Derinant priešingus skonius ir nuostabią, į gėlę panašią paprikų įvairovę

Šiandien niekas nestebina paprikų spalvų įvairovės, skiriasi ir forma. Varpiniai pipirai, priklausantys retųjų uogų paprikų grupei, išsiskiria palankiai veislių.

Apie jo ypatybes, privalumus ir trūkumus skaitykite mūsų straipsnyje.

Koks tai pipiras

Varpinių paprikų veislė nuo kitų skiriasi įdomia vaisiaus forma, primenančia žiedpumpurius. Ši rūšis vis labiau populiarėja Rusijoje, tapdama egzotiška sodo sklypų dekoracija.

Veislės savybės ir aprašymas

Varpelis priklauso vėlyvai nokinančioms veislėms.

Tai gana aukštas, iki 2 m aukščio, plintantis augalas, kurio lapai ir stiebas šiek tiek apaugę pūkais. Originalios formos vaisiai: panašūs į varpinę gėlę. Iš pradžių jie yra tamsiai žali, šiek tiek vėliau oranžiniai, o visiškai subrendę tampa ryškiai raudoni.

Vieną varpinį krūmą galima nuimti apie 2 kg. Šią pipirų įvairovę galite auginti lauke, šiltnamyje ar vazonėlyje.

Skiriamieji bruožai

Veislė nuo kitų skiriasi ne tik įdomia savo vaisių forma, bet ir neįprastu skonio deriniu. Vaisiaus dalis šalia uodegos yra kartaus, primenanti karštas paprikas, o apačioje, kur vaisiai atrodo kaip gėlė, jų sienos sutirštėja ir yra saldžiarūgščio skonio.

Vaisių charakteristikos, derlius

Šio pipiro vaisiai yra glotnūs ir žvilgantys. Jų masė priklauso nuo auginimo sąlygų ir siekia 70–90 g., Sienos yra mėsingos, maždaug 4 mm storio. Fotoaparatų skaičius yra 2-3. Derlius yra gana didelis. Vaisiai subręsta po 130–140 dienų po sėklų pasodinimo. Iš 1 m² galite nuimti 5 kg vaisių.

Pasirengimas auginti

Pasirengimas auginti varpinę veislę nesiskiria nuo kitų pipirų rūšių. Geriau ne daiginti šviežias sėklas, o tas, kurios buvo surinktos prieš 5 metus. Sėjinukų sėja prasideda vasario mėnesį, atsižvelgiant į mėnulio kalendorių.

Pradėkite mirkyti sėklas Epin arba Fitosporin. Kartais jie iš anksto apdorojami mangano tirpalu. Tada sėklos suvyniotos į šlapią skudurėlį ir plastikinę plėvelę ir paliekamos šiltoje vietoje, kol daigai išsipučia.

Sodinimui skirtas dirvožemis pašildomas iki 20 ° C.

Augantys sodinukai

Varpiniai pipirai netoleruoja skynimo, todėl sėklas geriau sėti iškart į atskirus puodelius. Į sodinukų indus dedama maistinė dirva su smėliu ir durpėmis, laistoma „Fitosporin“ ir daigintos sėklos atsargiai išdėstomos. Apibarstykite ant 1,5–2 cm žemės paviršiaus, uždarykite dangtį, palikite šiltoje vietoje. Atsiradus daigams, padėklai pertvarkomi ant gerai apšviestos palangės.

Dėmesio! Apsaugokite sodinukus nuo skersvėjų, kitaip augalai gali mirti.

Sodinti pipirus

Paprikas galima sodinti atvirame grunte, kai praeina šalčio grėsmė, o žemė gerai įšyla. Iki to laiko ant sodinuko atsiras iki 12 lapų. Auginimo vieta turėtų būti gerai apšviesta ir apsaugota nuo vėjo. Geriausia, jei ankštiniai augalai, kopūstai ar agurkai ten augo praėjusiais metais.

Daigai turėtų būti persodinami vakare arba debesuotu oru. Krūmai sodinami bent 45-50 cm atstumu vienas nuo kito.

Į sodinimo skylutes įpilkite saują pelenų, o pasodinę supilkite mangano tirpalu.Žemė aplink krūmus gali būti padengta mulčiu, kad būtų apsaugota nuo piktžolių ir išdžiūvimo.

Jei oras blogėja, sodinimą galima uždengti folija.

Tolesnė priežiūra

Vėlesnė paprikų priežiūra yra beveik tokia pati kaip kitų veislių. Čia yra keletas funkcijų:

• krūmuose būtina įsmeigti šoninius ūglius, augančius žemiau pirmosios kiaušidės;
• laistomi saikingai ir tik šiltu vandeniu, kad nepakenktų augalams;
• tręšti varpą 3 kartus per sezoną - 2 savaites po pasodinimo, įpilti devyniratukų, praskiestų vandeniu santykiu 1:10, žydėjimo metu laistyti medžio pelenų tirpalu, po 3 savaičių įpilti mineralų (kalio, fosforo ir kalcio);
• prieš žydėjimą rekomenduojama atlikti gydymą nuo kenkėjų;
• suimkite visus ūglius mėnesį prieš derliaus nuėmimą, kad pipirai subręstų;
• Taip pat galite skinti žalią, tokie vaisiai yra saldesni. Juose ryškumas atsiranda, kai spalva pasikeičia į raudoną. Tai įvyksta pažodžiui per savaitę.

