Išgelbėk nuo cholesterolio su avižomis

Cholesterolis yra riebus natūralus alkoholis, randamas gyvose ląstelėse ir dalyvaujantis daugelyje biocheminių reakcijų. Didelės bendrojo cholesterolio dozės kraujyje sukelia apnašas ant kraujagyslių sienelių, o tai gali padaryti didelę žalą organizmui. Visų pirma, padidėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.

Vienas iš būdų sumažinti cholesterolio kiekį yra natūralus ir saugus kūno valymas avižomis. Straipsnyje aptarsime šio produkto sudėtį ir naudingas savybes, jo poveikį cholesterolio kiekiui, receptus, pagrįstus avižomis, galimą žalą ir kontraindikacijas.

Avižų kompozicija

Avižos yra kasmetė javų šeimos žolė. Ekonominiu požiūriu svarbiausia rūšis yra paprastosios avižos. Jo cheminė sudėtis skiriasi, atsižvelgiant į aplinkos sąlygas (dirvožemis ir klimatas), grūdų sėją, trąšų, augalų apsaugos produktų naudojimą.

100 g valgomų sveikų grūdų porcijos yra:

• 10 g baltymų;
• 6,2 g riebalų;
• 55,1 g angliavandenių;
• 14 g vandens;
• 12 g maistinių skaidulų;
• 36,1 g krakmolo.

Grūdų biologinę vertę lemia jo vitaminų ir mineralų kompleksas:

• B1 - 31,3% normos 100 g;
• H - 30%;
• B4 - 22%;
• nikotino rūgštis - 20%;
• beta karotinas;
• vitaminai B2, B5, B6, B9;
• alfa-tokoferolis (vitaminas E);
• niacinas.

Iš javuose esančių makroelementų:

• kalio;
• kalcio;
• magnio;
• natrio;
• siera;
• silicio;
• fosforas;
• chloras.

Mikroelementus sudaro:

• geležis;
• jodas;
• kobaltas;
• manganas;
• varis;
• molibdenas;
• selenas;
• fluoras;
• chromas;
• cinko.

100 g grūdų energetinė vertė yra 316 kcal.

Naudingos avižų savybės

Avižos žmogaus organizmui yra vertingų vitaminų, mikro- ir makroelementų šaltinis... Rekomenduojama pagerinti bendrą būklę, padidinti imunitetą, pašalinti nuovargio ir apatijos simptomus.

Didelis skaidulų kiekis grūduose normalizuoja virškinimą, pagerina žarnyno judrumą, valo virškinimo traktą nuo toksinų ir toksinų, pašalina skysčių perteklių, stabilizuoja medžiagų apykaitą ir skatina svorio metimą.

Reguliariai vartojant avižas, sustiprėja nervų sistema, atstatomas širdies ritmas, išnyksta nemiga ir nuovargis. Grūdai padidina smegenų efektyvumą, normalizuoja periferinę kraujotaką, pašalina apatijos, depresijos, baimės, nerimo simptomus.

Avižos daro teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms, apsaugo nuo aterosklerozės, hipertenzijos, koronarinės širdies ligos. Vitaminas C padidina kraujagyslių sienelių stiprumą ir elastingumą, sumažina jų pralaidumą. B grupės vitaminai reguliuoja oksidacijos-redukcijos reakcijas, gerina gliukozės vartojimą, mažina kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje ir dalyvauja formuojant kraujo ląsteles.

Avižos taip pat turi ryškų priešuždegiminį, choleretinį, diuretikų, apgaubiantį poveikį. Vaistažolių užpilas palengvina akmenų pratekėjimą, jei yra inkstų akmenų. Jis vartojamas esant karščiavimui, edemai, kurią sukelia sutrikusi inkstų funkcija, podagra. Liaudies medicinoje jis naudojamas kaip bendras tonikas išsekimui, apetitui skatinti ir kūno tonusui didinti, kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas.

Avižos naudojamos kaip išorinė priemonė nuo nušalimų, odos ligų, žaizdų, nudegimų.Kosmetologijoje jos pagrindu paruošiamos kaukės veidui, rankoms, daromos vonios ir losjonai. Avižos sulaiko drėgmę ląstelėse, pašalina sausumą ir pleiskanojimą, išlygina smulkias raukšles, tonizuoja ir gaivina, išlygina veido spalvą, mažina pigmentaciją ir pašviesina tamsius ratilus po akimis.

