Ankstyva stalo bulvių veislė, nebijanti staigių temperatūros pokyčių, „Madeleine“
Olandiškos Madeleine bulvės yra ankstyva derlinga veislė. Jis gerai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų ir dirvožemio tipo, turi didelę rinkos vertę, puikų skonį ir stiprų imunitetą. Geltonas minkštimas su nedideliu kiekiu krakmolo yra karotenoidų ir antioksidantų sandėlis.
Šiame straipsnyje mes surinkome visą informaciją apie Madeleine bulves su veislės aprašymu ir nuotraukomis.
Straipsnio turinys
Veislės ir jos kilmės aprašymas
Madeleine veislė (oficialiai Madeline) yra selektyvus Nyderlandų agronomų AGRICO U.A produktas.
Nuotrauka: Madeleine bulvės.
Lentelėje pateikiamos išskirtinės Madeline veislės savybės.
| Rodikliai | Charakteristika |
| Nokinimo laikotarpis | 70-80 dienų |
| krūmas | Vidutinis arba aukštas, vidutinio tipo, pusiau vertikalus |
| Gumbų skaičius krūme | 8-11 |
| Svoris | 84–118 g |
| Forma | ovalus |
| Spalva | Oda ir minkštimas - geltoni |
| Lapai | Dideli, šviesiai žali, stipriai banguoti kraštai |
| Korolos spalva | Balta |
| Krakmolo kiekis | 11,6-14,7% |
| Skonis | Puikiai (5 balų skalėje penkių balų) |
| Kulinarijos klasė / grupė | A / B (silpnas arba vidutiniškai purus) |
| Išeiga | Vidutinis rodiklis - 164–232 c / ha, maksimalus - 327 c / ha |
| Parduodamumas | 80-93% |
| Išlaikyti kokybę | 91% |
| Paskyrimas | Valgomasis |
| Tvarumas | Iki vėžio, auksinės bulvių cistos nematodas, vėlyvas gumbų pūtimas, juostinis mozaikos virusas |
| Gabenamumas | Aukštas |
Cheminė sudėtis
Lentelėje pateiktas vitaminų ir mineralų, esančių 100 g neapdorotų gumbų, kompleksas.
| vardas | Turinys | Norma |
| Beta karotinas | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitaminas B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitaminas B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitaminas B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitaminas B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitaminas B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitaminas B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamino C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitaminas E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitaminas K | 2 μg | 120 mcg |
| Vitaminas PP | 1061 mg | 20 mg |
| Kalis | 425 mg | 2500 mg |
| Kalcis | 12 mg | 1000 mg |
| Magnis | 23 mg | 400 mg |
| Natris | 6 mg | 1300 mg |
| Fosforas | 57 mg | 800 mg |
| Geležies | 0,81 mg | 18 mg |
| Manganas | 0,153 mg | 2 mg |
| Varis | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selenas | 0,4 μg | 55 mcg |
| Cinkas | 0,3 mg | 12 mg |
Privalumai ir trūkumai
Tarp olandų veislės pranašumų:
- ankstyva branda;
- didelis produktyvumas;
- gumbų atsparumas pažeidimams (žaizdos greitai gyja);
- prisitaikymas prie bet kokio klimato ir dirvožemio;
- puikus skonis;
- atsparumas virusinėms ir grybelinėms ligoms.
Trūkumų yra daug mažiau:
- jautrumas vėlyvam viršūnių pūtimui;
- išankstinio gumbų kaitinimo poreikis;
- azoto lygio kontrolė.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Madeleine veislė nesukelia ypatingų auginimo sunkumų, tačiau jai reikia laikytis daugybės taisyklių: pašildyti ir vernalizuoti sėklas, nusileidimas sausame, šiltame dirvožemyje, saikingai laistyti, šalti ir kuo mažiau tręšti azoto trąšomis.
