Ar galima nevalgiusias dienas praleisti bulvėms?

Dėl bulvių dietos kyla daug ginčų dietinės mitybos srityje. Kai kurie žmonės mano, kad ši daržovė neatitinka „sveikos mitybos“ kriterijų. Tačiau tai neteisingas požiūris - bulvės gali būti naudingos organizmui, tačiau tam jos turi būti tinkamai suvartotos.

Ar yra skirtumas tarp kepto, kepto, virtos bulvės, traškučiai, bulvių košė, kaip praleisti pasninko dieną bulvėms ir ką apie tai galvoja dietologai, mes jums išsamiai papasakosime straipsnyje.

Bulvių kalorijų kiekis, BJU ir glikeminis indeksas

Bulvių kaloringumas yra 72 kcal 100 g, toks pat kiekis sudaro 2,02 g baltymų, 0,09 g riebalų ir 17,47 g angliavandenių.

Daržovės glikemijos indeksas priklauso nuo to, kaip ji bus paruošta.

Virtos bulvės žievelėje turi indeksą 65, be žievelės - 70, bulvių koše su pienu ir sviestu - 80, keptos - apie 90, o keptos - 95.

Ar bulvės gali išvalyti organizmą?

Gali. Ir tai daro labai efektyviai: valo visą kūną, ypač kepenis, kraują, gleivinę, virškinimo traktą, aprūpindamas žmogų visais reikalingais mineralais ir vitaminais. Tuo pačiu jis normalizuoja medžiagų apykaitą, šalina toksinus, stiprina imuninę sistemą. Yra daug dietosremiantis bulvėmis.

Daržovėje gausu sudėtingų angliavandenių, ląstelienos, įvairių mikroelementų - svarbu įtraukti ją į meniu tiek suaugusiems, tiek vaikams. Bulvės yra ypač naudingos žmonėms, turintiems rimtų fizinių krūvių - bulvės suteikia jėgų ir garantuoja ilgalaikį sotumą, padeda stiprinti raumenis, įskaitant širdį.

Dėmesio! Kūno valymui be žalių dėmių ir daigų tinka tik geros kokybės bulvės.

Bulvių nauda ir žala

Kūno valymo bulvėmis nauda yra daug didesnė nei žala, tačiau jūs taip pat turite žinoti apie proceso trūkumus.

Teigiamas poveikis yra toks:

1. Po procedūros atsiranda lengvumas ir energijos antplūdis.
2. Cholesterolio lygis kraujyje mažėja, skysčių perteklius praeina, edema išnyksta.
3. Mažina infekcinių ligų ir peršalimo ligų riziką.
4. Pagerėja bendra būklė ir nuotaika.
5. Paprastas paruošimas, derinimas su visais kitais produktais, taip pat maža kaina.

Tačiau šis iškrovimas turi trūkumų:

1. Bulvių valgymas dienos metu dažnai sukelia stiprų troškulį. Rekomenduojama 30 minučių prieš valgį ir valandą išgėrus stiklinę vandens be dujų, druskos ir cukraus.
2. Dėl didelio produkto glikemijos indekso draudžiama praleisti nevalgiusias bulvių dienas žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto.

Pasninko dienų laikymo taisyklės

Pasninko dienos yra ta pati dieta, todėl svarbu laikytis tam tikrų taisyklių, kad procedūra nepakenktų:

1. Rekomenduojama „iškrauti“ ne daugiau kaip keturis kartus per mėnesį, tai yra kas savaitę.
2. Maistas suteikia žmogui energijos: jei nuspręsite sumažinti maisto kiekį, per tą laiką atsisakykite fizinio aktyvumo, kad kūnas išlaikytų jėgas. Pervargusiam organizmui badavimo diena gali tapti pavojinga.
3. Jei tai yra pirmas kartas, kai darote tokio pobūdžio eksperimentą, atidžiai stebėkite savijautą. Procedūrai geriausia pasirinkti poilsio dieną.
4. 1,5–2 kg daržovių yra optimalus kasdienio maisto kiekis iškrovimo metu.
5. Pasninko dienas jie palieka pamažu, kad nepakenktų jų sveikatai. Porcijos didinamos be staigių šuolių. Sunkias mėsos ir žuvies produktus rekomenduojama pateikti ne anksčiau kaip po 3–4 dienų po dietos pabaigos.

