10 geriausių storų sienelių saldžiųjų paprikų, skirtų naudoti lauke

Storosios paprikos labai mėgstamos sodininkų. Daržovė ilgą laiką laikoma ir lengvai transportuojama dideliais atstumais, ji auginama ne tik asmeniniam vartojimui, bet ir pardavimui. Saldieji pipirai valgomi švieži ir naudojami konservuotų ir džiovintų patiekalų, salotų ir užkandžių paruošimui.

Apsvarstykime populiariausias saldžiųjų stora sienelių paprikų, skirtų atviram žemei ir šiltnamiams, bei švelniai karštų karčiųjų paprikų veisles ir išskirkime jų išskirtinumą.

Dėl atviros žemės

Auginti pipirus lauke yra sudėtingas ir jaudinantis procesas. Lovos iš anksto paruoštos, iškastos ir tręšiamos. Kokios veislės ir hibridai geriausiai veikia dirvožemį lauke?

Riebus baronas

Nurodo vidutinio ankstyvumo veisles. Jis subręsta per 120–130 dienų nuo pasodinimo, džiugina vasaros gyventojus dideliais prizmės formos vaisiais. Dygstantys krūmai, dideli lapai, turi sodrią žalią spalvą. Ant vieno krūmo vienu metu subręsta 10–15 vaisių, todėl krūmams reikia papildomos atramos ir keliaraiščio.

Vieno pipiro svoris yra apie 150 g, sienos storis svyruoja nuo 8 iki 10 mm. Daržovės yra sodrios raudonos spalvos, saldaus ir sultingo skonio. Iš 1 kv. m skinama apie 4,5–5 kg gražių ir kvapnių vaisių.

Svarbu!Sodininkai pataria sodinti „Fat Baron“ veislę daigais. Kovo pradžioje sėklos yra perkamos ir dezinfekuojamos mangano arba vandenilio peroksido tirpale. Tada jie sodinami į konteinerį su žeme ir dedami į šiltą ir saulėtą vietą. Laistykite daigus kas penkias dienas, periodiškai tręškite skystais paukščių mėsa ar dilgėlių tirpalu.

Storas vyras

Veislė yra sezono viduryje, derlius nuimamas po 115–120 dienų. Jie auginami tiek polikarbonato šiltnamiuose ar šiltnamiuose, tiek atviromis žemės sąlygomis. Krūmai yra maži, apie 45–55 cm aukščio. Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra apie 150 g, ypač palankiomis klimato sąlygomis jis gali siekti 200 g.

Paprikos ilgis yra apie 10 cm, skersmuo - 7 cm. Paviršius lygus ir blizgus, ryškiai raudonas. Derlius yra stabilus ir didelis, 1 kv. m vasaros gyventojai pašalina 3–4 kg daržovių. Naudokite klasės riebalai ruošiant įvairius patiekalus, naudojami kaip įdaro pagrindas arba žiemai suvynioti su kitomis daržovėmis.

Imbierinis vyras

Subrandina per 110–120 dienų. Įvorės yra kompaktiškos, siekia apie 30–40 cm aukščio.Vaisiai yra plokšti apvalūs, vienas jų svoris yra apie 120–140 g. Spalva yra raudona, yra šiek tiek briaunotų. Sienų storis - apie 1 cm, vaisiai tinkami ilgai laikyti.

Skonis puikus, „Kolobok“ aktyviai naudojamas ruošiant dietą indai. Pipirai nepretenzingi palieka, svarbiausia yra laiku laistyti lovas ir tręšti mineralinėmis bei organinėmis trąšomis. Norėdami išvengti ligų, vasaros gyventojai krūmus purškia išrūgų ar Bordo skysčio tirpalu.

Karvės ausis

Ausinis pipiras „Volovye“ įgijo įdomų pavadinimą dėl kūgio formos pailgos formos vaisiaus, iš išorės primenančio jaučio ausį. Ilgis vaisius siekia apie 12–14 cm, svoris svyruoja nuo 120 iki 150 g.