Pasiruošimas nusileidimui
Gumbai sudygsta ir pašildomi prieš sodinimą. 20 dienų iki numatomos sodinimo datos, sėkla išnešama iš sandėlio į šviesą, sergantys ir pažeisti egzemplioriai išmetami, žemės likučiai valomi, nuplaunami po tekančiu vandeniu ir 15-20 minučių mirkomi dezinfekuojančiame tirpale.
Geriausias sprendimas yra boro rūgštis (10 g medžiagos 10 litrų vandens). Taip pat galite vartoti kalio permanganatą ir Fitosporin-M.
Po perdirbimo gumbai paliekami džiūti saulėje ir tris dienas kaitinami + 25 ° C temperatūroje.
Norėdami sudygti šviesoje, stiebagumbiai išdėstomi vienu sluoksniu medinėse arba plastikinėse dėžėse, sukrautose viena ant kitos. Talpyklos dedamos į šviesų kambarį, vengiant tiesioginių saulės spindulių. Viršutinis stalčius yra padengtas kvėpuojančiu audiniu.
Grunto reikalavimai
Madeline bulvės auga bet kokio tipo dirvožemyje, tačiau geriausi rezultatai yra purios ir maistingos. Rudenį aikštelė iškasta, akėta, atlaisvinta ir įterpiamas mėšlas. Pavasarį jie sėja avižas, lubinus, rugius, linus, kviečius.
Po mėnesio žalias mėšlas yra šienaujamas ir įterpiamas į dirvą, kad jis būtų praturtintas azotu ir užkirstas kelias patogeninės mikrofloros vystymuisi.
Laikas, schema ir tūpimo taisyklės
Sodinimo laikas priklauso nuo regiono. Pietuose bulvės sodinamos balandžio pabaigoje, vidurinėje juostoje - gegužės pradžioje, šiaurėje - antrąjį gegužės dešimtmetį. Optimalios gumbų sodinimo sąlygos: oro temperatūra + 10 ° С, dirvos temperatūra - + 4 ... + 7 ° С. Daugybė sodininkų sodina kiaulpienių žydėjimo laikotarpiu.
Tradicinis pritaikymas yra įprastas. Virvės pagalba išmatuojamos lygios eilutės ir iškasamos 10 cm gylio skylės, tarp skylių paliekama 25–30 cm, tarp eilių - 60–70 cm.
nuoroda... Bulvių sodinimo norma pramoniniam auginimui - 45 000 vienetų iš hektaro.
Priežiūros niuansai
Kultūra gerai vystosi sausoje dirvoje, tačiau netoleruoja drėgmės pertekliaus. Geriausias drėkinimo problemos sprendimas yra lašelinės drėkinimo sistemos įrengimas. Pirmą kartą laistoma, kai daigai pasiekia 5–10 cm, prieš tai augalas turi pakankamai drėgmės iš gumbų. Ateityje juos lems oro sąlygos. Lietinguoju laikotarpiu drėgmės tiekimas sustabdomas, sausros metu jis padidinamas iki du kartus per 10 dienų. Vandens suvartojimas vienam krūmui yra 2-3 litrai.
Žaliosios masės prieaugio laikotarpis yra gana ilgas. Per tą laiką piktžolės turi laiko sudygti lovose, todėl reikia jas suarti ir ravėti. Ravėjimas prasideda praėjus savaitei po išlaipinimo.
Hilling skatina gumbų formavimąsi ir žaliosios masės augimą. Tai atliekama 2–3 kartus per sezoną: daigai ištempia 5–10 cm, praėjus dviem savaitėms po pirmojo ir po žydėjimo. Dirva turi būti drėgna.
Madeline veislė gerai nereaguoja į azoto perteklių, eina į žalumynų rinkinį, o gumbai formuojasi nedideli. Bulvės visas reikiamas medžiagas iš dirvožemio gauna po pasodinimo. Todėl sodininkai deramą dėmesį skiria trąšų naudojimui dirvos paruošimo etape.