Bulvių nevalgymo dienų tipai

Yra daugybė daržovių iškrovimo rūšių. Bulvės vartojamos tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kartu su kitomis daržovėmis ir maistu.

Ant keptų bulvių

Patartina kepti daržoves orkaitėje arba lėtoje viryklėje, taigi ji visiškai išlaiko visas svarbias maistines medžiagas.

Kepimo schema atrodo taip:

1. Bulves nuplaukite, perpjaukite pusiau, neišpjaustydami žievelės, ir sudėkite ant kepimo skardos arba į lėtą viryklę.
2. Šakninės daržovės kepamos, kol visiškai išvirtos 25–30 minučių, nenaudojant prieskonių, jos sužadina apetitą ir slopina valymo procesą - pavyzdžiui, druska sulaiko vandenį.
3. Bendras keptų daržovių kiekis neturėtų viršyti 1,5 kg.

Keptas bulves padalinkite į penkias 300 g porcijas ir valgykite kas 3 valandas. Šis iškrovimas yra naudingas ne tik norint numesti svorio, bet ir siekiant apsaugoti daugelį kraujotakos bei išskyrų sistemos ligų.

Ant bulvių košės

Kas gali būti lengviau, nei valgyti bulvių košę visą dieną? tai skanu, patenkinti ir sveiki. Tokį iškrovimą lengva atlikti, meniu gali būti įvairus... Pavyzdžiui, į indą leidžiama dėti nedidelį sviesto gabalėlį ar šaukštelį daržovių, tikslinga tyrę skiesti pienu saikingai.

Svarbu! Bendras bulvių koše sunaudojamas kiekis yra žymiai mažesnis nei keptose ar virtose bulvėse. Per dieną sunaudojama ne daugiau kaip vienas kilogramas gatavo produkto.

Padalinkite tyrę į mažas dalis ir suvartokite, kiek reikia, ir gerkite vandenį ar žolelių arbatą tarp valgymų.

Ant virtos uniformos

Daugiausia visų organizmui naudingų vitaminų ir medžiagų yra jaunose bulvėse, virtose „jų uniformoje“. Daržoves su žievele geriau valgyti rudenį, iškart po derliaus nuėmimo, kai „uniforma“ dar neprarado savo vertingų savybių.

Šaknys prieš naudojimą kruopščiai nuplaunamos. Tada supilkite į puodą ir užvirkite vandenyje arba garuose. Kitas variantas - kepti daržoves orkaitėje.

Striukinės bulvės nėra sūdytos, kad būtų išvengta skysčių susilaikymo. Dėl įvairovės į indą įlašinkite kelis lašus alyvuogių ar bet kurio kito augalinio aliejaus ir pabarstykite smulkintais žolelėmis.

Ant įprastos virtos

Iš anksto išvirkite 1,5 kg bulvių ir padalinkite šį kiekį į porcijas, kurias valgysite visą dieną. Ryte prieš valgydami išgerkite stiklinę neriebaus pieno. Nenaudokite druskos ir kitų prieskonių, paįvairinkite savo racioną nedideliu sviesto gabalėliu ar šaukšteliu augalinio aliejaus, šaukštu grietinės ir bet kuriomis žolelėmis.

Nepamirškite apie vandenį - tai užtrunka apie 2 litrus per dieną, priklausomai nuo žmogaus svorio.

Su kefyru

Geriausias bulvių maisto derinys yra pieno produktai. Po kefyro iškrauti kūną bus malonu ir lengva. Procedūrai iš anksto išvirkite arba iškepkite 1,3–1,5 kg gumbų. Padalinkite maistą į dalis ir išgerkite po stiklinę kefyro po kiekvieno valgio. Darykite tai visą dieną, pabandykite pasirinkti neriebų kefyrą.

Dietą leidžiama neribotais kiekiais papildyti nesaldinta arbata ir vandeniu. Toks kūno valymas gali padėti numesti svorio iki 1,5 kg.

Su daržovėmis

Visos daržovės gerai dera su bulvėmis, be to, jose gausu vitaminų ir dažniausiai mažai kalorijų. Toks organizmo valymas bus ne tik skanus, bet ir naudingas. Visą dieną kilogramą virtų ar keptų bulvių sumaišykite su 500 g įvairių daržovių.