Sienų storis - 8 mm, daržovės yra tamsiai raudonos. Vienas krūmas duoda 3–3,5 kg derliaus. Veislė atspari vytimas ir perveža transportavimą be problemų. Jis yra universalus, turi turtingą saldų skonį.

Įdomus! Daržovėse yra kapsaicino, kuris mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Varpinė paprika gali būti naudojamas kaip cukrinio diabeto prevencija. Tai taip pat sumažina hipertenzijos išsivystymo riziką ir palaiko širdies sveikatą.

Anastasija

Vidutiniškai ankstyvi Anastasijos pipirai subręsta per 120–130 dienų, tinkami auginti bet kuriuose šalies regionuose. Padidėjęs atsparumas ligoms ir vabzdžių kenkėjams.

Krūmai yra miniatiūriniai, siekia apie 60 cm aukštį, jie nepretenzingi prižiūrimi. Sienelės storis - 6–9 mm, vaisių svoris - 200–250 g Daržovė turi sodrią raudoną spalvą ir malonų skonį. Vasaros gyventojai iš vieno krūmo pašalina 3 kg pipirų.

Kalifornijos stebuklas

Aukščio, veislės „Kalifornijos stebuklas“ krūmai siekia 60–70 cm. Lapai yra tankūs, stiebai tankūs. Vaisiai prinokę mėsingi, kubo formos. Jų oda yra lygi ir blizgi, o spalva - raudona. Daržovės yra kvapios ir gero skonio. Paprikos svoris - apie 200 g, sienelių storis - 10 mm. Kalifornijos stebuklas garsėja puikiu derlingumu - 10 kg iš 1 kv. m.

Sibiro formatas

Aukšti ir birūs krūmai išsiskiria geru atsparumu nepalankioms klimato sąlygoms. Veislė auginama tiek šiltnamyje, tiek lauke. Vieno vaisiaus masė yra apie 400 g, krūmai turi būti pririšti prie atramos.

Pipirai bręsta draugiškai, vaisiai pailgėja. Jie turi klasikinę raudoną spalvą, mėsingą ir skanų minkštimą. Iš vieno augalo pašalinama apie 4 kg didelių pipirų. Norėdami pagreitinti vystymąsi, Sibiro forma tręšiama augimo stimuliatoriais 1-2 kartus per sezoną.

Auksinis stebuklas

Vidutinio ankstyvumo veislė auginama tiek šalies pietuose, tiek Urale ir Sibire. Auksinis stebuklas sodinamas po ankštiniais ar žalumynais. Vaisiai yra dideli ir turi gražią geltoną spalvą.

Augalas yra vidutinio dydžio, didžiausias aukštis - 50–60 cm, iš vieno krūmo renkamos maždaug 5–6 lygios ir sultingos paprikos. Paprikos ilgis siekia 12-15 cm, o svoris - 180-200 g. Parduodamos savybės yra aukštos, vaisiai turi malonų skonį ir ryškų aromatą. Auksinis stebuklas puikiai saugomas, įvairovė naudojama visuotinai.

Raudonas varpas

Originalūs pipirai priklauso uogų veislėms, krūmų aukštis yra apie 2 m. Vaisiai turi įdomią išlenktą formą varpelio pavidalu. Vidutinis pipirų svoris yra apie 50 g, daržovių skonis yra aštrus ir saldus.

Raudonasis varpas bręsta ilgai, 140–150 dienų. Brandinimo metu paprikos gali būti skirtingų spalvų: oranžinės, rožinės, geltonos. Veislė ne tik neša unikalius ir skanius vaisius, bet ir papuošia sodą savo išvaizda.

Novogogoshary

Įdomiu pavadinimu pasižyminti veislė auginama daugiausia Rusijos centrinėje dalyje. Ankstyvi ir saldūs mėsingi pipirai subręsta per 110–115 dienų. Vaisiai yra dideli, plokščiai apvalūs, raudonos spalvos. Vidutinis svoris nuo 90 iki 140 g .Sienų storis - apie 10 mm, išlaikymo kokybė yra puiki. „Novogogoshary“ veislė idealiai tinka konservuoti ar įdaryti sveikus vaisius.