Per šį laikotarpį atlikite:
- vištienos mėšlo tirpalas santykiu 1:15;
- 35 g amonio salietros, 20 g superfosfato, 10 g kalio druskos, 2 g vario sulfato 10 litrų vandens arba 30 g nitrofosfato 10 litrų;
- lesinant lapus naudojamas karbamidas (10 g / 10 l vandens) arba žaliosios trąšos (dilgėlių užpilas su viršūnėmis).
Ligos ir kenkėjai
Madeline veislė yra jautri vėlyvam viršūnių pūtimui. Liga pasireiškia rudų dėmių ant lapų ir baltų pūlingų apnašų ant nugaros pavidalu. Jei atidžiai pažvelgsite, galite pamatyti fitoftoros sporas. Augalas atsilieka vystymosi metu, žemės dalis nunyksta ir džiūsta.
Norėdami išvengti infekcijos:
- gumbai yra apdorojami dezinfekuojančiais tirpalais;
- laikytis sėjomainos, ravėjimo taisyklių;
- gumbai ir viršūnės pašalinami laiku;
- kontroliuoti drėgmės lygį ir azoto kiekį dirvožemyje;
- sodinimas purškiamas pieno išrūgomis jodu (10 lašų į 1 litrą fermentuoto pieno produkto);
- laiku tręšiama kaliu ir fosforu.
Gydymui naudojami vaistai: „Oksikhom“, „Ridomil Gold“, „Gamair“, „Metaxil“, „Bravo“, „Planriz“, „Alufit“.
Augalų užpilai, turintys aštrų kvapą, padeda kovoti su Kolorado bulvių vabalu:
- 300 g celandino, 200 g pelenų 10 litrų vandens;
- 2 kg geltono kartumo, 30 g muilo drožlių 10 litrų vandens;
- 200 g skiltelių česnako arba žalių strėlių, 40 g drožlių muilo 10 litrų vandens;
- 200 g tabako koto, 2 kg žalių blakių 10 litrų vandens.
Purškimas atliekamas vakare, esant ramiam orui, ant sausų žalumynų. Paruošti užpilai sunaudojami nedelsiant. Tik švieži jie yra labai veiksmingi. Kad būtų išvengta vabalų priklausomybės, priemonės keičiamos.
Norėdami atbaidyti kenkėjus, šalia bulvių lovų sodinamos medetkos, boružė, kalendra, koriandras, nasturtė, mathiola, kanapės, pupelės, žirniai, krienai, svogūnai, bitkrėslė, katžolė ir balta ėriukas.
Paplitus kenkėjui, naudojami insekticidai: „Prestige“, „Aktara“, „Corado“, „Lightning“, „Commander“.
Pasėlių rinkimas, laikymas ir naudojimas
Ankstyvųjų bulvių skynimo taisyklės:
- Bulvių „Madeline“ kasimas atliekamas du kartus: liepos viduryje ir rugpjūčio pabaigoje.
- Viršūnės pašalinamos savaitę prieš derliaus nuėmimą. Per šį laiką gumbų oda tampa tanki, o tai užtikrina ilgalaikį išsaugojimą.
- Nuėmus derlių, stiebagumbiai dvi savaites paliekami sausoje, tamsioje vietoje, kad nudžiūtų, ir tik po to išvežami į vėsią vietą. Sodinti skirtos bulvės kraštovaizdžio tvarkymui paliekamos saulėje 3–4 dienas.
- Nuimtas derlius rūšiuojamas, pažeisti ir sergantys egzemplioriai išmetami.
Rūsys ir laikymo indai plaunami, dezinfekuojami ir džiovinami. Sandėliavimui naudokite medines dėžutes, tinklus, aplanką. Optimali kambario temperatūra yra + 2 ... + 4 ° С, drėgmė - 70-80%.
Dėl nedidelio krakmolo kiekio Madeline tinka kepti, virti, kepti, troškinti. Plaušiena po pjaustymo netamsėja virimas.