Svarbu! Veislė yra daugiametis, augalo kamienas laikui bėgant tampa šiurkštus ir padengtas žieve. Kai temperatūra nukrinta, lapija nukrinta. Žiemos laikotarpiui pipirus reikia persodinti į kubilą ir pernešti į šiltą kambarį. Atėjus pavasariui, varpelyje vėl pasirodys pumpurai.

Veislių auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Norintiems užsiauginti paprikas gali kilti tam tikrų sunkumų. Pagrindinis yra tas, kad sėklos retai randamos parduodant, geriau jų ieškoti iš sodininkų, kurie jau augino šią veislę.

Įvorės gali pasiekti 2 m aukštį, todėl lovas reikia įrengti su atramomis, kad ne per stiprūs stiebai galėtų ant jų atsiremti.

Jei planuojama daugiametė kultūra, tada jums reikia sodinti sodinukus į kubilus, kurių apačioje yra skylės. Tai leis šiltuoju metų laiku išnešti augalus lauke, o po pirmųjų šalnų - nešti į šiltą.

Veislė tinka auginti ištisus metus, jei auginama šiltnamyje.

Tipiškos ligos ir kenkėjai

Dažniausiai ligapaveikianti papriką:

1. Pilkasis puvinys uždengia lapus pilkomis dėmėmis. Pažengusiais atvejais augalas miršta. Pradiniuose pažeidimo etapuose turite nupjauti užkrėstas šakas, o jei liga išplito visame krūme, būtina ją gydyti fungicidu „Gamair“ (10 tablečių įpilama į 10 litrų vandens).
2. Antrakozė uždengia augalą rudomis dėmėmis ir sukelia mirtį. Kovojant su šia liga, gali padėti 1% Bordo skysčio tirpalas. Reguliarus dirvožemio atsipalaidavimas yra prevencinė priemonė.
3. Juodgalvis - liga, kurią sukelia grybelis ir dėl kurios pajuodęs stiebas. Gydymui naudokite „Fitosporin-M“.

Varpiniai pipirai yra pripažinti labiausiai paplitusiu pipirų kenkėju amarų. Jei augalą paveikė šis vabzdys, skubiai paruoškite šį tirpalą:

• Virinama 10 g maltų pipirų ir 200 g tabako verdančiu vandeniu ir supilama į 10 litrų kibirą vandens;
• įtrinkite ten šiek tiek skalbinių muilo;
• apipurkškite įvorę ir dirvą aplink gautu tirpalu.

Jei pipirus užpuls Kolorado bulvių vabalas, padės celandinas. Netoliese pasodintos pupelės atstumia šiuos vabzdžius.

Voratinklinėms erkėms veiksminga kelių svogūnėlių ir česnako galvučių infuzija, savaitę brandinama vandens kibire. Gautas skystis purškiamas pipirų įvorėmis.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Šio pikantiško pipiro pranašumai yra šie:

• ilgas terminas;
• galima auginti dirvožemyje ir vazonuose;
• didelis derlius;
• galima valgyti žalią ir po terminio apdorojimo;
• sudėtyje yra B grupės vitaminų, vitamino C ir serotonino - džiaugsmo hormono.

Trūkumas yra tas, kad vaisiai bręsta ilgą laiką - apie 5 mėnesius.

Dėmesio! Šviežias paprikas rekomenduojama atsargiai vartoti žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų.

Vaisių aplikacija

Dėl ypatingo skonio varpiniai pipirai yra valgomi tiek švieži, tiek konservuoti.Jį galima troškinti, įdaryti, pridėti prie salotų ir padažų, naudoti patiekalų dekoravimui.

Neįprasta vaisiaus forma papuoš bet kurią daržovę marinatai-Įvairūs.

Atsiliepimai

Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą vasaros gyventojų atsiliepimų apie šią įvairovę.

Evelina, Krasnodaras: «Skonis, be abejo, įdomus, tačiau aštraus aštraus nepastebėjau. Minkštimas yra gana aštrus ir saldus. Visas aštrumas yra sėklose. Tačiau virtuvė buvo maloniai atgaivinta, kai vaisiai buvo prinokę “.

V. Sviridova, Tula: „Internete radau šios veislės aprašymą ir nuotrauką. Aš pradėjau sėklų ieškoti parduotuvėse ir neradau. Teko užsisakyti iš internetinės parduotuvės. Iš 15 sėklų 12 daigų sudygo, todėl ji pati jas davė draugams. Paprikų krūmai yra gražūs tiek žydėjimo metu, tiek ir darant vaisius. Pipirai yra švieži ir marinuoti.

Taip pat skaitykite:

Kaip greitai ir skanu pasūdyti paprikas visai žiemai.

Kaip namuose laikyti karštas paprikas žiemai.

Išvada

Varpiniai pipirai vis dar neįprasti Rusijos sodininkams. Tačiau vasaros gyventojai, jau auginantys šią veislę savo kieme, pastebi ryškią ir elegantišką išvaizdą, ypatingų priežiūros sunkumų nebuvimą, aukštą produktyvumą ir aštrų, aštrų ir saldų vaisių skonį. Kai kurie sunkumai, pasak ūkininkų, yra šių pipirų sėklų paieška.