Kaip avižos veikia cholesterolio kiekį kraujyje

80% cholesterolio kiekio kraujyje gamina kepenys, antinksčiai, lytinės liaukos, žarnos, ir tik 20% patenka į organizmą su maistu.

Kai bendras cholesterolio kiekis kraujyje viršija 5 mmol / L, nustatoma galima įvairių ligų rizikasusijęs su kraujagyslių užsikimšimu dėl cholesterolio plokštelių. Tai yra išeminė širdies liga, arterinė hipertenzija, aterosklerozė, diabetas, miokardinis infarktas.

Avižos yra veiksmingiausia priemonė, normalizuojanti cholesterolio kiekį kraujyje, taip palengvinanti širdies ir kraujagyslių patologijų eigą bei užkertanti kelią atkryčiams.

Grūduose yra daug naudingų medžiagų - mineralų, vitaminų, baltymų, amino rūgščių. Veikliosios medžiagos efektyviai valo tulžies latakus, pašalina iš organizmo toksines medžiagas, toksinus ir kitus kenksmingus junginius, mažina vidaus organų gaminamą cholesterolį ir padeda palaikyti normalų cukraus lygį.

Taryba. Sveikiems žmonėms patariama vartoti grūdus, kad būtų išvengta aterosklerozės ir susijusių komplikacijų.

Javuose esantys B grupės vitaminai normalizuoja kraujo klampumą ir sklandumą, stabilizuoja medžiagų apykaitos procesus ir aktyvina kraujodaros organų funkcijas. Jie taip pat tiesiogiai dalyvauja eritrocitų gamyboje, mažina cholesterolio sintezę.

Aminorūgštys destruktyviai veikia cholesterolio sankaupas, po to jos atsargiai pašalinamos iš organizmo kartu su šlapimo nutekėjimu.

Selenas kartu su vitaminu A apsaugo nuo aktyviųjų radikalų veikimo, užtikrina tinkamą širdies raumens funkcionavimą, niacinas padidina naudingų lipidų koncentraciją organizme, piridoksinas mažina trombocitų agregaciją (adheziją), riboflavinas (vitaminas B2) reguliuoja eritrocitų sintezę.

Pagrindinės hipercholesterolemijos priežastys yra papildomi kilogramai, žalingi įpročiai, sėslus gyvenimo būdas, nesveika mityba. Išskyrus provokuojančius veiksnius, avižos neduos norimo rezultato. Grūdai bus veiksmingi tik gydant kompleksiniu būdu, jei bus laikomasi visų specialisto rekomendacijų ir nurodymų.

Tai yra įdomu:

Ar melioną galima valgyti sergant 2 tipo diabetu?

Ar galima valgyti moliūgų sėklas sergant 2 tipo diabetu ir kaip tai daryti protingai.

Kaip tinkamai vartoti avižas nuo pankreatito ir kaip tai naudinga.

Avižų receptai, skirti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje

Yra skirtingi avižų pagrindu pagaminto cholesterolio receptai, tačiau kiekvieną metodą reikia tinkamai paruošti. Kraujo valymo metu toksinai ir medžiagų apykaitos produktai pateks į žarnyną. Ji greičiau susidoros su savo užduotimi, jei pirmą kartą ją išvalysite.

Nevartokite avižų dėl cholesterolio spontaniškai. Likus kelioms savaitėms iki renginio, rekomenduojama persvarstyti dietą, neįtraukti kenksmingų maisto produktų (kepto maisto, riebaus maisto, miltų, rūkytos mėsos, padažų, prieskonių, mėsos, cukraus) ir pristatyti daugiau šviežių vaisių ir daržovių.

Svarbu! Visą kursą valgykite vegetarišką dietą. Negalima gerti alkoholio, saldžių gazuotų ir kofeino turinčių gėrimų. Draudžiama valgyti nesveiką maistą iškart po procedūros pabaigos.

Nepriklausomai nuo virimo būdo, turite naudoti grūdus, o ne dribsnius. Tinkamos kokybės avižos yra šviesios spalvos ir šiaudų kvapo. Norint gauti maksimalų efektą, ne mažiau svarbu laikytis gydančio gydytojo rekomendacijų dėl dozės ir vartojimo būdo.

Avižų sultinys + medus

Medus sustiprina avižų poveikį cholesteroliui ir prideda naujų naudingų savybių: apsaugo nuo uždegimo, stimuliuoja imuninę sistemą ir veikia kaip natūralus antibiotikas.

Receptas yra paprastas:

1. Nuplaukite stiklinę grūdų, užpilkite litru šalto virinto vandens.
2. Virkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Jei vanduo užvirs, įpilkite verdančio vandens taip, kad virimo pabaigoje liktų litras vandens, kaip pradžioje.
3. Talpyklą su avižomis nukelkite nuo ugnies, padėkite į šiltą vietą, kad kelias valandas virtų.
4. Tada nukoškite, įpilkite medaus.
5. Gerkite prieš valgį po ½ šaukšto. per mėnesį.

Kissel

„Kissel“ reguliuoja kenksmingo cholesterolio koncentraciją kraujyje ir teigiamai veikia virškinimo trakto gleivinę, apgaubia ir apsaugo nuo mechaninio, cheminio dirginimo, veikia kaip enterosorbentas, pašalindamas iš organizmo toksinus ir toksinus.

Receptas:

1. Pasirinkite 2 puodelius aukštos kokybės grūdų, nuplaukite, supilkite į puodą, užpilkite 250 ml vandens.
2. Uždarykite dangtį ir palikite infuzuoti pusę dienos.
3. Tada į indą įpilkite vandens, kad jis gerai uždengtų grūdus, virkite ant silpnos ugnies maždaug 1,5 valandos .Kai skystis užvirs, turite įpilti verdančio vandens.
4. Pašalinkite sultinį, padėkite į teismą, kruopas sutrinkite trintuve.
5. Dar kartą supilkite į puodą, uždėkite ant ugnies, virimo metu įpilkite vandens, kol išėjimo metu bus gautas želė pavidalo mišinys.

Avižų želė yra paprastesnis būdas:

1. 200 g grūdų užpilkite 1 litru verdančio vandens, virkite maždaug valandą.
2. Kai sultinys atvės, nukoškite.
3. Gerkite ½ šaukšto. 4-5 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį arba valandą po valgio.

Avižų ir gudobelių gėrimas

Gudobelės papildys organizmo vitaminų ir mineralų atsargas, sustiprins širdį, o kartu su avižomis sumažins aukštą cholesterolio kiekį kraujyje:

1. Stiklinę grūdų užpilkite 2 litrais verdančio vandens, užvirę virkite ant silpnos ugnies po dangčiu dar 15-20 minučių.
2. Į šiltą sultinį įpilkite 250 ml gudobelių sulčių, medaus pagal skonį (užteks 1-2 šaukštų), viską išmaišykite.
3. Gerkite 200 ml gėrimo prieš valgį vieną kartą per dieną.

Receptui geriau naudoti namines gudobelių sultis:

1. Nuplaukite šviežius gudobelės vaisius, įpilkite šiek tiek vandens, virkite ant silpnos ugnies 1-2 valandas.
2. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada vaisius susmulkinkite per sietą.
3. Išeiga bus tiršta masė. Norint, kad jis būtų sulčių konsistencijos, reikia praskiesti virintu atšaldytu vandeniu.

Tibeto receptas

Pasiruošimas yra paprastas:

1. Nuplaukite 6 šaukštais. l. avižas iki skaidraus vandens, supilkite į puodą.
2. Į jį supilkite litrą šalto distiliuoto vandens, užvirkite.
3. Virkite ant vidutinės ugnies 15 minučių.
4. Kai sultinys atvės, nukoškite, išgerkite po 200 ml 1 kartą per dieną po pagrindinio valgymo.

Avižų tinktūra

Tinktūros receptas yra paprastas:

1. 200 g grūdų užpilkite 1 litru šalto išgryninto vandens, užvirkite.
2. Troškinkite ant silpnos ugnies po uždarytu dangčiu 4 valandas.
3. Atvėsinkite, atjunkite, gerkite 3–4 kartus per dieną ½ puodelio.

Košė

Avižiniai dribsniai Ar populiariausia pusryčių košė. Jis paruošiamas skirtingais būdais:

1. Supilkite grūdus karštu vandeniu santykiu 1: 2 ir virkite ant silpnos ugnies 30–40 minučių.
2. Norėdami sutaupyti laiko ir žmogaus organizmui naudingų medžiagų, esančių kompozicijoje, pakanka vakare užpildyti javus vandeniu ir palikti jį iki ryto. Vietoj vandens galite naudoti neriebų jogurtą, pieną, kefyrą.

Norėdami paragauti, į košę įpilkite nedidelį kiekį džiovintų vaisių arba šviežių vaisių, pavyzdžiui, obuolio (sumažina blogojo cholesterolio lygį, padidina kraujagyslių stiprumą ir elastingumą), pagardinkite 1 šaukšteliu. medaus, cinamono ar citrinos sulčių.

Dieta ant avižų

Avižos gali sumažinti cholesterolio kiekį skatindamos svorio metimą. Grūduose yra daug augalų pluošto, kuris, kaip kempinė, valo žarnyną, kraujas ir inkstai iš toksinų, stimuliuoja medžiagų apykaitą, sustiprina storosios žarnos peristaltiką, palengvina vidurių užkietėjimą, dėl kurio atsiranda svorio metimas.

Tiems, kurie svorio metimui naudoja avižas, patariama vandenyje valgyti šviežią košę. Greitas, bet sunkus būdas atsikratyti tų papildomų svarų yra 7 dienų griežta avižinių dribsnių dieta. Savaitę vandenyje leidžiama valgyti tik tuščią košę be druskos ir cukraus, griežtai apribokite bet kokį kitą maistą. Jei laikysitės dietos, galite numesti 6-8 kg per savaitę.

Praktika ir labiau subalansuota ir sveikesnė mityba. Jo pagrindą sudaro virtos avižos, papildytos žolelėmis ir daržovėmis. Kaip užkandį jums leidžiama valgyti šiek tiek vaisių, išskyrus bananus ir vynuoges. Košė neturi būti pagardinta cukrumi, druska, prieskoniais, majonezu, sviestu. Leidžiamas tik alyvuogių aliejus ir natūralus sojų padažas.

Nuoroda... Praradus svorį rezultatas svyruoja tarp 5–8 kg per 10 dienų. Jei į racioną pridėsite liesos mėsos ir (arba) žuvies, galėsite numesti tik 3–4 kg.

Norėdami normalizuoti vandens ir druskos pusiausvyrą bei greitai pašalinti toksinus ir riebalų rūgštis iš organizmo, kasdien gerkite ne daugiau kaip 3 litrus nejudančio vandens, žaliąją arbatą be cukraus ir augalinius preparatus.

Avižinių dribsnių sultinys bus naudingas. Į jį galite pridėti 1 šaukštelį. natūralaus medaus ir gerkite po 100 ml tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

Kiti

Natūralūs batonėliai iš avižų, medaus ir džiovintų vaisių padeda reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir nepriaugti perteklinio svorio. Dėl natūralių ir sveikų ingredientų bei cukraus nebuvimo šie batonėliai nepažeidžia sveikos mitybos principų ir yra puiki alternatyva saldumynams.

Ingridientai:

• avižiniai dribsniai - 150 g;
• graikinis riešutas - 60 g;
• razinos - 50 g;
• bananas - 1 vnt .;
• medus - 2 šaukštai. l.

Receptas:

1. Nulupkite viso grūdo avižas, nuplaukite iki skaidraus vandens, supilkite į kiaurasamtį, kad vanduo būtų stiklinis.
2. Riešutus lengvai pakepinkite sausoje keptuvėje. Atvėsusį susmulkinkite peiliu arba pertraukite trintuve.
3. Nuplaukite razinas po tekančiu vandeniu, nevirinkite jų garuose, kitaip masė pasirodys per skysta.
4. Bananą nulupkite, sutrinkite šakute.
5. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite medaus, gerai išmaišykite iki vientisos masės.
6. Kepimo skardą uždenkite pergamentu, sutepkite augaliniu aliejumi, avižų masę ant viršaus uždėkite lygiu stačiakampio sluoksniu.
7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-25 minutes. iki aukso rudos spalvos. Kai atvės, supjaustykite juostelėmis.

Virtos avižos efektyviai sumažina aukštą cholesterolio kiekį:

1. Į karščiui atsparų indą supilkite stiklinę grūdų, užpilkite 1 litru virinto karšto vandens.
2. Įdėkite indą 2 valandoms į orkaitę.
3. Po infuzijos padermės gerkite 150 ml ryte ir vakare dvi savaites.

Cholesterolio kiekį mažinančios schemos ir metodai

Visi avižų su dideliu cholesterolio kiekiu receptai yra skirti vidaus vartojimui. Vidutinė norma gydymas yra 14–21 diena. Jei reikia, pakartokite tai po 1–2 mėnesių.

Paros infuzijos ir (arba) nuoviro sparta priklauso nuo paciento amžiaus, individualių organizmo ypatybių ir simptomų sunkumo. Gavus gydytojo leidimą, jis skiriamas vyresniems nei 6 mėnesių kūdikiams. Sulaukus šešių mėnesių iki metų, užtenka 1 arbatinio šaukštelio. sultinio ryte ir vakare, nuo metų iki dviejų - 1 valgomasis šaukštas. l. du kartus per dieną, nuo 2 iki 5 metų, dozė padidinama iki 1/3 puodelio tokiu pat dažnumu. Nuo 5 metų ir suaugusiesiems būtina vartoti 100 ml 3–4 kartus per dieną.

Kontraindikacijos

Tam, kad avižos sumažintų cholesterolio kiekį, kad būtų pasiektas maksimalus efektas, pirmiausia pasitarkite su specialistu, papasakokite jam apie visas organizmo ypatybes - javai turi kontraindikacijų vartoti.

Negalima vartoti avižų, turinčių aukštą cholesterolio kiekį šiais atvejais:

• su individualia netolerancija;
• pilvo skausmas nežinomos kilmės;
• didelis rūgštingumas skrandis;
• kepenų ir inkstų problemos;
• tulžies pūslės ligos;
• nėštumas ir žindymas;
• širdies ir kraujagyslių ligos paūmėjimo metu.

Galima žala

Remiantis pacientų apžvalgomis, jei laikomasi dozės ir atsižvelgiama į galimas kontraindikacijas, šalutinis poveikis pasireiškia ypač retai.

Kai kuriais atvejais, per ilgai vartojant avižų užpilą, gautą iš padidėjusio cholesterolio, atsižvelgiant į maistinių medžiagų trūkumą, pastebimas bendras negalavimas, sumažėjusi ištvermė ir darbas, dantų nusidėvėjimas, galvos skausmas ir diskomfortas žarnyne.

Kai jokiomis aplinkybėmis neturėtumėte valgyti avižų

Sumažėjęs cholesterolio lygis (mažiau kaip 70 mmol / l) ir individualus netoleravimas vienam ar daugiau grūdų sudėties komponentų yra absoliuti kontraindikacija vartoti avižas ir kitus receptus, remiantis ja. Grūdai griežtai draudžiami žmonėms, kenčiantiems nuo glitimo enteropatijos, celiakijos.

Jo priėmimas šiuo atveju tampa priežastimi:

• dažnas putotas išmatos;
• sumažėjęs apetitas;
• sunkus išsekimas;
• sausa oda;
• dantų, plaukų, nagų degeneracija;
• lėtas vaiko augimas;
• blogiausias atvejis yra mirtis.

Išvada

Avižos gerina širdies ir kraujagyslių sistemos būklę ir funkcijas, reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugo nuo kraujagyslių perkrovos. Tačiau tik sveiki žmonės gali atlikti tokį valymą pasikonsultavę su gydytoju.

Prieš ir po procedūros nepaprastai svarbu koreguoti mitybą, atsikratyti žalingų įpročių, vadovautis sveika gyvensena, reguliariai lankytis pas gydytoją ir nesiimti vaistų.