Įdomus! Varpiniai pipirai yra puiki liaudies kosmetika plaukų, nagų ir odos grožiui palaikyti. Jame esančios medžiagos aktyviai naudojamos kaukėms, kremams ir losjonams gaminti.

Šiltnamiams

Pipirai auginami šiltnamiuose, kai regionui būdingas dažnas lietus, sausros, rūkas ir staigūs orų pokyčiai. Šiltnamis apsaugo krūmus nuo neigiamų veiksnių, palaiko vystymuisi būtiną mikroklimatą.

Patyrę sodininkai rekomenduoja atkreipti dėmesį į šias storasienes veisles šiltnamiams:

1. Veislės princas sidabras bręsta per 110–120 dienų nuo pasodinimo, jis išsiskiria lygiais raudonai geltonais vaisiais su saldžiu minkštimu.
2. Hercules - jam būdingi dideli svarūs vaisiai ir kompaktiški pusės metro krūmai, kuriems reikia keliaraiščio.
3. „Arsenal“ - veislė subręsta per 100–110 dienų. Vaisiai yra pailgi, svoris - apie 120 g. Atsparūs ligoms.
4. Auksinė Tamara. Veislei būdingi labai dideli vaisiai, kurių vienas sveria apie 200 g.Sienos yra apie 9 mm.
5. „Claudio f1“ subrandina per 120–130 dienų, vieno pipiro svoris yra apie 250 g. Krūmai yra galingi, stačias, aukštis - 50–70 cm.

Geriausios karčiųjų žemų aštrių storio sienelių paprikų veislės

Šiek tiek karšti pipirai yra būtini ruošiant daugelį patiekalų; ingredientas suteikia jiems neįprastą pikantišką skonį. Daržovė aktyviai naudojama konservuojant ir marinuoti, dedama į daržovių salotas ir garnyrą.

Geriausios žemo aštrumo ir storų sienelių veislės:

1. Vengrų geltona subręsta per 110–120 dienų. Veislė sodinama daigų pagalba, naudojant saulėtas ir vėjas nešančias lovas. Paprikos svoris yra apie 60 g, sienelių storis - 6-8 mm. Iš 1 kv. m gauti apie 6 kg pusiau aštrių daržovių.
2. Žavesys - mažo dydžio ir išsipūtęs krūmas, nepretenzingas jo priežiūrai, net pradedantysis sodininkas gali gauti turtingą derlių. Techninio subrendimo stadijoje daržovės yra tamsiai žalios spalvos, po to tampa raudonos. Paprikos svoris svyruoja nuo 50 iki 120 g, nuo 1 kv. m derlius 5-6 kg derliaus.
3. Indijos dramblys yra labai derlinga veislė. Krūmai pasiekia 2 m aukštį, tačiau jiems nereikia keliaraiščio. Raudoni kompaktiški vaisiai turi malonų skonį ir aštrų aromatą. Veislė nepretenzinga, nuo 1 kv. m derliaus 3,5 kg vaisių.
4. Raudonas riebalų žmogus subręsta per 100 dienų, tinkamas auginti bet kokiomis klimato sąlygomis. Vaisiai yra kūgio formos, vienas jų ilgis apie 18-20 cm, mėsingos sienos storis 7 mm. Raudoni riebalai yra universalūs naudoti, puikiai tinka ruošiniams.

Patarimai renkantis

Veislės pasirinkimas priklauso nuo daugelio veiksnių. Kai kurie sodininkai mėgsta raudonus saldžius vaisius, o kiti estetinėmis savybėmis yra artimesni geltonosioms ar žaliosioms paprikoms. Daugeliu atžvilgių pasirinkimas priklauso nuo daržovių skonio ir dydžio, jų atsparumo nepalankioms klimato sąlygoms.

Kriterijai

Rinkdamiesi veislę, vasaros gyventojai atkreipia dėmesį į priežiūros reikalavimus. Kai kurios veislės, pavyzdžiui, „Arsenal“ ar „Kalifornijos stebuklas“, yra nepretenzingos priežiūros, joms nereikia keliaraiščių ir suspaudimo.

