Egzotiškas vaisius, turintis neįprastą išvaizdą ir įdomų skonį - vietnamietiškas melionas

Ankstyvas nokinimas Vietnamo melionas auginamas nestabilios klimato ir vėsios vasaros regionuose - Urale ar Sibire. Kompaktiški vaisiai turi prinokti per keletą mėnesių, rugpjūtį vasaros gyventojai nuima derlių.

Vietnamas rodo stabilų derlių atvirose lovose, šiltnamiuose ar šiltnamiuose. Atidžiau pažvelkime į nedidelio dryžuoto meliono auginimo procesą.

Melionų veislės aprašymas

Šilumą mylinanti kultūra subręsta per 80–90 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Jis sodinamas daigais.

Skiriamieji bruožai

Vaisiai sunoksta kompaktiškose lovose. Melionai yra maži, todėl nereikia pririšti augalo. Vietnamietiškas tinka auginti mažose lovose. Svarbiausia, kad žemė būtų derlinga. Augalas turi atsparumą ligoms ir vabzdžių kenkėjams.

Sudėtis ir savybės

100 g yra tik 34 kcal, todėl melionas naudojamas gaminant dietinius saldainius. Vaisiaus minkštimas taip pat naudojamas kosmetikos tikslams - iš jo ruošiamos kaukės, tonikai ir veido losjonai.

Melionų sultys išlygina smulkias raukšles, daro odą spindinčią ir elastingą.

Produkte yra:

• vitaminai B grupė, kuri yra būtina akių sveikatai;
• vitaminas C, kuris stiprina imuninę sistemą ir turi antivirusinį poveikį;
• maistinės skaidulos, skatinančios virškinimą ir medžiagų apykaitos procesus.

Produkte taip pat yra kalcio, fosforo ir geležies.

Vaisių savybės ir derlius

Apvalūs melionai turi lygią, dryžuotą odą. Jų spalva yra gelsvai ruda. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 100 iki 200 g, o minkštimas yra oranžinis, pieno atspalvio, saldus ir medaus. Vasaros gyventojai iš vieno krūmo pašalina iki 15 vaisių.

Kaip išsirinkti vaisius perkant

Vietnamiečių retai sutinkama parduotuvių lentynose, dažniausiai tai perkama iš sodininkų turguje. Prinokę melionai turi malonų aromatą, tvirtą storą odelę ir sausą kotelį.

Sėklos paviršiuje neturėtų būti įbrėžimų ar įtrūkimų. Jei melionas yra minkštas, tada jis yra pernokęs.

Svarbu! Nerekomenduojama melionų pirkti bekelėje ar užmiestyje. Automobilių išmetami dūmai neigiamai veikia vaisių skonį ir kokybę.

Kaip patiems užsiauginti veislę

Melionui auginti reikalingos pagrindinės žinios ir įgūdžiai. Vietnamo melioną augina daigai. Sėjinukų medžiaga paruošta kovo pabaigoje. Pažvelkime atidžiau, ko tam reikia.

Sodinti ir auginti sodinukus

Daigams reikia sėklų, sodinukų konteinerių ir dirvožemio. Jie visa tai perka specializuotose parduotuvėse arba naudojasi improvizuotomis priemonėmis.

Augindami sodinukus, laikykitės šių rekomendacijų:

1. Sodinimui pasirinkite dideles sėklas: jas reikia dezinfekuoti Bordo skysčio tirpalu.
2. Dieną mirkyti sėklas šiltame vandenyje, pridedant augimo stimuliatoriaus. Sėklos išsipučia, stimuliatorius sustiprins jų imunitetą.
3. Medžiagą atšildykite šaldiklyje, įdėdami į ją 10 valandų sėklas.

Durpių tabletės arba puodai, kartoninės dėžutės, gėlių puodai naudojami kaip konteineriai. Talpykla plaunama soda, užpildoma žeme. Sodinimo duobių gylis yra ne mažesnis kaip 1 cm.

Į kiekvieną įdėkite 2 sėklas, uždenkite žeme ir užmerkite. Iškart po to užpilkite daug šilto vandens.Kitą kartą sodinukai laistomi tik po 6 dienų.

