Kaip auginti čili pipirus namuose ant palangės: žingsnis po žingsnio instrukcijas ir patyrusių ūkininkų paslaptys

Čili pipirai yra populiariausias prieskonis tarp „aštrių“ mėgėjų. Jis taikomas ne tik virimas, taip pat medicina ar kosmetologija. Augalo nauda buvo žinoma actekams ir majų gentims - europiečiai iš šių tautų gavo pirmąsias sėklas.

Šiandien net pradedantysis gali susidoroti su pipirų auginimu: gražūs krūmai taps gera balkono ar palangės puošmena ir tikrai pradžiugins jų savininką aštriais pikantiškais vaisiais.

Nurodykite įvairių pipirų, skirtų auginti ant palangės

Auginti čili pipirus namuose ant palangės nėra sunku, jei pasirinksite tinkamą pažymio.

Egzotinių pipirų pavadinimai: Kregždė, varpinė gėlė yra skirtingų formų, vaisių spalvos, lapų spalvos ir nokinimo laikotarpio.

Ankstyvos nokinimo veislės subręsta per 90–120 dienų, vidutiniškai subręsta per 120–140 dienų nuo pasodinimo.

„Tabasco“ veislė turi aštrų vaisių minkštimą. Tinka auginti ant lango ir pramoniniams tikslams plantacijose. Pipirai vertinami už ankstyvą brandą.

Salute yra mažai auganti veislė, jos kompaktiškas suapvalintas krūmas užauga iki 20 cm. Penkių centimetrų vaisiai oranžinių ir raudonų spurgų pavidalu nukreipti į viršų, jie turi stiprų aromatą.

Aladdin veislė auginama ant palangės arba lauke. Auginimo metu jo vaisiai keičiasi iš žalios spalvos į titnago, violetinę ir raudoną. Pipirai išsiskiria ilgais ir gausiais vaisiais, taip pat ankstyva branda.

Varpelis turi raudonos spalvos neįprastos formos vaisius, veislė subręsta per 150 dienų. Vaisių aštrumas pasiskirsto netolygiai.

Taip pat populiarios kitos ankstyvos brandinimo veislės, auginamos namuose:

• Nykštukas;
• Akvarelė;
• Lobių sala;
• Pirmagimis Sibire.

Ant užrašo. Taip pat yra nevalgomų pipirų rūšių, kurie auginami tik dekoratyviniais tikslais: raudonoji raketa, pipirai, apelsinas, klounas, filijaus mėlynasis, auksinis pelynas.

Kaip gauti čili sėklų

Yra du būdai, kaip gauti sėklą paprikoms auginti: nusipirkite jas sodininkystės parduotuvėje arba surinkite patys. Pirmuoju atveju svarbu pasirinkti aukštos kokybės medžiagą, kuri garantuos gerą daigumą.

Tuo pačiu metu ekspertai rekomenduoja laikytis šių taisyklių:

1. Prieš pirkdami sėklas, atidžiai patikrinkite jų išvaizdą: pažeisti ar deformuoti, dažniausiai nedygsta. Be to, jie turi būti pakankamai dideli - iš mažos sėklos auga silpni, ligoti augalai.
2. Sėklų paviršiuje neturi būti geltonos, oranžinės ar rudos dėmės. Jei jų yra, tai reiškia, kad džiovinimui buvo naudojama aukšta temperatūra, o tai kenkia sėkloms.
3. Kad nešvaistytumėte laiko ir neliktumėte nusivylę, išbandykite sėklų daigumą. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į indą su vandeniu, ten įpilkite augimo stimuliatoriaus ir mirkykite gautame tirpale 24 valandas. Tada užpildykite ją žeme ir palaukite, kol pasirodys šaknys - tai užtruks 2-3 dienas. Jei jie neauga, tada medžiaga yra prastos kokybės.

Norint nepirkti žemos kokybės sėklų, geriausia sėklas surinkti patiems.

Tavo žiniai. Pagrindinė šios procedūros taisyklė - laukti, kol vaisiai gerai subrends, o laikas ateina ne tada, kai jie jau tinkami vartoti žmonėms, bet daug vėliau.

Sėklų rinkimo terminas nustatomas atsižvelgiant į vaisiaus išvaizdą - ankštys pradeda džiūti, o viršūnėlė tampa ruda. Švelniai perpjaukite pipirus per pusę, sukrėskite sėklas, tada įtrinkite rankomis ir nuplikykite likusį minkštimą. Tai darydami, naudokite pirštines ir akinius, nes mažų dalelių patekimas ant odos ar į akis gali smarkiai sudirginti. Laikykite sėklas sausoje vietoje.