Augimo ypatybės ir sunkumai
Norėdami gauti ekologišką derlių ir sumažinti priežiūros išlaidas darbo jėgai, sodininkai naudoja bulvių auginimo metodą, pasak Lyadovo. Sodinimas atliekamas uždarose dėžėse, kurios įrengiamos šiaurės į pietus kryptimi.
Jų statybai naudojamos lazdos, lentos, plytos. Šono aukštis 20 cm, dėžutės plotis 1 m. Dugnas išklotas šiaudais, žole, šienu, sausais lapais ar popieriumi. Ant viršaus sudėkite kompostą ir dirvą.
Sodinant lovas nereikia giliai kasti, nes apačioje yra organinių trąšų. Viršutinis sluoksnis šiek tiek atsilaisvina, o skylės iškasamos 10 cm gylyje, su 30–40 cm tarpais. Sodinimas atliekamas šaškių lentos schema dviem eilėmis. Ant gumbų dedami medžio pelenai ir malti kiaušinių lukštai. Skylės yra uždengtos dirvožemiu.
Pasirodžius daigams, kurių aukštis 10 cm, piktžolės ravimos, o lovos padengiamos mulčiu - šienu, šiaudais ar pjuvenomis.
Patarimai ir atsiliepimai
Ūkininkų atsiliepimai apie Madeline veislę yra teigiami. Kultūra vertinama už puikų gumbų skonį, aukštą produktyvumą ir lengvą priežiūrą.
Aleksandras, Kirovas: «Madeleine yra puiki derlinga ir ankstyva bulvių veislė. Mūsų rajone jis gerai auga, vėlyvasis pūlinys retai kamuoja. Praėjusiais metais aš susidūriau su invazija į Koloradą, kurio atsikratyti padėjo tik Aktara. Šalies kaimynės patarimu į kiekvieną skylę įdėjau svogūnų žievelių, pelenų ir sugadinau svogūnus. Vabalams nepatinka puvimo kvapas “.
Galina, Kholmskas: „Iš pradžių„ Madeleine “bulvės buvo pirktos vietiniame turguje. Mums jis taip patiko, kad nusprendėme jį pasodinti į savo sodybą. Gumbai yra tvarkingi, beveik tokio pat dydžio, malonaus skonio. Kepimo metu minkštimas neiškrinta; supjaustytas, jis nebūna tamsus, kai jis žalias. Laikomi rūsyje iki pavasario ir nedygsta “.
Aleksejus, Vyatka: „Auginu olandiškas bulvių veisles. Jie yra labai produktyvūs ir atsparūs daugumai ligų. Viena iš šių veislių yra Madeline. Tai yra ankstyva bulvė, kurią galima iškasti du kartus. Tai nekelia specialių reikalavimų dirvožemiui, tačiau nemėgsta azoto pertekliaus. Aš jį maitinu devintuoliu ir nitrofobu “.
Taip pat skaitykite:
Tinkama mėlynų bulvių įvairovė, pasižyminti nuostabiu skoniu.
„Cardinal“ bulvių vėlyvos nokinimo įvairovė.
Kaip teisingai kvėpuoti per bulves su sinusitu ir ar tai įmanoma padaryti?
Išvada
„Madeline“ veislė yra populiari tarp ūkininkų dėl savo sugebėjimo per sezoną nuimti du derlius, nepretenzinga priežiūra ir aukštas skonis. Sodinimo ir auginimo taisyklių laikymasis užtikrina stabilų rezultatą.
Gumbų paruošimas prieš sodinimą leidžia sušilti ir sudygti, apdoroti dezinfekuojančiais tirpalais grybelinių ligų profilaktikai. Kultūrai „nepatinka“ azoto ir drėgmės perteklius dirvožemyje, todėl pagrindinis sodininkų uždavinys yra kontroliuoti šiuos rodiklius.