Geriausias variantas yra salotos, tai yra daržovės neapdorotas: jie yra efektyvesni. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi ar bet kokiu kitu aliejumi. Venkite grietinės, majonezo ir sojos padažo - tokių patiekalų kalorijų kiekis iškart padidėja dvigubai.Nepageidautina pridėti druskos, geriau salotas apšlakstyti šviežiomis citrinų sultimis.

Su kopūstais

Bulvių ir kopūstų tandemas padės ne tik jums numesti svorio, bet taip pat puikiai valo toksinų ir toksinų kūną... Laikantis tokios dietos, sotumas ateina greitai, alkio nejaučiama, tačiau pagreitėja medžiagų apykaita. Svarbu atsisakyti druskos ir prieskonių, pakeisti juos aliejumi ar šviežiomis citrinų sultimis.

Kopūstai tinka bet kokiai rūšiai, tai gali būti balti kopūstai, Briuselio kopūstai, brokoliai, Pekinas, Savojos ar žiediniai kopūstai. Užvirkite arba iškepkite kilogramą bulvių, susmulkinkite 500 g kopūstų ir valgykite kaip salotas.

Visas daržoves galite troškinti keptuvėje arba virti jas puode, atsižvelgiant į tai, kas yra skaniau ir lengviau - tai jums patiems. Tokio iškrovimo dieną jūsų svoris sumažės maždaug 1 kg.

Nuoroda. Iškrovimo metu kūnas bus intensyviai valomas, pašalinamas skysčių perteklius ir toksinai, todėl, norint išvengti gėdos jausmo, šią dieną rekomenduojama praleisti namuose.

Galima žala ir kontraindikacijos

Bulvių iškrovimas turi savo kontraindikacijas ir netinka visiems. Prieš planuodami procedūrą, susipažinkite su galima žala, kurią gali sukelti netinkamas valymas, atidžiai perskaitykite kontraindikacijas. Pasitarkite su gydytoju.

Iškrauti bulves draudžiama, kai:

1. Cukrinis diabetas.
2. Išskyrimo sistemos ligos.
3. Inkstų, kepenų ir žarnyno ligos.
4. Padidėjęs dujų susidarymas, esant ūminiam gastritui.

Be to, nerekomenduojama iškrauti nėščių moterų ir motinų žindymo laikotarpiu.

Mitybos specialistų nuomonė

Dietologė Jelena Starikova tikinakad žmonėms, sergantiems hipertenzija, širdies ir kraujagyslių nepakankamumu bei inkstų ligomis, sunku laikytis griežtos dietos. Todėl bulvių badavimą lengviausia padaryti ne daugiau. Tai bus ir sveika, ir patenkinta. Visiems rekomenduojama tai atlikti bent kartą per mėnesį prevencijos tikslais.

Atsiliepimai

Daugeliui žmonių patinka bulvių badavimo dienos, žmonės mielai rašo apžvalgas ir komentarus, teikia patarimus ir rekomendacijas - procedūros paprastumas, prieinamumas ir lengvumas žavi.

Irina Lebedeva, Shakhty: „Esu labai patenkinta nevalgiusių bulvių dienos rezultatais. Kūno lengvumas, puiki nuotaika, energijos antplūdis ir beveik kilogramo perteklinio svorio praradimas. Dabar tokį valymą darysiu kartą per 10 dienų, jis yra paprastas ir patogus “.

Marina Tarasova, Kaliningradas: „Aš visada galvojau, kad bulvės yra per daug kaloringos dietai ir lupimui, tačiau mano draugas patarė man išbandyti nevalgiusias bulvių košes. Tris dienas atlaikykite be vargo! Jokio alkio ir dirginimo jausmo, kaip aš pati atsisakau savo mėgstamų patiekalų. Labai lengva ir malonu. Tuo pačiu metu numečiau du kilogramus, tačiau man tai nebuvo svarbu. Galiausiai išmatos normalizavosi, kojų patinimas ir rėmuo dingo! Visiems rekomenduoju, išbandykite, nesigailėsite “.

Išvada

Galima ne tik nevalgiusias dienas praleisti bulvėms, bet taip pat būtina, jei nėra kontraindikacijų. Daržovė padeda efektyviai išvalyti žarnyną ir atsikratyti kelių papildomų svarų be alkio kankinimų.

Šis nuoširdus ir skanus produktas turi daug naudingų savybių ir savybių. Tačiau norint gauti realų sveikatą gerinantį rezultatą, turite jį naudoti teisingai. Pasinaudokite mūsų patarimais ir įsitikinkite patys.