Norėdami sužinoti apie Sičuano pipirų prieskonius, sekite šią nuorodą.

Tiesioginiai skrydžiai

Sėjinukų sodinimas daigams atliekamas vasario – kovo mėnesiais. Norėdami tai padaryti, jums reikės specialaus grunto, kurį lengva paruošti patiems arba nusipirkti paruošto sodo parduotuvėje.

Tikslus sėjos laikas apskaičiuojamas taip, kad daigumo laikas patenka į pirmą pavasario mėnesį, kai vasaros valandos ilgėja. Tokiu atveju augalams užteks natūralios šviesos, kad jie galėtų augti. Ir tai išgelbės savininką nuo nereikalingų rūpesčių dėl apšvietimo organizavimo.

Kaip namuose auginti čili pipirus

Karštos paprikos dažnai randamos vazonuose namuose. Tačiau ne visi žino, kaip tinkamai jį auginti. Sužinoję apie pagrindines auginimo paslaptis, šią kultūrą galite lengvai užauginti ant savo palangės.

Karštieji pipirai gerai auga tiek atvirame lauke, tiek namuose. Raudoni vaisiai puikiai papuošia palangę ar sodo lovą.

Sėklų paruošimas ir daigų daiginimas

Prieš sodindami, paruoškite sėklą taip:

1. Atsikratykite pažeistų ir sugadintų pupelių. Įdėkite sėklas į valgomosios druskos tirpalą (10 g medžiagos 1 litrui vandens), po kelių minučių tušti grūdai supleškės, pašalinkite juos.
2. Dezinfekuokite sėklas silpname kalio permanganato tirpale. Laikykite medžiagą ten 15 minučių. Tada sėklas gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Taip pat galite naudoti specialius vaistažolių nuo grybelio vaistus, laikydamiesi nurodymų ant pakuotės.
3. Kad pipirų krūmas sustiprėtų, iš anksto pamirkykite sėklas maistiniame tirpale. Tam tikslui tinka medienos pelenų infuzija (20 g 1 litrui vandens), tegul užvirinama per dieną. Augimo stimuliatoriai parduodami specializuotose parduotuvėse. Tokie vaistai tarnaus ir kaip maitinimo, ir dezinfekavimo priemonė.
4. Kad sėklos išsirittų, jos turi būti sudygusios. Norėdami tai padaryti, paskleiskite sėklas vienu sluoksniu ant drėgno skudurėlio ar popieriaus ir uždenkite. Visada laikykite audinį drėgną. Procedūra padeda nustatyti pipirų daigumą, prieš sodinimą pašalinti nenaudingas sėklas ir sutrumpinti sodinukų daigumą.

Ar tu žinai? Čili pipiruose yra kapsaicino, kuris suaktyvina medžiagų apykaitos procesus organizme ir padeda deginti riebalus.

Sėjinukų priežiūra

Vasarą išneškite augalą į balkoną ar lodžiją, o žiemos sezono metu padėkite jį ant palangės saulėtoje pusėje. Dienos šviesos metu pakabinkite lempas virš įvorės.

Ant užrašo. Trūkstant šviesos, lapija įgyja lengvą atspalvį, o tai dar labiau lemia lapų kritimą. Tokiu atveju dirbtinio apšvietimo trukmė turi būti pratęsta.

Laistykite pipirų šaknis, kol jos nudžiūsta. Norėdami tai padaryti, naudokite švarų kambario temperatūros vandenį ir sudrėkinkite žalumynus iš purkštuvo.

Tinkamos vietos pasirinkimas ir optimalių sąlygų augimui sudarymas

Švelniai pavėsinkite augalą per kaitrią saulę. Vasarą išmeskite krūmą į balkoną ar lodžiją, bet neleiskite skersvėjų. Vėdindami kultūrą išimkite iš atviro lango. Jei turite senus langus, uždarykite visus įtrūkimus.

Svarbu! Normaliam pasėlių augimui žiemos sezonu oro temperatūra turėtų būti ne žemesnė kaip +18 ° C, o pradedant nuo pavasario, optimali temperatūra bus + 20 ... + 24 ° C.

Paprikos perkeliamos į puodus

Kai sodinukai užauga iki 10–15 cm, persodinkite krūmus į atskirus vazonėlius. Geriausia talpa būtų platus plastikinis indas, bet ne per gilus.

