Ryžių auginimo Krasnodaro teritorijoje ypatybės

Skanūs ir sveiki ryžių patiekalai yra įtraukti į bet kokią dietą, tačiau ar kada pagalvojote, iš kur kilę šie grūdai ir kaip jie auginami? Ryžiai yra tradiciškai Azijos kultūra, tačiau auga ir mūsų šalyje.

Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip Krasnodaro teritorijoje auginami ryžiai.

Kaip ir kur auga ryžiai

Ryžiai auginami subtropiniame ir atogrąžų klimate... Pasaulinė grūdų auginimo ir importo lyderė yra Kinija, ji auginama Pietryčių Azijoje, Japonijoje, Brazilijoje, JAV, Pakistane, Egipte ir NVS šalyse.

Šis augalas yra išrankus ir reikalauja daug dienos šviesos.... Visiškam augimui jam svarbios specialios sąlygos: pavėsis, nuolatinė aukšta drėgmė, temperatūra apie + 18 ° C.

Kultūra auginama specialiuose laukuose:

• drėkinimas;
• sausuma;
• estuarijos.

Vietos yra visiškai užpildytos vandeniu ir neleiskite jam išdžiūtikol ryžiai bus visiškai prinokę.

Įdomūs faktai apie ryžius:

Kuo basmati ryžiai skiriasi nuo įprastų ryžių

Skiriamieji jazminų ryžių bruožai

Sveikiausi ryžiai: kurią veislę geriau valgyti

Ryžių auginimas Krasnodaro srityje

Rusijoje ryžiai tradiciškai auginami Krasnodaro teritorijoje.kur tam tinkamiausias klimatas. Grūdai auga kituose regionuose, tačiau ryžių auginimo kompleksas „Kuban“ yra didžiausias šalyje.

Čia kultūra auginama naudojant specialią technologiją, kuri skiriasi nuo tos, kuri naudojama Azijos šalyse... Kai kuriose vietose derlingo dirvožemio sluoksnis yra tik 15 cm, todėl trąšos aktyviai naudojamos. Prieš derliaus nuėmimą laukai visiškai nusausinami, po to jiems leidžiama „ilsėtis“, kas 2–3 metus šioje vietoje sodinant sojos pupeles, kviečius ar kitus javus.

Rusijos pietuose ryžiai auginami Kubano upės žemupyje, turtingi šilumos ir žemės... Plokščias reljefas sukuria palankias sąlygas plačiam javų laukui. Ryžių auginimo centras - Krasnoarmeyskiy rajonas.

Nuoroda. Krasnodaro srityje per metus subręsta vienas javų pasėlis, o šiltesnėse Azijos šalyse - du.

Kokios veislės auga Kubane

Mokslininkai selekcininkai reguliariai veisia naujus augalus, kad pagerintų produktų kokybę... Kubane auginama daugiau nei 40 Rusijoje užaugintų ryžių veislių.

Nuoroda. Veislės skiriasi spalva, krakmolo kiekiu, perdirbimo būdu, forma ir grūdelių dydžiu.

Ryžių veislės, auginamos Krasnodaro teritorijoje, priklauso japonų veislei - apvalus minkštas produktas. Šie grūdai tinka košei ar pudrui, nes yra lipnūs ir gerai verda. Kubano ryžiai turi daug baltymų, yra ekologiški ir retai puolami nuo kenkėjų.

Beje! Krasnodare buvo įkurtas Visos Rusijos ryžių tyrimų institutas, skirtas tyrinėti naujas žemės ūkio technologijas ir veisimą.

Pagrindinės javų veislės, auginamos Kubane:

• Rubino raudonumo;
• Pietinė naktis - juoda;
• Regulus - apvali balta;
• Juodi perlai - nepoliruota juoda;
• Khazaras - baltas apvalus;
• Viola - lipni balta;
• Rapanas - baltasis, vienas populiariausių „Kuban“ veislių;
• Vėliavos vėliava yra balta apvali.

Taip pat skaitykite:

Ar įmanoma ryžių alergija?

Kaip laikyti ryžius namuose

Auganti technologija

Ryžių auginimas Kubane pradėjo aktyviai vystytis XX amžiaus 70–80-aisiais... Iki šiol buvo sukurta speciali augalų auginimo technologija.

Svarbūs niuansai

Augalams reikalinga didelė drėgmėtodėl jie sodinami prie didelių vandens šaltinių: rezervuarų, upių ar ežerų.Taigi vanduo ryžių laukams tiekiamas be didelių finansinių ir technologinių išlaidų.

Drenažo ir kanalizacijos tinklai yra sukurti dirvožemio drėgmei reguliuoti... Norint išvengti netolygaus potvynio, lauko paviršius turi būti išlygintas.

Iškrovimo ypatybės

Ryžiai Krasnodaro teritorijoje sodinami nedideliais laukais, vadinamais čekiais... Kartu su kanalais jie sudaro sudėtingą drėkinamų laukų sistemą. Šiame regione sodinant tokiose vietose derlius būna didesnis nei žiočių ar sausoje žemėje.

Sėklų auginimui tinka druskingas drėgnas dirvožemiskuris netinka kitiems augalams.

Sodinimas prasideda gegužę, tačiau tiksli jo data ir laikas priklauso nuo javų ir dirvos įvairovės... Ryžiai sodinami ant iš anksto laistyto dirvožemio, paruošiami patikrinimai: jie ištraukia, išvalo kanalizaciją, atlieka agrotechninius ir hidraulinius darbus. Sausos sėklos išsibarstomos mechaninėmis sėjamosiomis ir suvyniotos taip, kad neplauktų, kai lauką užlieja vanduo.

Kad skystis būtų geriau paskirstytas, patikrinimuose supjaustomos įstrižinės juostelės... Kai daigai pasiekia 20 cm, laukai užliejami vandeniu iš Kubano upės, vietinio ežero ar specialaus rezervuaro.

Augalų priežiūra

Norėdami paspartinti augimą ir padidinti derlių, pasėliai tręšiami azoto, fosforo ir kalio kompozicijos. Purškimas ir kenkėjų kontrolė iš orlaivių.

Kontroliuoti potvynio vienodumą agronomai eina aplink laukus, tikrindami vandens lygį naudodamiesi specialiomis juostomis. Sūdytame dirvožemyje vanduo kelis kartus per sezoną nusausinamas, kad sumažėtų druskos kiekis. Prieš ravėjimą laukai nusausinami.

Nuoroda. Ryžių augimo temperatūra Krasnodaro teritorijoje yra + 25 ... + 30 ° C.

Derliaus nuėmimas

Grūdai skinami rugpjūčio arba rugsėjo pradžioje... Tai atliekama išskirtinai sausomis dienomis. Prieš 10–15 dienų patikrinimai visiškai nusausinami, kad technikai galėtų juos pervažiuoti. Kombainai pašalina ir sriegiuoja ausis. Kartais derlius tęsiamas visą parą.

Po to, kai grūdai buvo pristatyti iš lauko nedelsiant išdžiovinamas ir praleidžiamas per valymo mašinas.

Išvada

Ryžių auginimas Krasnodaro srityje yra sunkus procesas, tačiau rezultatas to vertas. Kubane jie naudoja specialią grūdų auginimo technologiją: pasodina pagal patikrinimus, tręšia, prieš nuimdami derlių nusausina laukus ir nuima naudodami žemės ūkio techniką.

Rusijoje buvo sukurta daugiau nei 40 ryžių veislių, kurios parduodamos vidaus rinkoje arba eksportuojamos.