Ar galima valgyti moliūgų sėklas sergant 2 tipo diabetu ir kaip tai daryti protingai

Cukrinis diabetas yra viena iš labiausiai paplitusių ligų pasaulyje. Norėdami gyventi visavertį gyvenimą ir išvengti komplikacijų, žmonės, turintys šį sutrikimą, stengiasi valgyti maistą, kuriame yra mažiausiai angliavandenių.

Moliūgų sėklos yra ne tik įmanomos, bet ir būtinos, kad jos būtų įtrauktos į diabetikų racioną. Sėklų nauda nuo šios ligos yra įrodyta ir neginčijama. Jie ne tik yra puiki komplikacijų prevencija, bet ir normalizuoja cukraus kiekį kraujyje. Būtent apie šias stebuklingas sėklas bus kalbama mūsų straipsnyje.

Sudėtis ir KBZHU

Moliūgų sėklos geras ne tik dėl skonio, bet ir dėl turtingos jų sudėties. Jose yra daug maistinių medžiagų, kurios gyvybiškai svarbios mūsų organizmui:

• pektinas;
• amino rūgštys;
• sočiosios riebalų rūgštys (arachidinės, beheninės, palmitininės, stearinės, miristinės);
• nesočiosios riebalų rūgštys (oleino, linoleno, linolo, arachidono, omega-6, omega-3);
• fitosterolis;
• vitaminai, ypač didelis vitamino PP kiekis (100 g džiovintų sėklų yra 170% dienos vertės);
• mineralinės druskos;
• maistinis pluoštas.

Mineraliniai sėklų komponentai yra unikalūs ir stebina jų įvairove. Juose yra tokių elementų kaip:

• manganas - 230%;
• fosforas - 155%;
• magnis - 145%;
• varis - 135%;
• cinkas - 65%;
• geležis - 50%.

Ir mažais kiekiais:

• silicio;
• selenas;
• chloras;
• kobaltas;
• kalio;
• cholinas;
• jodo.

Saulėgrąžų sėklose yra apie 50 naudingų makro- ir mikroelementų. Šių komponentų trūkumas lemia silpnumą, sumažėjusį raumenų tonusą, galvos skausmus, šlapimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus.

Moliūgų sėklose yra daug amino rūgščių:

• triptofanas (0,6 g) - 145%;
• argininas (5,4 g) - 100%;
• fenilalaninas ir tirozinas (2,8 g) - 100%;
• valinas (1,6 g) - 85%;
• izoleucinas (1,3 g) - 85%;
• leucinas (2,4 g) - 75%;
• histidinas (0,78 g) - 71%;
• metioninas ir cisteinas (0,95 g) - 65%;
• treoninas (1 g) - 65%;
• lizinas (1,2 g) - 35%.

Atskirai reikėtų pasakyti apie dvi aminorūgštis: argininą ir triptofaną. Argininas yra atsakingas už raumenų stiprinimą, o triptofanas skatina sveiką miegą, greitą medžiagų apykaitą ir gerą nuotaiką.

Produktą sudaro vitaminai A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E. Jie reikalingi kūnui stabiliam darbui, yra atsakingi už hormonų gamybą ir žmogaus imuninę sistemą.

Kalorijų kiekis moliūgų sėklose yra 541 kcal 100 g produkto. Jie įtraukia:

• riebalai - 45,8 g;
• baltymai - 24,5 g;
• angliavandeniai - 4,7 g.

Sėklos turi žemą glikemijos indeksą, tik 25 vienetus.

Moliūgų sėklos sergantiems 2 tipo diabetu

Norėdami kompensuoti 2 tipo diabetą, daugelis žmonių laikosi dietos. Dietos terapija apima valgymą su mažu glikemijos indeksu.

nuoroda... Glikemijos indeksas yra maiste esančių angliavandenių įtakos cukraus kiekiui kraujyje matas.

Maistui jis turi šias reikšmes:

• iki 50 vienetų - žemas;
• 50–69 VIENETAI - vidutiniai;
• 70 vienetų ir daugiau - aukštas.

Moliūgų sėklų glikeminis indeksas yra tik 25 vienetai. Tai reiškia, kad sergant 2 tipo diabetu, juos ne tik įmanoma valgyti, bet ir būtina. Tačiau nepiktnaudžiaukite šiuo produktu, nes jis turi daug kalorijų.

Svarbu! Vartojamos moliūgų sėklos neturi įtakos gliukozės kiekiui kraujyje, nes jose mažai cukraus.

Nauda ir žala

Moliūgų sėklos yra labai naudingos diabetu sergantiems žmonėms, nes:

• pašalinti toksinus ir sumažinti cholesterolio kiekį;
• atkurti kasą;
• padidinti beta ląstelių skaičių;
• padidinti insulino ląstelių gamybą;
• skatinti svorio metimą ir normalizuoti svorį;
• žymiai sumažinti insulino injekcijų skaičių.