Persodinti augalus taip:

• drenažo sluoksniui apačioje padėkite mažus, bent 3 cm dydžio akmenis;
• supilkite dirvą pipirams į konteinerį;
• paruoškite skylutes augalui ir padėkite ūgliai su žemės gabalėliu, neužkasdami stiebo, pabarstykite dirvožemiu.
• po sodinimo gerai suplakite ir laistykite dirvą aplink stiebą;
• kitą laistymą padarykite per savaitę, kai šaknų sistema pradės šaknis.

Tavo žiniai. Negalima per daug drėkinti dirvožemio, kol šaknys bus tvirtos, kitaip yra rizika, kad jos pradės pūti.

Talpos pasirinkimas

Įdedant krūmą į vieną konteinerį, jis atrodo patraukliai, o sodinant kartu, stipresni augalai išmes silpnus egzempliorius ir graži kompozicija neveiks. Nutildytuose krūmuose žydėjimas vėl įsitvirtins, o vaisiai išaugs maži ir nepastebimi.

Naminiai čili pipirai paprastai auginami mažuose induose. Kultūrai nereikia didelio konteinerio: sekliems 150-200 ml puodeliams tinka sodinukai, tada augalą reikės persodinti į 3–6 litrų talpą.

Nenaudokite keramikos gaminių, nes žemė tokiame puode greitai išdžius. Kai šaknys lupasi iš apačios, tai yra signalas augalų persodinimui.

Kaip pasigaminti skanų krapų padažą, skaitykite čia.

Tinkamas pagrindas

Karšti pipirai nėra ypač kaprizingi ir reiklūs dirvožemiui, todėl net ir įprastas dirvožemis iš sodo lovos bus gana tinkamas. Tačiau žemė gali būti užkrėsta ankstesnių pasėlių kenkėjais ir ligomis.

Norėdami sukurti patogesnes sąlygas sėkloms sudygti, jie įsigyja sodinuko substratą specializuotoje parduotuvėje. Geriau pasirinkti durpes ar dirvožemio mišinius, remiantis ja.

Paruošiamas dirvožemis

Kai kurie žmonės paruošia maistinių medžiagų mišinį sodinimui patys. Tam reikalingi šie komponentai:

• 2 gabalėliai lapinės žemės;
• 1 dalis durpių;
• 1 dalis upės smėlio;
• 1 dalis kokosų pluošto
• 1 dalis perlito arba vermikulito.

Prieš sodindami karštųjų pipirų sėklas, būtina dezinfekuoti dirvožemį, išleisdami jį „Previkur“ fungicidu, kuris užkirs kelią grybelinėms ligoms vystytis.

Krūmo formavimas ir apdulkinimas

Galutinis krūmų įsišaknijimas ir augimo pradžia prasidės po 15–20 dienų. Šiuo metu pipirai pradės aktyviai formuoti naujus ūglius. Pipirų ganyti ant palangės nereikia.

Jo vaisiai yra maži, o krūmas turi pakankamai jėgų juos užauginti. Taip pat nereikia dėti jokių rekvizitų, pipirų stiebas yra pakankamai stiprus, kad atlaikytų daug vaisių.

Kai tik krūmai pradeda žydėti, šakas reikia šiek tiek sukrėsti, kad apdulkintų pumpurai. Kiekvieną dieną įvorę su kita puse pasukite prie lango, kad tolygiai vystytųsi. Jei tai nebus padaryta, ūgliai pasieks šviesą, o įvorė pradės pakreipti į vieną pusę.

Laistymas ir šėrimas

Ypatingą dėmesį atkreipkite į laistymą. Nepakankamos drėgmės, augalas pradės skleisti lapus ir mirs. Vanduo turi būti šiltas. Laistyti ypač reikia šildymo sezono metu. Be to, kultūrą reikia purkšti šiltu vandeniu.

Nuoroda. Taip pat nepriimtinas dirvožemio užmirkimas. Dėl drėgmės pertekliaus augalai gali susirgti juoda koja.

Viršutinis apsirengimas reikalingas kartą per mėnesį. Tam patartina naudoti kompleksines trąšas, tarp kurių yra kalio, fosforo, azoto. Jei pipirais trūksta maistinių medžiagų, lapai taps purpuriniai.

Ligos ir kenkėjai

Čili pipirai dėl savo skonio turi stiprų imunitetą nuo įvairių ligų ir parazitų.Veislė aktyviai naikina bakterijas ir pati praktiškai nėra jautri ligoms. Ypač retais atvejais netinkama priežiūra ar netinkamos auginimo sąlygos gali sukelti augalų ligą ar mirti.