Svarbu! Melionams naudokite dirvožemio iš sodo ir dirvožemio iš parduotuvės mišinį. Jie paima lygias dalis, į juos kaip natūralius kepimo miltelius prideda durpių, humuso ir upių smėlio. Dirva per dieną dedama į šaldiklį - žema temperatūra sunaikina lervas ir mikrobus.

Sodinimas ir meliono priežiūra

Daigai sodinami gegužę po paskutinių pavasario šalnų. Geriausi vietnamiečių pirmtakai yra kopūstai, ankštiniai augalai, svogūnai, žolelės, bulvės ar paprikos. Nerekomenduojama meliono sodinti po meliono pasėlių - arbūzų, moliūgų ar kitų melionų veislių.

Lovos iškastos kastuvu, jos išvalomos nuo žalumynų ir šiukšlių, suskaldomos stambios žemės nuosėdos. Vietnamiško nusileidimo modelis - 70x70. Daigai atsargiai perkeliami į skyles, apibarstomi žeme. Krūmai uždengiami folija, kol pasirodys pirmieji trys lapai.

Laistykite melioną, kai dirva išdžiūsta. Naudokite vandenį, anksčiau kaitintą saulėje. Kartą per dvi savaites vietoj vandens jie naudoja dilgėlių užpilą arba Bordo skystį - jie pagerina vaisių skonį ir stiprina imuninę sistemą.

Praėjus dviem savaitėms po pasodinimo, organizuojamas pirmasis šėrimas. Į lovas pridedama druskos druskos, superfosfato, stebuklingo laistymo arba „Zdraven“ mineralų komplekso. Tarpas tarp tvarsčių turėtų būti bent 15 dienų.

Svarbu! Mėšlas, humusas, kompostas ir paukščių mėšlas naudojami kaip organinės trąšos. Organinės struktūros dėka ūgliai ir lapai tampa sveiki ir stiprūs. Jie pristato maistą po laistymo.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Prieš kiekvieną laistymą dirva atlaisvinama. Procedūra prisotina žemę deguonimi, o tai teigiamai veikia šaknų sistemos vystymąsi.

Po atlaisvinimo krūmai apibarstomi ir apibarstomi durpių drožlėmis. Kai tik ant vieno stiebo susiformuoja 5 kiaušidės, užspauskite augalo viršų. Suspaudimas pagreitins nokinimo laiką, vaisiai išaugs dideli ir saldūs.

Atidžiai stebėkite mineralinių trąšų kiekį. Mityba turėtų būti subalansuota. Elementų trūkumas ar perteklius sukelia ligas ir išsausėjimą.

Reikalingi vietnamiečių melionai:

1. Azotas - skatina augalų augimą ir vystymąsi. Kai jo trūksta, augalas nunyksta.
2. Kalis - apsaugo melioną nuo ligų ir kenkėjų, stiprina imuninę sistemą, dalyvauja nustatant ir formuojant vaisius. Kalio perteklius lemia lapų pageltimą.
3. Fosforas - stiprina šaknis ir maitina jas. Dėl fosforo trūkumo melionas suserga šaknų puviniu.

Veislei būdingos ligos ir kenkėjai

Iš ligų pažymima tabako mozaika. Tai atrodo kaip geltonas raštas ant lapų. Virusas sutrikdo medžiagų apykaitos procesus, sulėtina kiaušidžių ir vaisių vystymąsi. Atsiranda tiek jauniems daigams, tiek suaugusiems augalams vaisiaus metu.

Ligos priežastis yra užterštas dirvožemis, staigūs temperatūros pokyčiai, netinkamas laistymas. Kaip prevencinė priemonė, krūmai purškiami jodo arba svogūnų lukštų tirpalu. Gydymui naudokite vaistą "Quadris" arba "Maxim".

Kita liga yra fuzarijos vytimas. Išvaizdos priežastys: mineralinių trąšų perteklius arba sėjomainos taisyklių nesilaikymas. Augalas padengtas pilku žydėjimu, vaisiai praranda savo skonį ir deformuojasi. Profilaktikai naudojamas purškimas Bordeaux skysčiu arba HOM preparatu.

