Burokėliai
Burokėlių viršūnės yra žali lapai ir šaknų stiebai. Jų forma ir spalvų gama priklauso nuo augalų veislės. Burokėlių viršūnės buvo naudojamos maistui nuo senovės graikų laikų. Jie buvo įvertinti ...
Dar 2000-aisiais pr. Kr. Ši daržovė buvo naudojama medicinos tikslams. Avicena, Paracelsas ir Hipokratas naudojo tai savo receptuose. Daug vėliau jis buvo pradėtas patiekti prie stalo, bet ...
Dažniausiai pasitaikančios daržovės ir vaisiai, augantys mūsų klimato zonoje, padės užpildyti vitaminų, maistinių ir mineralinių medžiagų trūkumą. Raudonieji runkeliai yra vienas iš šių maisto produktų. Šakninių augalų unikalumas yra tas, kad ...
Raudonieji burokėliai yra ta nepretenzinga daržovė, kurią galima auginti visoje Rusijoje. O kas, jei burokėlius auginsite ne tik aromatiniam barščiui ir silkėms virti po kailiu? Raudoni burokėliai ...
Šakniavaisių auginimas ir teisingas derliaus nuėmimas yra tik pusė kovos. Jūs turite žinoti, kaip ilgą laiką išlaikyti derlių. Tokios žinios bus naudingos tiek vasaros gyventojams, bandantiems išsaugoti šakniavaisius iš savo daržo, tiek naminių gyvūnėlių augintojams. ...
Burokėliai yra populiari daržovė mūsų šalyje. Jis naudojamas gaminant vinaigrette, barščiui ir salotoms gaminti, kepti, virti ir marinuoti. Savo sode visiškai įmanoma užauginti didelį runkelių derlių. Šiame ...
Daugelis sodininkų ir namų šeimininkių mėgsta ruošti žieminius preparatus iš burokėlių: ikrų, salotų, burokėlių sriubos ir karštų užkandžių. Indai tarnauja kaip puikus stalo priedas, aprūpina organizmą naudingais vitaminais ir mineralais. Užkandžiai ...
Paracelsas anemijai gydyti naudojo runkelius XVI amžiuje. Tačiau nepaisant gydomųjų savybių, pats augalas yra jautrus daugeliui ligų. Viena iš jų yra cercosporosis. Apie ligos simptomus, priemones ...
Džiovintų burokėlių naudojimas padeda išvalyti toksinų kūną, pagerina toksinų pašalinimo procesą, padidina apetitą. Dėl didelio flavonoidų kiekio sumažėja kraujagyslių spazmai, stabilizuojamas kraujospūdis, padidėja kapiliarų stiprumas, pašalinami kancerogenai. ...