Pavojingiausi priešai kultūrai:

1. Voratinklinė erkė... Parazitas prasideda, kai oro drėgmė yra per maža. Tai pasireiškia staigiu pageltimu ir žalumynų nukritimu. Dėl ne laiku taikytų priemonių augalas žus. Kultūra išgelbėjama nuo parazito periodiškai apdorojant fungicidais. Prevencijos tikslais augalas laikas nuo laiko plaunamas šiltu skalbinių muilo tirpalu, o puodo dirvožemis apibarstomas bet kokiais maltais pipirais. Įvorės periodiškai purškiamos, kad būtų kompensuotas drėgmės trūkumas aplinkiniame ore.
2. Juodgalvis... Liga atsiranda dėl drėgmės pertekliaus dirvoje, kuriai būdingas šaknų puvinys. Norėdami išsaugoti augalą, jis išimamas iš dirvožemio, nuplaunama šaknų sistema, nupjaunami paveikti fragmentai, o visos šaknys apdorojamos medžio anglimi. Tada augalas pasodinamas atgal, kurį laiką pamirštant apie laistymą. Išgydyti kultūrą iš juodos kojos yra labai sunku, todėl visada geriau ją laistyti saikingai.
3. Varnalėšos gali būti iš kaimyninių augalų. Prevenciniais tikslais augalas nušluostomas muiluotu vandeniu, o norint atbaidyti parazitus, naudojami malti pipirai, kaip tai daro voratinklinės erkutės.

 

Karšių pipirų auginimo ant palangės paslaptys

Pagrindinė paslaptis, norint gauti gausų raudonųjų pipirų derlių neišeinant iš savo buto, yra teisingas derliaus pasirinkimas.

Geriausias kambario sąlygų pasirinkimas būtų:

• Čilė;
• Koralas;
• Adžika.

Visų rūšių dekoratyvinės paprikos yra pritaikytos auginti kambaryje arba balkone. Jei svarbus yra kambario sodo estetinis komponentas, interjero dekoravimui tuo pačiu metu sodinamos kelios tokių pipirų veislės.

Ryškų spalvų paradą ant palangės sukurs:

• Indiška vasara;
• Šviesos;
• Bolivija;
• Mambo;
• Tamsiai alyvuogių;
• Medūza.

Geros kokybės sėkla yra vienas iš pagrindinių turtingo derliaus veiksnių. Nuo sėklų savybių priklausys augimo stiprumas ir krūmo galimybės. Sodinimui geriau nenaudoti pasenusios medžiagos: augalas nebus stiprus.

Svarbios rekomendacijos

Dirvožemio sudrėkinimas prieš sėją yra būtina priemonė norint sukurti patogias sąlygas sėkloms augti. Drėgmės koncentracija dirvožemyje turėtų būti maždaug tokia, kad dirva neliptų prie jūsų rankų, bet tuo pačiu ir trupėtų.

Ant užrašo. Ankstyvą daigų atsiradimą palengvina aukšta aplinkos temperatūra (apie + 25 ° C), normalus drėgmės lygis ir reguliarus vėdinimas.

Atsiliepimai

Šiek tiek nestandartinis lovų auginimo būdas namo balkone ar palangėje daugiausia sulaukia teigiamų atsiliepimų.

Sodininkų nuomonė apie karštųjų paprikų veislių auginimą bute:

Evdokia: „Praėjusiais metais išmokau namuose auginti karštas paprikas iš sėklų. Buvau patenkinta rezultatu, derlius išaugo, kaip ir pakuotės nuotraukoje. Auginimas yra toks paprastas, kad bet kokiu atveju gausite gerą derlių. Dabar aš įdedu čili į beveik visus patiekalus, kad skonis būtų pikantiškesnis “.

Viačeslavas: „Aš labai mėgstu aštrų maistą, patiekaluose visada trūko pipirų. Aštri Čilė padėjo išspręsti šią problemą. Be to, pipirai visada yra po ranka. Aš ją pradėjau auginti prieš porą metų. Dabar, jei noriu, aš visada galiu patiekalą padaryti aštrų. Auginti karštus pipirus nėra sunku. “

Išvada

Karšti čili pipirai daro mūsų patiekalus aštrius, taip pat praturtina juos vitaminais A, B ir C grupėmis. Vienai šeimai pakaks užauginti 3–5 krūmus. Kultūra neša vaisius ir ant palangių, ir atvirame lauke. Visa tai daro pipirus patrauklius augintojams ir kambarinių augalų mėgėjams.

Norėdami daugiau informacijos apie tai, kaip auginti paprikas iš sėklų, žiūrėkite šiame vaizdo įraše: