynai yra padengti rudomis ir rudomis dėmėmis. Ligos negalima išgydyti: pažeisti krūmai turės būti pašalinti ir sudeginti. Norėdami išvengti sodinimo, saulėlydžio metu jie kas savaitę purškiami vario sulfatu arba Bordo skysčiu.
2. Mozaika. Lapai yra padengti ryškiai žalios dėmės, o vaisiai yra geltonos formacijos. Negydoma. Pažeisti krūmai pašalinami, o sveiki gydomi Fitosporin.
3. Pilkasis puvinys. Augalai yra padengti tamsiomis dėmėmis ir pilkai žydi. Dirvožemio ir augalų apdorojimas fungicidais padės išsaugoti sodinukus. Svarbi šios ligos prevencijos dalis yra vengimo į vandenį vengimas.
4. Baltasis puvinys. Augalai yra padengti baltu žydėjimu. Pažeistos dalys yra nupjaunamos ir apdorojamos medžio pelenais.
5. Juodosios bakterijos dėmė. Augalai yra padengti juodomis dėmėmis su geltonais kraštais. Pažeisti baklažanai pašalinami ir sudeginami. Dirvožemis ir sveiki augalai yra apdorojami vario sulfatu.

Siekiant užkirsti kelią pavojingų ligų išsivystymui, svarbu laikytis dezinfekavimo, sėjomainos, laistymo ir gniuždymo taisyklių. Ligos dažnai pernešamos vabzdžių, maitina tai, jie patys pažeidžia baklažanų krūmus.

Įprasti kenkėjai:

1. Voratinklinė erkė... Augalai yra padengti smulkiais voratinkliais ir mažais vabzdžiais. Kovai su kenkėjais paruošiamas preparatas, sumaišius 0,5 kg susmulkintų kiaulpienių, česnakų ir svogūnų į kibirą vandens. Kompozicijai leidžiama infuzuoti 3 valandas. Po to produktas filtruojamas ir į jį pridedamas susmulkinto skalbimo muilo gabalas. Vaistas purškiamas ant krūmų.
2. Whitefly. Ant augalų atsiranda dideli balti vabzdžiai.Jie nuplaunami vandeniu arba surenkami rankomis. Kaip prevencinė priemonė tarp eilučių įrengiami geltoni spąstai, sutepti lipnia mase (medumi, vazelinu).
3. Amfidas. Krūmai yra padengti mažais viduriais. Norėdami atsikratyti kenkėjo, krūmai purškiami sliekų nuoviru.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo veislės nokinimo laikotarpio. Vaisių prinokimą parodys didelis dydis ir blizgi, vienodos spalvos pluta.

Baklažanai supjaustomi koteliu. Laikykite tamsioje, sausoje vietoje, reguliariai rūšiuodami vaisius. Tokiomis sąlygomis daugelis veislių truks iki 2 mėnesių.

Patyrę agronomo patarimai

Patyrę ūkininkai naudoja keletą gudrybių, kad būtų lengviau tvarkyti baklažanų auginimą. Čia pateikiamos svarbiausios žemės ūkio technologijos paslaptys:

1. Šiltos lovos... Tokiuose įrenginiuose augalai bus apsaugoti nuo šalčio ir aprūpinti maistinėmis medžiagomis. Norėdami tai padaryti, rudenį jie kasti gilų tranšėją arba statyti struktūrą medinės dėžutės pavidalu tiesiai ant dirvos paviršiaus. Mediena, popierius, maisto atliekos ir piktžolės yra išdėstytos sluoksniais, susidarančios depresijos metu. Pabarstykite viską ant viršaus žemėmis. Pavasarį šioje vietoje bus šiltas maistinis substratas, kuriame sodinami augalai. Viena tokia lova dirbo 3 metus.
2. Norint gauti maksimalų baklažanų derlių, šiltnamį rekomenduojama pakeisti plėveline konstrukcija be stogo. Taigi bus patenkinti visi kultūriniai reikalavimai.
3. Tarp lovų patariama sodinti kalendrą, rugiai, bazilikas arba tabakas. Jie atbaidys kenksmingus vabzdžius.

Taip pat skaitykite:

Kaip namuose užšaldyti šviežius baklažanus žiemai ir ką iš jų virti.

Ar įmanoma turėti baklažanų su gastritu: argumentai už ir prieš, priimtini naudojimo būdai.

Virkite baklažanus kaip grybus žiemai: receptai, kurių svečiai tikrai paprašys.

Išvada

Baklažanai yra reiklus pasėlis, su kuriuo pradedantiesiems sodininkams dažnai sunku. Svarbu laikytis visų pagrindinių žemės ūkio technologijų taisyklių, reguliariai tikrinti augalus dėl ligų.

Tie, kurie baklažanus augina pirmą kartą, turėtų žiūrėti į ne tokius derlingus, bet tvirtesnius variantus. Jei laikysitės patyrusių agronomų patarimų, baklažanai duos gerą derlių ir „atleis“ mažas žemės ūkio technologijų klaidas.