Svarbu! Melionų musės ar melisų amariai mėgsta vaišintis melionu. Maži viduriukai čiulpia maistines sultis iš lapų, krūmai neturi pakankamai jėgų vystytis. Jie atsikrato kenkėjų naudodamiesi Iskra ar Maxim preparatais.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Vietnamiečių brandumą lemia medaus aromatas ir kieta žievelė. Vaisiai turi būti tvirti, kotelis turi būti sausas. Prinokęs melionas su lengvu smūgiu skleidžia niūrų garsą. Ankstyvo nokinimo veislė netinka laikyti, vaisiai suvartojami iškart po surinkimo.

Melionas naudojamas kokteiliams gaminti uogienė, želė.Jo skonis harmoningai derinamas su kitais vaisiais ir uogomis - arbūzu, kriauše, bananais, obuoliais.

Vietnamiečių kalba taip pat naudojama gaminant salotas ir garnyrą. Šeimininkės paruošia salotas su vištienos filė, meliono minkštimu ir avokadu arba gamina garsųjį itališką užkandį su melionu ir Parmos kumpiu.

Įdomus... Skrudintos melionų sėklos yra įprastas užkandis Afrikos virtuvėje.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Privalumai apima originalią vaisių išvaizdą - apvalūs dryžuoti rutuliukai gražiai atrodo tiek ant lovų, tiek prie pietų stalo. Kompaktiškus melionus patogu pasiimti su savimi - pavyzdžiui, apsilankymui ar iškylai.

Minkštimas yra sultingas ir saldus, tinkamas individualiam vartojimui ir vaisių salotų, pyragų, užkandžių gamybai. Veislė yra atspari šalčiui, nepretenzinga priežiūrai. Jis sėkmingai auginamas tiek pietiniame, tiek šiauriniame regionuose.

Iš trūkumų pažymimas trumpas vaisių galiojimo laikas. Pasėlis sunaudojamas arba perdirbamas iškart po derliaus nuėmimo. Maksimalus terminas yra ne daugiau kaip viena savaitė.

Atsiliepimai

Kai kurie vasaros gyventojai vietnamiečių mėgsta mažus vaisius, kiti - už nepretenzingą auginimą. Tačiau kai kurie sodininkai nusivylė šia įvairove.

Marija, Permė: „Visiems rekomenduoju vietnamiečių! Gražūs ir skanūs vaisiai greitai auga, neserga. Mes melionus valgome su visa šeima - skonis minkštas, saldus “.

Pavelas, Maskvos sritis: „Antrą sezoną iš eilės sodinu vietnamiečius. Aš naudoju sodinukų metodą, auginimo sezono metu maitinuosi mėšlu. Veislė nėra bloga, vaisiai neša stabiliai. Skonis malonus, aromatas medaus “.

Anastasija, Ufa: „Pirmą kartą pasodinau vietnamietį. Aš jį pasėjau sėklomis į atvirą žemę, todėl tikriausiai dėl to augalai buvo blogai pririšti. Taip pat nukentėjo šalnos, todėl derlius pasirodė menkas. Aš auginsiu atsparesnes veisles “.

Taip pat skaitykite:

Saldžios ir sultingos veislės „Slavia“ apžvalga.

Būdai virti džiovintą melioną namuose.

Ar įmanoma melioną užšaldyti ir kaip tai padaryti skirtingais būdais.

Išvada

Žaliuosius ir geltonus dryžuotų melionų vaisius mėgsta sodininkai visoje šalyje. Jie pasižymi patrauklia dekoratyvine išvaizda, subtilumas naudojamas ruošiant įvairius patiekalus.

Veisimas prasideda nuo sodinukų paruošimo. Pasodinus sode, melionai laistomi šiltu vandeniu, kai dirva išdžiūsta. Gauti derlių padeda organinės ir mineralinės trąšos, laiku suformuotas krūmas ir atsilaisvinusios lovos.