Norint gauti sodrų derlių, pakanka laiku laistyti lovas ir trąšas tręšti 2–3 kartus per sezoną. Priešingai, kai kuriems storasieniams vaisiams, pavyzdžiui, Sibiro formatui ar Anastasijai, reikia palaikymo, todėl rūpintis jais sudėtinga.

Ūkininkai rekomenduoja atkreipti dėmesį į šiuos kriterijus:

1. Vaisių skonio savybės yra skirtingos: kai kurios veislės turi saldų minkštimą, kitos - aštrų.
2. Vaisių dydis skiriasi vienas nuo kito. Jei paprikos ateityje bus naudojamos nesmulkintiems gaminiams, tada pirmenybė teikiama mažoms daržovėms, sveriančioms ne daugiau kaip 150 g.
3. Produktyvumas. Jei norite gauti daug daržovių, geriau auginti veisles, kurios nuo 1 kv. m duoti bent 4-5 kg.

Iškrovimo regionai

Bet kokios veislės yra auginamos centrinėje Rusijoje. Pavyzdžiui, priemiesčiuose ar Leningrado srityje juodosios žemės ir šiltas klimatas, turintys teigiamą poveikį daržovėms, paprikos užauga didelės ir skanios.

Uralams ir Sibire veisėjai pataria naudoti šalčiui atsparias super ankstyvas daržoves. Per trumpą nokinimo laiką jie neturės laiko susirgti grybeliu ar virusu. Anksti prinokę pipirai subręsta per 3–3,5 mėnesius. Jie yra atsparūs sausrai, šaltam orui, šalčiui ir dažnam rūkui.

Šiauriniams regionams veislės Riebalai ar Kolobokas yra puikūs.

Atsiliepimai

Daugelis vasaros gyventojų tyrinėja apžvalgas internete, kad nustatytų įvairovę. Dažnai teisingą pasirinkimą padeda priimti kitų sodininkų nuomonė.

Alina, Ufa: „Saldžiosios paprikos yra mano mėgstamiausia daržovė, kiekvienais metais sodinu 2–3 veisles. Aš myliu Anastasiją ir „Auksinio stebuklo“ paprikas. Vaisiai užauga gražūs ir patrauklūs. Jie ilgą laiką saugomi neprarandant savo savybių “.

Irina, Maskva: „Praėjusį sezoną bandžiau užsiauginti auskarą„ Volovye “. Rezultatas buvo labai malonus: krūmai nepretenzingi prižiūrėti, o patys pipirai yra dideli ir sultingi. Aš ruošiausi žiemai ir dalį jų užšaldžiau “.

Olga, Volgogradas: „Aš mėgstu aštrus pipirus, bandžiau pasodinti raudonųjų riebalų veislę.Derlius nėra blogas, tačiau daugybė daržovių yra nulaužta tiesiai ant krūmų. Dėl to skonis pastebimai pablogėjo, pasidarė nešvankus “.

Taip pat skaitykite:

Kas bus, jei valgysite česnaką kiekvieną dieną, ir kiek jo naudosite, kad nepakenktumėte savo sveikatai.

Virinto moliūgo nauda ir žala: kokia nauda iš virtos daržovės.

Nepretenzingas priežiūrai, bet tuo pat metu dosnus derliaus pomidorui "Arbatos rožė".

Išvada

Storosios paprikos turi nemažą pranašumą prieš kitas veisles. Dėl tankios odos daržovės yra gerai laikomos, ypač jei vaisius nušluostysite sausa šluoste ir įdėsite į tamsų rūsį ar rūsį. Optimali drėgmės temperatūra laikant yra ne didesnė kaip 80%.

Dalį pasėlių galima nedelsiant perdirbti. Pvz., Sumalkite ir padėkite į šaldiklį arba naudokite žiemai paruoštus pipirus. Tokie patiekalai prisotina žmogaus organizmą būtiniausiais vitaminais ir palaiko imuninę sistemą.