Vienintelė sėklų žala diabetu sergantiems žmonėms yra jų didelis kalorijų kiekis.

Kontraindikacijos

Neigiamas moliūgų sėklų poveikis žmogaus organizmui yra minimalus, tačiau vis tiek jų nereikėtų pamiršti. Taigi, produktą turite naudoti atsargiai, kai:

• skrandžio opa ir gastritas;
• plonintas dantų emalis;
• turint antsvorio;
• individuali netolerancija;
• sąnarių problemos.

Tradicinės medicinos receptai

Dėl savo naudingų savybių moliūgų sėklos yra plačiai naudojamos liaudies medicinoje. Yra daug receptų, kuriuose naudojamas šis produktas.

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, dažnai pažeidžiami inkstai. Norėdami sumažinti šią problemą, galite patys paruošti moliūgų sėklą.

Tam reikia:

• sumalkite nuluptus sėklų branduolius maišytuve arba kavos malūnėlyje iki miltelių;
• užpilkite stikline verdančio vandens;
• leiskite užvirinti valandą;
• Nukoškite per varškę arba smulkų sietelį.

Gerkite gautą gėrimą du kartus per dieną, 200 ml. Per dieną reikia sunaudoti 400 ml verdančio vandens ir du šaukštus miltelių.

Dėl lipidų ir riebalų apykaitos pažeidimo diabetu pacientai dažnai susiduria su tokia liga kaip aterosklerozė. Ši liga pasižymi riebalų nusėdimu didelėse kraujagyslėse. Moliūgų sėklos gali padėti išvengti šios problemos.

Norėdami paruošti gydomąjį sultinį, jums reikės:

• moliūgų sėklos - 10 g;
• aviečių lapai - 10 g;
• bruknių lapai - 10 g;
• badano lapai - 10 g;
• raudonėlio žolelė - 10 g;
• išgrynintas vanduo.

Visi komponentai turi būti sumalti į miltelius, laikantis proporcijų: 300 ml vandens 15 g. Palikite sultinį 20 minučių, tada nukoškite. Suvartokite 100 ml tris kartus per dieną.

Be abejo, moliūgų sėklos yra vertingas produktas. Jie taupo nuo daugelio ligų ir prisotina organizmą naudingosiomis medžiagomis. Yra daugybė paprastų įvairių ligų prevencijos ar gydymo receptų, naudojant moliūgų sėklas.

Su jų pagalba jie gerai padeda esant judėjimo ligai ir toksikozei nuimkite juostelę ir kitus didelius kirminus... Taip pat sėklos naudojamos kosmetologijoje.

Naudojimo rekomendacijos

Kad moliūgų sėklos turėtų reikiamą poveikį kūnui, turite žinoti, kaip teisingai jas naudoti.

Tradicinė medicina teikia šias rekomendacijas:

• sėklas geriausia valgyti tik žalias;
• produktas neturėtų būti sūdomas;
• nenaudokite karčiųjų sėklų;
• atkreipkite dėmesį į kvapą: jei jis supuvęs ir nemalonus, nevalgykite šių sėklų;
• valykite grūdus tik rankomis, o ne dantimis;
• nevalgykite saulėgrąžų sėklų.

Sėklų įtraukimo į diabetiko racioną metodai

Kaip teisingai įvesti diabetiko racioną moliūgų sėklas? Visų pirma, jums reikia pasitarti su specialistu, kuris pateiks rekomendacijas dėl produkto naudojimo. Tačiau yra bendrų taisyklių, į kurias reikėtų atsižvelgti:

• dienos sėklų suvartojimas yra ne daugiau kaip 60 sėklų per dieną;
• sėklas geriau į racioną įtraukti palaipsniui, tai yra, vartoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę;
• Geriausias būdas įtraukti sėklas į dietą - įtraukti jas į maistą: salotose, grūduose ir kokteiliuose.

Taip pat skaitykite:

Skanus ir sveikas vaistas yra moliūgų sėklos su medumi nuo prostatito.

Geriausios moliūgų veislės sėkloms: pasirinkimo ypatybės ir auginimo niuansai.

Moliūgų daigai daigams ir maistui namuose.

Išvada

Su 2 tipo diabetu neturėtumėte pamiršti tokio vertingo produkto kaip moliūgų sėklos. Jie būtini sveikatai palaikyti, tačiau į sėklų naudojimą reikia žiūrėti protingai, atsargiai pasveriant visus privalumus ir trūkumus.

Jų teigiamo poveikio žmogaus organizmui raktas yra dienos normos laikymasis ir pačių sėklų kokybė. Norėdami pradėti, bus naudinga pasitarti su specialistu.