Virtų ryžių kalorijų kiekis ir BJU
Ryžiai yra vieni seniausių ir labiausiai paplitusių javų pasaulyje. Jis naudojamas ir kaip košė, ir kaip kitų patiekalų ingredientas, yra įtrauktas į dietą ir į dienos meniu. Tokį populiarumą lemia ne tik javų skonis, bet ir jo naudingumas.
Straipsnyje sužinosite, ką sudaro ryžiai, koks kalorijų kiekis jie turi, kiek baltymų, riebalų ir angliavandenių jie turi ir kokias savybes jie turi.
Straipsnio turinys
Sudėtis ir savybės
Ryžiai yra naudingų vitaminų ir mineralų sandėlis... Tai apima daugybę B grupės vitaminų: B1, B2, B5, B6, B9. Jame taip pat gausu vitaminų H ir PP.
Kruopose taip pat yra naudingų mikroelementų: mangano, fosforo, magnio, geležies, cinko, vario.
Rūšių kaloringumas
Kalorijų kiekis produkte skiriasi priklausomai nuo to, kaip jis paruoštas.
Kiek kalorijų yra virtuose ryžiuose? Kalorijų kiekis vandenyje išvirtuose ryžiuose yra maždaug 120 kcal (be druskos) arba 136 kcal (su druska).
Jei norite virti ryžius, nusausinkite vandenį ir įpilkite sviesto, kad patiekalas būtų skanesnis ir labiau patenkintas, tada žinokite, kad jo kalorijų kiekis yra apie 140 kcal.
Jei jus domina ne tik virtų ryžių kalorijų (kcal) skaičius, bet ir įvairūs priedai, tada atminkite, kad tokio patiekalo kalorijų kiekis gali būti daug didesnis: su razinomis - 170 kcal, su daržovėmis - 150 kcal, su prieskoniais - 140 kcal ...
Virtų ryžių su mėsa ar jūros gėrybėmis kalorijų kiekis yra 150 kcal ir didesnis.
Tai yra įdomu:
Ryžių patiekalų maistinė vertė
Sveikos ir tinkamos mitybos šalininkams bei žmonėms, stebintiems jų svorį ir figūrą, svarbu žinoti kbzh, tai yra, ne tik kalorijas, bet ir bju (baltymų, riebalų ir angliavandenių) santykį inde.
100 g šio grūdo yra apie 90 g angliavandenių, 7,5 g baltymų ir apie 1 g riebalų. Be to, apie 95% angliavandenių yra krakmolas, likusi dalis - cukrus.
Naudingos ryžių savybės
Dėl didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio javai turi daug naudingų savybių... Kompozicijoje esantys B grupės vitaminai ir kalis užtikrina normalų nervų sistemos, širdies raumenų darbą, gerina smegenų veiklą. Dėl šio produkto vartojimo sumažėja kraujo krešulių ir apnašų kraujagyslėse rizika.
Kompozicijoje esančios aminorūgštys gerina medžiagų apykaitą, reguliuoja virškinimo trakto darbą, šalina toksinus. Javų valgymas gerina odos ir plaukų būklę, stiprina nagus ir dantis.
Vyrams naudinga įtraukti šį javą į dietą.nes reguliuoja hormono testosterono gamybą. Moterims ryžiai taip pat yra naudingi, nes jie užtikrina normalų reprodukcinės sistemos funkcionavimą. Nėščioms moterims naudinga juos valgyti, nes ši kultūra ne tik padidina motinos imunitetą, pagerina virškinimą ir palengvina edemą, bet ir teigiamai veikia vaisiaus formavimąsi.
Ant užrašo. Kruopos yra vienos iš pirmųjų, įvestų į kūdikių racioną dėl jų saugumo augančiam organizmui. Tai hipoalerginis maistinis produktas, ilgą laiką teikiantis energiją ir stiprinantis raumenis.
Vartojimo norma
Ryžiai yra subalansuotos sudėties produktas... Dėl to, kad dažnai naudojate dideliais kiekiais, galite pakenkti savo sveikatai. Todėl per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 150 g javų.
Galima žala ir kontraindikacijos
Pirmiausia, prieš kepant svarbu kruopščiai nuplauti javus, nes gamyboje jis perdirbamas su kenksmingomis medžiagomis, netinkamomis vartoti žmonėms.
Ryžiai turi aukštą glikemijos indeksą - Tai rodo, kad jo vartojimas padidina 2 tipo diabeto riziką. Todėl geriau laikytis savo dietos protingai ir pakaitomis su kitais javais.
Jei sekate savo figūra, tada atminkite, kad košė yra angliavandenių turintis produktas, kuris, pridedant aliejaus, druskos ir kitų priedų, taip pat tampa kaloringas.
Taip pat skaitykite:
Ryžių dietos
Ryžių dietos yra skirstomi į minkštus ir kietus... Ant griežtos ryžių dietos rekomenduojama sėdėti retai ir tik esant skubiam poreikiui (arba geriau niekada).
Griežtos dietos dažniausiai trunka 3 dienas ir pasiūlykite naudoti virtus grūdus (1 stiklinė sausų grūdų per dieną) nepridedant druskos, pipirų, kitų prieskonių ir priedų. Šią dietą galima skiesti natūraliomis sultimis.
Yra galimybių pratęsti tokią dietą.... Pavyzdžiui, 3 dienas jie valgo išskirtinai ryžius, 4-ą dieną leidžia sau vaisių ar vištienos krūtinėlę, tada vėl grįžta tik prie grūdų.
Minkštesnės dietos galimybės - ryžiai, daržovės, vištiena arba ryžiai, daržovės, vaisiai, vištiena. Tokios dietos paprastai trunka ne ilgiau kaip dešimt dienų. Dienos dieta atrodo maždaug taip:
- pusryčiai - ryžiai vandenyje (neberkite druskos);
- pietūs - virti ryžiai su vištienos krūtinėle;
- popietės arbata - oranžinė;
- vakarienė - virti grūdai be druskos.
Dieta gali skirtis priklausomai nuo konkreti dieta ir savaitės diena.
Taip pat populiari devynių dienų dieta., kai pirmąsias tris dienas jie valgo javus, kitas tris dienas - vištieną su įvairiais variantais, paskutines tris dienas - bet kokia forma daržoves ir vaisius.
Svarbu! Yra daugybė dietų variantų, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra ryžiai. Vienas dalykas nesikeičia: bet kokia griežta dieta yra stresas kūnui, todėl valgiaraštis turėtų būti sudarytas protingai, prieš tai geriau pasitarti su specialistu.
Išvada
Ryžiai yra žinomi dėl savo naudingų savybių ir puikaus skonio. Kruopos yra daugelio skanių patiekalų dalis. Jis įtrauktas į ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų racioną. Visų rūšių dietos yra pagrįstos ryžiais, tačiau svarbu atsiminti, kad viskam reikalinga priemonė.
Būkite dėmesingi savo kūnui ir stenkitės, kad jūsų mityba būtų sveika ir įvairi.